Įdaryti vasaros pipirai (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Įdaryti vasaros pipirai (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

Saldzioji paprika 12vnt
Nusilenkti 3 vnt
Morkos 3 vnt
Pomidoras 2 vnt
Minkštas sūris 150 g
Bulguras 1 kaminas.
Krapai, druska, pipirai skonis
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

Iš anksto virkite bulgurą 2 stiklinėse vandens, kol išvirs ir visiškai išgaruos.
Pipirai uodegoms ir sėkloms pašalinti.
Įdarui kepkite 2 smulkiai supjaustytus svogūnus ir 2 tarkuotas morkas augaliniame aliejuje. Nuimkite nuo ugnies.
Suberkite bulgurą, smulkiai supjaustytą pomidorą ir sūrį, smulkintus krapus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite ir užpilkite pipirus.
Kepkite svogūnus, morkas ir pomidorus. Ant jo uždėkite pipirus, užpilkite verdančiu vandeniu, pagal skonį pasūdykite ir troškinkite po dangčiu apie valandą.
Patiekite su grietine.

Pastaba

Skanūs vegetariški įdaryti pipirai su daržovėmis, sūriu ir bulguru. Jei į faršą nepridėsite sūrio, gausite liesą arba veganišką patiekalo variantą. Vietoj bulguro galite imti ryžius ar grikius.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas