Paprasta kopūstų sriuba lėtoje viryklėje

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai

:
2 morkos
1 didelis svogūnas
bulvės
baltieji kopūstai
uodegos iš 1,5 kg vištienos sparnelių
druska, žolelės (serveriui)
1/2 šaukšto bet kokio aliejaus

Gaminimo būdas

  • Tai labai paprastas receptas, jų yra daug ir kiekviena namų šeimininkė turi savo. Jei kas nors nori pasiūlyti savo versiją, esate laukiami. Kaip vieną variantą verdu kopūstų sriubą su vištienos sparnelių uodegomis, o antrąją naudoju likusias. pavyzdžiui Paprasta kopūstų sriuba lėtoje viryklėje
  • Kol ruošiamas kepimas, nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bulves, susmulkinkite kopūstus. Abiejų kiekis nebuvo nurodytas, nes kiekvienas tankį koreguoja pagal savo skonį.
  • Į multivarką įpilkite daržovių ir sparnelių, įberkite druskos, užpilkite vandeniu ir 1,5 valandos įjunkite vairavimo režimą. Per tą laiką vieną kartą atidarykite dangtį ir sumaišykite.
  • Virimo pabaigoje galite valgyti iš karto, arba galite dar keletą valandų palikti multyje, kopūstų sriuba užpilama ir bus dar skanesnė.
  • Jei kepimui naudojami jauni kopūstai, laikas turėtų būti sutrumpintas iki 1 valandos, o virimo pabaigoje nedelsiant supilkite į įprastą puodą. Pernelyg didelė merdėjimas labai suminkštins jaunus kopūstus.
  • Visas daržoves supjausčiau ant virtuvinio kombaino, nemėgstu ilgai stovėti virtuvėje ir gaišti savo laiko rutinai, todėl mano kopūstai, svogūnai ir bulvės yra supjaustytos kubeliais.


BabaTani
Citata: Lika

užpilkite vandeniu ir 1,5 valandos įjunkite GESINIMO režimą.

Reikia užpilti verdančiu ar tiesiog šaltu vandeniu?
Lika
Nesvarbu, aš visada pilu šaltą vandenį.
Luizija
Citata: BabaTani


Reikia užpilti verdančiu ar tiesiog šaltu vandeniu?

Citata: Lika

Nesvarbu, aš visada pilu šaltą vandenį.

Ir visada iš virdulio pilu tik verdantį vandenį. Manau, kad reikia pasirūpinti puodo dangčiu, neturėtumėte pilti šalto vandens į karštą puodą.

Patvirtino mano vyras: nors ir žinojo, bet neseniai iš nesąmoningumo po šalto vandens čiaupu paslydo karštą keptuvę su teflono danga. Todėl ant dangos iškart susidarė nedideli nelygumai.
Teta Besya
Citata: gnu


Ir dar vienas naudingas virtuvės patarimas. Jei ruošiate pirmą patiekalą ir manote, kad reikia įpilti skysčio, tada įpilamas skystis taip pat turėtų būti karštas.
Geriau to vengti. Pasak V. Pokhlebkino, niekas negadina pirmojo patiekalo skonio, pavyzdžiui, ruošiant jį įpilama skysčio. Skysčio kiekis turi būti apskaičiuojamas nedelsiant, pridedant prie galimo virimo. Kas yra gerai šiuo požiūriu, MV - pradinis skysčio kiekis praktiškai nesumažėja
Gnu
Citata: teta Besya

To vis dėlto geriau vengti. Pasak V. Pokhlebkino, niekas taip negadina pirmojo patiekalo skonio, kaip jo ruošimo metu pridedama skysčio. Skysčio kiekis turi būti apskaičiuojamas nedelsiant, pridedant prie galimo virimo.
Žinoma, reikėtų vengti skysčio. Tačiau gyvenime būna visko.
Lika
Citata: Luysia

Aš visada iš virdulio pilu tik verdantį vandenį. Manau, kad reikia apsaugoti puodo dangtį, neturėtumėte pilti šalto vandens į karštą puodą.

Patvirtino mano vyras: nors ir žinojo, bet neseniai iš nesąmoningumo po šalto vandens čiaupu paslydo karštą keptuvę su teflono danga. Todėl ant dangos iškart susidarė nedideli nelygumai.

Luizija, Turiu puodą su sena, pilka danga. Galite tik subraižyti. Jau treji metai gyvi ir sveiki, beveik. O „Tefalevskie“ keptuvės niekada neišsipūtė nuo šalto vandensPaprasta kopūstų sriuba lėtoje viryklėje

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas