Amerikietiškas pyragas su dvigubu įdaru („Fagor MG 300 multi-grill“)

Amerikietiškas pyragas su dvigubu įdaru („Fagor MG 300 multi-grill“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	2 šaukštai briaunoti
sviesto ar margarino	200 g
Grietinė	200 gr.
druska	žiupsnelis
kepimo milteliai	1 šaukštelis arba soda 0,5 šaukštelio.
Užpildymas 1
kopūstai	500 gr.
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
virtas kiaušinis	1 kompiuteris.
žalias svogūnas	skonis
aliejus auga. kepimui	2 šaukštai. l.
užpildymas 2
virta veršienos širdis	350 gr.
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
kepimo aliejaus	2 šaukštai. l.
druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• 
• Negaliu pasakyti, kiek šis pyragas iš tikrųjų yra amerikietiškas. )))) Bet būtent šiuo vardu jis daugelį metų buvo mano mamos sąsiuvinyje. Kažkaip nemaniau, kad būtina atidengti anksčiau, nes turime panašių pyragų. Bet tada nusipirkau daug grotelių ir nusprendžiau išbandyti seniai žinomą receptą.
• Taigi:
• 1. Susmulkinkite miltus, margariną, druską, kepimo miltelius, įpilkite grietinės ir užminkykite tešlą. Mano maišytuvas tai padarė už mane.
• 
• 2. Įdėkite tešlą ant miltais pabarstytos lentos, surinkite į bandelę ir laikykite šaldytuve 0,5 valandos.
• 
• 3. Supjaustykite kopūstus ir troškinį kartu su smulkintu svogūnu augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais. Nekepkite! Nedėkite pomidorų! Mums reikia švelnaus, natūralaus skonio kopūstų.
• 
• 4. Kopūstus pagardinkite smulkintu kiaušiniu ir žaliais svogūnais.
• 
• 5. Išvirtą širdį perleiskite per mėsmalę ar maišytuvą. Susmulkinkite svogūną ir apkepkite aliejuje. Įdėkite širdį į svogūną ir kepkite kartu porą minučių. Pagardinkite druska ir pipirais.
• 
• Taigi mes turime paruošti 2 įdarus. (Vienas man, kitas vyrui)))).
• Išimame tešlą iš šaldytuvo ir padalijame į dvi dalis. Pagaminame dar šiek tiek.
• Iškočiojame didžiąją figūros dalį (daugiagrilius). Paskirstome kepimo popieriumi išklotoje formoje. Viduryje mes padarome "klostę", padalydami pyragą per pusę.
• 
• Kiekvieną būsimo pyrago pusę užpildome savo įdaru. Uždenkite antrą tešlos dalį. Suimame kraštus, šakute dūrėme viršų ...
• 
• Mes įdėjome kepti.
• Įdėjau daugiagrilį 45 minutėms, nes dar nežinojau jo darbo algoritmo. Tačiau po 30 minučių pyragas buvo visiškai paruoštas ir netgi pernelyg parudavo viršuje.
• 
• Na, kūrinys:
• 
• Man labai patinka pyrago DYDIS. Tarsi per kitas dvi dienas vyras nebadaus.

Indas yra skirtas

1 didelis pyragas

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

daugiagrilis

Pastaba

Anksčiau šis pyragas mano šeimoje buvo gaminamas tik su kopūstų įdaru. Bet mano vyras negali pakęsti troškintų kopūstų. Taigi tai jūsų ir mūsų, taip sakant. Jam kažkas mėsos, grybo ir kt. Ir aš pats - kopūstai.
Beje, pyragas labai, labai patenkina.

Lena, kaip gerai apie tai pagalvojai. Mes turime tą pačią istoriją. Vyras nemėgsta kopūstų. Kaip jums atrodo apie įrenginį?

Lena, šauniai 2 įdarai !!!

Liudočka, dar anksti kalbėti apie įspūdžius. Aš ką tik iškepiau. Kaitinant apskritai nebuvo pašalinio kvapo. Surinkta kaip įprasta. Lengvas. Jei būtų šiek tiek aukščiau, būtų geriau. Taigi aukštis yra 3,5 cm. Bet dangtelis yra kilnojamas ir, jei pyragas stipriai pakils, jis pakils maždaug centimetru - pusantro maksimalaus. Viršutinis dešimtukas yra akivaizdžiai tvirtesnis už apatinį. Na, kol kas. Palauk ir pamatysi.
selena, susigėdusi. Nieko puikaus. Forume turime pyragą su trimis įdarais. Į!

Atrodo, kaista netolygiai, tiesa? Tačiau, kita vertus, yra pjūvis tolygiai pjauti

Beje, tortas pasirodė gražus, marmurinis, dėl tokio netolygaus kaitinimo ir įpjovų

Na, ne taip netolygiai. Tolygiai išilgai lėktuvo. NĖRA taip, kad kraštai būtų balti, o centras tamsus arba atvirkščiai. Apatinė pluta yra lengvesnė, nei viršutinė tik pasirodo.Bet man atrodo, kad tai galėjo būti padaryta tyčia, kad drėgnas pyrago ir picos įdaras virtų ne ilgiau kaip tešlos dugnas. Kodėl taip manau - receptų knygoje visi kepiniai yra atidaryti. Tai yra, iš pradžių jis yra pritaikytas prie jo.

[tuskarora]

tuskarora, OOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!! Aš tiesiog turiu širdį !!! Ir šaldyti, ir savi, atviri tokiems geriems žmonėms ir tokiems puikiems receptams !!!!!!!!!!
Ir jau seniai galvojau apie keturis įdarus, tik saldžius !! Super !!

Gyvenime pyragas nėra toks dėmėtas. Aš tiesiog nežinau, kaip fotografuoti. Tai man nėra duota. Taip, ir ne fotik. Viską fiksuoju telefone.

Ir dėl išpjovų mano vyras mane sudegino ..... Ką tai reiškia jums naujai formai su tokiais lygiais sektoriais? Na, kolis sako, kad ji vėl nusipirko?

Rada-dms, ačiū labai! Širdžių atvirumas mūsų forume tikrai vilioja. Ir jei esche ir užšaldyti kur nors paslėpta ... Saldu 4 įdarams .... Hmmm, o ne storėja?

Hmmm, nesutrenka?

Kodėl reikia bijoti drėgno vandens?
Mane domino pyragas, turėčiau išbandyti pats su įvairiais įdarais - sau su kopūstais ir vyrui su mėsa, nors jis taip pat mėgsta kopūstus. Aš gaminu pyragui baltą ir baltą, minkštą, be svogūnų. Aš ne troškinu, o troškinu, o pabaigoje įpilu dar šiek tiek sviesto.

Ol, aš myliu svogūnus, bet ir kankinu, o ne skerdeną. Tačiau pagrindinis dalykas yra kopūstų, kiaušinių ir žaliųjų svogūnų derinys. Tai yra mano mėgstamiausias derinys po troškintų raugintų kopūstų ir razinų. Bet tai geriau mieliniams pyragams.

Koks tortas !!! Ką tik pamačiau du gabalus iš abiejų pusių! Kopūstų pusėje dvi, ne, trys išpjovos. ir arbata, saldi arbata ... mmmmm

[Elena]

Na vascheee! Apie ką negalvos dabartinė tauta! Būčiau tokia protinga
Elena, bravo!

[Lenochka]

Lenochka, puiki idėja, man tai patinka! Dėkoju! Skilimas į gabalus atrodo labai įspūdingai!

Mergaitės, jūs mane visiškai sugėdinote. Galvojau šio pyrago iš viso nedemonstruoti, nieko naujo. Tešla yra gerai ar kažkas panašaus yra čia. O visa kita - technologijos reikalas.

Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“

[tuskarora]

tuskarora, Lenochka, sveikinu su pelnyta pergale!

[tuskarora]

tuskarora, Sveikinu !!!!

[tuskarora]

tuskarora, Helen!
Sveikiname!

[tuskarora,]

tuskarora, Sveikiname su pergale! Ir ačiū už tokią patogią idėją, įdėkite 2 įdarus į vieną pyragą. Tai mums bus naudinga.

Merginos ir berniukai, labai ačiū !!!!!!! Valio! Tai mano pirmasis prizas forume. Ačiū ačiū ačiū !!!

[tuskarora]

tuskarora, super !! O receptas ir pergalė !!!

Helen, su pergale!

Jaučiu kvapą iš nuotraukų ... Viliojantis pyragas!
Yra kopūstai, kiaušiniai, grietinė ... Mes nevalgome mėsos - visa kita yra teisinga ...

Aš atėjau padėkoti už receptą !!! Pagaminta su kopūstais, dabar kepta „Fagor“ grilyje, tešla pasirodė esanti tanki, tačiau lanksti, aromatas mmmm visam butui :-) :-) :-) jau kaimynai pradėjo bėgti :-) :-) :-) :-) Pabandysiu tai padeti !!! Turiu klausimą, ar grietinės taurė yra 200 gramų ??? arba daugiau??? Briaunoti akiniai skiriasi, dar kartą ačiū už receptą !!!

Stiklas 200 ml. Labiausiai paplitęs sovietinis briaunotas stiklas. Tiesiog receptas pateko į šeimą, kai nebuvo virtuvės svarstyklių ...

