Šparaginės pupelės, keptos su svogūnais ir pomidorais

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Šparaginės pupelės, keptos su svogūnais ir pomidorais

Ingridientai

Žaliosios pupelės 0,5 kg
dideli svogūnai 2 -3 vnt
pomidoras 2-3 vnt
druska
cukraus
maltų pipirų
augalinis jacri aliejus

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite pupeles, nukirpkite uodegas iš abiejų pusių, jei pupelių ankštys yra didelės, atidarykite jas į 2-3 dalis. Verdame 8-10 minučių pasūdytame vandenyje. Supjaustykite svogūną ketvirčiais, kepkite puode augaliniame aliejuje, kol bus skaidrus, supilkite plonais griežinėliais supjaustytus pomidorus ir kepkite ant silpnos ugnies, kol išgarins pomidorų sultys, kepant druska, pagal skonį įberkite cukraus ir maltų pipirų.
  • Naudokite kaip atskirą patiekalą arba garnyrą.
  • Aš turėjau mėlynus svogūnus, todėl patiekalas yra šiek tiek neįprastos spalvos.
  • Šparaginės pupelės, keptos su svogūnais ir pomidorais

Pastaba

Antrąją nuotrauką įdėjau palyginimui. Anądien nusipirkau naują muilo indą, dabar lyginu. Viršutinė nuotrauka yra nauja kamera, apatinė - sena.

yuli-ba
Tatjana, ačiū už receptą. Aš myliu šparagines pupeles, aš taip negaminiau, tikrai pabandysiu.
celfh
Julija, Aš taip pat mėgstu šparagines pupeles, bet labiausiai barščiuose))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas