Mirabel
liudmija, Luda, nors focacci viršus yra šiek tiek perdegęs, jis vis tiek atrodo puikiai!
Pačioje temos pradžioje, dar vasarą, kai kartu pirkome šį asistentą, buvo nurodyta, kad tešla focaccia turėtų būti apie 350 gramų miltų. Jūs turite daugiau, gerai, mielių taip pat, mano nuomone, daug. ypač jei jie yra aktyvūs.
Tomas
Buvo ten, kur man patarė Michaska (sausainių iš Ira Vernissage tema). Kaip ten gražu ir skanu. Patikrinta bet sau visus 19 puslapių.Šiuo metu norėjau iškepti gražų biskvitą.
Kai tik baigiau skaityti, grįžau čia padėkoti visiems.
Merginos, ačiū už naudingus patarimus, aš tikrai juos atkreipsiu dėmesį.

Dabar reikia rasti tefloninį kilimėlį. Iki NG jie buvo parduodami netoliese, tačiau dabar jų nėra, jie yra išparduoti. Ir tai nebus greitai ir už 400 rublių-450 rublių (30 * 40). Kaip su kepimo popieriumi?
„Tescom“ taip pat nėra. Reikia važiuoti į Ašančiką, gal ir bus.
Yra tefloninė forma picai (su tokiomis skylutėmis), kepimui orkaitėje bandysiu patekti į princesę.
Michaška
Tomas, taip kepimo popierius tiks. Tada nusipirksite kilimėlį. Kilimėliai, jei jie yra aukštos kokybės, - taip, jie yra brangūs. Bet ir jų ilgam trūksta. Atrodo, kad aš naudoju daugiau nei trejus metus ...
Kai nuspręsite kepti papildomai. formos, gražiai įdėkite ją į princesę ir pasistenkite jos nejudinti. Nes nors princesė turi kokybišką vidinę dangą, neatsargus judesys gali ją subraižyti, jūs pats suprantate.
Irinkos, ir kitų mergaičių, sausainiai, žinoma, yra tiesiog nepalyginami! Iš šios tešlos gaminu atvirą pyragą ir picas (mes tiesiog mėgstame plonas picas). Universali tešla pasirodė!
liudmija
Vika, faktas yra tas, kad aš suskaičiavau tiksliai 350 g, bet tešla iš viso yra perlas. Kitą kartą uždengsiu ant viršaus ir padarysiu 300, o mielių šiek tiek sumažinsiu. Tačiau tiesa ta, kad viršus visiškai neturėjo įtakos skoniui, o česnakai suteikė labai malonų aromatą.
liudmija
Tomas, Dabar išmesiu vieną asmeninę svetainę, paskambinsiu ir sužinosiu apie kilimus. Na, tikrai ne ta kaina (ar esate iš Maskvos?)
Mirabel
liudmijaNa, tai reiškia, kad miltus ir mieles būtina sumažinti 300 gramų. Ir receptas buvo pažymėtas. Ačiū, kad bandėte ir atvežėte čia!
Tomas
Irina-Mikhaska dėkoja už paaiškinimą. Aš uždėjau pelėsį, jis remiasi į viršutinį apatinės keptuvės kraštą. Pasirodo, tarsi baldakimas, tai yra, neliečiant dugno, atsiremiant tik į Princesės apskritimą (formos viršus yra 32 cm), o kai jis užsidaro, tarp jų galite pamatyti geležies gabalėlį viršutinę ir apatinę keptuvę. Taigi tai įmanoma arba jie turėtų tvirtai užsidaryti.
Liudmilui ačiū. Taip, iš Maskvos.
Michaška
Tomas, tačiau būtina, kad formos apačia su visu plotu iškiltų į Princesės dugną. Priešingu atveju mes ir jūs turėsite laukti pyragų paruošimo, kol prasidės morkos! Taigi, mano drauge, ieškokite formos, kurios skersmuo yra iki 30 cm. Ir dar geriau, jei prieš pirkdami formą kruopščiai išmatuosite savo grožio dugno skersmenį ir jo skersmenį kraštuose (iki milimetras). Tada ramiai jau galite įsirėžti į parduotuvę. Tik nepamirškite ten matuoti įsigytos formos aukštį!
Tomas
Hmm, aš svajojau, tu mane laiku sustabdei.
Citata: mikhaska
turėsite palaukti pyragų paruošimo, kol prasidės morkos!
, Tada apie tai negalvojau iš džiaugsmo.
panarino
Citata: prubul
pamačiau pledus ir grotelių tinklą ne „Europoje“
prubul, Visoje Europoje? Arba kokioje nors konkrečioje? Noriu paprašyti, kad mano uošvis jį surastų. Turiu vieną, bet man trūksta. Paprastai kepu 3 picas arba 3 pyragus. Pirmą renku pačioje princese, antrą ant kilimėlio, o trečią reikia atlikti tol, kol antrasis kepa. Šiam trečiajam nėra pakankamai kilimėlio.
Bul
Aš nusipirkau silikoninę formą banguotais kraštais „Auchan“, ji yra su metaliniu stovu. Jis gerai tinka, jo skersmuo yra šiek tiek mažesnis nei Princesės dugnas.
pavasaris
Lentoje dabar yra tefloninio kilimėlio-33 * 40 = 69,90 rublių akcija.
Matilda_81
Citata: Bulia
Aš nusipirkau silikoninę formą banguotais kraštais „Auchan“, ji yra su metaliniu stovu. Jis gerai tinka, jo skersmuo nėra daug mažesnis nei Princesės dugnas.
ir aš nusipirkau tą patį, atsisėda kaip pirštinė, joje niekas nedega! ir gamino bulves, mėsą ir pyragus!
tetayirisha
Ar pica buvo minkšta dėl folijos? Aš kepu ant lenkiško pergamento, iškočioju ant jo (po pergamentu yra silikonu išklotas kilimėlis, yra skirtingo skersmens picai skirtų apskritimų, jie aiškiai matomi per popierių, apskritimas sklandžiai išriedėjo), aš nešu ant jo (tingisi plauti princesę), tai patogu ir švaru), bet nekepė ant mielių.
Vitalinka
Šiandien kepiau focaccia su česnaku ir krapais. Aš suskaičiavau už 300 gramų miltų.
Parašysiu gal kam nors reikia:
miltai - 300 gr
vandens arba kefyro - 170 ml
druskos -0,7 šaukštelio
cukrus - 1,5 šaukštai. l
užauga. aliejus - 1,5 šaukštai. l
sausos mielės - 5 gr.

