Išrūgų chapatis su žirnių tyre

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Išrūgų chapatis su žirnių tyre

Ingridientai

Serumas šiltas 300 gramų
Kvietiniai miltai 250 gramų
Viso grūdo miltai 250 gramų
Druska 1 šaukštelis
Daržovių aliejus 5 šaukštai. l.
UŽPILDYMAS:
Žirniai 1 stiklinė
Vanduo 4 stiklinės
Nusilenkti 1-2 vnt
rūkyta dešra
Soda 1/3 šaukštelio
Druska 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Pirmiausia tešlą gaminu duonos virimo aparate, turiu „Panasonic“. Ir įdėjau jį į eilę. Kartais šaldytuve, kai nėra laiko, kepu per 6–10 valandų.
  • prieš kepant visą tešlą padalinu į vienodo dydžio, maždaug 38 gramų, kamuoliukus, tai labai patogu virtuvės svarstyklių pagalba. tešla gerai pasirodo chapatnitsa, iš esmės ji visada būna išpūsta, bet iš tikrųjų visi chapatis yra skirtingi.
  • Įdarą gaminu prieš dieną.
  • Žirnius nuplaunu ir per naktį pripildau vandens. Ryte nuleidžiu vandenį ir padedu jį ant nedidelės ugnies su 4 stiklinėmis vandens su druska ir soda. Sodos dėka žirniai verda labai greitai. Kai beveik visas vanduo išgaruoja, žirniai paprastai būna paruošti. Kai žirnių nebeliks, sumaišau juos su dešra ir svogūnais.
  • Tiesa, įdarą gaminau ir tik iš žirnių, jis taip pat skanus.
  • Pakeliui aš tai visada darau su sūriu, šįkart Mazdamo sūriu + įtrintu Pormezanu. Bet vis tiek skaniau pjaustyti pomidorą. Skonis įdomesnis.
  • Tai štai, aš užpildau chapatis ir sutaisau dantų krapštuku. Aš sugalvojau tokią idėją, nes įdėjau daug įdaro ir pataisiau, kad jis neatidarytų „Airfryer“. Aš pašildau tris minutes, tada aš taip pat kepu 180 laipsnių temperatūroje apie tris minutes. Dėkle telpa trys dalys
  • Jei nėra „Air“ keptuvės, galite taip valgyti.
  • Kepu svogūną ir dešrą atskirai.
  • Išrūgų chapatis su žirnių tyre
  • Išrūgų chapatis su žirnių tyre
  • Išrūgų chapatis su žirnių tyre
  • Išrūgų chapatis su žirnių tyre
  • Išrūgų chapatis su žirnių tyre

Indas yra skirtas

22 vnt

Gaminimo programa:

chapat puodas + oro keptuvė

Pastaba

Niekada nebūčiau pagalvojusi, kad žirnių įdaras toks geras (švelniai tariant esu jam abejingas), - įtikino mano vyras. Kaip nustebau, kad pasirodo labai skanu. Jo skonis yra kaip bulvės, tačiau, skirtingai nuo jo, žirniai yra augaliniai baltymai. kas labai džiugina.

Tanyulya
Lilechka, išbandykite su humusu. Pasaka.
Kokoschka
Tanyulya, Niekada nedariau humuso tiesiai į receptą ..
Rada-dms
kokoshka, grožis! Aš irgi to noriu !!! Bėgau su įdaru tai padaryti ..... kitaip neturėsiu laiko, jie viską tempia be įdaro :) Ačiū už idėją su dantų krapštukais !!
Tanyulya
Citata: kokoshka

Tanyulya, Niekada nedariau humuso tiesiai į receptą ..
Apsvarstykite to paties žirnio reikšmę, nes iš avinžirnių išmesiu savo, žinoma, daug receptų, bet aš tai padariau dėl to, kaip sakau, skanu
Kokoschka
Citata: „Rada-dms“
kokoshka, grožis! Aš irgi to noriu !!! Bėgau su įdaru tai padaryti ..... kitaip neturėsiu laiko, jie viską tempia be įdaro :) Ačiū už idėją su dantų krapštukais !!
Tai tikrai, dabar duoną kepu rečiau.

P.S DABAR gaminau chapatis su žirneliais, kad mano vyras galėtų dirbti. (Aš šaldytuve turiu chapatis atskirai, žirnelius atskirai dubenyje ir kada ir kiek aš imu ir pripilu, tai labai patogu.
Taigi aš tai dariau dabar ir netingėjau įkišti dantų krapštuką ir dangtelis atsidarė, o kai užkabinate dantų krapštuką traškiu kraštu, man tai labai patinka.
Tanyulya,: draugai: ačiū, tikrai pabandysiu
Tanyulya
Aš pats tuo netikėjau, kai išbandžiau humusą su chapatka, kad jo skonis toks skanus. Man, žinoma, patinka daugiau chapatki su sūriu ir pomidorais.
Kokoschka


Citata: Tanyulya
Man, žinoma, patinka daugiau chapatki su sūriu ir pomidorais.
Ir aš taip pat!
Mirabel
Lelija, Domina jūsų receptas chapatok.
Kodėl verta pasiekti ertmę jų viduje, jei bet kokiu atveju sutepate juos iš viršaus įdaru?
Ir man labai patiko įdarų receptas ir patys chapatis. Aš taip pat tikrai tai padarysiu!
Kokoschka
Mirabel, Manau, kad nebūtinai, tiesiog daugiau sluoksniuotų ir paženklintų dangtelių.Bet ne visos mano dalys atsivėrė.
Vika turi mano vyro mėgstamą įdarą.
Mirabel
Lelija, Aš jau uždėjau tešlą ant chapatis. Ar avinžirniai eina į įdarą?
Kokoschka
Taip, aš tai dariau su avinžirniais, tik nepamenu, kiek skysčio ir avinžirnių santykis
Mirabel
Lelija, na, tai ne klausimas, kad sužinotum .. manau. kaip reikia vandens humuse
Dėkoju
Kokoschka
GERAI! Tada jis pasakys įspūdį!
Mirabel
Lelija, tikrai!
Mirabel
Kokoschka, Lilechka! Atvykau su ataskaita (bet be nuotraukos daug darau naktį, na, prieš fotosesijas visai ne)
Patys chapatis pasirodė labai skanūs, tačiau kišenės nepasiteisino ir nereikia.
Tingėti buvo gaminti žirnių įdarą, bet ateityje tikrai gaminsiu ir aš. Valgoma šiandien su skrudintu Halloumi sūriu ir pomidorais bei mocarela ir pomidorais. Viskas buvo virta ant kontaktinių grotelių.
Labai skanus! Labai ačiū už receptą!
Kokoschka
Mirabel, puiku, labai malonu, kad man patiko ir pavyko!
Neseniai pagaminau ir nusiunčiau po truputį parmezano, tai suteikia gražų akcentą!
Su žirniais jie labai patenkina, kaip ir maistas.
Lorrys
Lily dėkoja už receptą. Man patiko pasiruošimas.
Kokoschka
Lorrys, Larisochka, kaip malonu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas