Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

[hermetiškai]

Aš vis dar galiu išbandyti su vandeniu, bet ne greitai, galų gale, su juo jūs negausite traškių plutelių, sausumo, bet tai bus kaip vandens vonia ...

Be vandens jis bus maždaug toks pats, be to, netolygus šildymas. Slėgis po vožtuvu susikaupė dėl šimto procentų garų.

Orkaitėje keptos plutos susidaro visiškai kitomis sąlygomis nei sandarus puodas, užpildytas garais. Panašios sąlygos orkaitėje būtų, jei jūs hermetiškai Aš sukau stiklainį su maistu ir padėjau jį ten sušilti. Ir tada tikimybė bus didesnė, nes Maillardo reakcija paviršiaus sluoksniuose atsiras dėl infraraudonosios spinduliuotės per skardinę.))

Ir animaciniame filme viso to nėra. Todėl joje viskas, kas panašu, tiesiog daroma dubenyje. Kas stebina, pasirodo skaniau nei puoduose orkaitėje, jis buvo išbandytas pakartotinai. Vazonai (oi, kokie gražūs aš juos nusipirkau!) Dabar supakuoti į galinį spintos stalčių ...

Masinenas,

Gražios pergalės dienos jums, kepėjai ir virėjai! Tegu Dievas suteikia gyviems veteranams daugelį metų! Amžinoji atmintis paklydusiems! Jų dėka ...

Ačiū už komplimentus!

Vazonai (oi, kokie gražūs aš juos nusipirkau!) Dabar supakuoti į galinį spintos stalčių ...

Lenas, ir aš taip pat niekada Užsidėk naudojamas. Maniau, kad aš vienintelis.

Maniau, kad aš vienintelis.

Mes jau trys.

Mergaitės, pažiūrėkite, kaip puodus galima naudoti)

Galiausiai man pradėjo veikti internetas.
Aš patyriau merdėjimo režimą, pavyzdžiui, lėtą viryklę.
Tam paėmiau molinį puodą, specialiai parinkdavau jį po dubeniu.
Ant viršaus dedu bulves, ėrienos mėsą, keptus svogūnus ir morkas.
Įdėkite puodą į dubenį ir užpilkite vandeniu ant puodo pečių.
Įtraukta 95 gr 5 valandas. 95 g, o tai yra maždaug tiek pat, kaip „High“ režimu modelyje

Rezultatas pranoko visus mano lūkesčius !!
Pasirodė pati švelniausia mėsa su švelniausiomis bulvėmis !!
Aš pritaikiau tokį puodą


Ir toks grožis manęs laukė !!




Aš duodu merdėti 5 su dideliu pliusu!

Nuisho? Jei ji darytų tą patį be puodo, gautų beveik tą patį rezultatą, tik pusvalandžiu anksčiau ir trimis kilogramais daugiau.

[Lena]

Lena, skonis visiškai kitoks! Niekada nepalyginsite keramikos ir geležinio dubenėlio skonio)

Ir mano puodas nebuvo mažas, mes visi valgėme)

Mes jau trys.

Taip, ir jie užėmė mano vietą, todėl aš juos iš viso pardaviau

Mergaitės, turiu antrą marlezono seriją, nusipirkau citrinos rūgšties, paskutinį kartą 5 minutes palaikiau garą progoje, bet ką darote, kai pirmą kartą įjungiate?

[Oksana]

Oksana, Nieko nedariau, tik nusiprausiau, patryniau ir viskas)

[Masinenas]

Masinenas, oi, Meša, atsiprašau, nesupratau, kad būtent tu mane taip kankinai.
Ne, mano puodai buvo atmesti. Tiesa, iš orkaitės. Na, ne todėl, kad jie buvo atmesti, bet jie sakė, kad geriau būtų, jei aš virčiau „Panas“.)) Dabar aš visokius raguškius gaminu tik animaciniuose filmuose ir gaminu.

Bet ką reikia išbandyti Stebe, tai sriuba su kondensuotu vandeniu. Čia! Ir kaip aš jį pamiršau? Aš viriau puode ant dujų, bet jis vis dar serga hemorojumi, atsiprašau.

Imame puodą ar bet kokį mažą dubenį, įdedame bulves-morkas-svogūnus-žuvį (aš dažniausiai turiu skumbrę), druską-pipirus ir sausai dedame į dubenį su vandeniu. Ant viršaus uždėjome apverstą švarų geležinį dangtelį su išsikišusia rankena centre. Na, ar prisimenate, kaip Sovietų Sąjungoje buvo emalis? Vis tiek kažkur turiu.))

Taigi, dubenyje esantis vanduo sušils ir išgaruos, kondensuosis ant kieto metalo ir nutekės į puodą.Paprastai, kol sultinys pildo dubenį, jo turinys yra tiesiog paruoštas. Yummy yra nepaprastas, visai nepanašus į įprastai virtą žuvies sriubą. Antrajame „Stebe“ tai nėra problema, bet kurį režimą pasirenku pirmajame, yra įdomus klausimas ... 0,3 nepakanka, 0,7 yra daug, tikriausiai. ((

nusipirkau citrinos rugsties

Uh .. Kodėl? Naudojant rūgštį, laikinai atstatoma paprastai susidėvėjusi „keramika“. Kodėl jis skirtas naujam teflonui ar nerūdijančiam plienui?)

Aš, kaip ir Maša, puodus ir dangtį tiesiog nusiprausiau muilu ir viskas. Citrina paprastai „apdorojama“, jei yra pašalinių kvapų, tačiau galiausiai Šteboje nėra nė kvapo, akromija to, kas joje šiuo metu ruošiama.

Na, galvojau, kad turėčiau garinti citrina, bet nieko nepadariau! Garuoti runkeliai mėsai. Kol kas viskas gerai. Reikia virti dar ką nors, gal vištienos krūtinėlę?

Bet aš apie tai pranešiau: Skaičiavimas yra toks: 1 kg mėsos - 1 arbatinis šaukštelis druskos, 1 mažas svogūnas (bet kokiu atveju susmulkintas, jis vis tiek išnyks), žiupsnelis džiovinto česnako, 1 gabalas lavruškos, maltų juodųjų pipirų ( žiupsnelis). Aš taip pat labai mėgstu pridėti šiek tiek džiovintų žolelių (krapų su petražolėmis), pažodžiui - žiupsnelį. Viską sumaišykite tiesiogiai tefloniniame puode, uždarykite dangtį ir įjunkite animacinį filmą - FSE!

Lenchik, o tu nepilašai nė lašo vandens, tiesa? Aš taip pat viriau man tokį troškinį. Aš ką tik viriau skardinėse, dar nepadariau dubenyje.

[Irina]

Irina, į troškinį nereikia pilti vandens. Skanu savo sultyse. Visada tai darau orkaitėje, yra pakankamai sulčių. O Šteboje pasirodo labai skanu.

Lenchik, o tu nepilašai nė lašo vandens, tiesa?

Ne, airiai, aš jo visai nededu. Mėsoje yra pakankamai sulčių. Kartais net susimąstau - iš kur tai ...

[vernisagas]

vernisagas,
Airis, jūs tiesiog atkreipkite dėmesį į pačią mėsą: aš turėjau jautienos sprandinę, ji pati yra minkšta, bet jei imsite, tarkime, ką nors paprastesnio ir griežtesnio, tada geriau skirti daugiau laiko - 1: 20-1: 30 (tada tikrai subyrės į šiukšliadėžę)

Merginos nufilmavo visą kumpio virimo procesą.
Virti mūsų stiebe)

Airis, tiesiog atkreipkite dėmesį į pačią mėsą: aš turėjau jautienos kaklą, jis pats yra minkštas, bet jei imsite, tarkime, ką nors paprastesnio ir kietesnio, tada geriau skirti daugiau laiko - 1: 20-1: 30 (tada tikrai subyrės į šiukšliadėžę)

Ir tikriausiai gaminsiu kiaulieną, nors ... Aš pažiūrėsiu į jautieną, galime ir iš jautienos. Ji net tapo labai brangi ...
Aš viriau stiklainiuose 1,5 valandos, galite valgyti vištieną ir žuvį su kaulais

Na, vseooo, kitą kumpį gaminsiu ir Štebočkoje! Ačiū, Mashun!

[Elena Timas]

Elena Timas, Visai nenoriu gaminti ant viryklės, nors dabar turiu indukciją. Aš įdėjau jį į Shtebu ir pamiršau)
Na, labai patogu !!

[Elena Timas]

Ir tikriausiai gaminsiu kiaulieną

Akims ir ausims pakanka valandos kiaulienai.

Elena Timas, Visai nenoriu gaminti ant viryklės, nors dabar turiu indukciją. Aš įdėjau jį į Shtebu ir pamiršau)
Na, labai patogu !!

Tikrai!
Ir nors pagaliau neturėjau jokių sunkumų gamindama maistą ant viryklės, Šteboje, žinoma, tai yra patogiau, jau vien todėl, kad nereikia pilti vandens kas pusvalandį.
Meša, ką jūs virėte per penkis ar šešis litrus?

[Elena Timas]

Elena Timas, Len, aš turiu penkis litrus. Virti plieniniame dubenyje.

Aš nusipirksiu sau tą pačią Kešką, kitaip mirsiu iš pavydo!

Na fseeee! Lenchik turi naują pageidavimų sąrašą! Lenai, jie tau parodė kumpį, o kur tu atrodei?

[Masinenas]

Masinenas, Žiūrėjau vaizdo įrašą su malonumu, super! Šteba valdo

O, Gulechka, man dabar nereikia Duco, ačiū Dievui! Galvoju apie ateitį. Kol kas žaviuosi Keška tik iš krūmų. Jis man patinka ir tiek!

[Julija]

Julija, dėkoju!! Taip, mūsų „Stebik“ vairuoja 100% !!

Kol kas žaviuosi Keška tik iš krūmų. Jis man patinka ir tiek!

Metus žavėjausi, bijojau net užsiminti apie savo vyrą, bet vyro medus vis tiek nusipirko.
Meša, ačiū už vaizdo įrašą !!!!!! Taip aišku!

Bilyiin, ir aš susirgau šiuo dalyku, kuris pjausto kumpį, aš to noriu

[Irina]

Irina, tai vadinama pjaustykle.
Turiu daugiausiai biudžeto)

[Masinenas]

Masinenasačiū už vaizdo įrašą.

[Aygul]

Aygul,

Mergaitės, pirmame temos įraše renku nuorodas į receptus)

[Masinenas]

Masinenas,
Maša, kiek nitritų druskos dedate ant 1 kg mėsos? Taip pat paprasta - 16-18g?

[Aleksandra]

Aleksandra, šį kartą įdėti 20 gr. bet įprastą, atsimenu, kad sunaudojau 18 gramų.

Ačiū, Mashun, aš viską supratau

[Aleksandra]

Aleksandra, apskritai reikia pasidomėti druska, kiek jos dėti, būtent, reikia žinoti natrio nitrito procentą druskoje. Mano 0.6.
Manieji turėtų būti nuo 20 iki 30 gramų.
bet 30 gramų, žinoma, sūrus, bet 20 normalių. Gal kitą kartą sumažinsiu iki 16 gramų (dėl eksperimento)

[Aleksandra]

Aleksandra, apskritai reikia pasidomėti druska, kiek jos dėti, būtent reikia žinoti natrio nitrito procentą druskoje. Mano 0.6.
Manieji turėtų būti nuo 20 iki 30 gramų.
bet 30 gramų, žinoma, sūrus, bet 20 normalių. Gal kitą kartą sumažinsiu iki 16 gramų (dėl eksperimento)

Maša, bet jūs nedėjote 20 g mėsos kg? Ar turėjai mažiau?

[Liudmila]

Liudmila, Turėjau beveik kilogramą, na, gal ir gr 50 nepakako.
Aš visada gaminu iš šio santykio:
500 gramų liesos vištienos krūtinėlės
300 gr riebios kiaulienos sprandinės
Ir 200 gramų jautienos

[Liudmila]

Liudmila, Turėjau beveik kilogramą, na, gal ir gr 50 nepakako.
Aš visada gaminu iš šio santykio:
500 gramų liesos vištienos krūtinėlės
300 gr riebios kiaulienos sprandinės
Ir 200 gramų jautienos

Mašenka, aš ką tik dar kartą peržiūrėjau vaizdo įrašą (SU DIDŽIU MALAU). 500 g vištienos krūtinėlės, 350 g kiaulienos ir 100 g jautienos. 850 g. Kodėl aš tokia kruopšti? Aš niekada nenaudojau nitritų druskos, norėdamas išbandyti eksperimentą. Taigi bijau jį užsukti.

[Liudmila]

Liudmila, gerai, aš turėjau 535 g vištienos krūtinėlės)
Ką tik suapvalinau vaizdo įrašą)
Jautiena nėra tiksliai 100, bet šiek tiek daugiau.
Tiesiog nenurodžiau to tiesiogiai gramais. Bet po vaizdo įrašu „YouTube“ parašiau tiksliai už 1 kg mėsos)
Na, galų gale paaiškėjo apie kg)
Vėliau pasakiau, kad malta mėsa išėjo apie 1 kg, ne 1 kg, bet apie tai))

Liudmilai, jūs įdėjote tiksliai 1 kg!

Suprato, Mašūnas. Taigi 20g už 1 kg ... neklysiu. Dėkoju! Atsiprašau už kruopštumą

Mašenka, aš ką tik dar kartą peržiūrėjau vaizdo įrašą (SU DIDŽIU MALAU). 500 g vištienos krūtinėlės, 350 g kiaulienos ir 100 g jautienos. 850 g.

500+350+100=950

[Aygul]

Aygulačiū išgelbėjai mane !!
Nuuu, aš tau sakiau

Ir man labai patiko šis dalykas „Fast“, kuris 6 sekundes yra skystas mėsa ir paruošta mėsa! Viskas gerai! , gailiai verta, kaip kosmosas ...

Nuuu, aš tau sakiau

taip, buhalterės, aš net savimi abejojau, nors žiūrėdamas vaizdo įrašą supratau, kad gaunama apie kilogramą

Mergele, man liūdna, mano Štebočka nustojo veikti. Ką daryti? Atnešti į tarnybą? Pirkta rugsėjo 14 d., Vis tiek garantija?
Jei tik ten išdegtų viela.

[Barbara]

Barbara, žinoma, nuneškite į tarnybą!
Pataisys už jus)

[Barbara]

Barbaraneverk! Aš tai turėjau, viskas buvo sutvarkyta.

[gala10]

gala10, greitai? Su tavimi?