Obuolių uogienė „Dieta“

[Priedai]

Obuolių uogienė „Dieta“

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
obuoliai	1 kg
salieras	200 g.
cukraus	100 g
citrinos rūgštis	1/4 šaukštelio
medicinos papildai (pasirinktinai)
vandens	75ml

Gaminimo būdas

• Labai paprasta, itin greitai pagaminama uogienė, tinkanti žmonėms, besilaikantiems dietos, taip pat žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir žarnyno ligomis. Iškirpkite obuolių šerdį (liks apie 800–850 g), geriau nupjaukite saliero odą daržovių pjaustytoju-namų tvarkytoju. Viską supjaustome atsitiktinai, įdedame priedų (žr. Toliau), įpilame „Zhelfix 3: 1“ ir cukraus, sumaišome ir paliekame 15 minučių duoti sulčių. Jei turite „Zhelfix 2: 1“, jums reikės 150 g cukraus ir 300 g salierų. Supilkite vandenį ir įpilkite citrinos rūgšties. Dažnai maišant, užvirkite ir virkite 3 minutes stipriai maišydami. Mes tyrę su maišytuvu ir dedame į paruoštus sterilizuotus stiklainius. Labai skanu, greita ir sveika! 100g uogienės energinė vertė yra mažesnė nei 50kcal!

Pastaba

Salierams suvirškinti reikia daugiau energijos nei yra. O obuoliuose ir „Zhelfix“ maišeliuose esantis pektinas leidžia cukraus kiekį sumažinti iki nereikšmingo. Pektino nauda pasireiškia, kai jis vartojamas maiste medžiagų apykaitai stabilizuoti. Jis sugeba sumažinti cholesterolio kiekį organizme, pagerinti žarnyno judrumą ir periferinę kraujotaką. Tačiau vertingiausia jo savybė gali būti saugiai vadinama sugebėjimu apsivalyti nuo kenksmingų medžiagų. Todėl daugelis ekspertų šią medžiagą vadina organizmo tvarkingumu. Uogienės paruošimas trunka tik 3 minutes, todėl dauguma vitaminų ir visų mineralų lieka.
Priedai.
Aš gaminu maistą mamai, ji serga diabetu ir linkusi į kraujavimą žarnyno liga. Todėl įdėjau gervuogių (po 100 g už kg obuolių).
Žmonėms, turintiems miego sutrikimų ar padidėjusį jaudrumą, galite pridėti 20–25 šviežių levandų „lapų“, šviežio rozmarino „spyglių“ iš dviejų šakelių arba po 10–15 citrinų balzamo lapų už kiekvieną kilogramą obuolių.
Širdies ligomis sergantiems žmonėms už kiekvieną kilogramą obuolių galite įdėti 10-15 gudobelių obuolių (pašalinkite sėklas!) Arba po 2 smulkiai sutarkuotas morkas arba 100 g cukinijų.
Žmonėms, sergantiems kepenų liga, galite pridėti 100 g moliūgų už kiekvieną kilogramą obuolių.
Žmonėms, sergantiems bronchų ir plaučių ligomis, galite pridėti lapų iš kelių čiobrelių šakelių.
Jei nėra jokių šviežių „priedų“ lapų, tuomet į jau paruoštą „tyrę“ galite lašinti 3–4 lašus išgryninto eterinio aliejaus reikalingo „priedo“ ir tuoj pat paskleisti stiklainiuose.

[Linadokas]

Linadokas, tu esi protingas.

[Tatjana]

Tatjana, Dėkoju! Ir aš ant „tu“!

[Linadokas]

Linadokas, koks stebuklas!
O kur mes jį laikysime, šaldytuve ar bufete?
O kiek saugoma?
Beje, ar būtina citrinos rūgštis, ar galima sulčių iš pusės citrinos? Ar net pridėti visą citriną tiesiai su minkštimu?

[Lina]

Lina, uogienė atrodo labai graži! Taip, taip pat su priedais, bandysiu bent šiek tiek gaminti. Tik mūsų pačių obuolių nėra, reikia pirkti vietinius, o salierai dingo iš parduotuvės.

[Olga]

Olga, mes jį laikome „bufete“. Aš (kaip ir visi kiti) sandėliuoju balkono lentynose. O mama to ilgai nelaiko. Aš tai darau 0,25 l skardinėse, kad kontroliuočiau dozę - ne daugiau kaip 1/4 skardinių vienu metu. Taip pat galite citrinos sulčių, taip pat ir visos citrinos (nupjaukite tik baltą sluoksnį, kad nebūtų skanu karštas - visgi desertas!).

[Alla]

Alla, dėkoju! Turiu savo obuolių ir salierų. Todėl problemos nėra. Bet manau, kad viską rasite kaimynuose ar turguose.

[Olga]

Olga, čia yra mano turimi stiklainiai (paskutinė lentynos lentyna, likę užsiėmę daržovių ruošiniais ir džemais atsitiktinai, bet su užrašais):

Kairėje pusėje yra galimybė be gervuogių. Tokių stiklainių taip pat yra keliolika.

[Linadokas]

Linadokas, bambyk!
Ten ir balkone vėsu.
O aš neturiu balkono.
Na, gerai, aš galiu padaryti šiek tiek, kiek reikia.

Linochka! Puikus receptas! Ir koks grožis! Viena spalva gali išgydyti! Man labai patiko papildai. Pro yra iškart matomas! Ačiū, Linochka, už naudingą, gražų ir reikalingą receptą!
Reikia padaryti. Tik mano lapinis salieras.

Lina, kuri yra pagrindinė šaknis? Turime stengtis tai padaryti. Mano vyras taip pat serga 2 tipo cukriniu diabetu ir su stentais, jis valgo uogienes tik ant fruktozės, aš jam viską darau su gelta. Kaimynai reguliariai tiekia obuolius, nebėra jėgų valgyti. Ir šiais metais salierų nesodinau, kvailai sumaišiau sodinimo planą ir neturėjau tam pakankamai vietos. Mozhkt, rasiu vietinėse parduotuvėse. Ar galėtumėte pasakyti, koks salierų skonis jaučiamas?

Aš suprantu, kad tai stiebai.
Šaknis yra kitokia.
Beje, dabar daugelyje sriubų, o ne bulves, naudoju saliero šaknį.
Tai skanu, šiek tiek primena jaunas bulves, sveika ir mažiau kaloringa.
Net jos vyras, mėgstantis valgyti putlias, tam labai pritaria.

[Liudmila]

Liudmila, Luda, taip pat tinka lapas. Bet šaknį reikia virti šiek tiek atskirai - 10 minučių, supjaustytą kubeliais. Priešingu atveju jis bus labai kietas.

Ar jaučiate salierų skonį?

Veronika, salierų skonis, žinoma, jaučiamas, bet ne stipriai. Jis labai malonus - kvapnus, duoda šiek tiek riešutų.

Aš suprantu, kad tai stiebai.

Olga, tai tiesa - stiebai. Tai sultinga dalis, gaminame vaisių desertą.

Tai reiškia, kad salierai reikalingi ir niekada neįsišaknija, bet petiolate. Na, šio tikrai neatrasiu Vladimiro dykumoje ... Kaip gaila, aš jau išpūtiau lūpas, sėdžiu po masažo ir bandau išsiaiškinti, kiek man liko zhelfix. jis apskritai slypi ...

[Veronika]

salierai reikalingi ir niekada neturi šaknų, bet petiolate.

Veronika, galite, galite šaknis, tik pirmiausia virkite 10 minučių ir tik tada pridėkite prie obuolio.

Lina, vistiek nėra nė vieno! Aš sėdėsiu ir dar kartą save barsiu, kad pavasarį sumaišiau lovas ... Ir štai jis buvo, plane! Gerai, gal obuoliai atitiks Maskvą, kur viskas yra.

gal obuoliai gyvens iki Maskvos

Veronique, laikykite juos šaltyje, tik neužšaldykite. Ir ne maiše, o kažkuo kvėpuojančiame.

lapas taip pat veiks.

Labai gerai! Turiu šią lapišką pusiau lovą. Ačiū tau, Linochka!

[Veronika]

Veronika, galite, galite šaknis, virkite tik 10 minučių ir tik tada pridėkite prie obuolio.

Susmulkinau šaknų salierus šaldymui ir džiovinimui ant „Zelmera“ (kaip įprasta kapojame morkas), viską nusipirkau „Magnit“ prekybos centre, o įvedus sankcijas, visi salierai dingo. o citrinos kaina jau eina per stogą, 169 rubliai už kg.

ir įvedus sankcijas, visi salierai dingo

Kaip gerai aš šiais metais užauginau ir šakninius, ir šerdinius salierus! Jie nėra labai gražiai atrodantys, ir apskritai yra šiek tiek „skrupulingi“ (reikėjo dažniau laistyti), bet jie yra.

Aš labai myliu obuolių šaknų salierus, sodinau juos per daigus, bet šaknis neaugo, tik lapai. Aš juos džiovinau, jie turi tokį nuostabų aromatą, tačiau švieži lapai neturi tokio aromato.

[Alla]

o kai gaivus, lapas neturi tokio aromato.

Alla, termiškai apdorojant atsiranda lapų kvapas. Skonis pasirodys uogienėje.

[Alla]

Alla, Aš taip pat turėjau tą pačią nesąmonę su šaknimi - lapai neišmatuojamai išaugo ir vos iškasti iš žemės, visa tai šliaužė skirtingomis kryptimis su tokiomis padoriomis čiaupo šaknimis. Kaimynas išmokė nuskinti apatinius lapus, nes kai kurie skina kopūstus, ir lapus padoriai pašalinti. Tada šaknis formuojama taip, kaip turėtų. Ir tai pavyko. Bet pernai ...

Kaip įdomu su stiebų salierais. Aš labai jį myliu. Dabar bandysiu dėti į sibarito uogienę (naktį gaminu lėtai dangtyje be cukraus).

Dabar pabandysiu pridėti prie sibarito uogienės

Na, koks jis sibarikas, labai net valstietis darbininkas - obuolys

Na, koks jis sibarikas, labai net valstietis darbininkas - obuolys

Linas, jis yra sibaritietis E. Stoyanovos mitybos sistemos vardu (tokia psichoterapija skirta žmonėms, kurie dėl įvairių priežasčių turi atsisakyti sau gėrybių.) Beje, tai yra pagrįsta mitybos sistema. Numečiau ant jo 17 kg.

tai „Sybaritic“, pavadintas E. Stoyanovos energetikos sistema

A-A-A! Eisiu ir pažiūrėsiu, kas tai yra ir apie ką tai ...

Aš praleidau šį receptą! Linochka! Būtina !!

Olya, eik!

[Linadokas]

Linadokas, koks nuostabus receptas, iškart norėjau bėgti į salierus!

[Lelija]

Lelijair taip labai skanu!

Testavimui išviriau porą indelių „Apple“ ir „Fig“. Lapkočio ar šakninių salierų nebuvo, buvo tik lapų salierai. Aš jį padėjau, bandžiau supjaustyti mažesniu peiliu. Uogienė pasirodė skani, bet vis tiek lapai nelabai kramtomi. Kitoje porcijoje aš slinksiu salierų lapus per mėsmalę su nedideliu kiekiu obuolių (kad salierai būtų geriau sumalami).

[Oksana]

Oksana, Šauniai padirbėta! Lapus galima slinkti arba supjaustyti koše maišytuvu.

"
ji serga cukriniu diabetu ir žarnyno ligomis, linkusi kraujuoti. Todėl įdėjau gervuogių (po 100 g už kg obuolių).
Žmonėms, turintiems miego sutrikimų ar padidėjusį jaudrumą, galite pridėti 20–25 šviežių levandų „lapų“, šviežio rozmarino „spyglių“ iš dviejų šakelių arba po 10–15 citrinų balzamo lapų už kiekvieną kilogramą obuolių.
Širdies ligomis sergantiems žmonėms už kiekvieną kilogramą obuolių galite įdėti 10-15 gudobelių obuolių (pašalinkite sėklas!) Arba po 2 smulkiai sutarkuotas morkas arba 100 g cukinijų.
Žmonėms, sergantiems kepenų liga, galite pridėti 100 g moliūgų už kiekvieną kilogramą obuolių.
Žmonėms, sergantiems bronchų ir plaučių ligomis, galite pridėti lapų iš kelių čiobrelių šakelių “.
Kas geriau inkstams?

[lelija]

inkstams, ką geriau pridėti?

lelija, baziliko lapų, raugerškio uogų, bruknių ar spanguolių.

[Linadokas]

Na, va, dabar pamačiau receptą, labai įdomu išbandyti! Tik vakar galvojau, kur dėti obuolius, salierams belieka tik įbristi į parduotuvę. Linadokasir tyrę po virimo su maišytuvo „koja“? Ir labai ačiū už uogienę!

[Tatjana]

Tatjana, taip, „pėda“ yra lengviausias dalykas. Aš būtent tai ir darau.

Na, dabar viskas aišku, dar kartą ačiū!

[Linadokas]

Viriau šiandien, dar įdėjau juodųjų aronijų, man labai patiko nuotraukoje esanti spalva. Viskas ruošiama tikrai labai greitai! Aš turiu geliksą 2: 1. Čia yra nedidelis fotoreportažas

Tai labai mieli, aš laižiau visus samtelius, maišydamas ir dėliodamas juos. Maniau, kad cukraus neužteks, bet pasirodė teisingai, ką užsakė gydytojas. Linadokas, dar daug, daug ačiū už tokią nuostabią uogienę!

[Tatjana]

Tatjana, ooooh, puikus nuotraukų skaitytuvas! Džiaugiuosi, kad receptas atsirado, gaminkite sveikatai

Dėkoju ! Dada, labai tinka, dabar bandysiu su kitais priedais! Puikus rezultatas su minimaliomis darbo sąnaudomis!

Lina, aš teisingai suprantu, kad net jei nėra sveikatos problemų, ar galite gaminti šią uogienę su bet kuriuo iš išvardytų priedų?

Aš gaminau šią uogienę.
Pasiėmiau obuolių (išvalytų), salierų (pirktų parduotuvėje) - viskas pagal receptą. Aš nežinojau, nuo kokios ligos reikia pridėti papildų (o sakė? 🤣), todėl įdėjau, kad radau namuose. 15 agrastų (bet aš jo turiu didžiulį!), 6 slyvų gabalai, 2 saujelės juodų. serbentų ir 100 gramų cukinijų.
Visa kita buvo daroma pagal receptą.
Nežinau, koks tai bus gydymas (su mano ingredientų rinkiniu), bet aš jums pasakysiu skaniai! Tiesiog pribloškė !!!
Aš niekur nepriimu saliero, net negaliu pakęsti kvapo, bet čia aš neužuodžiau nei skonio, nei kvapo! Kislenko, graži, naudinga (vis dar tikiuosi)!
Ačiū mieloji!

O, gerai padarytos merginos! Bet kokia tokia uogienė yra skani, paprasta ir nekenkia

[Linadokas]

Linadokas, tada mes padarysime

Susukau dar vieną porciją. Pasiėmiau obuolių, salierų, cukinijų ir agrastų. Aš sujaukiau vandenį. Kažkodėl susigundžiau, kad 1 kg obuolių reikia 100 gramų vandens, o obuolių buvo daugiau, daugiau cukinijų ir agrastų (bendras svoris apie 1,5 kg, kitaip daugiau), nusprendžiau įpilti daugiau vandens. Aš įdėjau gr 140. Uogienė pasirodė šiek tiek plona. Iš karto pajutau skirtumą nuo ankstesnio žaidimo.
Klausimas: ar tai stovės? Arba atidarykite skardines, vėl užvirkite, pridėkite „Jellix“ ar dar ką nors? Arba naudoti skystą ir netrukdyti?

Nesijaudinkite, gerai, uogienė bus plona, ​​ji bus geriau paskirstyta visame paviršiuje. Nieko nedaryk.