4 000 lbp
Sveiki!

Būtina automatizuoti patiekalo, kurį reikia gaminti, virimo procesą esant tiksliai temperatūrai (pavyzdžiui, 37 laipsnių (fermentinis virimas) arba 54 laipsnių) ilgesnį laiką (pavyzdžiui, 24 valandas) su automatiniu maišymu... Patiekalo konsistencija primena tirštą manų košę. Maišyti reikia 1-2 kartus per valandą arba dažniau.

Prašau pasakyti buitinį prietaisą (daugialypį, lėtą viryklę, greitpuodį ar dar ką nors), kuris turi tokias funkcijas!

Iš anksto dėkoju už atsakymą!

P.S. Apie temperatūros tikslumą šiandien radau „Steba DD 1 eco“ yra 1 laipsnio pakopa, tai puikus rezultatas + pagal apžvalgas tikrai tiksliai palaiko temperatūrą. Bet kibire nėra maišytuvo.
Manna
Su maišytuvu yra phillipsbet tokio temperatūros tikslumo nėra.
Mindalka
Nežinau, kokią temą rašyti, galite paklausti, paklausiu čia.
Ar galėtumėte man papasakoti, kad „Brand 6051“ multivarke, mėsos programoje, slėgis yra 70, pagrindinis vožtuvas šiek tiek laikosi, man durnu) ką daryti?
$ vetLana
lala2
Tęsiu temą.
Žiningi žmonės! Atsibudau vėlai, man reikia animacinio filmuko su maišytuvu ir maišytuvu (pvz., „Multicooker DeLonghi Chicco KCP815.BL“) Ar jau yra nebenaudojami modeliai, ar šiuo metu yra kažkas panašaus? Tiesiai nuostolingai, viskas, ko norėjau, viskas buvo ir dabar negaliu to gauti. Bet turi būti kažkas modernaus.
lala2
Kaprizas, ačiū už informaciją, bet nematau ir jos parduodant, deja
nu_sya
lala2, tik vakar mačiau mūsų veiksmą „Prism“
Žinovai, papasakok apie lėtą viryklę maišantŽinovai, papasakokite apie lėtą viryklę maišant
„Tefal Multicook & stir RK901F32“.
lala2
nu_sya, ačiū, neseniai pamačiau miesto nuorodą už 7 tūkstančius apskritai, kankina pasirinkimas, pasirinkau „Cambrock“




Toks, laimingas kaip dramblys,
Žinovai, papasakokite apie lėtą viryklę maišant




„Multivarko“ termochefas.
Rituslya
Aš taip pat nusipirkau sau tokį kambroką, nes dabar esu taip toli ir lėtai prie termomikso, nes ropojuosi prie Kinijos sienos.
Aš viriau labai nedaug, bet pasirodė gerai. Pasikliauju TM receptais.
lala2
Rituslya, Išsprendžiau klausimą, kaip prilipti ir prilipti prie storų indų dubenėlio dugno, po virimo aš jį iš karto maišau be maišymo 3-4 minutes, dubenėlio dugnas atvėsta ir viskas pasirodo puikiai.
Rituslya
lala2, tai yra, po virimo, jūs turite įdėti turinį ir tada * vairuoti tuščią dubenį * 3-4 minutes maišant? Kokį greitį pasirinkti? vienas?
lala2
Ne, nieko neinvestavę, po virimo proceso (pavyzdžiui, košės), tiesiog palikite maišant 1-3 greičiais, dugnas atvės. Proceso metu galima kaip virimo pabaigą nustatyti žemą temperatūrą. Supratau, kad viskas ištrinta dega tiksliai sustabdžius programą, kai peiliai nustoja trukdyti, o dugnas yra karštas




Rituslya, ar jau joje gaminote choux tešlą?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas