Gervuogių pyragaičiai

Gervuogių pyragaičiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla
Sviestas	100 g
Kiaušinis	1 kompiuteris
Trynys	2 vnt
Cukrus	1 puodelis
Vanilinas	Peilio gale
Grietinė	2 šaukštai
Miltai	2 puodeliai
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Druska	1/4 val. L
Užpildymas
Gervuogė
Cukrus uogoms	Skonis
Kvitinas	1 šaukštelis
Baltymas	2 vnt
Cukrus	1/2 puodelio
Krakmolas	1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Aš ir toliau išbandau Amerikoje įsigytą trumpų pyragų gamintoją - keksą su įdaru.
• 
• Sviestas, kiaušinis, trynys, vanilinas ir cukrus dedami į maišymo dubenį.
• 
• Rankiniu plaktuvu išplakite iki purumo ir supilkite grietinę.
• 
• Subėriau miltus ir vėl išplakiau. Tešla pasirodė labai graži: vienalytė, puri.
• 
• Ji kepė karštoje „cupcake-shortcake“ viryklėje. Nedelsdami uždėkite pyragaičius ant kepimo popieriumi padengto lakšto.
• Sumaišiau gervuoges, cukrų ir quitiną (greitai uogienę geliantys milteliai). Plakti baltymus iki kietų smailių, pridėti cukraus ir krakmolo, plakant toliau, kol cukrus ištirps.
• Trumpųjų pyragų surinkimas:
• Aš įdėjau uogą į įdubą, padengiau plakta kiaušinio baltymu.
• 
• Aš įdėjau jį į orkaitę, įkaitintą iki 120 laipsnių (konvekcijos režimas). Po 15 minučių taip atsitiko:
• 
• Tai užtruko apie 40 minučių. Rezultatas buvo labai malonus!
• Štai pridėta pjūvis:
• 

Panašūs receptai

Friandy su gervuogėmis ir baltu šokoladu (ang-kay)

Sausainiai su gervuogėmis ir vyno padažu (ang-kay)

Gervuogių arbata (Korsika)

[Tatjana]

Tatjanaerzini su nauju prietaisu? Jame gausite labai daug viliojančių cupcakes! Ir toks gražus ... noriu, noriu, noriu ...
Ačiū už receptą!

[Galina]

O, koks usimushi lapusi! O tas, kuris priekiniame plane, na, išspjaudamas mini tortą, klasė!

Galina, tai tik erzina, taip.

[Vasilica]

Vasilica, ir tu jau taip pat nori tokio paklydėlio?
Nesvarbu, į kurią tema eisiu, iškart atsiras naujas norų sąrašas ...

[Galina]

Galina, Vasilica, Aš geras, aš neerzinu, dalinuosi savo laime!

Dėkojame už įvertinimą!

[Babuška]

Babuška, ačiū, jūs galite tai padaryti ir formose !!!

Kinai pritaiko šį prietaisą Europai !!!

Ir čia yra tokia forma


tinka šiam kepimui?

[Rada-dms]

Rada-dms, žinoma, galite tai padaryti formomis!

Elena, Nelaukiau, kol jie tai padarys. Matyt, tai jiems dar neįdomu. Aš pats turėjau ieškoti išeities.

TatjanaManau, kad forma yra teisinga. Taip pat galite pabandyti.

Taigi jūs taip pat galite naudoti šį receptą pyragams? Ar tešla pasirodo sausa ar drėgna?

[Viktorija]

Viktorija, Manau, kad tu gali. Tešla yra trupanti. Dėl to, kad dedame į orkaitę baltymams nustatyti, išorė yra labai plona, ​​traški ir trupanti, tačiau viduje nėra sausa. Mano balkone per naktį buvo atidengtų tortų. Šiandien su kava ryte: nėra sausa, tokia pat skani.