Bukovinos pyrago įdarai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Bukovinos pyrago įdarai

Ingridientai

aguonos
riešutai
razinos
chalva
obuoliai
kakava
cukraus
Grietinė

Gaminimo būdas

  • Siūlau kelis pyragų įdarus, kuriuos naudoja namų šeimininkės Bukovinos kaimuose. Paprastai jie kepa sūkurius - mielių suktinukus, kurie spirališkai sulenkiami į apvalias formas, o paskui kepami orkaitėje. Tokio suktuko skersmuo yra maždaug 30 cm, o aukštis - 10 centimetrų ir daugiau, jie nėra šykšti įdaru. Tradiciškai patiekiama vestuvėse ir laidotuvėse, tačiau taip pat labai populiari kiekvieną dieną!
  • Nenurodau ingredientų skaičiaus, nes viskas ruošiama pagal užgaidą.
  • 1 aguonų riešutas: Virkite aguonas ir faršą, kavamalę, skiedinį. Įberiu cukraus pagal skonį ir skysčio perteklių - pieno, išgarinu. Graikinius riešutus sutrinkite skiedinyje arba sumalkite su supamąja kėdute. Riešutų ir aguonų santykis gali būti 50/50, 20/80, nes turite produktų. Riešutų gabaliukai turėtų būti skirtingo dydžio, todėl jo skonis yra geresnis, todėl kavamalės, mėsmalės, specialūs gaminiai. riešutų tarkos netinka. Paskutinis prisilietimas - grietinė kekei (bet nestorinkite įdaro!)
  • 2 Aguona su razinomis. Visus veiksmus kartojame su aguonomis + cukrumi + grietine. Į aguonas įberkite išbrinkusių razinų. Razinų ir aguonų santykis yra maždaug 20–80.
  • 3 Riešutų įdaras. Riešutus sumalkite skiedinyje (skirtingų dydžių gabaliukai), įberkite cukraus pagal skonį ir grietinės, kad būtų galima naudoti kekę.
  • 4 Halva. Paprasta saulėgrąžų chalva sumalama ir išdėliojama ant tešlos.
  • 5 Obuoliai ir šokoladas. Trys obuoliai ant vidutinio tarka, šiek tiek išspauskite sultis, pagal skonį pridėkite cukraus, kakavos. Padaryta! Jei norite, įpilkite šiek tiek minkšto sviesto.

Pastaba

Nuotrauka nėra susukta, tačiau užpildą naudojo # 1.

gala10
Miroslava, ačiū už užpildymo receptus! Grietinės įdėjimas į pyrago įdarą man yra naujiena! Aš tikrai pabandysiu tai padaryti.
dolcemira
Galina,, džiaugiuosi, kad tai praverčia. Vakar man patarė šiuos įdarus išimti atskirai, pamaniau, kad nieko naujo nerašau.
fomca
Miroslava, ačiū už įdarus !!!! Visada esu apstulbęs, su kuo gaminti pyragą. Viską atsispausdinu ir užsirašau, ypač todėl, kad mano namiškiai mėgsta ir aguonas, ir riešutus!))
barbariscka
Ačiū, kai močiutė iškepė tokius pyragus ...
sweetka
Kodėl nuotraukoje nėra sūkurinės vonios? Spiralės ir apvalios ...
dolcemira
sweetka, sukasi kaip ritinys, sukasi kelis kartus. Mano nuotraukoje mėgintuvėliai yra tarsi pyragai - sulankstyti per pusę. Ir jie sukasi daug aukščiau, rašiau. Nuotraukoje "pyragas su slyvomis (du įdarai)" pagal receptą iš svetainės.
Pavyzdžiui, norėjau atsisiųsti nuotrauką iš interneto, bet kažkodėl nepavyko.
kuzea
iradolcem Miroslava! Dėkojame, kad paruošėte šių nuostabių įdarų receptą! : rožė: Pažymėkite nedelsdami, būtinai naudokite ją vėliau! . (baigsis tik virtuvės remontas)
JuodaplaukėMergina
Ačiū! Tokia reikalinga ir naudinga tema.
dolcemira
Tatjana, ačiū, kad jaudinatės! tai mano pirmasis mano įkeltas receptas! Jau dvejus metus ganiausi svetainėje, lepinau vyrą gėrybėmis, bet aš pati niekada ...
Ir ačiū visiems, kurie parodė susidomėjimą! Esu labai patenkinta ir tai skatina galvoti, kuo dar galėčiau pasidalinti!
Jei neatrasiu, kad jau buvau aplenkęs mane, pasidalinsiu vėlesniais kregždžių (Bukovynos virtuvės) ir garo variklių (Užkarpatės) receptais. Nepaprastai paprasta ir skanu!
Albina
Citata: dolcemira
Pavyzdžiui, norėjau atsisiųsti nuotrauką iš interneto, bet kažkodėl negalėjau
Šis numeris čia nepraeina
Ačiū už nuostabius įdarus, atkreipkite dėmesį
sweetka
Kokia yra nuotraukų atsisiuntimo iš interneto problema? Atsisiunčiamos sveikinimo kortelės, įrenginių nuotraukos iš kitų svetainių, vaizdo įrašai iš „YouTube“ ir pan.
dolcemira
sweetka, bandė kelis kartus, parodė klaidą ir visiškai neįkėlė
Albina
sweetka, tai yra viena iš forumo sąlygų: pridėkite savo receptus su savo nuotraukomis.
Citata: sweetka
Atsisiunčiamos sveikinimo kortelės, įrenginių nuotraukos iš kitų svetainių, vaizdo įrašai iš „YouTube“ ir pan.
Tai jau kita istorija
dolcemira
Aš kepiau vakar ir maniau, kad galėčiau pataisyti receptą. Neradau kaip, todėl įkeliu jį į žinutes. Tuo pat metu prisiminiau dar penkis įdarus, gaila, kad negaliu pridėti prie pradinio recepto.
Bukovinos pyrago įdarai

Bukovinos pyrago įdarai

Bukovinos pyrago įdarai

Taigi, įdarai:

Riešutas-razina. Šiuo įdaru pasukite nuotraukoje.
Kočėlu susmulkinu daugybę riešutų (skanu, kai dideli gabaliukai), dedu mirkytų razinų (likučiuose turėjau 3 šaukštus, bet supratau, kad „noriu“ dar). Cukrus iš akies, grietinė klijavimui.

Varškė ir riešutas.
Varškė nėra šlapi, cukrus, kiaušinis (arba trynys), grūsti riešutai (žirnio dydžio). Varškės ir riešutų santykis labiau tikėtinas nuo 70 iki 30.

Varškė su razinomis.
Taigi visi tai žino, bet kaip priminimą.

Varškės avietė.
Mano velionė teta kepdavo nuostabius riestainius. Jos sode buvo daug aviečių, kurių nebuvo gaila „kišti“ VISUR.
Maišydami įdarus stenkitės nepažeisti uogų. Santykis yra nuo 70 iki 30, nuo 80 iki 20.

Taip pat Bukovinoje yra Klishkovtsy kaimas, garsus sodais.
Virinamos slyvos (veislė - džiovintos slyvos) uogienė pastos storio (kad šaukštas stovėtų). Man patinka ši uogienė, net tik dėl duonos ir sviesto! Čia jie taip pat su juo kepa viršūnes.

Linksmo kepimo ir skanių sūkurių![/ spalva]

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas