Įdaryti agurkai (Gefuellte Gurke)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: vokietis
Įdaryti agurkai (Gefuellte Gurke)

Ingridientai

šviežio agurko 700 g
Malta jautiena 400 g
švieži grybai 500 g
nusilenkti 2 vnt
lašiniai 100 g
druska pipirai
pomidorų pasta 500 ml
varškės kreminis sūris su žolelėmis (arba žolelėmis atskirai) 1/2 puodelio
česnako 2 gvazdikėliai
pabarstyti sūriu 100 g

Gaminimo būdas

  • Nieko nenustebinsite įdarytomis paprikomis, cukinijomis ir pomidorais, tačiau įdarytu agurku! Aš pati buvau labai nustebusi! Iš pradžių abejojau, ar verta bandyti, ir nusprendžiau surizikuoti! Jei su įdaru viskas aišku, tai su agurku jis buvo netikėtas ... savo išvaizda ir skoniu po kepimo jis tapo panašus į marinuotą agurką! Geriau patiekite su bulvėmis.
  • Įdarui supjaustykite vieną svogūną ir apkepkite kartu su smulkinta šonine, suberkite grybus, virkite 5 minutes, suberkite faršą ir kepkite dar 5 minutes, druskos ir pipirų. Norėdami supilti, supjaustykite vieną svogūną ir patroškinkite su sutrintu česnaku, įpilkite pomidorų pastos ir užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite grietinėlės sūrį. Iškirpkite agurkus ir arbatiniu šaukšteliu išvalykite juos iš sėklų, įdarykite įdaro, paskirstykite padažą, nusiųskite juos į orkaitę, įkaitintą iki 180 g 30 minučių, keletą minučių pabarstykite sūriu, kol iškeps, ir leiskite jam paruduoti.
  • Įdaryti agurkai (Gefuellte Gurke)

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

Merri
NataliARH, su tokiu įdaru bent ką nors pradėk - laižysi pirštus! Taip pat neturėjau progos kepti šviežių agurkų, bet girdėjau, kad jie atrodo kaip cukinijos.
NataliARH
Irina, įdaras yra geras ir atskirai, yra tiek daug skanių dalykų, bet virti agurkus buvo labai baisu, o tada buvo baisu išbandyti, pasirodė labai įdomu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas