Šokoladiniai ledai su „girta vyšnia“ ir migdolų pralinu („3812“ prekės ženklo ledų gamintojas)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Šokoladiniai ledai su girta vyšnių ir migdolų praline („3812“ prekės ženklo ledų gamintojas)

Ingridientai

Ledai:
tryniai 3 vnt
pieno 200 g
granuliuotas cukrus 100 g
kukurūzų krakmolas 15 g
šokoladas 70% 100 g
grietinėlė 33-35% 400 g
Migdolų praline:
migdolas 40 g
granuliuotas cukrus 100 g
vandens 50 g
vyšnia (be kauliukų) 250 g
konjakas 30 g
granuliuotas cukrus 50 g

Gaminimo būdas

  • „Girta vyšnia“:
  • Vyšnias nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite sėklas. Įpilkite granuliuoto cukraus ir konjako. Išmaišykite ir palikite ant stalo valandai, tada vėl išmaišykite ir laikykite šaldytuve 48 valandas. Retkarčiais pamaišykite uogas.
  • Migdolų praline:
  • Smulkiai supjaustykite riešutus peiliu.
  • Supilkite vandenį į nedidelį puodą, įpilkite granuliuoto cukraus ir užvirkite. Retkarčiais pamaišydami virkite cukraus sirupą 10 minučių.
  • Nukelkite nuo ugnies, suberkite riešutus, išmaišykite.
  • Plonu sluoksniu riešutų masę paskleiskite folija, patepta pora lašų augalinio aliejaus.
  • Mišiniui atvėsus (kambario temperatūroje), susmulkinkite trupinius.
  • Ledai:
  • Šokoladiniai ledai su girta vyšnių ir migdolų praline („3812“ prekės ženklo ledų gamintojas)
  • Trynius plakite plakikliu su cukrumi ir krakmolu, kol suputos.
  • Pieną užvirkite.
  • Intensyviai maišant supilkite pusę pieno į trynių masę.
  • Trynių pieno masę supilkite į puodą prie likusio pieno. Grąžinkite mišinį ant ugnies ir kaitinkite, nevirkite, maišydami, kol sutirštės.
  • Į karštą kremą suberkite šokolado gabalėlius ir išmaišykite.
  • Uždenkite kremą plėvele taip, kad jis liestų jo paviršių. Atvėsk.
  • Plakite grietinėlę ir sumaišykite su grietinėle.
  • Mišinį perpilkite ledų gamintojui ir užšaldykite. Mano ledai buvo paruošti per 45 minutes, irklas visiškai sustojo -03C temperatūroje.
  • Surinkimas:
  • Pusę gatavų ledų, uogų (po to, kai sultys nuteka) ir praliną suberkite į laikymo indą. Įpilkite likusių ledų ir išmaišykite.
  • Dėkite ledus į šaldytuvą pusantros ar dviejų valandų.
  • Skanaus!

Pastaba

Tokiu greičiu dingo ne vienas ledas. Šilkinis, subtilus, saikingai šokoladas, su traškiais pralino gabalėliais ir skania vyšnia - tikras malonumas!

lu_estrada
Oyyy, aš girtas, aš negrįšiu namo! (prie viryklės!
Nuostabūs ledai, Manechka !!!
Sonadora
Ačiū, Liudai! Nuoširdžiai sakant, mums labai patiko šie ledai. Tačiau vyras pateikė pasiūlymą - kitą kartą bent tris kartus padidinti „girtų“ vyšnių skaičių.
irysikf
Manya! kokie mieli, kaip myliu girtas vyšnias, ledai tiesiog super. Aš išvysiu, kai tik atsiras vieta šaldiklyje
Elena Timas
Iš to aš žinojau, kad tai tu šilkmedis izgolyissi! Herojus iš nuotraukų jau galite pamatyti!
Gražu, kaip visada!
ang-kay
Marin!Viskas kaip visada puiku!
Rada-dms
Kada lauksiu savo ledų gamintojo! O kaip tada pasirinkti, nuo ko pradėti!? Tai stebuklas, aš eisiu prie badyazh vyšnių!
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Įsivaizduoju, kaip tai skanu. Prisiekiu priesaika, rudenį, iki rugsėjo pirmosios, galima paruošti tokius ledus. Aš labai, labai noriu.
Sima
APIE ledus ir net šokoladą
Ir nuotrauka tokia skani! O dabar ką aš galiu padaryti ?! Nagi, mergaitės! Taigi aš niekada su tavimi nemesiu svorio. Netrukus slinksiu hula hoop
MaBa
Vyšnia - norėdami atsigerti, pasiimkite receptą ir žymę, suraskite ledų ir nuplaukite dulkes ... ir bus mano vyrui savaitgalio Laimė! Žmogau, aš turėsiu vėl sugrąžinti dietą iki pirmadienio
Arka
Ooooooo! Taip pat su praline! Mmmm yummy!
Sonadora
Citata: Elena Tim
Iš to aš žinojau, kad tai tu šilkmedis izgolyissi!
Gygy Tiksliau - aš iškrypęs.
Merginos, ačiū visiems nepaprastai! Tikiuosi tau patiko!

Citata: „Rada-dms“
Kada lauksiu savo ledų gamintojo! O kaip tada pasirinkti, nuo ko pradėti!?
Rada-dms, pradėkite nuo ledų ir toliau pateikite savo skonio nuostatų sąrašą.

Citata: Ksyushk @ -Plushk @
Prisiekiu priesaika, rudenį, iki rugsėjo pirmosios, galima paruošti tokius ledus.
Ksyusha, užrašė. Aš palauksiu.

Citata: Sima
Taigi aš niekada su tavimi nemesiu svorio. Netrukus slinksiu hula hoop
Simochka, jei slenka, tai gerai, neužstringa. Tai reiškia, kad dietą galite atidėti.

Citata: MaBa
ir bus mano vyrui savaitgalio Laimė!
Perkelkite į šoną Nataša, palepink savo vyrą. Tu jam duodi už pilną uAstia, nepamirškite užpilti stiklinės konjako-vyšnių sulčių.

Arochka, leisk man pozirLuju!
Kara
Citata: Sima

APIE ledus ir net šokoladą
Ir nuotrauka tokia skani! O dabar ką aš galiu padaryti ?! Nagi, mergaitės! Taigi aš niekada su tavimi nemesiu svorio. Netrukus slinksiu hula hoop

Sima, nebijok! Mes vis dar esame mažos mergaitės, štai kaip hula-hoop nustos graužtis - būtent tada
Kara
Žmogau, gerai, šedevras po šedevro, bent jau neateik tavęs aplankyti.
Rada-dms
Kara, Pamačiau cirke susuktą ant kojos
Sonadora
Irinas, jaučiantys pasiekimą, prieš tai paruošę ledų.
Sonadora
Citata: „Rada-dms“
Mačiau cirke susuktą ant kojos
Ne, mes tiek nevalgysime!
Kara
Palauk, aš turėjau mažai akių, kaip tavo katė avatare! Mes jo nevalgysime.Nepažadėčiau
MaBa
Manya ir paruoštą praliną galima laikyti, jei taip, tai kaip - kur - kiek? Aš ką tik ketinau gaminti keturgubą vyšnių porcelianą (norėdamas sutaupyti laiko vėliau), todėl galvoju, ar galime naudoti pralinus būsimam naudojimui? Tada vienas ar du ir šedevro ledai yra paruošti!
Taškenka
Ledai yra tiesiog nuostabūs! Vaikai be vyšnių, močiutė (t. Y. Aš) su ja!
Mergaitės, tik man kyla klausimas (ne tik dėl šio recepto). Namuose yra (putpelių) kiaušinių (nuolat), nes yra ir tų pačių putpelių. Atskyrus trynius nuo jų, lengviau šaudyti, ar galima naudoti sveikus kiaušinius? Juk vyrauja jų trynys ...
Kara
Nataša, manau, kad tu gali tai padaryti visiškai. Bet jei staiga prireiks, atsiskiriu plastikiniu buteliu
Taškenka
Į ką tai panašu?? Visas kiaušinis šokins į kaklą ... Žiūriu į specialią „spryntsovka“ ant Ali ir galvoju, ar verta imti, ar ne, tinka putpelėms ar ne ...
naya
Ledai skanūs, patvirtinu (net ir be praline ir vyšnių, kitą kartą netingėsiu ir gaminsiu su vyšnia) !!! Aš neturiu ledų gamintojo, aš tai dariau be jo, viskas pavyko !!!Sonadora!
Kara
Citata: Taškenka

Į ką tai panašu?? Visas kiaušinis šokins į kaklą ... Žiūriu į specialią „spryntsovka“ ant Ali ir galvoju, ar verta imti, ar ne, tinka putpelėms ar ne ...

Kaip šitas
Sonadora
Citata: Kara
Mes jo nevalgysime.Nepažadėčiau
Ir, tai yra, jūs neabejojate mūsų sugebėjimais?

Citata: MaBa
ir paruoštą praliną galima laikyti, jei taip, tai kaip - kur - kiek?
Nataša, aš niekada jos nesaugojau, visada gaminu vieną porciją ir iškart naudoju leduose ar kepiniuose. Jei laikoma, tada, manau, sandariame stikliniame indelyje. Kiek - tikrai nepasakysiu, bet per savaitę jam nieko neturėtų atsitikti. Taip pat yra riešutų ir cukraus.

Citata: Taškenka
Ar galima naudoti sveikus kiaušinius? Juk vyrauja jų trynys ...
Taškenka, manau, kad tai įmanoma, jie gamina kremą iš sveikų kiaušinių.

Citata: naya
Aš neturiu ledų gamintojo, aš tai dariau be jo, viskas pavyko !!!
Nataša, kaip džiaugiuosi, kad man patiko ledai!
Kara
Citata: Sonadora

Ir, tai yra, jūs neabejojate mūsų sugebėjimais?

Manyun, žinoma, neabejoju!
Sonadora
Ech, bet kas mums duos, ar ne? Aš turiu laiko gaminti maistą tik savo trogloditams. SUriebusJie valgo viską.
Ksyushk @ -Plushk @
Marish, Pažadėjau iki rugsėjo pirmosios išmaišyti tokius ledus.Ir nors mes visi sirgome prieš pat pirmąjį, aš vis tiek tai padariau. Yummyaaaa! Vyras yra visas snargliuose, bet jis trūkinėja ledus - jų negalima išsinešti. Aš šiek tiek, kitaip bijau, kad tai virs gerklės skausmu. Labai ačiū už tokius skanius receptus! Nuotrauka tokia-tokia, ne išvaizdi, bet vis tiek ją parodysiu. Filmuota pirmą valandą nakties, beveik po priedanga
Šokoladiniai ledai su girta vyšnių ir migdolų praline („3812“ prekės ženklo ledų gamintojas)
Sonadora
Ksyuša, jūs mesti šį verslą! Žiūrėk, ką galvoji - susirgti!
Citata: Ksyushk @ -Plushk @
Filmuota pirmą valandą nakties, beveik po priedanga
Šaunūs ledai! Dabar neatsisakyčiau tokio mažo dubenėlio. Labai ačiū, kad bandėte.
Korata
Manya, pasakyk man pliz - ar vyšnia išlieka minkšta? ar sušąla į ledą?
Sonadora
Korata, užšąla, todėl prieš patiekiant ledams šiek tiek duodu sušilti.
Korata
skaidrus ((atsiprašau (((tikėjausi, gal alkoholis neužšąla. Manau, kad visą laiką - ar taip Baskinrobins vyšnia jose neužšąla? ledai netirpsta, bet vyšnios ir kiti vaisių įdarai yra minkšti)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas