Greitas kopūstų ir mėsos pyragas

Greitas kopūstų ir mėsos pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
TEŠLA:
Grietinė (varškuotas pienas)	250 g
Majonezas	250 g
Kiaušiniai	4-6 vnt.
Miltai	2 šaukštai.
Soda (užgesinamas pagal receptą, bet aš jo negesinu - yra grietinės!)	1 šaukštelis
UŽPILDYMAS:
Kopūstai	500 g
Nusilenkti	2 vnt.
Malta mėsa	300 g

Gaminimo būdas

• Noriu pasidalinti su jumis skanaus ir greito mėsos pyrago, kurį gavome iš kaimyno, receptu.
• Kopūstai - supjaustykite, druska ir minkykite
• Svogūną - supjaustykite, sumaišykite su kopūstais
• Druska ir pipirai faršo
• Tešla yra kaip tirštos grietinės konsistencijos.
• Pusė tešlos supilama ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos, tada dedami kopūstai, tolygiai ant kopūstų dedama faršo.
• 
• ir viskas užpilama likusia tešla ir maždaug 30 minučių siunčiama į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
• Taip pyragas atrodo prieš orkaitę:
• 
• Ir po to:
• 
• Geriau supjaustomas atvėsus.
• 

Pastaba

Skanu ir karšta, ir šalta. Mums labiau patinka 2-ą dieną - pyragas atrodo išmirkęs ir tampa homogeniškesnis. Bet pyragas ne visada gyvena iki 2 dienos, todėl mano močiutė jį supjausto į mažesnius gabalus. Padėk sau!

[Kitiara]

Kitiara, labai ačiū už pyrago receptą.Kepiau šiandien. Tik mano orkaitėje pasirodė 45 minutės. Tešla buvo pagaminta tiksliai pagal receptą, grietinė 20% "Yasne sonechko" Kryvyi Rih ir naminis majonezas be kiaušinių, miltai 320 g, tai yra, 2 stiklinės. Kopūstų buvo mažiau nei 500 g, bet aš įdėjau didžiausią svogūną, kurį turėjau, ir įdaro buvo daugiau nei pakankamai. Negalėjau nufotografuoti, nes mano vyras nuėjo žiūrėti ir padarė jam pyragą. Aš ką tik supjaustiau gabalėlį, išbandžiau ir galiu drąsiai pasakyti, kad jis yra skanus, lengvas, greitas ir be problemų!

[Kitiara]

Kitiara... Šį mėnesį gavau naują viryklę su orkaite ir pradėjau kepti visus man patikusius pyragus. Dvi savaites maitinau savo šeimą, jie vos kvėpuoja
Aš kepiau tavo pyragą, man jis labai patiko! Tik vietoj faršo įdėjau mėsos kukulių (žmonės jų nenorėjo valgyti). Pasirodė labai skanu, ačiū už receptą!

Merginos, prašau, pasakykite man pyrago dydį.

Aš tai padariau didelėje formoje 42 iki 28. valgiau viską

[Kitiara]

Gavau tortą, kurio skersmuo 35 cm.Skanu ir nejauku. Kitiara , ačiū už receptą. Kobeika ir gausite pyragą iš vienos tokio dydžio porcijos?

Aš įdėjau įdaro mintyse, bet tešlos pakako. Portia buvo viena.

Mergaitės, ar teisingai supratau, žalią maltą mėsą?

Receptas yra žalias, bet man reikėjo išmesti mėsos kukulius, todėl turiu šiek tiek kitokią istoriją.

[Kitiara]

Kitiara, nepaprastas AČIŪ už šį receptą!
Skanus pyragas pasirodė! Padarė viską pagal receptą.
Tešla yra gera, ir jos pakanka, užtenka visam pyragui (tiek žemyn, tiek viršuje "uždengti"). O įdarą, manau, galima keisti pagal nuotaiką ir ingredientų prieinamumą!
Štai mano tortas jūsų receptui:

KITIARA, liežuvis buvo prarytas, bet rankos tvarkingos, todėl skubu pareikšti didelį ačiū. Skanumas nepaprastas, jie iškirto gabalėlį pabandyti, kai tik ištraukė iš orkaitės ir ......... jau nieko nebuvo! Labai skanu ir greita, galite grįžti iš darbo ir gaminti vakarienę.

Kitiara, nepaprastas AČIŪ už šį receptą. Skanus. Nei pridėkite, nei atimkite, kas yra tešla ar įdaras !!! Šeima labai laiminga!

4-6 kiaušiniai

Atleiskite, nesupratau, kiek kiaušinių dėti?

Atleiskite, nesupratau, kiek kiaušinių dėti?

Aš padėjau 6 kiaušinius, jų nebuvo daug.

Merginos, ačiū už atsiliepimus, maniau, kad niekas į kiemą neatėjo, bet čia jie kepa!
Atsiprašau, kad dingo forume. Atsakau į klausimus, nors tu tai supratai be manęs, bet aš pridėsiu pati.
Aš kepu pyragą visos orkaitės kepimo skardoje - tai yra kažkur 50x30 cm. Malta mėsa visada buvo dedama žalia. O kiek kiaušinių jūs neprieštaraujate

Pagaminta per pusę porcijos, tik su kopūstais. Pridėta 3 kiaušiniai. Labai greitai) Tiesa, pyragas buvo kepamas apie 50 minučių.



Vienintelis dalykas, kad kitą kartą kepsiu kopūstus, kad nebeliktų drėgmės. Ir tada tešla viduje pasirodė drėgna, man ji nelabai patiko. Nuotraukoje ieškau recepto - viskas gerai. Aš tarsi tai padariau pagal receptą. Bet vis tiek skanu, ačiū!

Ačiū už lengvą ir skanų receptą! : bravo: Šis pyragas tapo mūsų šeimos meniu dalimi. Aš gaminau su skirtingais įdarais ir visada puikus rezultatas! Jis suvalgo labai greitai, neturiu laiko fotografuoti

Ooo koks nuostabus receptas. Ir mes ilsimės prie jūros toli nuo mano krosnies ..
Bet jis bus pirmasis grįžęs eilėje.
Mergaitės, kokius dar įdarus darote?

Aš tai dariau su mėsos, žuvies, daržovių, grybų ir obuolių įdaru)))) Aš iš anksto paruošiu visus įdarus pusiau paruoštiems (jaučiuosi ramiau)

Ar galite pakeisti grietinę nesaldintu jogurtu?

Skanus ir lengvas tortas !! Troškinti kopūstai su malta mėsa.