Vitushka su aguonomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Vitushka su aguonomis

Ingridientai

Tešla:
sausos mielės 3 g
kvietiniai miltai c. su 350 g
pieno 165 g
tryniai 2 vnt
druska 5 g
cukraus 50 g
sviesto 50 g
Užpildymas:
aguonos 150 g
pieno 150 g
cukraus 65 g
migdolų 50 g
kiaušinis 35 g
sviesto 50 g

Gaminimo būdas

  • Tešla:
  • Mieles sumaišykite su miltais (palikite 2 šaukštus miltų), įberkite druskos, cukraus, trynių. Minkykite 7-8 minutes, įpilkite minkšto sviesto ir likusių miltų. Užminkykite minkštą, nelipnią tešlą.
  • Įdėkite indą su tešla į didelį plastikinį maišelį. Užriškite maišelio galus. Įdėkite tešlą į šaldytuvą 12 valandų.
  • Prieš pjaustant, leiskite tešlai valandą sušilti kambario temperatūroje.
  • Šiuo metu virkite įdaras: Aguonas sumalkite kavamale. Migdolus atskirai sumalkite kavamale.
  • Pieną su cukrumi užvirkite, supilkite aguonas ir virkite mišinį iki tirštumo. Į karštą masę supilkite sviestą, išmaišykite iki vientisos masės.
  • Atvėsinkite, suberkite migdolų miltus ir kiaušinį, išmaišykite.
  • Vitushka su aguonomis
  • Stalą (geriausia silikoninį kilimėlį) nuvalykite miltais, išdėliokite tešlą, iškočiokite į didelį 2-3 mm storio sluoksnį.
  • Tolygiai tepkite įdarą, apvoliokite ant trumposios pusės.
  • Nuleiskite ritininę siūlę, sulenkite ją laišku Z, perkelkite į 12x23 cm formą, uždengtą kepimo popieriumi. Tvirtinimas po folija dvi valandas.
  • Prieš sodindami į orkaitę, kiaušinį sutepkite likusiu kiaušiniu.
  • Pirmas 10 minučių kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C (konvekcija 200C) laipsnių, tada garą sumažinkite iki 190C (konvekcija 170C) ir paruoškite. Bendras kepimo laikas man buvo 40 minučių.
  • Geros arbatos!
  • Vitushka su aguonomis
  • Vitushka su aguonomis

Pastaba

Remiantis receptu: 🔗

Riešutų įdaras:
300 g graikinių riešutų
1 valgomasis šaukštas l. kakavos milteliai
130 ml. pieno
0,5 kiaušinio
0,5 šaukštelio cinamono
50 g sviesto
65–100 g cukraus
Riešutus sumalkite maišytuve. Sumaišykite su cukrumi ir prieskoniais, kiaušiniu. Pieną pašildykite sviestu, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Supilkite riešutų mišinį su pienu. Leiskite šiek tiek pastovėti 10–15 minučių.

Tumanchik
Sadiuga !!!! Mes turime tokią aguoną kaip kosminis laivas ...
Sonadora
Ir, darykite tady su riešutais ir cinamonu. Tai bus ne mažiau skanu. Dabar užraše pasirašysiu riešutinį įdaro variantą.
Allegra
Iš mankos atimkite mieles ir miltus !!!
Manya, tu darai su mumis, tu pasigaili, o aš turiu visas žymes, pilnas tavo gėrybių
Dieviname aguonas, reikia kepti ... ir tuo pačiu perkirto durų angas

dėkoju
Tumanchik
Citata: Sonadora

Ir, darykite tady su riešutais ir cinamonu. Tai bus ne mažiau skanu. Dabar užraše pasirašysiu riešutinį įdaro variantą.
pasigailėk !!!! Ačiū
Tumanchik
Citata: Allegra

Iš mankos atimkite mieles ir miltus !!!
Manya, tu darai su mumis, tu pasigaili, o aš turiu visas žymes, pilnas tavo gėrybių
Dieviname aguonas, reikia kepti ... ir tuo pačiu perkirto durų angas

dėkoju
Ir aš negaliu jos išlaikyti.
Sonadora
Neatimkite! Pažadu, kad man bus gerai.