Taip ir pasirodė

Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“
tetayirisha
Vitalinka, o rudenį Graži! Aš tiesiog einu į focaccia
Vitalinka
tetayirisha, Ačiū!
Jūs nesigailėsite Peki. Anksčiau dažnai kepdavau orkaitėje, bet dabar būsiu PP.
Michaška
Vitalinka, pasakiška focaccia! Jau viskas paauksuota!
Jūsų recepto variacija yra labai reikalinga!
dėkoju!
Jiri
Citata: Vitalinka
Šiandien kepiau focaccia su česnaku ir krapais.
Mano apetitas tikrai įsiplieskė, na, tu negali valgyti kepinių vakare, bet kaip tu gali atsispirti? Grožis ir skanumas!
tetayirisha
Vitalinka, minkyti tešlą ir kiek stovėti? Saugus būdas? Mielės turiu „Daktaras Ūdras“.
Vitalinka
liudmija
VitalinkaKaip elgėsi 300 g tešlos, ar bandei pabėgti?
Vitalinka
liudmija, tešla niekur neketino bėgti. Buvo labai paklusni ir malonu dirbti. Ir focaccia yra erdvus ir skanus!
Irrashine
šiandien atkeliavo mano princesei skirta ozono pakuotė su liejimo formomis
du 30 cm skersmens ir vienas 20. Aš jau išbandžiau:

mažiausias:
Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“

jis yra mažas silikono ir silikono stende:
Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“

tai didelis 30 cm su tokiomis gražiomis pusėmis

Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“
Bul
Aš ką tik rašiau apie tokią silikoninę formą aukščiau.
Merginos, aš nežinau, kaip įterpti nuorodas į receptus. Aš tau tiesiog pasakysiu. Užvakar princesėje gaminau mėsą pagal Chuchelkos receptą. „Garstyčių šnicelis“, virtas iš kiaulienos ir kalakutienos. Pasirodė labai labai skanu, sultinga ir minkšta. duonoje nesivoliojo. Išėmiau iš marinato ir iškart padėjau ant tefloninio kilimėlio. Rekomenduoti.
Fotina
Merginos: girl_love: princesė yra tokia princesė, aš ją įsimylėjau :)))
Pradėjo nuo „Tsvetaevsky“ pyrago. Bet paaiškėjo, kad nesu pasirengusi susitikti su princese, o šiukšliadėžėse neradau reikiamo sviesto kiekio. Kurso metu vyko šokoladas))), bet rangas pagal rangą - GOST))).
Tada prisiminiau, kad neturėjau ir 30 cm indo. Teko pyragą tepti ant folijos))).
Pabarstyti milteliais ir skaistalai cinamono. Dar nėra pjūvio.
.
Ahhh :(
Vėlgi, negaliu įterpti nuotraukos ir nukentėjau kumpyje: (aš ją jau turiu galerijoje, o telefono žymeklis neatsako į tytstyts:Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“

Fuh, tai pavyko. kažkaip dabar tai neatrodo labai naudinga))),
Turime išmokti fotografuoti))
Vasilica
Bul, Julija, Štai receptas "Garstyčių šnicelis" .
Ar jūs jį apvertėte? O kiek laiko kepėte (kepėte)? Kurį gulėjai (šaltą ar karštą)?
Bul
Vasilica, paguldytas šaltyje. Porą kartų apverčiau. Kai mėsa pradeda kepti, ji išskiria vandenį. Kai visas skystis išgaruoja, aš jį išjungiu ir palaikau dar penkias minutes. Taip yra, jei jis yra iš kiaulienos, ir aš jį tuojau pat ištraukiu iš kalakutienos.
Vasilica
Julija, dėkoju !
Taigi mes užrašysime, pe-re-in-ra-chi-val!
Septynerių metų planas
Merginos!
Ir šiandien pakartojau Olinai
Kviečių rugiai "beveik Focaccia" (Olga VB)


Padarė visą tarifą!
Ir dabar to pakanka tik dviem focacci!
Ir tada niekas negula ant dangtelio ir nedega!
Kepama 25 minutes.

Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“
Septynerių metų planas
Vitalinka, pasirodė saulės focaccia !!!
Aš jį atėmiau! Tikrai padarysiu !!!
Aš labai myliu šiuos dalykus !!!!! ......
liudmija
Na, mergaitės, aš čia, darbe, tik ryju
Olga VB
Citata: pavasaris

Lentoje dabar yra tefloninio kilimėlio-33 * 40 = 69,90 rublių akcija.
Linai, meskite nuorodą.

Aš nusipirkau didelį kilimėlį, daugiau kepimo skardos, už 160 rublių tiesiog savo kieme. Buvo ir mažesnių, ir apvalių, be to, skirtingo storio.
Taigi, jei kam nors to reikia Maskvoje, galiu duoti koordinates. Arba net pirkti.

O mergaitės, aš ką tik ant jo iškepiau skanų daiktą. Tiesa, ne princese, nes kiekis buvo didesnis nei princesei. Bet šis receptas yra gana tinkamas mūsų grožiui, aš rekomenduoju Omelkiny varškės paplotėliai.
A.lenka
Olga VBAr galiu turėti kilimėlių koordinates?

Olga VB
Lena, tai Biryulyovo rytai. Bet aš galiu nusipirkti ir tada turiu jį pasiimti iš parodos. Kur tau patogiau? O kurių reikia?
Beje, yra ir 30 cm apvalių picų grotelių, bet šiek tiek brangių.
A.lenka
Citata: Olga VB

Lena, tai Biryulyovo rytai. Bet aš galiu nusipirkti ir tada turiu jį pasiimti iš parodos. Kur tau patogiau? O kurių reikia?
Beje, yra ir 30 cm apvalių picų grotelių, bet šiek tiek brangių.

Oi, žinoma, paroda bus arčiau ...
Jei atvirai, aš tikrai net nežinau, kas jie yra. Turiu keturis tuos pačius iš „Valgyk namuose“. Aš dažniausiai juos naudoju. Norėjau nusipirkti princesei. O kokius kilimus jame patogiau naudoti pagal jūsų patirtį?
Olga VB
Taip, mano patirtis vis dar menka.
Merginos pataria (žr. Aukščiau) iškirpti kilimėlį taip, kad princesės skersmenyje būtų kvadratas, kurio kraštinė būtų tokia, kad neliktų nieko nereikalingo ir kad būtų patogiau pasiekti kampus.
Aš paėmiau didžiausią dėl to, kad jis buvo ploniausias ir todėl lankstiausias. Iš jo praktiškai galima iškirpti 2. Jis didesnis nei kepimo skarda mano orkaitėje. Bet aš jo dar nepjoviau.
Kodėl jums reikia penkto kilimėlio?
A.lenka
Citata: Olga VB
Kodėl jums reikia penkto kilimėlio?
Norėdami ją supjaustyti princesei.
Orkaitėje turiu tik kepimo skardos dydžio kilimėlius. Du kepami - du paruošiami kepimui.
Olga VB
Taigi tave? Jūs atsakote man asmeniniu ir, jei kas, telefono numeriu.
A.lenka
Olga VB, Taip, Olga, labai ačiū!
Aš išsiunčiau tai.
Ipatija
Vėl viriau vištieną ir bulves. Bet šį kartą nebuvo specialios formos bulvių, kurios supjaustytų gražias skilteles, todėl kepiau mažas sveikas, nepjaustytas. Tingumas yra progreso variklis! (Negalvok, kodėl, nulupau.) Man labiausiai patiko ši bulvė! Tiesiog grazu! Lauke subtili pluta, bet viduje trupanti. Beveik kaip gaisras. Norėjau nufotografuoti, bet tos vištienos su bulvėmis pėdsakų nebeliko.
Rada-dms
Ipatija, ir aš dažnai kepu žievėje, ypač naminę, taip pat labai skanu!
Michaška
Irrashine, Irinka! Sveikiname įsigijus formas! Na, dabar tavo princesė supakuota!
Kas yra tai, kad juose taip įdomiai kepėte? Atrodo, pūkuota pica, atrodo ... Ir, atrodo, pyragas ... Tik su kuo? Matau pomidorus ... Atrodo, kad yra ir sūrio ... Atskleisk paslaptį!
Fotina
Tortas buvo sėkmingas.
Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“
Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“
Vitalinka
Septynerių metų planas, puikus focaccia!
Aš taip pat noriu išbandyti. Bet supratau, kad jį reikia kepti tokioje formoje, bet dar nėra formos!
Vitalinka
Fotina, pasirodė gražus pyragas!
Michaška
Fotina, Puikus Tsvetajevskis! Koks gražus vyras! Viskas - brangu pamatyti!
Pabarstyti cinamonu ar kakava?

Svetlanka - septyneri metai! Wah! Kokia tu turi focaccia! Net nežinau, kuris iš jų yra gražesnis: praeitis ar dabartis!
Olga VB
Citata: Vitalinka

Septynerių metų planas, puikus focaccia!
Aš taip pat noriu išbandyti. Bet supratau, kad jį reikia kepti tokioje formoje, bet dar nėra formos!
Vitul, nebūtinai formos!
Tai gali būti ant popieriaus, ant kilimėlio, tiesiog princese.
Ji puikiai išlaiko savo formą.
Pavyzdžiui, aš dažnai kepu ant popieriaus - tiesiog patogiau jį perkelti ant popieriaus. Aš formuoju ant stalo, tada perduodu princesėms ir ten pabarstau, purškiu, tepu ...
Bet kartais tešlą tiesiog įsimušu į princeską, pataisau ir tada viskas vyksta pagal schemą.
Pabarstymą naudoju plutai, o ne pelėsiui nulupti. Ir pilu net į formą, net ant popieriaus, net tik ant princesės.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas