Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Skaitau, skaitau visas tavo ilgas tešlas, sultinius, bet praleidžiu ... palieku pensijai
O Lina nepraleido kvietimo slidinėti ir paruošė kočėlą ..

Galyun, kaip aš tau džiaugiuosi, bet aš taip pat gaminau mūsų grietinę, o blynai liko tik tau, brangusis, nes mano jau pusryčiavo, šiandien jie pietauja. Ar jums nėra šalta? Na, bijojau eiti per šalčius, bet mes turime 32 ryto! Ėjome pasivaikščioti su mažuoju, todėl jis visą kelią bėgo, tik kartais stovėjo ant 3 letenų, laukdamas, kol aš jį pasivysiu.

nuo ryto turime 32

suskaičiuok, aš net nepastebėjau, nes bėgau slidėmis
turime minus 3, sninga

Helen, kokią dešrą planuojate gaminti ir todėl, kokio žarnos norėjote, taip pat užsisakysiu sau. Gal šią akimirką dar geriau sužinoti iš Lena-Kubanochka - kuris apvalkalas yra geresnis?

In-in, aš bijojau ilgiau! Kaip jums patinka mano Kurilų kiras? Niekas to neturi! Taurės nelauksi, dar turi darbo, bet padėk sau krūtinę. Dešra vėl brangi? Ji pasakė: nevalgyk, brangusis, neužkvėpk, ne, susirangiau, kad negausiu srovės! Eeeh!
Gal, aš dešroje vaasche neprofesionalas, turėčiau paprastą receptą, pradžiai, PASAKYJAU, nieko man nesiųskite! Nepyk, moteris! kitaip blynų negausi!

Mes čia, keli be dešros, kažkaip čia parašėme, nurodydami Lenochka-Kubanochka su užuominomis, kad dėl kvailų receptų paprasčiausia, pradžiai, dešra. Bet buvo akivaizdu, kad tai praėjo, Lina taip pat nenukirto, nors turėjo nosį, kad laiku padėjo kam nors.
Taigi likome be recepto ir smūgio.

[Helen-Kubanochka]

Vakar atsinešiau į darbą bandymui dešros, visi vos nenukrito
Jie niekada negirdėjo, ką daryti savarankiškai.
Helen-Kubanochka, Aš paėmiau mėlyną popierių kaip kriauklę, viskas pasirodė puiku, bet vidurys pasirodė šiek tiek laisvas, nors jis glaudžiai prikimštas ir svėrė ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, tavo arbata ... Kurilas kažką sugundė !!! ačiū! nors net neįsivaizduoju jo skonio
Pirmiausia tiekime jums viduriai lukšto ir druskos, tada mes reikalausime receptų kartu su smūgiais. Viskas, ką galiu pasakyti, yra tik iki gėdos

Galinas, todėl kiautas tikriausiai nėra toks svarbus. Žiūriu į forumą, merginos naudoja plėveles ir tinklus. Kažkur skaičiau, kad net medicinos tinklai pritaikyti šiam reikalui. Bet kur galite gauti druskos. Ar tikrai tik per internetinę parduotuvę?

Nataša, net Sankt Peterburge druska yra tik per internetinę parduotuvę, kito kelio nežinau.

Aš meluoju, meluoju, naudojau kitą metodą, paklausiau Nastjos

Šiandien mes turime labai skanų ir ekonomišką grietinę. Paėmė kremą „Prostokvashino“ 10% 750 ml ir 20% savo 200 ml. Ji supylė į 2 pusės litro stiklainius, į kiekvieną įdėjo po 3 pilnus šaukštelius. Grietinė. Aš turėjau Namą. Tęskite kaip įprasta. Puikiai fermentavo, įdėkite į šaldytuvą - galite supjaustyti peiliu.

[Florichka]

Florichka, ir aš išbandysiu „Prostokvashino“, aš taip pat vakar dariau tokiomis pačiomis proporcijomis, bet aš 4 valandas stovėjau MV, bet kai aš jį išėmiau, jis sutirštėjo, bet ne iki peilio pakopos, nors aš atrodysiu po šaldytuvo šiandien.

Aš 7 valandas stovėjau CF su jogurtu, ir jis pagaliau sustorėjo šaldytuve.

[Florichka]

Florichka, Irina, štai kaip aš paklausiau šiandien, jei jis sutirštėjo per 4 valandas, tai ar reikėjo jį ilgiau laikyti, ar tiek, to pakanka. Bet FSE mūsų mokytojai tyli, šnekučiuojasi
(Tai taikoma jums, jums, Veronikai, Linai ..) (kur mes galime padaryti be kočėlos)

mūsų mokytojai tyli, šnekučiuojasi

Aha, dabar mes paleisime namo blynelius, norėdami kepti naujus receptus, gaminti jogurtus grietinės, palepinti savo artimuosius, jie išeis ir visą naktį sukurs mums naujus receptus.

Ir aš tik kuriu. .. ir tada jūs tikriausiai turite mažai receptų!

[Natalija-65]

Natalija-65,

visą naktį jie mums kurs naujus receptus.

Taip, jie yra. Jie taip pat gali išleisti stebuklingas tabletes, mes negalime gyventi be jų. Taip, mojuok kočėlu.

Jie taip pat gali išleisti stebuklingas tabletes, mes negalime gyventi be jų. Taip, mojuok kočėlu.

Ne, Tonya, mes pirmiausia morkos blynas vilioja.

[lappl1]

lappl1Aš labai mėgstu grietinę! Dėstyk, aš įsigilinu, kreipiuosi. Netrukus pradėsiu gaminti jogurtą (raugą. Evitalia išdėliojo kartu su tabletėmis ir pamiršo, dabar, kai perku naują).

Štai aš, srovė, atėjusi iš parduotuvės. Kuo ilgiau grietinė kaitinama, tuo ji rūgštesnė. Tačiau, kaip ir jogurtas ir visa kita, yra fermentuotas pienas. Gamybos terminas yra nuo 4 iki 8 valandų, priklausomai nuo žaliavos, riebesnis nei grietinėlė - jos greičiau fermentuojasi. Skirtingi prekės ženklai taip pat fermentuojasi skirtingais tempais. Kai jau 9 valandas turėjau šią niekingą grietinę, jau norėjau ją išpilti. O vakar ryazhenka ... 6 valandos bet kokiu budu. Aš įdėjau 2 šaukštus "Prostokvashinskaya" grietinės, todėl po pusantros valandos toks grožis pasirodė! Taigi Ostankinskaja ryazhenka nėra ryazhenka, matyt ...

todėl šiandien uždaviau klausimą - jei jis sustorėjo per 4 valandas, tada reikėjo jį laikyti ilgiau, arba to pakako.

Na, ką, ką, tad tik kočėlas! Atsakymas yra toks: geriau laikyti jį mažiausiai 5 valandas, tada pakaks CFU kitai pradžios kultūrai. Aš čia darau dešrą dalykiškai, neturiu laiko dešrai ... (padarysiu tai vakare). Linus, kriaukles ir druską galima užsisakyti paštu (pristatymas 150r).

[Linadokas]

Linadokas, Jūs ir Lenochka-Kubanochka stopisya kartą pasakėte ačiū už grietinę ir aš kalbėsiu.

(kartais reikia apie kočėlą, bet mylint)

Kuo ilgiau grietinė kaitinama, tuo ji rūgštesnė. Tačiau gamybos laikas yra nuo 4 iki 8 valandų, priklausomai nuo žaliavos, grietinėlė yra riebesnė nei grietinėlė - jos greičiau fermentuojasi. Skirtingi prekės ženklai taip pat fermentuojasi skirtingais tempais. Kai jau 9 valandas turėjau šią niekingą grietinę, jau norėjau ją išpilti. O vakar ryazhenka ... 6 valandos bet kokiu budu. Aš įdėjau 2 šaukštus "Prostokvashinskaya" grietinės, todėl po pusantros valandos toks grožis pasirodė! Taigi Ostankinskaja ryazhenka nėra ryazhenka, matyt ...

Veronika, ačiū! Ir tada grietinėlė yra, bet aš dar negaminau grietinės. Nes pakanka nusipirkto!

Santrauka: man naminė grietinė yra kažkas! Niekada nepirksiu nusipirkto. Dešros ir arbatos, žinoma
Ėjau toliau - rytoj bus jogurtas iš jau naminio jogurto raugo. [Citatos autorius = Linadoc link = topic = 389380.0 Labai ačiū !!!!

Liudočka, tikiuosi, kad nebus per vėlu receptą gauti, kitaip aš turiu užprogramuotus jūsų trikampius rytojui. Lina, vis tiek reikia žinoti, kaip užsisakyti šioje parduotuvėje, ir ką tiksliai!
Mano sūnus nuėjo gaminti picos, mes šiandien su juo keitėmės - jis viską valė mano namuose, išsiurbė, o aš jam daviau picą.
Galyun, ar tu ateisi?

[Galina Iv.]

Galina Iv.,

Santrauka: man naminė grietinė yra kažkas! Niekada nepirksiu nusipirkto.

Pradėjusi kepti duoną, mama pasakė, kad jai nepatiks pirkta duona. Aš noriu savo duonos. Čia turiu duonos pertraukėlę, viskas, ko man reikia, yra tešla (valymas)

Liudočka, tikiuosi, kad nebus per vėlu receptą gauti, kitaip aš turiu užprogramuotus jūsų trikampius rytojui.

Helen, tai nebus šiandien! Ir rytoj, greičiausiai, taip pat. Šie blynai yra žinomi visiems, tačiau praktiškai niekur nėra recepto. Po mėnesį kaupiau po truputį. Pabandysiu iškepti rytoj. Ir galbūt aš jį paskelbsiu iki vakaro. Linai, o tarpai yra trikampiai. Tiesiog dviguba dozė nutekamojo vandens. Jų yra bent 16, bet jie yra maži. Man reikia valgyti mažiausiai 5 vienetus.

Mergaitės, mes (Krymo duonos kepėjai) Krasnodare paėmėme druską maiše.Mūsų „Zhenya - Sens“ buvo mūsų dalis, jis nusipirko maišą, supylė jį sau, likusį atsiuntė man paštu, o tada aš jį išdalinau mergaitėms. Kartu su siunta druska kainavo 60 rublių už kg. Čia yra nuoroda į pardavėją, jis parduoda iš vieno krepšio 🔗 Ir čia yra nuoroda į Rostovą prie Dono su nuotrauka, mes turėjome būtent tokią druską 🔗

Zhenya, ar jūs kalbate apie nitritų druską dešroms?

Nastya man tikriausiai davė 200 gramų, taigi man to pakaks šešiems mėnesiams)))

Helena, taip, apie nitritą

Merginos, mes (kepyklos „Crimeans“) Krasnodare į maišą paėmėme druskos.

Jūs nusijuoksite, o aš perku Rostove, tuo metu, kai esu šalia ... Ačiū, Zhenya, aš nuėjau skambinti

Len (kas yra Kadieva), ir jūs niekur gretimame mieste neturite druskos druskos? Ir tada krepšys jums bus kietas ... Jei tik pabarstysite takus. Paleiskite internetą, galbūt rasite vietinėse svetainėse.
Ir pagaliau jūs galite išsiversti be jo. Tai tarsi konservantas ir grožiui, kad būtų rausva dešra. O jei ne, tuomet turite jį suvalgyti per kelias dienas ir jis bus pilkšvas. Daugelis žmonių yra alergiški šiai nitrito druskai, todėl gali apsieiti ir be jos. Aš tai darau kumpio virimo aparate be nitritų, šiaip ar taip, nemeluoju ilgiau nei tris dienas - valgome, o kas pilka - ir gerai, vis tiek skanu. Ir kažkodėl negaliu prisistumti dešrelių. Dabar linksminuosi su džiovykla, mėsa džiūsta. Tada eisiu į sous vide. Ir ten, ko gero, susimąsčiau dėl dešrų.
Ir apskritai, PASKATINĖKITE!

Merginos, ačiū jums visiems už atsakymus ir patarimus!
Veronika, mano valstiečiai nesilaiko pasninko, vienas Lezginas yra rusinamas, o mano sūnus beveik nieko nevalgo be mėsos. Vaughnas jam davė 2 picas, bet saldi yra iškepusi.

Helena, gerai, apie tavo, atsiprašau, prisimenu mūsų Lezginą. Tegul saugo sveikatą! Nors aš esu rusas, jis sako, kad jam rūpi mėsa, jis gali išsilaikyti tik savaitę, o tada ...
Taigi šiandien jie nuvažiavo į parduotuvę, šaldiklį pripildė mėsos ir vištienos. Tebūnie!

Mes čia, keli be dešros, kažkaip čia parašėme, nurodydami Lenochka-Kubanochka su užuominomis, kad dėl kvailų receptų paprasčiausia, pradžiai, dešra. Bet matai, kaip jis praėjo

Nepraėjo. Aš rašau. Jums bus skirta dešrų ABC knyga. Duodu dantį!
Kepiau bulvinius blynus ... daug ... Tada valgiau juos ... daug ... Dabar ilsiuosi ... valgau tiek mažai ...

Velnias ... Kažkas vėl negaunu pranešimų šia tema .. Keista ...

Kepiau bulvinius blynus ... daug ... Tada valgiau juos ... daug ... Dabar ilsiuosi ... valgau tiek mažai ...

Linai, taip ... aš gudrus ... Šie blynai yra tokie sočiai ... Bet aš jus įspėjau recepte ... Na, pailsėk .. Galite. Mes visada pasirengę jūsų laukti.

Uryaaa, dešros šviestuvai nukreipė akis į mus!
Lena-kubanochka, tiesiog tiesi ABC knyga, kaip kvailiams! Na, kažkodėl man atrodo, kad aš gyvenime dešros nepadarysiu! O tam reikia kumpio turėti? Ir dulkių siurblys?

O tam reikia kumpio turėti? Ir dulkių siurblys?

Lenai, atsipalaiduok. Mes galime išsiversti be jo

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Po truputį įvaldysite dešros mokslą. Jūs būsite pirmasis juoktis.
Viską padarysi vieną ar du kartus.
Tada pažiūrėk ir mes pradėsime gaminti muilą.

Lena, kam tau reikia kumpio gamintojo? Tiesiog aš ją jau seniai turiu, o jei taip, tai turėtų veikti. Ir mes lauksime dešros recepto, kitaip visi tai daro, giriasi, bet nesako, kaip tai padaryti.

Tonya, Galya mus jau išmokė virti muilą, ji netgi atidarė temą. Nežinau, kas dar liko kaupti ...

Nežinau, kas dar liko kaupti ...

Veronika, mes sugalvosime giją, duok man laiko ...

[paramedas1]

paramedas1, Dabar džiaugiuosi, kad gaunasi skani duona, blynai.

Ir apie muilą: pradžioje ėjau, žiūrėjau, kompleksavau ir sėkmingai pamiršau apie tai su savo problemomis, o paskui Galja nepriminė entos ir nedavė baudos. Ar taip vadinamas draugas? Ir jis tyliai graužia dešrą ir nemoko muilo daryti ... eeeh, mano Galya Galya ...
Veronika, netrukus pasirodys daigai, šie tvarkingai kvepiantys, laukiantys, kol kažkas išsiris, džiaugsmas, kai labiau ims švisti saulė ... galbūt nebus laiko specialiai ką nors lipdyti, dėl ko aš labai abejoju, žvelgdamas į šiuos baisius veidus kočioti 45 dydžio rankas ir kojas, kurie visada pasiruošę jums duoti, žinote ką.

Taip, mergaitės, aš ilgai ten kalbėjau apie skalbimą. namų ūkių milteliai.muilas, ar kažkas tai daro su mumis? Yra prasmė? Ir tada vakar skaičiavau soda. Aš nusipirkau specialiai. Panašu, kad Ksyunya šluostėsi ...

[elena kadiewa]

elena kadiewaTen Nastya ir Oksana kabo. Taigi paklauskite jų.
Nastya kažkur dingo

Mergaitės, labas vakaras visiems!
Šiandien turiu laisvą dieną nuo virtuvės. Vyras sakė, kad kol jis „neišvalys“ šaldytuvo ir puodų, nesiartinkite prie viryklės. Taigi ilsiuosi.
Bet tiesa šiandien nuėjo į Maskvą ir nuėjo į turgų - nusipirkau riebių uodegos riebalų, baidarių ir net juodųjų kmynų už Lenochkos raugą (pardavėjas, iš kurio 15 metų perku prieskonius, jau sakė, kad jie apibarstyti pyragais). Taigi rytoj aš pradėsiu virti sultinį ir tada gaminti raugą.
Merginos, nepamenu, kas ieškojo druską gydančių nitritų ... Pasižvalgiau po Maskvą - radau 200 rublių už kilogramą pakuotę. Jei jis yra gana pigus - tada nuo 500 kg. Jei kam prireiks, parašysiu telefono numerį. Pasiimk prie Tsaritsino. Aš pati eisiu kitą savaitę. Privalome ruoštis Lenos „pamokoms“.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, "kapets, kokia gera prasmė yra". Aš viriau skalbimo želę ir taip pat ja plaunu indus. : Oi: ar yra muilo ir sodos? Pagal „Nastena“ patarimą nusipirkau visą „Komus“ sodą. Man patiko Pts ant mūsų įprasto buitinio muilo, viriau suomiškai - ne tas paltas!

Ir aš nusipirkau „Evitalia“ raugą! tik po pasninko atliksiu eksperimentus

Ksun, ar darai tiksliai taip, kaip buvo parašyta pačioje pradžioje? Ir tada ten buvo užrašyta daugybė dalykų ... Gal galite padaryti mums santrauką, tikriausiai daugelis susidomės.
Ar turėčiau važiuoti ir į Cariciną? ...