Kaliausė
Arnika,

Man patinka varškės bandelės. jie labai paprasti ir skanūs. Bet jie gali turėti bet kokį turinį. Aš taip ir padariau: padalinau vieną tešlą į kelias dalis, po to į vieną dalį įmaišiau razinų ir vanilės, į kitą žievelę ir truputį limoncello, trečioje - smulkintus džiovintus abrikosus ir Cointreau, ketvirtoje - šokolado lašus ir šiek tiek baileys arba amaretto. . Čia yra keturi skirtingi pyragaičiai. Ir jei jūs taip pat pilate skirtingą glazūrą - pagaliau nuskriskite. Panašiai ir svarų pyragas (kuris iš esmės yra „Queen Victoria“ sausainis) gerai skiriasi. Klasikinis, senas, labai tvirtas pyragas, bet „dekoruotas“ įvairiais priedais. Ir forma iškart įgauna naują prasmę.
Arnika
Citata: Kaliausė
Panašiai ir svarų pyragas (kuris iš esmės yra „Queen Victoria“ sausainis) gerai skiriasi. Klasikinis, senas, labai gražus keksiukas, tačiau „dekoruotas“ įvairiais priedais.
Aš tikrai bandysiu jį iškepti. Dėkoju!
Aš jau radau receptą.
Kaliausė
Arnika,

Andishef turi puikų karalienės sausainį (pagrindą).
Zacharovna
Citata: Kaliausė

Man patinka varškės bandelės. ... Ir forma iškart įgauna naują prasmę.
Hmm, evona, tai kaip? Ne tik pyragai namelis dažai instagramą))) Ir jie sako, kad išradimų poreikis gudrus, ne, žmonės klysta, klysta.
Hmm, hmm, bet aš turiu du pakelius varškės. Vis dėlto kvartetas - ne. Tačiau yra namų ir dovanų duetas.





Citata: Arnica

Ir šiandien aš turiu tortą (cupcake) pagal jūsų receptą!
Kremas buvo atskiras. Kepimas šiaurietiškomis formomis, vietomis užstrigo (negaliu paruošti liucetino lubrikanto). Išvaizda buvo sutrikdyta, bet kadangi dėl savęs aš nesu labai nusiminusi.
Labai, labai skanu !!! Labai ačiū!
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
Aš išsakysiu savo požiūrį.
Kepiau jau seniai. Dažniau darau „marškinėlius“, iškeldami nekilo jokių problemų. Kepant šiaurietiškai buvo taip pat gerai. Tada gavau elektrinę orkaitę ir ji prasidėjo! Padariau išvadą, kad kepant dujinėje krosnyje, pluta yra stipresnė, nei jei pyragas kepamas elektrinėje orkaitėje, todėl jis išeina geriau, tarsi dėl šios plutos jis taps kietesnis. Nežinau kodėl, galbūt todėl, kad elektrinės orkaitės kameroje drėgmė yra didesnė nei dujinėje orkaitėje, kur kepimo pabaigoje pyragas yra sausesnis (su tais pačiais kepimo parametrais).
Taip, jis yra minkštesnis nuo elektrinio, iškart po to, kai jį iškrėtėte iš formos pirštu ant paviršiaus, jei paspausite, tai pastebima.
Ir jei aš galiu purtyti dujas, padėdamas pyragui išeiti, tai nuo elektros jis tikrai sunaikins.
Taigi panaikink. Manau, kad jei paskutines kelias minutes pyragas šiaurietiškuose kraštuose kepamas šiek tiek praviromis durelėmis elektrinėje orkaitėje, tai situacija jį išėmus iš formos gali pagerėti pašalinus drėgmės perteklių.
Aš nusipirkau nelipnų lubrikantą iš Kotani formoms tepti. Greita, patogu. Įmetu pelėsį į kriauklę, purškiu ir tai padaryta per kelias sekundes. Su tokiu lubrikantu lengva išimti gatavą pyragą.
Bet su „marškiniais“, mano nuomone, geriau, yra blizgus paviršius.

Be to, jei nenorite „išeiti“, galite pabandyti taip padėti: apverskite, ant formos uždėkite kelis sluoksnius karštu, drėgnu rankšluosčiu ir šiek tiek palaukite. Keksiukas viduje, atsiprašau, šiek tiek prakaituos ir dėl to nutols nuo formos. Šis metodas buvo išbandytas ilgą laiką.

Mama
Olga, jei elektrinėje orkaitėje su konvekcija - mažai drėgmės, o pluta yra labai gera, stipri Vėjas išsklaido sausą karštą orą, drėgmės perteklius išeina iš ventiliacijos angų. Bet jei kepsite pavėsyje, tada taip, jis bus drėgnas orkaitėje.
dopleta
Citata: Zacharovna
uždėkite karštą šlapią rankšluostį
Ar ne šalta? Aš dedu tik šaltą vandenį, o kai jis sušyla, aš jį vėl sušlapinu lediniu vandeniu. Kokia prasmė karštai? Pats pelėsis yra karštas, rankšluostis - karštas ir ką šiuo atveju „jaus“ keksiukas?
Arnika
Štai mano Naujųjų metų grietinės želė tortas su bananu ir sausainiais.
Aš užpildžiau šiek tiek nesėkmingai. Pirmiausia reikėjo į įdubas ir likusį paviršių supilti grietinę, ir aš ją iš karto išpyliau. Akivaizdu, kad išimtas iš formos banano gabalas pateko ir nukrito.
Taigi atsiprašau už neįtikėtiną nuotrauką.
Svarbiausia, kad skonis neatspindėtų!
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
Pchela maja
Citata: silva2
jie viską bombarduoja. Gamino sausainius Helovinui. Šiaurės šalių spaudiniai. Yra voras katinas ir moliūgas - tiesiog patiko malonumas
Kurie?




Citata: elenanik
Imu 100 g ghee ir 50 g lecitino, aliejų mikronu įkaitinu iki 50 laipsnių ir viską išmaišau. Aš laikau šaldytuve, labai ekonomiškas - tik mažas gabalėlis ir ranka ištepkite figūrą. Išskrenda - neturite laiko jo pasiimti (receptą paėmiau mūsų forume)
Ačiū, mes turime ieškoti šio lecitino
Įdomu tai, ar šis mišinys tinka blynų keptuvei?)))
Zacharovna
Citata: dopleta

Ar ne šalta? Aš dedu tik šaltą vandenį, o kai jis sušyla, aš jį vėl sušlapinu lediniu vandeniu. Kokia prasmė karštai? Pats pelėsis yra karštas, rankšluostis - karštas ir ką šiuo atveju „jaus“ keksiukas?
Aš nežinau. Tėtis man tai jau seniai pasiūlė ir tai man padėjo tik porą kartų, tai padėjo. Kai man buvo 20 metų, negalvojau apie procesus, tiesiog tai padariau.
silva2
Citata: Pchela Maja
Įdomu tai, ar šis mišinys tinka blynų keptuvei?)))
padarysiu !!!! Aš net vieną kartą tepu keptuvę ir į tešlą nededu sviesto. Gaunama tik šiek tiek gofruotų blynų
Arnika
Linksmų Kalėdų!
Čia yra mano kalėdiniai pyragaičiai.
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
lettohka ttt
Arnika, Olya, linksmų Kalėdų! Koks gražus !!!
Arnika
Dėkoju, lettohka ttt!
Pagal šį receptą snaigė pasirodė labai graži ir skani

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=439081.0

.
Bet šventinis vainikas nelabai pasiteisino. Skanu, bet visiškai nepakilo. Bandysiu kepti pagal kitokį receptą be kakavos, nuotrauka aiškiau matoma ant lengvos.
Sieks ...
Arnika
Šiandien turiu ananasų
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
Rada-dms
Arnika, gražu, kokia pergalinga forma! Kokia tešla? Ar glazūra vis dar buvo naudojama?
lettohka ttt
Arnika, Olga, labai įspūdinga ir skanu! !!
Arnika
Ačiū, Rada-dms, lettohka ttt - Natalija!
Aš vis ieškau skanios tešlos. Noriu, kad tai būtų ne tik įspūdinga, bet ir skanu.
Šiandien aš padariau šį receptą

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0

, pasirodė skanesnė už ankstesnes, švelni. Pirmuosius gaminau pagal čia eksponuojamą receptą, bet turėjau kažkokių „užkimštų“.
Viršuje nėra glazūros. Aš įdėjau tai ant formos dugno, 7 gramus rudojo cukraus, o ant jo - ananasų puodelius ir vyšnią. Kepant pasirodė karamelizacija.
silva2
Olga, kokia tu protinga mergina! Eksperimentuoja, dalinasi ... Atsiprašau už tylą. Mano anūkas gimė ...
gawala
Citata: silva2
Mano anūkas gimė ...
Sveikiname !!
🔗
Arnika
Visa sveikata! Tegul kūdikis auga laimingas!
Šypsokis
Citata: silva2
Mano anūkas gimė ...
Su papildymu! Daugiau sveikatos ir jėgų!
silva2
Vakar vakare mano vyras atsainiai pasakė, kad jam reikia torto rytojui. Vakare jis pasakė, pyragas ryte. 12 žmonių. Na ... ragena. Viduje girta vyšnia
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai

„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai

Ji iškepė ragenos formos biskvitą. Ji paliko iš biskvito pagamintą rėmą, šaukštu šaukštu išspaudė visą biskvitą. Kreminis kremas. Taip. Biskvito rėmą aptepiau šokoladu, nes tortas nueina 500 km. Viršutinė danga glazūra
„Dunyaz“
Elena,

Kulinarijos fėja
Kirksas
silva2, Elena, grožis! Visada grožėkitės savo kepiniais!
Arnika
Džiuginantis pyragas!
Elena, tu esi tik magas!
dopleta
Elena, tu sukuri neapsakomą grožį!
Ir aš dar kartą aplankiau „Williams Sonoma“, yra gana kolekcija prieš Velykas

„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
smslisa
silva2, oho, kaip gražu! Jūs tik meistras.
silva2
Dėkoju!!! Nesunku sukurti tokį grožį su mūsų figūromis)))) O aš turiu zuikučių))) Ir „Faberge“ kiaušiniai bei didelis kiškis.Netrukus išlįsiu iš rėmų
Marpl
Dabar Williamo Oliverio Charlotte'o forma už 1,4 litro už 2145 rublių

🔗

„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
Arnika
Gera kaina!
Marpl
Ilgai žiūrėjau į ją, bet kaina mane sustabdė. Ir šia kaina aš užsisakiau.
Arnika
Citata: Marpl
Ir šia kaina aš užsisakiau.

Graži forma. Turiu, man tai patinka.
Aš nusimetžiau nuorodą savo dukterėčiai, gal jis taip pat užsakys.
Cvetaal
Aš padėkle kepiau „Tula“ meduolius iš „Nata“, „Chuchelka“ „Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai ir su glazūra: „Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
Arnika
Citata: Cvetaal
Aš padėkle kepiau „Tula“ meduolius iš „Nata“, „Chuchelka“
Kokie gražūs meduoliai pasirodė! Šauniai padirbėta, Cvetaal!
Aš dar neturiu vežėjo. Tikriausiai reikia norėti
Jiri
Cvetaal, nuostabūs meduoliai!
LiudMila
Cvetaal, Svetlana, meduoliai yra nuostabūs! Kaip jis iškepė? Aš kažkur turiu naują dėklą, kažko laukiu, ir ne tik jis ...
Cvetaal
Ponios, ačiū už pagyras! Šiandien supjaustau visiškai atvėsusius meduolius, pjūvis aiškesnis. „Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai Liudmila, kepta tiksliai pagal Chuchelkos receptą, pelėsį gerai apibarstė kepimo purškalu iš Kotani. Apatinę dalį suformavau, viršutinę reikėjo užtaisyti, tešla perplėšiama. Tačiau kepimo metu visos siūlės buvo sugriežtintos, uogienė neištekėjo, viskas buvo taip, kaip turėtų būti!
silva2
na, kodėl !!!!!! dabar man to reikia !!!!!
Cvetaal
Elena, galite iškepti šiuos meduolius be formos)). Piešinys matomas prieš tepant glazūrą, tada jo iš viso negalima išardyti, bet ar išvis buvo? Bet šonai išlaikė palengvėjimą
Irina F
Puikūs meduoliai, Sveta! Pasakyk man, ar skoniu jis artimas originalui? Tada turiu vieną produktą, valgo tik parduotuvė)
Cvetaal
Irina, tik vienas prie vieno apsipirkimas! Ypač visiškai atvėsus.
gawala
Citata: Irina F

Puikūs meduoliai, Sveta! Pasakyk man, ar skoniu jis artimas originalui? Tada turiu vieną produktą, valgo tik parduotuvė)
Ir, mano nuomone, yra dar skanesnis. Kokius meduolius jie parduoda dabar.
silva2
Už poryt yra mano krikšto dukros gimtadienis .... galvojau, kokį pyragą pasigaminti .... ir tada staiga prisiminiau, ką atnešti savo mažajai seseriai, kuriai 3 metai?)))) Kaip gera tai yra šiaurietiškos formos ir rūgšti varškė! !!

„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai[/ url
silva2
Gražūs vyrai išėjo .. Vaikų malonumui nebuvo ribų!
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
Arnika
Elena! Puiku kaip visada!
silva2
Olya, ačiū !!! Ilgą laiką negavau šių vabzdžių)))) Bet tai yra viena iš pirmųjų mano formų))))
silva2
Dabar taip karšta, kad košiniai tikriausiai nėra iškepti. Bet !!! Pamirštas arabiškas želė „Cupcake“ receptas
Kulinarinis receptas (gaminant): Arabiškas cupcake su želė... ir net šiaurietiškos formos širdyje !!!! Daina !!!

„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai.
Aš sušildžiau pelėsį pastato plaukų džiovintuvu, želė labai lengvai išlindo ... Puikiai buvo mirkyti nuostabiai !!!! Labai rekomenduojama!!!
Anna 1957 m
O Dieve! Nenuleisk akių !!!
Šviesa
Citata: silva2
Dabar taip karšta, kad košiniai tikriausiai nėra iškepti
Jie kepa.
Ir duonos, ir bandelių.
Tiesa, aš neturiu tokių gražių formų.
silva2
Citata: švyti
Jie kepa.
Ir duonos, ir bandelių.
Turiu omenyje, kad vasarą norisi kažko lengvo, tortas vis dar laikomas žiemos desertu)))). Bet kaip tai skanu !!!! dabar tai darau savo dukrai šarloto pavidalu ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas