Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

[Barbara]

Barbara, ne, ne su manimi, jie laukė, kol bus išsiųsta reikiama dalis. Bet, kai tik jis buvo išsiųstas, jie tai padarė iškart.

Merginos, šiandien gavo savo „Shtebochka“. Jame iškart virė marinuoti agurkai. Bet kadangi anksčiau neturėjau jokio daugiafunkcio aparato, aš nežinau, kaip valyti dangtį. Prašau pasakyti, kaip nuplauti vožtuvą.

[Liudmila]

Liudmila, tiesiog nusiplaukite po čiaupu)
Sveikiname !!

[Liudmila]

Liudmila, tiesiog nusiplaukite po čiaupu)
Sveikiname !!

Maša, ačiū! O knygoje sakoma, kad vožtuvą galima kaip nors nuimti ir nuplauti. Parašyta traukti mažą juodą kubą, bet man nepavyko, manau, kad gali būti kokia gudrybė. Noriu nuplauti. Aš kažkoks kvailys, apsėstas švarių indų

Na, tiesiog patraukite šį „mažą juodą daiktą“ aukštyn, jis nulips.
Sveikiname įsigijus puikų pirkinį!
Beje, dangtelio viduje yra toks išgaubtas „tinklelis“, jis taip pat nuimamas, tiesiog patraukite jį aukštyn ir jis taip pat atsilaisvins. Ir tada jūs tiesiog užfiksuosite jį atgal.

Na, tiesiog patraukite šį „mažą juodą daiktą“ aukštyn, jis nulips.
Sveikiname įsigijus puikų pirkinį!

Helen, ar tu ją nušovei? Šis juodas dalykas? Bijau palūžti.

[Liudmila]

Liudmila, mes irgi neturėjome. Čia, forume, yra „Shteba“ atstovas. Nebijok, Viskas bus gerai! O jei taip - forumas neduos bedugnės!

[Galija]

Galija, Labai ačiū!

Sveiki, mieli kepėjai ir virėjai! Linksmų švenčių!

Noriu prisipažinti, kad mes su žmona skaitėme jūsų (jau mūsų) forumą nuo praėjusių metų pabaigos.

Pradėsiu iš tolo. Maždaug prieš 7 metus norėjau nusipirkti duonos virimo aparatą, apsižvalgęs po visą internetą, išsirinkau tuo metu visiems žinomą „Panasonic“, bet brolis mane atkalbėjo, pavyzdžiui, žaislą 1 mėnesiui, jei žaisi, tu pamiršk. Tą akimirką aš sutikau su juo, dėl ko gailiuosi.Naujųjų metų išvakarėse pažįstamas pasigyrė savo duonos gamintoju ir aš vėl užsidegiau. Sausio 31 d. Nusipirkau sau „Panasonic 2511“ duonos gamintoją.Kas stebina - tai kaip pasakoje. Viryklė man kainavo 8500, o po 2 dienų toje pačioje parduotuvėje ji jau kainavo 11 500. Jie pamiršo pirkti duoną nuo sausio 31 d

Tada aš pradėjau skaityti jūsų forumą ... Velnias ... Tai kažkoks narkotikas ... Aš jums pasakysiu paslaptį, forumas tapo mano namų skaitymu, aš baigiu darbą ir atidarau forumą ... Tada jis prasidėjo ... Aš nežinojau, kad esu prietaisas

Pradėjo skaityti VISAS temas apie animacinius filmus - sušaudė. Kovo 4 d., Per žmonos gimtadienį, nusipirkau multivarką „Polaris 0125“, kuris yra su WI-FI, ir mes su žmona džiaugėmės iki ausų. Po 2 savaičių jie suprato, kad vieno nepakanka, nors prieš tai paprastai pagalvojo: „Kodėl ši elektrinė keptuvė?“ ... Skoniai neperduodami.

Apskritai turėjau rimtą problemą, nežinau, kas buvo susiję, nejaučiau jokių kvapų ar skonių. VISI! Valgyk ką nors, bet atrodo, kad tavo burnoje yra kažkas nesuprantamo ir neskanaus. Valgiau be apetito, bet norėjau kažko skanaus ... Įsigijus pirmąjį „multi“ („Polechka“) šis klausimas buvo išspręstas, pajutau ruošiamo patiekalo skonį ir kvapą. Tada „nuėjau į kalną“

Perskaičiau temą apie sous-vid ir užstrigau !!! Apie tai sužinojau tik čia!

Balandžio 4 d. Aš paėmiau DD2 XL kotelį iš „Yulmart“ - viršįtampio apsaugą su jungikliu kiekvienai išleidimo angai, „Pro Cook“ dulkių siurblį ir atsarginius ritinius pakavimui. Jie net juokavo su mano žmona: „Ką imsimės gegužės 4 d.?“, Pirmasis animacinis filmas buvo paimtas kovo 4 d., Antrasis - balandžio 4 d.

Taip, Galino patarimas (apie „garantiją“) niekada nepamiršau, nors tai yra mano principas

Be to, aš padariau užsakymą Kinijos IM (internetinėje parduotuvėje), užsisakiau konteinerius, kuriuose dar nėra vakuuminio aparato, atsarginius ritinius pakavimui ir visokių smulkmenų. Šiandien jie sakė, kad yra pasirengę siųsti

Apskritai mes paruošėme tiek daug patiekalų ...Aš nežinau, kaip įdėti visas nuotraukas, aš pradėjau fotografuoti iškart po pirkimo. Nuo sous-vid šaldytuvas sulūžta. Dar nespėjote suvalgyti ankstesnio, nes ruošiame bandymui kažką naujo. Išmokęs iš karto paskelbsiu receptus. Vienam draugui nusiunčiau tik paruošimo nuotraukų archyvą, jis pasakė, kad aprašymo nereikia

Be to, anksčiau prašau jūsų atleisti už galimą pažinimą. Aš skaitau šią temą du kartus, be to, apie DD1 darbuotojus ir „sous-vid“. Merginos ir berniukai (kurių yra mažiau), aš žinau, kad visi forume in absentia „mėgau lupti“. Aš peržiūrėjau visus man įdomius vaizdo įrašus, net kažką užsiprenumeravau. Taigi aš esu vienas aršiausių „Duonkepės“ gerbėjų. Prašau meilės ir palankumo

Noriu patikinti visus abejojančius. Nieko nebijok, aš įsimylėjau savo padėjėjus dar prieš pasirinkdama. Neabejojau, kad viskas atvyks laiku ir tinkamai. Taip yra ir gaminant maistą, gaminkite maistą mielai, būkite tikri, kad mūsų padėjėjai yra protingesni už mus ir viskas bus GERAI!

P.S. Ypatingas ačiū Elena Timas už jos išskirtinės charlotte receptą ir, svarbiausia, laiku! Lenochka, labai ačiū! Viskas pasirodė puikiai! Mes jį gaminame 4 dienas iš eilės, manau, kad mes jį gaminsime šiandien. Toka recepte vietoj 4 obuolių įdėjome 2 obuolius ir 1 apelsino griežinėlius, vidutiniškai supjaustytus!

P.S.2 Prašau moderatorių nebausti per griežtai - kelis prietaisus aprašiau ne ta tema, bet iš esmės.

P.S.3 Mano vardas Dmitrijus, tu gali tiesiog Dima

[Elena Timas]

Elena Timas, Lenochka, aš pranešiu. Viskas pavyko .... nuplauta ... nušluostė ... mano grožis stovi ... nors ir bučiuojuosi. Su ja turiu dar vieną Štebočką ... ledo gamintoją. Palauk, aš jį ištirsiu

[„Webmaestro“]

„Webmaestro“, su gimtadieniu! Toks jausmas, kad jie plautų visą virtuvę.
Sūnus pažadėjo mano Stebu į tarnybą nuvesti tik pirmadienį. Kaip aš taip ilgai galiu būti be jos? Ir jis sako, parazitas, virkite ant viryklės.

[Barbara]

Barbara, Labai ačiū! Šiuo metu aš pats nenoriu įsivaizduoti, kaip jūs bent vieną dieną galite išsiversti be savo padėjėjo. Tikiuosi, kad viskas jums kainuos „mažai kraujo“

[Masinenas]

Masinenas, Maaaash! Ar jūs šilkmedis?
Klausyk, gerai, aš, žinoma, žinojau, kad mergaitės Štebočkoje virė kumpį, ir man netgi parodė, kaip tai padaryti, bet aš ištraukiau visą gumą ... iki jūsų vaizdo įrašo! Ji iškart puolė mėsos ir sumynė kumpį. Na, aš jums pasakysiu ... Šteboje patogiau gaminti maistą Šteboje. Pirma, nereikia papildyti vandens, antra, nereikia stebėti temperatūros, tačiau trečia ir svarbiausia - kumpio virimo aparatas šildo tolygiai iš apačios į viršų dėl aukštos temperatūros viso vandens viduje. struktūra, tuo tarpu dujinė viršutinė dalis yra tiesiog atvira, todėl viršutiniai kumpio sluoksniai užtrunka ilgiau. Trumpai tariant, aš esu laimingas! Ačiū už stebuklingą svyruoklę!

O, kas tu ... ji visai ne mano, o Tanyulina. Aš jums tiesiog parašiau visą informaciją, kad nebūtų nesėkmių, sausainis zhezh yra kaprizingas dalykas. Bet aš labai patenkinta, kad tau patiko, kitaip aš jau pradėjau nerimauti - jei tu tyli, tai reiškia, kad tai nepasiteisino ar nepatiko. Bet pasirodo, kad viskas tvarkoje!
Šiandien užklijavau mamą už šios charlotte, net surengiau meistriškumo kursą. : TAIP! Kodėl nedėjau apelsino? Čia chuchundra, po velnių!

Labai ačiū Tatjana už receptą, o tu, Lena, už išsamų aprašymą! Tai ne charlotte, tai kažkoks stebuklas! Ypač su apelsinu. Mes neturime laiko atvėsti, kad jis būtų šaldytuve Vakar jie pagamino charlotte 50% daugiau, 6 kiaušinius, 6 šaukštus. l. miltai ir tt Pasirodė super! Pabandyk tai.

Tikrai! Merginos! Ačiū visiems už šiltą priėmimą, „škeris“ ilgam „per krūmus“, tyliai skaitant forumą.

Ir pagrindinis dalykas! Nebijokite nieko, darbuotojai gamins maistą taip, kaip jums reikia! Pasitikėk ja ...

Antis ne kur išeiti į tremtį. Aš Dmitrijui nukopijuosiu tai, ką parašiau Dmitrijui.

Helen, būtum tai įforminusi kaip atskirą „Shteba“ receptą. Nauji kankins (kaip ir aš) „Spetzle“ jį sukūrė ir visi buvo dėkingi.

bet aš to noriu kaip šarlotė .. ((Aš to nepadariau personalui ... ką aš padariau ne taip! Helen, gerai, užpildykite atskiru receptu, aš jūsų prašau!

Lena, arba parašyk man apie charlotte, arba paskleisk! Noriu kepti, neturiu jėgų, bet knaisiotis čia tema nutrūko! ..

Linai, mesk ir man, nes nenorite išdėlioti recepto. Jūs esate laukiami. Čia net buvo pasakytas magiškas žodis. Ir geriau būtų su receptu. Na, ši informacija nėra slapta!

Gal, tai ne mano! Wono - Tanyulino!

Apie ką tai? Kokia charlotte? Apie tai?

Leeeeen, na, koks receptas! 4 kiaušiniai + 4 šaukštai. l. cukraus, „Innokenty FSE“ jį taip gerai išplakė, ten 4 valg. l. miltai, į meeeeeed posūkius įsikišo.
2 obuoliai gabalėliais, tešla gražiai išmaišyta ir dubenyje, kurį šiek tiek patepė sviestu.
Kepkite 110 laipsnių temperatūroje, o 105 ° C temperatūroje pluta bus dar plonesnė, 70–80 minučių, geriau leisti atvėsti dubenyje mažiausiai 10 minučių,

[Elena Timas]

Elena Timas, Helen, aš tiesiog įdėjau charlotte. Aš nustatiau 110C (viršutinė eilutė ir 1:10 laikas (apatinė eilutė), paspaudžiau startą ir kitos vertės pasirodė viršutinėje eilutėje. Ar tai normalu?

Taip, Liudas, viskas gerai, būtent Shteba rodo jutiklio temperatūrą.

[Liudmila]

Liudmila, nesijaudinkite, viršutinėje linijoje temperatūra šoktels, bet dubenyje ji yra pastovi, tokia pati kaip ir jūs.

[Liudmila]

Taip, Liudas, viskas gerai, būtent Shteba rodo jutiklio temperatūrą.

Aš tikrai bijau.

Liudmila, nesijaudinkite, viršutinėje linijoje temperatūra šoktels, bet dubenyje ji yra pastovi, tokia pati kaip ir jūs.

Aš ten dabar turiu ir 129C ir 109C (nuolat kintančios) laidos. Ar ji visai neįdiegta 110? Kaip aš eksponavau.

Neseniai „Shteba“ man nebedirbo, galvojau apie laidą ar pan., Kokį saugiklį, pasiėmiau remontuoti. Seogdnya paėmė, paklausė, kas jai nutiko, jie sakė, kad pakeitė lentą.
Taigi viskas, suskirstymo statistikoje. Šeši mėnesiai mano grožiui.

[Šakelė]

Šakelė, Drįsčiau pasiūlyti, kad prieš pradedant eksploataciją, būtų praleistas tinkamo daugiabučio plovimo etapas.

[gala10]

gala10, taip, ne nuo to priklausė, aš net po dviejų savaičių ėmiau patirti animacinį filmą. O mes visai negeriame
Labiausiai jaudinausi, kad jie nuspręs grąžinti mano pinigus, nusipirkau dvigubai pigiau nei dabar :))

[Elena Timas]

Elena Timas, Helen, kepiau charlotte! Pasirodė SUPER! dėkoju

[Šakelė]

Šakelė, visiškai nesvarbu, ką plauti, net su arbata. Svarbus pats šamaniškų šokių su tamburinu ritualas

Elena Tima, tad paskambink pokalbiui!
Linai, įdėk receptą čia, kitaip turiu nuvalyti ūsus !!!

Taip aš einu, aš gouuu ...
Štai Tanyulinos Charlotte receptas (dabar jau visiems):

Žymiai taip: jums reikia gero maišytuvo! Šarlotės sudėtis yra labai paprasta - 4 kiaušiniai + 4 šaukštai. l. cukrus + šiek tiek vanilino = plakite iki stiprių, tirštų, baltų putų. Stacionariame maišytuve trunka 6 minutes. Tada mes perkeliame maišytuvą į mažiausią greitį ir nedelsdami įpilkite po 4 šaukštus. l. miltų (sotūs, jei tik jie tęsis). Nereikia laukti, kol miltai maišysis! Nedelsdami išjunkite maišytuvą ir švelniai sumaišykite miltus, kurie nebuvo visiškai sumaišyti su mentele. Čia yra vienas subtilumas: jei to nepadarysite lėtai ir atsargiai, putos sumažės, o charlotte nebus purus.
Nelipnų puodą iki pusės aukščio ištepkite sviestu ir švelniai perkelkite į jį mūsų tešlą. Dabar greitai nuvalome 4 mažus obuolius, supjaustome juos griežinėliais ir dedame ant tešlos, paskandindami, bet ne iki dugno. Galite pridėti razinų.
Viskas! Įdedame puodą į multivarką, uždarome dangtį (palikite atidarytą vožtuvą) ir įjunkite „Simmering 110C“ - 1 valandai 10 minučių. Tada atsargiai nuimkite dangtį, kad kondensatas, jei toks būtų, nepatektų ant sausainio, išimkite puodą ir leiskite mūsų šarlotei pastovėti, kol sušils. Tada tiesiog apverskite jį ant delno ir padėkite ant indo.
Apskritai aš rašiau ilgiau, nei būtum visa tai padaręs!
Skanaus!
Beje, charlotte skaniausia iš šaldytuvo. Geriau laikyti uždengtą kažkokiu dubeniu. Tada jis bus minkštas, drėgnas ir labai sultingas! Velnias, palauk, aš uždusiu seiles!

Paveikslėlyje parodyta charlotte, ant kurios kiaušiniai su cukrumi buvo plakami tik penkias minutes, taigi ji yra šiek tiek žemesnė nei „šešių minučių“. Obuolių buvo tik 2, tai labai maža. Taigi, darykite taip, kaip aprašyta aukščiau, ir būsite laimingi!

Pirmiausia dedu obuolius, tada supilu tešlą.
Aš pilu miltus ir maišau tik mentele. Pirmiausia išplakite, išjunkite maišytuvą, pasėkite miltus ir švelniai, geriausia viena kryptimi (pagal laikrodžio rodyklę) - na, tai jau yra šamanizmas, pavyzdžiui, ritualas, pašalintas iš maišytuvo plaktuvu, maišomas rankiniu būdu.

Taigi, aš eisiu ir palinkėsiu savo shtebulya gero ir be rūpesčių darbo po remonto, išgersiu arbatos ir susiglaudžiu akinius
Ir mano mažasis numylėtinis. Maišytuvas „Kitchen“ yra mažas berniukas ir chokna, aš myliu jo magiją, bet ir jis, neplautas, aria į uodegą ir į kailį.

Merginos, pasakyk man, prašau, bet kaip pašildyti pieną Štebočkoje? Kuris režimas? Temperatūra, laikas? Noriu įdėti dabar, bet nežinau, kaip

Pirmiausia dedu obuolius, tada supilu tešlą.

Man tiesiog patinka, kai obuoliai yra biskvito viduryje, todėl uždėjau juos ant tešlos ir šiek tiek nuskandinau.

[Elena Timas]

Elena Timas, kažkaip paaiškėja, kad mano būdu obuoliai taip pat yra viduryje
Šamanizmas. Tiesa, kepu orkaitėje, personale nebandžiau, todėl kviečiu potvynį

[Mila1]

Mila1, Liudmil, įdėkite 93 gr. Režimą. Šildymas plius 6 valandos arba 7)

[Mila1]

Mila1, Liudmil, įdėti 93 gr. Režimą. Šildymas plius 6 valandos arba 7)

Maša, AČIŪ !!! Ar teisingai suprantu? Paspaudžiu merdėjimo režimą, nustatau temperatūrą 93C ir vėl paspaudžiu merdėjimą ir nustatau laiką 7 valandoms? Ar tai viskas? Ir jei tada iki ryto animaciniame filme vis dar nieko nėra? Noriu dėti naktį.Ar galiu?
Aš tiesiog dar negaliu juo naudotis, aš tik priprantu

Taip, taip ir paspauskite Pradėti)
Tegul stovi, jam nieko neatsitiks.

Taip, taip ir paspauskite Pradėti)
Tegul stovi, jam nieko neatsitiks.

Aš pamiršau paklausti, bet jums nereikia iš anksto užvirinti pieno?

Kodėl gi ne. Ar su jumis šviežia?

Kodėl gi ne. Ar su jumis šviežia?

Aš ką tik nusipirkau parduotuvėje

Na tada virkite ramiai. Taip, tik tuo atveju atidarykite vožtuvą.

Na tada virkite ramiai. Taip, tik tuo atveju atidarykite vožtuvą.

DĖKOJU!!! Bėgau dėti

[Masinenas]

Masinenas, Mašenka, su gimtadieniu tau !!! Viskas kas geriausia! Ir didžiulė moters laimė!

[Liudmila]

Liudmila, didžiulis ačiū už sveikinimus !!

Kaip įstrigo jūsų pienas?

[Masinenas]

Masinenas, Meša, pienas buvo įstrigęs per naktį AWESOME !!!! Labai ačiū! Dabar įdėjau varenetus (fermentavau pieną su ūkio grietinėle). Aš tavęs netrukdžiau, forume radau žmogų, kurį reikia įdėti 5 valandoms 40C temperatūroje. Mergaitės metu tokia temperatūra nenustatyta, aš ją uždėjau. Po penkių valandų kažkas buvo vandeninga. Vėl dėjau 4 valandoms. Aš sėdžiu čia ir laukiu. Vieno daugelio nepakanka
Ir, beje, pienas buvo puikus. Rusvos spalvos, su tokiomis geromis putomis. Man jie labai nepatinka, bet mano vyras iškart nusavintas

[Liudmila]

Liudmila, gerai, taip, 5 valandų nepakanka, reikėjo uždėti 6 iš karto)

[Liudmila]

Liudmila, gerai, taip, 5 valandų nepakanka, reikėjo uždėti 6 iš karto)

Aš išmoksiu bandymų ir klaidų būdu. Mes tiesiog ja trinamės

[Marija]

Marija, Nuoširdžiai sveikinu su maisto gaminimo diena! Viso gero jums, laimės, sveikatos, kad jūsų artimieji patiks ir viskas, ko linkite sau !!!

Liudmila, Pieną verdu 6 valandas 95-98 laipsnių temperatūroje. Tuo pačiu metu bandau atidaryti dangtį kartą per dvi valandas ir kaitinti (nuo žodžio „kaitinti“) putas, tada pienas bus sodrus rudas. Kaip tik vakar jie iš grietinės pagamino fermentuotą keptą pieną, kurį pagamino prieš porą dienų, pasirodė super!



APIE! Aš išmokau mesti nuotraukas

Taip pasirodė grietinė, verta šakutė

[Liudmila]

Dabar įdėjau varenetus (fermentuotą pieną su ūkio grietinėle).

Liudmila, tiksliai grietinėlės ar rašybos klaidos? Fermentuotas su fermentuotu pienu

[Vasilica]

VasilicaAš neturėjau nieko kito, kas nusprendė juos išbandyti. Kažką prisiminiau, kai sąstingio laikais buvo problemų su maistu ir nebuvo grietinės (mes taip pat turėjome), mamai iš pieninės atnešė šiek tiek grietinėlės ir ji mano vyrui fermentavo pieną su grietinėle (nes jis mylėjo kiekvieną rytą suvalgykite po pusę stiklinės grietinės, ir jiems buvo abipusis lyuboffoffas) Aš įdėjau jį į šaldytuvą ... bumas, palaukite, kas atsitiks

[„Webmaestro“]

„Webmaestro“, Dmitrijaus, grietinės ir fermentuoto kepto pieno SUPER! Čia be daugelio man visada sekėsi gerai (močiutės būdu ... laikraštis ... pūkuota skara), bet mes dar tik susipažįstame su animaciniais filmukais. Kai tik pradėsiu kitą partiją, pasibelsiu informacijos (jei norite)

[Liudmila]

Liudmila, susisiekite, jokių klausimų! Už 1 litrą kepto pieno - 3 šaukštus grietinės, nustatytą 7 valandoms ir 39–40 laipsnių temperatūrai. Tai gali būti 6 valandos, jis bus plonesnis ir mažiau rūgštus. Gavau vidutiniškai rūgštų fermentuotą keptą pieną.