Taigi mano testo išvados.
Multivarkas „Panasonic SR-TMZ550“ buvo pirmojo Rusijoje pasirodžiusio multivarko - „Panasonic SR-TMH18“ - tęsinys. TMZ paveldėjo TMH dorybes, bet tuo pačiu ir modernizavo. TMZ, kaip ir pirmasis TMH, pagaminta Tailande.
TMZ kėbulas yra panašus į „statinę“, kuri ją padaro kuo kompaktiškesnė... Šio modelio ypatybė yra nėra rankenos... 550 turi lengvas svoristodėl jį lengva nešioti be rankenos. Byla, nors ir turi plieno spalvabet jis nudažytas plastmasinissu tekstūra. Tai atrodo labai įspūdingai.
Šio multivarko privalumas yra lašelinio dėklo buvimas, kurį tinkamai surenka kondensatą nuo viršelio. Funkcija vožtuvų konstrukcijos yra tai, kad jis yra mažas kondensuoja garus ir surenka juos viduje esančioje ertmėje, todėl jis turi būti periodiškai ištuštinamas, kad jame esantis skystis neišnyktų, kai išeina garai.
Plokštė su silikono dangteliu dangtelyje TMZ yra tas pats, kas TMH, neišimamas... Tai, žinoma, apsunkina valymą. Tačiau to nereikia taip dažnai, nes TMZ turi tylus temperamentasjei režimus naudosite kaip numatyta. Žinoma, po labai aromatingų patiekalų silikono sandariklis sugeria kvapus. Tačiau nuolat atsegtas dangtelis ir savaiminio valymo režimai ar garinimas (galite ir su citrina) padės jų atsikratyti.
TMZ-550 dubuo turi mažos rankenos... Jie yra palengvinkite dubenėlio nuėmimą nuo kūno... bet užkaisti veikiant multivarkui. Pats dubuo plonasienis, lengvas... Kaip sakiau pirmoje apžvalgoje, jo svoris 561 g. Nelipni danga, lygi, atspari (bent 2 savaites testavimo jis niekaip nepasikeitė). Skalė išspaudžiama į vidų iš abiejų dubenėlio pusių - tai patogu - nesvarbu, kaip įdėsite dubenį į dėklą, skalė visada matoma.
SR-TMZ550 yra sulankstoma dviguba stiklinė garo krepšelis su dviem gylio nustatymais, plokščią garų laikiklį, skirtą sluoksniui įpilti į garų krepšį (jei jis nustatytas iki didžiausio gylio), arba, kartu su kaušiniu, jis gali būti naudojamas kaip garų laikiklis dubenyje, kaušas su silikoniniu kaušeliu6 plastikiniai jogurto puodeliai.
Valdymo skydelis yra korpuso šone... Ekranas neprisijungus ir budėjimo režimu rodo dabartinį laiką... Skydelį lengva naudoti. Meniu ir laiko mygtukai leidžia naršyti sąrašus abiem kryptimis... Tačiau daugialypio virimo temperatūra slenka tik aukštyn, o tada ratu. Patogiai, multi-cook dedamas ant atskiro mygtuko... Nors, tiesą sakant, niekada nesugalvojau, kam jį naudoti - daugialypės viryklės meniu siūlo daugybę galimybių net ir be kelių virėjų. Meniu yra 22 režimai. Ekrane rodomas tik pasirinkto režimo numeris be žodžio. Režimų pavadinimai nurodyti ant viršelio... Taip, tai nėra taip patogu, tarsi ekrane būtų rodomi pavadinimai, tačiau po 2 savaičių naudojimo aš įsiminiau pagrindinių režimų numerius.
1. Košė. Šis režimas automatinis. Trunka 1 valandą 10 minučių. Iš pradžių nusprendžiau, kad tai sensorinė, bet ir košė iš 1 matavimo stiklinės javų, ir iš 1/2ir nuo 1/3 matavimo puodelis buvo paruoštas tiek pat laiko. Optimali proporcija kol paaiškėjo 1:6... Mažiausias košės kiekis, kurį galima virti šiame multivarke, yra 1/2 grūdų matavimo puodelis. Jei 1 valanda 10 minučių yra daug, tuomet galite naudoti režimus Nr. 2 arba Nr. 3.
2. Gesinimas. Režimas skirtas mėsai, daržovėms ir tt troškinti. Numatytasis laikas yra 1 valanda. Bet galima sureguliuoti nuo 1 valandos iki 12 5 minučių pakopomis nuo valandos iki dviejų ir tada 30 minučių. Verdamas šiuo režimu minkštassunkiai pastebimas. Nutraukiama atidarius dangtį.
3. Sriuba. Režimas skirtas sriuboms virti. Numatytasis laikas yra 1 valanda. Bet galima sureguliuoti nuo 1 valandos iki 12 5 minučių pakopomis nuo valandos iki dviejų ir tada 30 minučių. Verdamas šiuo režimu minkštassunkiai pastebimas. Nutraukiama atidarius dangtį. 3 režimas yra panašus į 2 režimą su programos algoritmu.
4. Kepsnys. Režimas skirtas mėsai kepti. Pagal numatytuosius nustatymus režimas trunka 10 minučių. Bet galima nustatyti nuo 1 iki 30 per 1 minutę. Jutiklinis režimas - atgalinis skaičiavimas prasideda, kai multivarkas pasiekia nustatytą temperatūrą, ir pasigirsta garso signalas. Optimali kepsnių kepimo temperatūra - neperverčia, bet ir nededa mėsos, todėl nepraranda sulčių.
5. Kepimas. Numatytasis režimas yra 40 minučių, tačiau diapazonas yra nuo 20 iki 95 minučių po 5 minutes. Kepinių ir mielių kepiniai per 40 minučių puikiai paraudo iš apačios ir iškepė. Lyginant su TMH modeliais, mano nuomone, TMZ tapo aktyvesnis kepant.
6. Išreikškite. Šiuo režimu galite virti makaronus visiškai išgaravus skysčiui ir kepti, kepti kiaušinius, patroškinti daržoves. Pagal numatytuosius nustatymus režimas trunka 40 minučių. Bet jūs galite nustatyti nuo 1 iki 65 minučių po 1 minutės intervalą nuo 1 iki 20 minučių, o po to - per 5 minutes.
7. Browning. Režimas skirtas kepti. Numatytasis laikas yra 20 minučių, bet diapazonas yra nuo 1 minutės iki 60 minučių po 1 minutę, didinant nuo 1 iki 20 minučių, o toliau - po 5 minutes. Subtilus režimas, skrudintas švelniai, nedeginant.
8. Omletas. Režimas skirtas omletams gaminti. Numatytasis laikas yra 20 minučių. Galima nustatyti nuo 1 iki 30 minučių po 1 minutę. Omletas apačioje yra šiek tiek rausvas, tačiau išlieka švelnus.
9. Pilafas. Tai jutimo režimaslaikas jam nereguliuojamas, priklauso nuo skysčio kiekio dubenyje. Režimas trunka apie 30-35 minutes. Programos algoritmas apima visiškas skysčio išgarinimas toliau lengvai kepant dugną... Mano įprasta 1 plovo (Kubano ryžiai) proporcija: netiko 1,3 (karštas vanduo) - ryžiai liko sausi, optimalus santykis buvo 1: 12/3... Režimas taip pat gali būti naudojamas virti daržoves su mėsa arba jūrų makaronais.
10. Grikiai. Režimas skirtas grikių kepimui garnyrui. Jutiklinis režimas... Programos algoritmas apima visišką skysčio išgarinimą. Laikas nėra reguliuojamas. Režimo trukmė priklauso nuo skysčio kiekio dubenyje. Vidutiniškai trunka 40 minučių. Virtų grikių proporcija 1: 2 (vanduo šaltas).Grikiai, net ir be aliejaus, nelimpa prie dubenėlio.
11. Kompotas. Režimas skirtas kompotams gaminti. Pagal numatytuosius nustatymus tai trunka 1 valandą. Bet galima reguliuoti nuo 1 valandos iki 12 po 30 minučių. Verdamas įjungtas režimas minkštassunkiai pastebimas. Jis sustoja atidarius dangtį. Išskyrus kitą laiko žingsnį, šio režimo algoritmas yra panašus į 2 ir 3 režimus.
12. Porai. Režimas skirtas virimui garuose. Numatytasis laikas yra 10 minučių. Galima nustatyti nuo 1 iki 60 minučių po 1 minutę. Režimas atgaline data pradedamas užvirus vandeniui, tačiau nėra garso signalo... Skysčio virimas yra gana aktyvus, tačiau skystis mažai išverda. Atidarius dangtį, virinimas labai sumažėja.
13. Koldūnai. Režimas skirtas koldūnams gaminti tradiciniu būdu. Numatytasis laikas yra 8 minutės, galima nustatyti nuo 1 iki 20 minučių po 1 minutę. Atgalinis laikas pradedamas skaičiuoti nuo vandens užvirimo.... Dedant koldūnus kambario temperatūroje, po vieną, verdant, vėl dedama tik po 8-10 minučių. Visą šį laiką koldūnai troškinami vandenyje, o ne verdami.
14. Apšilimas. Režimas skirtas maistui šildyti. Numatytasis laikas yra 40 minučių. Nustatymai galimi nuo 1 minutės iki 65 minučių per 1 minutės žingsnius iki 20 minučių, o po to - per 5 minučių žingsnius. Intensyvus režimas verdamas.
15. Jogurtas. Režimas skirtas jogurtams ruošti. Numatytasis laikas yra 1 valanda. Galima nustatyti nuo 1 valandos iki 8 valandų 1 valandos intervalais. Maksimali 1 litro vandens temperatūra šiuo režimu buvo 40,5 ° С.
16. pav. Režimas skirtas ryžiams virti. Jutiklinis režimas, trukmė priklauso nuo skysčio kiekio dubenyje. Programos algoritmas apima visišką skysčio išgarinimą. Įprasta ryžių dalis garnyrui yra 1 (Kubano ryžiai): 1,3 (šaltas vanduo) neatitiko šio modelio - ryžiai pasirodė griežti. Optimalus santykis buvo 1: 1,5.
17. Aspic. Šis režimas skirtas virti drebučiams. Numatytasis laikas yra 1 valanda. Koreguoti galima 1–12 valandų intervalais po 30 minučių. Virimo išvestis įterpta į programos algoritmą. Verda minkšta, dingsta atidarius dangtį. Be kitų laikinų nustatymų, šis režimas yra panašus į režimus # 2, # 3, # 11.
18. Kopūstų suktinukai. Šis režimas skirtas virti kopūstų suktinukus. Numatytasis laikas yra 1 valanda. Koreguoti galima 1–12 valandų intervalais po 30 minučių. Virimo išvestis įterpta į programos algoritmą. Verda minkšta, dingsta atidarius dangtį. Išskyrus kitus laikinus nustatymus, šis režimas yra panašus į režimus Nr. 2, Nr. 3, Nr. 11, Nr. 17.
19. Uogienė. Režimas skirtas uogienei gaminti. Numatytasis laikas yra 1 valanda. Koreguoti galima 1–12 valandų intervalais po 30 minučių. Virimo išvestis įterpta į programos algoritmą. bet toks virimas pasirodė esąs per stiprus uogienei - putos stipriai pakilo. Atidarius dangtį, virinimas visiškai sustoja.
20. Karštas vynas. Režimas yra skirtas gaminti gėrimus iš vyno. Numatytasis laikas yra 1 valanda. Galima nustatyti 30 minučių - 2 valandas po 30 minučių. Režimo temperatūra yra artima 70 ° С.
21. Savaiminis valymas. Režimas skirtas vidiniam virduliui valyti. Jutiklinis arba automatinis režimas. Laikas įjungus režimą nėra reguliuojamas... Aš neišbandžiau šio režimo.
22. Šildymas. Režimas skirtas šviežiai paruošto maisto šildymui. Režimas yra minkštas. Režimo temperatūra palaikoma 70–71 ° С. Atgalinis skaičiavimas tiesioginiu režimu, iki 1 valandos per kelias minutes, o po to - po 1 valandą.
Kuko virėjas. Šis režimas prisiima galimybę pakeisti ne tik laiką, bet ir temperatūros diapazoną nuo 40 ° С iki 130 ° С 10 ° C pakopoje. Numatytoji temperatūra yra 130 ° C. Numatytasis laikas yra 20 minučių. Galima įdiegti nuo 1 iki 120 minučių per 1 minutę nuo 1 iki 20 minučių, o po to - per 5 minutes. Daugialypė viryklė neperkaista... Nustačius 90 ° C, faktinė 1 litro vandens temperatūra praėjus valandai nuo režimo pradžios buvo 88 ° C. 2 ° C nuokrypis yra nereikšmingas multivarkui su kaitinimo elementu... Kaip sakiau anksčiau, negalėjau suprasti, kaip naudoti šį režimą.
Apskritai tai galiu pasakyti multivarkas padarė gerą įspūdį... Taip, norėdamas gauti įprastą rezultatą, turėjau rasti naujų proporcijų. Bet tai jokiu būdu nesumažina šio modelio galimybių. Ji tiesiog iš manęs tikėjosi individualaus požiūrio į ją. Multivarkas turi kelis prisilietimo režimus (skysčio garinimui ir virimui). Daugiau dėmesio skirta gesinimui (dauguma režimų palaiko žemą virimo temperatūrą). Bet yra ir visiškai nuostabi kepsnių vieta, taip pat galite kepti daržoves, troškinti.
Trūko šio modelio naudojimo nėra vandens, kai vanduo verda „Garų“ ir „Koldūnų“ režimais... Tai būtų labai naudinga - nereikėtų sekti pradžios laiko.
Labai patenkinta lašinamojo dėklo buvimu... Tai pirmasis multivarkas mano arsenale su lašintuvu. O kondensatas iš dangčio jame tikrai kaupiasi. Ir jei jūs nesulėtinate jo atidarymo, tada kondensatas visiškai nepatenka į dubenį, bet teka tiesiai į lašintuvą.
Kaip jau sakiau aukščiau, apskritai multivarkas padarė teigiamą įspūdį.