Šokoladinės karamelės („Schoko-karamel bonbon“)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtuvė: vokietis
Šokoladinės karamelės („Schoko-karamel bonbon“)

Ingridientai

sviesto 30 g
Juodasis šokoladas 50 g
cukraus 150 g

Gaminimo būdas

  • Cukrus, netrukdydamas karamelizuotis sausoje storoje keptuvėje (arba gaminkite karamelę, kaip norite), o tada į karamelę įpilkite sviesto ir sulaužykite šokoladą, nesikiškite, kai šokoladas ištirps po kelių sekundžių, greitai nukelkite nuo ugnies ir ENERGY maišykite mišinį iki vientisos masės, sviestas visiškai trukdys karamelei. Uždėkite ant lygaus paviršiaus (stiklo. Lenta, maišelis, pergamentas ir kt.) Ir šaukštu / peiliu išlyginkite maždaug 10x20 cm. Supjaustykite saldumynais.

Indas yra skirtas

230 g

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Saldumynai, pavyzdžiui, karamelės, kieti, čiulpiantys. Nuotraukoje paviršius atrodo riebus - nėra, tai toks blizgesys!

Michaška
Nataša! Kaip miielo! Nuostabūs vaikų naminiai saldumynai! Ar atvėsę jie tampa labai kieti, ar lieka klampūs? Sprendžiant iš nuotraukos, atrodo, kad jis yra styginis ...
NataliARH
Irina, Pamiršau duoti jiems aprašymą, pridėjau, sukietėjau, kaip karamelė!
Michaška
Ačiū už paaiškinimą, Nataša! Kitas klausimas: ar atvėsę jie neprilipo prie to, ką uždėjote? Arba prasminga paskleisti maistą. filmas? Iš esmės aš neturiu lygių paviršių.
NataliARH
Ira, aš ant lygaus stiklo. Aš tai padariau ant lentos, viskas buvo gerai, patikimumui padėta plėvelė ar krepšys, o saldumynams blizgesys bus geresnis!
Michaška
Na, gerai! Labai ačiū!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas