„Nohathurak“ (trys variantai)

Taip ??? ir aš tikrai esu naivi, manau, kad žmonės Maskvoje gyvena taip, kaip gyvena užsienyje, tu ateini aplankyti be kvietimo, jie tavęs nepamaitinsi, o jie dar vadinami podruuuuzhkami, bet pasirodo, kad

Tai yra, nebuvo sėklų?

taigi ne! buvo sėklų ir 3 rūšių, tačiau Manya skundžiasi tik apie vieną

Tai yra, nebuvo sėklų?

Buvo sėklų, Manka - nebuvo!

Ką tik radau užrašus apie avinžirnių virimą „Steba“ greitpuodyje: 15 minučių apie „Daržoves“.

Ką tik radau užrašus apie avinžirnių virimą „Shteba“ greitpuodyje: 15 minučių „Daržovėse“.

Teks išbandyti, bet sriuboje ji neišvirė per 30 minučių. Manau, kad avinžirniai yra skirtingi, būtina pasirinkti kiekvienam kartui.

Leiskite pabrėžti, kad tai yra po nakties mirkymo soda, skalavimo, virimo ir putų pašalinimo. Tada - į greitpuodį.

Aš avinžirnius paprastai mirkau dieną, būdamas darbe, tada skalauju „Oursson“ greitpuodyje 30 minučių pasūdytame vandenyje, slėgis 3. Jei 40 minučių naudojate įmontuotą programą, ji suvirškinama.

Mergaitės, kai viriau humusui, pusdienį (3–4 valandas) mirkiau ir viriau tiesiog daugybėje be spaudimo. Niekada neviriau ilgiau nei 50 minučių, nepaisant veislės. Aš visada naudoju „penkių žirnių“ tešlą, pradedant nuo pusvalandžio virimo. išimkite 5 žirnius, išbandykite viską, jei bent vienas yra kietas, virkite dar 15 minučių.

Devulki, apvaikščiojom visą mūsų kaimą, jokio Riešuto, abejingumo! Yra bulguras. Aš nežinau, kas tai yra.

nee, bulgur yra grūdai, o ne ankštiniai

Bulgur yra kviečių kruopų variantas. Kaip kuskusas, tik didesnis.

Ačiū, suprato. Ne, kad tai nėra ankštiniai augalai, aš žinojau, bet nežinojau, kokie grūdai

Na, aš viriau šį huraką. Žmonės taip skubėjo, kad net nespėjo nusifotografuoti, nors aš taip pat esu fotografas, taigi, duok žodį, tai skanu, labai labai skanu! Virėjai bendražygius, nesigailėsite
Aš per naktį mirkiau soda, virdama valandą, kepimo režimu kaip įprasta.
Lena-khon, tai toks katta rakhmatas!

Lena-khon, tu tokia katta rakhmat!

Olesya-opa, oottaken MARHAMAT jums!
Na, puiku, kad patiko visiems!
Olesai, sakyk man, ar po to, kai mirkė visa naktis, soda neparagavo?

Linai, ne, nejaučiau, įdėjau arbatinį šaukštelį, be viršaus, paskui viską kruopščiai nuprausiau ir viskas buvo gerai, net viriau tame pačiame vandenyje, nieko neišleidau. Sultinys pasirodė toks įdomus, kai atvėso kaip želė, atvėsino. Mes parduodame nohatą, jame parašyta „amerikietiškas“, toks didelis, gražus, tiesiog mielas
Taip, beje, gal kas pravers skaičiuojant, pamirkiau vieną stiklinę sausų žirnių, užteko suvalgyti keturioms mergaitėms.

Ir mes turime amerikietį - mažą, mažą! Ar šuniukai žino? Toks Pashti!

Išmirkau vieną stiklinę sausų žirnių, užteko suvalgyti keturioms mergaitėms.

Oooo, prie sho yra goneris?

Nejaučiau, įdėjau arbatinį šaukštelį, be viršaus, tada viską kruopščiai nuprausiau ir viskas buvo gerai, Sultinys pasirodė toks įdomus, kai atvėso kaip želė, kietas.

Aš tau sakiau - aš turėjau tą patį. Ir soda yra išplauta, visiškai nejaučiama.

Taip ??? Ne, aš nežinau tokių žirnių, mes turime tokių žirnių wah!, Aušra pagaliau, net ne amerikietiška, aušra taip pat!

Anh, paaiškink, prašau, tiems, kurie nėra per toli, čia reikia sodos ... kagbe labiau tinka tai įdėti ... uh-uh ... nebuvo meteorizmo, kaip tikras ledas?

turime tokių žirnių wah!, aušra pagaliau, net ne amerikietiška, aušra irgi!

E vienas! Šie amerikiečiai patys nežino, ką jie parduoda! Ir tada jie davė mums šiek tiek pinigų!

Oooo, prie sho yra goneris?

Kažkas goneris, net jei nematėte mnu, tiesa? Normalu, aš tokia moteris, didelė

Anh, paaiškink, prašau, tiems, kurie nėra per toli, čia reikia sodos ... kagbe labiau tinka tai įdėti ... uh-uh ... nebuvo meteorizmo, kaip tikras ledas?

Na, Anya, manau, pasakys tai moksliškai, bet mano močiutė mirkė soda, ir galiu tiksliai pasakyti, kad mūsų šeimoje niekam niekada nebuvo kilę problemų žirnių tema.

Ducas ir aš neturime, švelniai tariant, padidėjusio bezdaliaus, todėl domiuosi, nenaudoju sodos.

Velnias, savo šalyje nėra pranašo, koks ... hurakas Uzbekistane nėra nė vieno!

Velnias, savo šalyje nėra pranašo, koks ... hurakas Uzbekistane nėra nė vieno!

Versti!

Ahhhh, tai gavosi kaip žirafa!

O ar galiu atsinešti savo penkias kapeikas? : knyga: avinžirniai iš sodos verda greičiau ir pasirodo minkštesni. Duodu dantį, kažkur skaičiau
Lenk, o tu Schollas kažkaip ypatingai sutvarkei ?? Visi turi bezdalius, bet tebe neturi

Churakaliečių

O, Olesai! Įsivaizdavau keturias merginas sėdinčias ir hurukayut!

Duodu dantį

Natai, tu ... neišsklaidyk dantų! Pravers ...

E vienas! Šie amerikiečiai patys nežino, ką jie parduoda! Ir tada jie davė mums šiek tiek pinigų!

Ir tada jie supasi! Ar jums tinka tinkami žirniai? Švilpuko srovė

ir įdomu, ar nevartoju sodos.

Mama sakė, kad soda kažkaip tiesiog sušvelnina šį verslą, bet tikriausiai valgo protingą paaiškinimą, bet aš nežinau

Velnias, savo šalyje nėra pranašo, koks ... hurakas Uzbekistane nėra nė vieno!

Na, o tu, mama, kaip yra, kad tavo gimtinėje nėra hurako? Žinoma, man buvo įdomu išbandyti šį, mielasis, zarraza ...

O, Olesai! Įsivaizdavau keturias merginas sėdinčias ir hurukayut!

Taip, net su salotomis su Margelan ridikėliais ir su ledu šalta degtine, mmm, ooh, jie psichiškai sukikeno))))

Ir jei jūs manimi tikite, aš jį grąžinsiu?

Anh, paaiškink, prašau, tiems, kurie nėra per toli, čia reikia sodos ... kagbe labiau tinka tai įdėti ... uh-uh ... nebuvo meteorizmo, kaip tikras ledas?

Aha. Taigi jie mano „Sybarit“ forume. Ir aš nedrįsau tikrinti, tikėjau besąlygiškai

Įdomu, bet sultinyje net neturėjau užuominos želės, vandens su vandeniu!

[tai]

Galiu patarti jums vieną iš sultinio panaudojimo būdų.
Tiesa, jo reikia labai nedaug.
Tik nesu tikra, ar triukas pasiteisins.
Kartais pyragai ir kepalai sutepami žirnių kaladėle arba žele, kad plutelė būtų raudona.
Nežinau, ar tai pasiteisins tai žirniai yra tokia gudrybė, bet jei kas nors bandys, būtinai pasidalinkite rezultatu.

[šalta]

Ducas ir aš neturime, švelniai tariant, padidėjusio bezdaliaus, todėl domiuosi, nenaudoju sodos.

Išgirskite čia - apie soda - tebūnie ten, ant sibaritų, parašykite, ko jie nori. Plaukėme, žinome.

Dėl to, kad patiekalai iš šių žirnių pas mus pateko iš labai karštų šalių - aš gyvenau Taškente, žinote patys - tada, jei mirkant avinžirnius vanduo nėra dažnai keičiamas, jis tiesiogine prasme pradeda rūgti per dvi valandas - ir tada šis avinžirnis jau gali ir tuoj pat išmesti, nes kvapas ir apskritai - na, šlykštus! Kartą vasarą pamiršau kaime ir išvažiavau, o permirkęs avinžirnis tiesiog surūgė. Ir jei būtų pridėjusi soda, ji nebūtų leidusi šiam pragariškam mišiniui rūgti, taip.

Virti avinžirnius vištidėje mane išmokė ponia, mama, tarp jų. Mirkydama ji niekada nevartojo sodos, tiesiog dažnai keitė vandenį.

Dėl to, kad jos šeima reguliariai stebėjo pasninkus, avinžirniai nuolat yra meniu. Jums reikia dažnai, kartą per valandą ar dvi, pakeisti vandenį ir teisingai jį virti.Jei jis yra nepakankamai termiškai apdorotas - tada taip, kekės tikrai! Vėlgi, perkant reikia rinktis avinžirnius - geriau pirkti turguose, iš tadžikų-uzbekų - yra didelis pasirinkimas, avinžirnių dydžio ir palyginti švieži. Parduotuvėse galite susidurti su pasenusiomis prekėmis, jo šlapimas nėra šlapimas, mažai prasmės.

Jei namuose yra greitpuodis, kepimo sėkmė yra 100%. Užpildykite šalta vandens, o jei yra programa „Ankštiniai“ - 40–50 minučių ir puikus rezultatas.

Tai įmanoma ant viryklės, tačiau technologija išsamiai aprašyta pranešimuose apie humusasTaip.

Tai skirta tau, Lenokaspažadėjo alaverdi! Hurra!

Ir jei būtų pridėjusi soda, ji nebūtų leidusi šiam pragariškam mišiniui rūgti, taip.

Ol, soda gali neutralizuoti rūgštų skonį, tačiau tai neapsaugo nuo rūgštumo - tai yra gyvybinės bakterijų veiklos rezultatas.

Anh, aš nebesiginčysiu, kaip (NaHCO3) - soda, šarmai veikia mikroorganizmus. Esu tingus .....

Na, dabar viskas aišku su soda, vadinasi, aš tik teisingai viriau žirnius, todėl jokių „pasekmių“ nebuvo.
Bet pirkimo turguje sąskaita ... Neseniai aš į ją patekau! Aš nusipirkau, manau, tebūnie, jis gulės iki geresnių laikų. Aš parsinešiau namo, atidariau pakuotę, o jis pajuto kvapą ... kaip aš galėčiau tai įdėti menkai ... trumpai tariant, jis užuodė paskui!
Na, aš jį padėjau, išdžiovinau ir įdėjau, kaip įprasta, į stiklinį indelį. Balin! Maždaug po mėnesio man to reikėjo. Ji atrodė, ir jis buvo visas suvalgytas, tiesiogine prasme kaip Maasdamo sūris - viskas skylėmis pro ir per! Aš, žinoma, išmečiau. O kai kitą kartą pasiėmiau turguje (Ašane dar nesusidūriau), parsinešiau namo, paėmiau ir pakalkinavau keptuvėje, tarsi niekas ten nepradėtų, kvailys! Kaip vėliau paaiškėjo, lukšte, nuo aukštos temperatūros, „užvirė“ baltymai, kurių tinkamai išvirti buvo beveik neįmanoma. Manka neleido jam meluoti, mes jį virėme vasarą, prie dachos, šurpai, jei neklystu, šešias valandas! Ir tai po nakties mirkymo! Žinoma, buvo galima jį valgyti, bet jis niekada netapo toks minkštas, kaip turėjo būti.
Ir šį kartą nusipirkau Mistralskį. Rašoma, kad JAV produkcija. Jis, žinoma, mažesnis nei uzbekas, bet labai padorus.
Niekada nesu virusi avinžirnių greitpuodyje, jie puikiai iškepa paprastame puode ant viryklės, nelimpa prie keptuvės ir nepabėga. Ir po 4-5 valandų mirkymo jis nuostabiai iškepė vos per valandą. Taigi man tiesiog nebuvo prasmės gauti savo animacinį filmą.
Na, mes tai padarėme, galite pamesti ir pagaliau atsigerti! Tavo sveikata, MariVannai!
Ir ačiū už nušvitimą!

Karikatūroje - taip, neverta. Bet su žirniais nesiseka - na, būna. Pirkau turguje, pietvakariuose, kioskuose - mirkiau dvi valandas, vadinasi, buvo šviežia. Ir parduotuvėje aš kažkaip nusipirkau anglišką, tai buvo visiškai bummeris.

In-in, ir aš paėmiau mungo pupelių bandymui Ashan, gerai, ne daug, kartą sudygus, skanu ...
Aš apie jį pamiršau maždaug mėnesį, dabar aš jį gavau, bet kaip ir tavo Lenas, jis atrodo kaip sūris ...
Gal tai atsiuntė kai kurie „priešai“

Gal tai atsiuntė kai kurie „priešai“

Čia aš dabar prieš blogį, eisiu nusipirkti Mistralovskio, gal bent jo neprisivalysiu.
Pagal svorį, kaip suprantu

Išbandykite, man patiko.

Perskaičiau epą su soda ir galų gale susidariau įspūdį, kad soda dedama tik tam, kad produktas nesurūgtų. Bet tai nėra visiškai tiesa, kaip pavyzdį galima pateikti kukurūzų virimą ant burbuolės; norint paspartinti virimo procesą, rekomenduojama pridėti soda. Ir vis dėlto kukurūzai verda greičiau! Mirkymo soda sąskaita, norėdamas išgelbėti save nuo stebuklingo nepastovumo poveikio, tikrai nežinojau ir negirdėjau, pavyzdžiui, žirnių sriubos nerekomenduojama valgyti su duona, kad nebūtų jokio poveikio . Su tokiu efektu viskas yra labai individualu, bet jei soda tokiais atvejais padeda, kodėl gi ne?
Galbūt šiuo atveju jis dedamas, kad nebūtų rūgštūs avinžirniai, o gal stebuklingai sunaikina ankštinių augalų struktūrą ir lemia teisingesnį kepimą? Nors mes visada mirkome pupeles be soda per naktį.
Kodėl parašiau, daugelis žmonių pamoja rankomis, minėdami ankštinius augalus, ir tai yra labai skanu !!!! Negalite sau paneigti tokio skanaus patiekalo! pradas Lenas? Aš jau apvažiavau penkias parduotuves ir jos nėra parduodamos - NUTa, Mlyn. Taip pat norėjau parašyti „Pasibka“ receptą, kaip gaminti maistą su karšta NUTA, taip pat nemokėjau teisingai gaminti! Pirk, gamink, pranešk!

Įpratau, man patinka gaminti su soda - kas sustoja?

jis nėra parduodamas - NUTA, Mlyn.

Oksančik, jis Narodnyje yra 40 ir 60 rublių / kg. Jei norite, aš galiu jus nusipirkti, aš einu ten. Jei šiandien diena nebus mirtina, rytoj eisiu. Pasiimu sau 60 rublių, tik nebandžiau 40, gal net geriau ..

Ir mes neseniai atidarėme kažkokį „National“, ten mačiau avinžirnius, jau supakuotus į pakuotes, po 42 r / kg, bet jis yra toks mažas, mano manymu, net mažesnis už paprastus žirnius. Mašai taip pat buvo 120 ar 130 metų, tiksliai nepamenu, bet jis dingo.

Ir mes neseniai atidarėme kažkokį „National“, ten mačiau avinžirnius, jau supakuotus į pakuotes, po 42 r / kg, bet jis yra toks mažas, mano manymu, net mažesnis už paprastus žirnius. Mašai taip pat buvo 120 ar 130 metų, tiksliai nepamenu, bet jis dingo.

Ne, šis yra tokio paties dydžio. Ir yra misa, bet kainos neatsimenu.

Negalite sau paneigti tokio skanaus patiekalo! pradas Lenas?

Aha!
Šiandien vėl ruošiuosi gaminti. Timonas paprašė keptos. Jau permirkęs.

Aš mėgstu avinžirnius su kiauliena... FSE, perskaičiau, sušlapsiu .....