neilgam

Marina_K
Ne Žmogus, tu duodi! Kada turite laiko? Nežinau apie merginas, bet aš tiesiog džiaugiuosi tavo „kūrybiškumu teste“. ...
Sonadora
Marinai, aš nieko nespėju. Aš kepu savaitgaliais, tada kepinius laikau šaldytuve, kad jie nepirktų kitokių iš mano parduotuvės.
pljshik
Sanadora yra tik grožis. Aš tai laikiau žyme, man taip pat patinka kepti su aguonomis, nors stengiuosi save riboti!
Sonadora
pljshik, Džiaugsiuosi, jei tau patiks.
pljshik
Net nė sekundės neabejoju, kad man tai patiks, nes visi jūsų ankstesni receptai buvo su kaupu
Allegra
Citata: Sonadora
tada kepinius laikau šaldytuve
klausyk, žmogau, o po šaldytuvo kepiniai tikrai tokie skanūs? Arba kokia yra paslaptis?
Anatoljevna
Citata: Allegra
klausyk, žmogau, o po šaldytuvo kepiniai tikrai tokie skanūs?
Labai skanus! Aš kepu sparnus „Manechkins“. Mano yra laimingi. Puikus receptas! Tikrai orkaitė!
Galleonas-6
Kara
Žmogau, kaip aš mėgstu kepinius su aguonomis, jau kepdamas gali pradėti prarasti sąmonę nuo aromato Ačiū, druhh, už dar vieną skanų receptą!
Merri
Tai taip gražu!
Sonadora
Merginos, ačiū, kad užsukote. Supilkite žuvėdras ir prisijunkite

Citata: Allegra

klausyk, žmogau, o po šaldytuvo kepiniai tikrai tokie skanūs? Arba kokia yra paslaptis?
Sviesto kepiniai po šaldytuvo yra labai geri, jei, žinoma, juos pašildote. Kartais tris dienas jis guli plastikiniame maišelyje, nulinėje kameroje. Chuchelkino pyragai su kopūstais taip pat puikiai laikomi, jei jie nėra iškart išgydyti. Po apšilimo - kaip nauja.
Omela
Citata: Allegra
imk iš Mankos mieles ir miltus !!!
yeaaaaaaaaaaa !!!! Sadiuga !!!!
Sonadora
O kas aną dieną erzino skaniais suktinukais? Ksyuša, aš jiems jau nusipirkau indelį konservuotų ananasų. Kepsiu šį savaitgalį.
Omela
PSO ??? YAYAYA ??? Kad pagaliau laikiausi dietos !!!! Pashishta !!!!
Sonadora
Mes žinome apie jūsų mitybą. : don-t_mention: Ar Lenka kelias dienas gamino maistą jums ir Manijai?
Omela
Nuuuuu .. po to ir laikantis dietos !!!
Pulisyanas
O, Manechka! Pjūvis yra tiesiog stulbinantis! Tai aguonų ir mielių tešlos paveikslėlis! Puikus paslaptingo Z-botago pasirodymas! Dėkoju!!!
Tumanchik
OH OH OH Taip, jūs abu geri. Aš turiu visas žymes tik su jūsų receptais. Dap prašau - palaukite bent metus () leiskite man gaminti bent pusę.
Mirabel
SonadoraIšprotėk ... Žymelė! ir ačiū už receptą!
SvetaKaip išlaikyti šviežią? nekepkite kasdien ... ir taip 3 dienas (gal !?) mes ištempsime.
Sonadora
Saša, Vikaačiū mergaitėms. Pabandyk tai. Tikiuosi patiks.
* Karina *
Manechka, kaip visada, viskas super. Kur mes be jūsų pyragų? Merginos neatima iš Mani miltų ar mielių - aš myliu jos pyragus. : girl_claping: Ačiū, brangusis!
Sonadora
Karinočka, ačiū, drauge! Vienintelis malonus HP vartotojas. Ech, ne taip, kaip kai kurie, kurie stengiasi išsinešti ir dalinkis.
Mirabel
Sonadora, Aš taip pat nenoriu iš jūsų nieko atimti! Įkvėpimas jums!
Sonadora
Taip ... bumas tada sudarykite sąrašą.
Tumanchik
Citata: Sonadora

Taip ... bumas tada sudarykite sąrašą.
AHA, ir aš čia velnias : sk-izm: negailestingas zmogus! Aš valgysiu viską! VISKAS !!!! O jei nevalgysiu, aš kąsčiau (mano vyras yra herbas!)
Svetlana 73
Ar galima įdėti baltymus, kurie lieka iš tešlos, vietoj kiaušinio įdaro?
Sonadora
Svetlana, Aš niekada negaminau įdaro baltymų. Pridėjau arba kiaušinį, arba trynį.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas