Karštas Toddy kokteilis - klasikinis airiškas receptas - „Mcooker“ nuotraukų receptas: geriausi receptai

Karštas Toddy kokteilis - klasikinis airiškas receptas

Kategorija: Gėrimai

Virtuvė: airiškas

Karštas Toddy kokteilis - klasikinis airiškas receptas

Ingridientai
1 porcijai:
Romas	nuo 15 iki 50 ml
Medus	nuo 1 iki 3 šaukštelių
Citrina	1/4 dalis
Juoda arbata*	1 šaukštelis
Karštas vanduo (verdantis vanduo)	250 ml
Citrina papuošimui	1 griežinėlis

Gaminimo būdas

Užvirkite juodąją arbatą. Tegul jis įpila.
Supilkite reikiamą kiekį medaus į stiklinę apačioje. (Kiekis priklausys nuo jūsų skonio, naudojamo romo kiekio.)
Tada įpilkite romo. (Pagal skonį pakoreguokite romo kiekį. Pavyzdžiui, man pakanka 15 ml tamsaus romo. Mano vyrui jis labiau patinka, kai 30 ml romo. Ir pagal klasikinį romo receptą įpilkite 30-45 ml tamsaus arba 50 ml šviesos.)
Išspauskite ketvirtadalio citrinos sultis.
Į likusius ingredientus įpilkite karštos juodosios arbatos. Kruopščiai viską sumaišykite.
Papuoškite citrinos pleištu ir patiekite karštą.
Šis karštas gėrimas padės nudžiuginti po žiemos pasivaikščiojimo, taip pat bus puikus vaistas nuo peršalimo.
Skanaus!

Pastaba

Karštas mažylis - karštas alkoholinis gėrimas iš arbatos ar vandens.
Pagal vieną versiją jis pas mus atvyko iš Rytų Indijos. Kita vertus - iš Airijos. Tačiau vienu, o kitu atveju pasakojimas sako, kad jis buvo išrastas tik dailiosios lyties atstovams. Stiprus romo skonis buvo šiurkštus ir nemalonus, ir degino subtilias moterų gerkles. Siekiant palengvinti jų likimą, buvo nuspręsta stiprų alkoholinį gėrimą sumaišyti su vandeniu. O į juos pridėjus cukraus ar medaus, buvo gautas malonus skonis ir kvapnus aromatas.
Kaip alkoholį galima naudoti ne tik romą, bet ir viskį, brendį, kalvadosą, džiną, konjaką ir net degtinę (pavyzdžiui, „Pertsovka“). Be medaus, galite jį pasaldinti cukraus sirupu arba tiesiog cukrumi (cukranendrėmis).
Jei klasikiniame recepte citriną pakeisite obuoliu, romą - Calvados ir įbersite žiupsnelį muskato, gausite „Apple Toddy“.
„Karštas Toddy“ yra geriamas šaltas ar karštas, tačiau ypač populiarus žiemą ir šiuo atveju patiekiamas karštas.

Klasikinio karšto prieskonio Toddy variacija:
- 50 ml romo,
- 1 šaukštelis. grenadinas,
- 150 ml karšto vandens,
- 1 šaukštelis. juoda arbata,
- citrina, apelsinas - po 1/4,
- mėtų lapai,
- žiupsnelis malto cinamono ir gvazdikėlių.

Užvirkite juodąją arbatą.
Apelsiną ir citriną smulkiai supjaustykite. Į stiklinės dugną įdėkite supjaustytus citrusinius vaisius. Vaisius pabarstykite malta cinamonu ir gvazdikėliais.
Vaisius užpilkite romu, arbata ir grenadinu.
Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
Papuoškite taurę mėtų šakele.

Apie kitas „Toddies“ rūšis galite sužinoti svetainėje 🔗.

* Namie gaminu Toddy pagal klasikinį receptą be prieskonių, tik naudoju ne paprastą juodąją arbatą, o puokštę: juodąją arbatą, apelsinų žieveles, rožių žiedlapius, cinamono lazdelių gabalėlius ir migdolų griežinėlius.