Osetijos pyragas princesės picų virimo aparate

Tatjana, ar teisingai supratau, kad Princese reikia gaminti storesnę picą?

Ji ten pasirodo šiek tiek storesnė ... bet ir tą patį galima padaryti plonai

Ačiū Tatjana! Gal visi „Ferrari“ jau yra malonumai. Dvejojau tarp princesių ir Travolos, bet nugalėjau princeses

o jei nesunku, prašau pasakyti, prieš kepant picą „Princess“, ar ją reikia kaitinti kartu su protivinu?

Aš kepu ir iš šaltos, ir iš karštos, tiesą sakant, nepastebėjau pasaulinio skirtumo, pastaruoju metu kepu ant kilimėlio.
Princesės turi daugiau galimybių, o Travoloje pica nėra labai sėkminga, pyragai yra geri.

Irina, ačiū

Ačiū Tatjana!

Gal galite sugalvoti ką nors kita ir parodyti mums

Tanyuša, aš čia šiek tiek nukrypęs nuo temos, bet ar galite pasverti savo tarką kartu su pakuote?

Tanyuša, aš čia šiek tiek nukrypęs nuo temos, bet ar galite pasverti savo tarką kartu su pakuote?

Aš išmečiau pakuotę, o pati tarka su priedais yra 271 g

Mergaitės, bet tik ant vandens tokia tešla - tikriausiai neverta?

[Saša]

SašaAš įdėjau išrūgų, o ne šiek tiek vandens ir pieno, tai pasirodė gana gerai. Geriau vadovautis receptu, IMHO.

Ačiū, žinoma, su serumu geriau nei su vandeniu, tik tai šiek tiek sulaužys pasninką. Gal vis tiek padarysiu, vis dar negaliu to padaryti labai griežtai, todėl kartais išbandau mėgstamą pastilę ...

Suformuojamas pyragas, uždedamas tefloninis kilimėlis ir kepamas princese 25 minutes.

Tanja yra kaip šie pledai iki 230 laipsnių, o kokia orkaitės temperatūra kepant?

[Irina]

Irina, Taip pat dažnai naudoju tokį kilimą, kai kepu „Princesse“, viskas puikiai pavyksta.

Aš parašiau ant savo kilimėlio +260

O jei bus daugiau, kas bus su kilimu?

[Tatjana]

Tatjana, kokia tavo sūrio tarka tokia įdomi?

[Tatjana]

Tatjana, kokia tavo sūrio tarka tokia įdomi?

Sveta, užsakėme iš Vokietijos, per Tatjaną T. A

🔗
užsisakome, jei norime, tada turime jį priimti dabar, kitaip Tatjana sakė, kad paprastai tai paskutinis pirkinys. prekė užsakoma per tarpininką, ir, kaip suprantu, šiandien yra paskutinis pirkinys

Ačiū už receptą!
„Focacci“ man jau tapo nuobodu, nusprendžiau įvaldyti osetinų pyragus.
Formavimo būdas man labai patiko. Bijojau, kad negaliu susitvarkyti, vis dėlto viskas vyko sklandžiai. Bet tešlos 450 gramų miltų yra per daug, aš gavau vieną didelį pyragą visame picos virimo aparate ir vieną mažą, tik, tikriausiai, iš tų papildomų 100 gramų miltų.
Įdaras buvo toks: bulvių košė, kepti svogūnai su šonine, sūris, žolelės, druska, pipirai. Jis buvo kepamas iš šaltos būsenos 25 minutes. Viršutinė dalis buvo uždengta per paskutines 5 minutes, ji buvo labai iškepusi.
Pyragas sutrūkinėjo vienu smūgiu, visiems patiko, mes darysime daugiau. Mano vyras sakė, kad būtų malonu čia turėti mėsos ir būtų labai gerai.

[Sinica76]

Sinica76, tikrai nėra nieko sudėtingo. Ačiū, kad bandėte

[Tanyulya]

Tanyulya, Norėjau iškepti osetinų pyragą, išstudijavau beveik visus receptus ir apsigyvenau tavo, Tatjana. Žinoma, testo komponentai yra vienodi, proporcijos skiriasi. Aš patikėjau tavo receptu ir viskas pasirodė skanu. Net vizualiai pyragas atrodė kaip nurodyta recepte. Jis buvo kepamas picų virimo aparate 15 minučių. Didelis ačiū!
Turėjau į tešlą įpilti skysčio pagal nuoseklumo pojūtį. Apskritai tešla turėtų būti šiek tiek silpnesnė nei koldūnams ar kaip pyragams?

Natalija, ačiū. Tešla kaip pyragams, kietesnę tešlą minkome ant koldūnų.
Vakar kepiau tą patį osetiną, kad vyras dirbtų.

[Tanyulya]

Tanyulyair kur nusipirkote teflono kepimo kilimėlį?

Mūsų rinkose jie taip pat parduoda pakavimo medžiagas parduotuvėje.

[Tanyulya]

Tanyulya, dėkoju!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, labai ačiū už receptą!
Mano vyras man padovanojo princesę Kalėdoms, o pats pirmas dalykas, kurį aš įvaldžiau, buvo osetinų pyragai! Niekada anksčiau jų nekepiau. Dėl recepto ir vaizdo įrašo viskas pavyko pirmą kartą. Dabar osetinų pyragų turime labai dažnai - vyras ir sūnus sutrinami su dideliu malonumu))) Taip, o svečiams tai yra patogu, greita ir skanu bei patenkinama.

Šio tešlos kiekio pakanka 3 dideliems pyragams. Tiesa, kepu juos be kilimėlio ir tik 15–17 minučių, tereikia juos ploniau išlyginti iki viso viryklės skersmens, viskas iškepusi puikiai ir dugnas nedega. Aš jį uždėjau ant raudonos kaitros princesės. Tešla tikrai laikoma šaldytuve (ne šaldiklyje) 4–5 dienas, gal ir daugiau, bet nebebuvo pasenusi).

Taip pat į tešlą imu daugiau skysčio, tai darydavau su skirtingais miltais, bet vis tiek įpilu apie 100 ml skysčio, tada liejant, jei reikia, apipilu miltais - man lengviau iš minkštos tešlos formuoti pyragus . Beje, man labai patinka formavimo procesas, taip pat visada tai darau rankomis) tešlą minkau duonos virimo aparate. Ši tešla taip pat puikiai tinka picai.

Iš įdarų įsimylėjome bulvių plakinį su smulkiai supjaustytais svogūnais arba žalius svogūnus su krapais, galima pridėti sūrio ir rūkytų dešrų ar kumpio; arba vištienos minkštimas mažais kubeliais žalias + smulkiai supjaustytas svogūnas + majonezas arba grietinė sultingumui, gali būti pusantro su plaktu - jis puikiai iškepęs; arba su malta mėsa su svogūnais ir grybais (prieš tai lengvai pakepinkite grybus ir svogūnus), apskritai yra vietos kulinarinei vaizduotei pagal jūsų skonį
Taigi dar kartą ačiū Tanechka už gerą jo receptą ir vaizdo įrašą! Dabar aš esu osetinų pyragų „specialistas“!

Lena, labai ačiū už atsiliepimus. Mėgaukitės maisto gaminimu. Linkiu tau ir tavo šeimai laimės.
Sveiki atvykę į forumą

Tatjana, ačiū už receptą ir vaizdo įrašą! Aš nusipirkau princesę, dabar gaminsiu maistą, o merginos turi daug receptų.

Nina, sveikinu !!! Receptų jau yra tikrai daug. Mėgaukitės maisto gaminimu.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyuša, ačiū už nuostabų receptą ir vaizdo įrašą!
Pasakyk man. , o tešlos šleifas turėtų būti šiltas, kai šiltas?
Tada aš norėjau iš anksto paruošti įdarą, o tada paskaninti tešlą!

Ksyuša, kaip taisyklė, tešlą laikau šviežią 40 minučių, ir to pakanka, o jei ji iš šaldytuvo, tai nuo 20 ar daugiau.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyuša, ačiū!
Tada, rytoj, noriu pabandyti!

Visko yra: ir maisto, ir princesės ... tik neaišku, kodėl aš dar neiškepiau tokio nuostabaus pyrago?)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanja, ačiū už skanų receptą!
Pyragai pasirodė nuostabūs!
Aš kepiau vieną su suluguni-varškės-sūrio-žalumynais, antrąjį špinatų-fetos sūrio-sūrio, labai skanu, o tešla nuostabi !!!!

Tai yra su suluguni ...



O štai su špinatais ...



Dėkoju !

Mergaitės, kiek pyragėlių galite pagaminti iš tokio tešlos kiekio? Ar tik du? Natūralu, atsižvelgiant į princesės dydį.

Aš gavau du pyragus!

[Tanyuša]

Ksyuša, ačiū! Gavau tris))) Pirmieji mano osetinų pyragaičiai gyvenime))) Tanyuša, labai ačiū už receptą, skanu !!!

[celfh]

celfh, Tanyuša, kokie gražūs vyrai, mano galva!
O kuo jūs kepėte?

Su bulvėmis, o dabar noriu su aviena arba apskritai su mėsa)))))

Fkusnoooo, mnyamka !!!

Tanja, ar gavai tris iš šio tešlos tūrio?
Aš ant tako. Aš taip pat bandysiu 3 kartus. skirstyk, man patinka, kai tešla yra plonesnė ...

[Ksyuša]

Ksyuša, prieš pradėdamas pjaustyti tešlą, pirmiausia uždaviau klausimą apie kiekį, tada žiūrėjau vaizdo įrašą, bet vis tiek nesupratau, kiek Tatjana paėmė už vieną pyragą. Aš perskaičiau komentarus, ten buvo apie tai, kad turėtų būti nelyginis kiekis, todėl tešlą padalinau iš karto į tris dalis)) Iš tiesų, pyragai pasirodė taip, kaip turėtų, aukštis yra ne didesnis kaip 2 cm) ))

[celfh]

celfh, Tanja, ūsai aiškūs, ačiū!

Merginos, Ksyusha, Tanyusha, ačiū už atsiliepimus. Pyragėliai skanūs ir gražūs! Iš šios tešlos gaunu 3 ar net 4, bet ne visą pyrago skersmenį.
Negalėjau atsakyti iš karto, nes vis dar buvau Vietname, jie tiesiog atskrido iš Saigono. Norėčiau dabar valgyti pyragą

Ačiū už receptą! Greitai pagal programą koldūnai minkė tešlą - turiu ją ant naminio jogurto. Trečdalis eina tiesiai į pyragą, o likusi dalis kol kas yra šaldytuve ...

Sveiki! Čia, Tanyul, įkvėpė jūsų osetinų pyragai. Viską gaminau pagal receptą su sūriais ir žolelėmis Prinesske. Tešla man patiko labai skani ir dietiška. kiaušinių nėra. Viskas pavyko. Mamai tai ypač patiko. Pagrindinis dalykas yra greitas, be jokių problemų. Ir skanu !! Ir kadangi aš norėjau daugiau ir skaniau, ir padariau 2 pyragus, o ne 3, kaip turėtų būti, jie pasirodė putlūs, skanūs, bet Princesskai tai nepatiko ir ji stipriai juos užklijavo ant manęs. Aš padarysiu 3. Ir labai ačiū Tanyulya už įkvėpimą. Noriu juos dažnai kepti. viskas labai paprasta, greita ir skanu! ir kitą dieną neauga. Mėgaukitės viešnage !! Įspūdžiai!

Beje, 100 gramų miltų pakeičiau viso grūdo, o 50 gramų - avižinių dribsnių.

[Jekaterina]

Jekaterina, Elena S, ačiū, kad bandei, ir džiaugiuosi, kad tau patiko. Princesė yra nuostabi šeimininkė.

Tešla pagal šį receptą puikiai elgėsi 3 dieną. Pakanka 3 osetinų pyragų visai Princeskai. Iškočiokite, suformuokite ir kepkite ant tefloninio kilimėlio. Kepinius iš Princesca ir iš jo patogu nešti už kvadratinio kilimėlio kampų, o tepti nereikia naudoti augalinio aliejaus.
Iki 3 pyragų supratau, kad į pyragą galiu „įdaryti“ DAUG įdaro. Ir labai patogu lipdyti tortą!