Aštrus troškinys (Pikanter Ofenschlupfer)

Aštrus troškinys (Pikanter Ofenschlupfer)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
pasenusi balta duona	5-6 skiltelės
Malta mėsa	300 g
svogūniniai svogūnai	1 didelis svogūnas
varškės	250 gr.
petražolių	krūva
kiaušiniai	3 vnt.
kietasis sūris	200 gr.
pieno	100 ml.
kremas	200 ml.
augalinis aliejus kepimui	3 šaukštai. šaukštai
druska, pipirai, muskatas	skonis
česnako	1 griežinėlis

Gaminimo būdas

• Kitas užkepimo variantas. Iš esmės variacijos amžina tosto tema. Istorinės Frankonijos virtuvės vietoje radau du keptuves, naudojančias duoną. Vienas iš jų yra priešais jus. Taigi:
• Kepkite svogūnus su malta mėsa.
• 
• Sutarkuokite sūrį.
• 
• Džiovinkite duonos riekeles. AF man tai padėjo.
• 
• Susmulkinkite petražoles
• 
• Varškę sumalkite su druska, pipirais, muskatu ir česnako skiltele.
• 
• Dėkite sluoksnius į riebalais išteptą formą: duona, malta mėsa, sūris, petražolės, duona, varškė, sūris, petražolės. Kiaušinius išplakite su pienu ir grietinėle, pagardinkite druska, pipirais, muskatu ir užpilkite.
• 
• Kepame apie 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
• 
• Patiekite geriausia su žaliomis salotomis.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

orkaitė

Oi, aš taip myliu visokius troškinius! O tavo, man atrodo, pasirodo labai skanu! Ačiū, Lenusai! Aš jį pažymėsiu, aš gaminsiu!

Lenok, taip, skanu. Duona mirkoma, ant viršaus - skani pluta. Ir svarbiausia, kad ten galite pritvirtinti įvairius likučius. Ypač skanu antrą dieną. Mano mažasis šiandien tempė viską. Iškirpkite gabalėlį, pašildykite jį mikros ir eikite. Ir, beje, buvo įvertintas ir Riroi Archibaldovičius.

Linai, vėlgi, kokio naudingumo aš tiesiog nematau prieskonių, žodis verčiamas kaip pikantiškas, tiesiog pabaiga tokia ir paaiškėja, kad vertėjas suteikia pikantiško ... kiek pamenu .. .

Bet vertėjas man pateikia pikantišką. Vis dėlto tikriausiai pikantiškas bus teisingesnis. Na, antrojo žodžio man niekas neišvertė. Kažkas panašaus į kailį, po antklode ir pan. Na, apskritai, troškinys Ir figos su juo, pagrindinis dalykas yra skanus ir ekonomiškas.