Ačiū, aš tai padariau, skonis nuostabus, labai, labai patiko receptas !!!! Padarė du. dideli pyragai, išdrįsau vos spėjau nusifotografuoti, ačiū bent jau palikau mažą gabalėlį :-) :-) Oi, paruoštą tešlą padalinau į dvi dalis, plonai iškočiojau, padėjau ant grotelių, užpildžiau viršuje, papuošiau ir įdėjau kepti, tada pažiūrėjau į receptą, aš žiūriu, o antrąją tešlos pusę pagal receptą reikia padengti viršuje, ir aš esu protinga mergina :-): ) :-) nerimavau, kad plona tešla gražiai iškepė, ir paaiškėjo, kad yra du pyragėliai !!! Ačiū Helenai už receptą, aš jį laikau amžinam naudojimui !!!

[tuskarora]

tuskarora, ačiū už receptą. Ir idėja puiki! Kalbu apie skirstymą viduje į du įdarus. Pasiimu užrašą. Taip pat ir pyrago tešla.

Stiklas 200 ml. Labiausiai paplitęs sovietinis briaunotas stiklas. Tiesiog receptas pateko į šeimą, kai nebuvo virtuvės svarstyklių ...

paprastas sovietinis briaunotas stiklas gali būti dviejų tūrių: 200 ml ir 250 ml. (
Savo namuose turiu pačius paprastiausius sovietinius briaunotus 250 ml stiklinius ir visada žinojau, kad jie yra 250 ml,
net ir dabar, prieš rašydamas, nuėjau ir vėl pamatavau jo tūrį, 250 ml!
Manau, kad visiems būtų aiškiau, geriau į receptą įtraukti tai, kad naudojama 200 ml taurė.
O pyragas labai apetiškas !!! Ačiū už receptą. Nunešiau į skirtukus.

Mergaitės, berniukai - į jūsų sveikatą! valgyti su malonumu. Pyragas yra tikrai kaloringas. Bet skanu. Ir produktai nesupainioja. Būdamas alkanas 90-ies metų studentas dažnai jį kepdavau. O vietoj grietinės buvo tik toks kefyras, kopūstai buvo vartojami be kiaušinio. pagrindinis dalykas yra daug ir patenkintas! Dabar sutvarkykime.

valushka-s dabar einu matuotis stiklo. Nors tai nėra visiškai esminis dalykas. grietinė gali būti tirštesnė - plonesnė, gal vietoj kefyro. Miltai taip pat skiriasi kiekvienam. čia esmė ta, kad tiek tirštos, bet elastingos tešlos minkyti buvo tiek daug grietinės. Geriau tebūnie 200 gramų, o jei tešla sausa, tada įpilkite daugiau grietinės.

Prašau atleisti, nuėjau ir pamatavau - tas pats 240 ml briaunotas stiklas. Bet tai yra apimtis. O gamindama pyragą svėriau grietinę. O recepte nurodoma lygiai 200 gr. Na, apskritai daugiausia dėmesio skiriame tešlos konsistencijai, kaip sakiau.

Tešla man taip patiko, kad vakar minkiau antrą partiją, kepiau šiandien, nors ir ne su kopūstais, o su varške ir kiaušiniais bei žolelėmis, vėl pakartojau vakarykštę klaidą, bet tikslingai, iškočiojau ploną tešlą ir daviau didelę dydžio groteles, už kurias esu labai dėkinga Sandy, įsigijusiai „Fagor“ kepsninę, ji pasirodė kaip milžiniška placinda !!! :-) :-) :-) Labai skanus!!!! Aciu uz recepta !!! Greita, skanu ir nesupainiojama !!!

Lenochka, tešlos maišytuvas ateis pas mane, aš tiesiog išbandysiu jį ant jūsų tešlos
kad neturėjau to užsisakyti! Manau, kad tai puikiai tinka tokiam testui!

Helenos pyragas yra super !!! Pasakyk man, prašau, kaip jums patinka daugiagrilis? Mes neturime princesių, aš noriu tokio grilio.

Kol Lenochkos nebėra, galiu atsakyti, turiu tą patį grilį, esu labai laiminga !!!!! Aš kepu dažnai, yra laikmatis, o pyragai iškepa greitai ir labai skanūs: niekas nedega.

Aš džiaugiuosi grotelėmis. Kepiau joje ir picą. Vienintelis dalykas, apie kurį kalba visi vartotojai, yra tai, kad dešimtukas labiau įkaista. Ir stipresnis iš vieno krašto. Tai nėra kritiška, tačiau į tai reikia atsižvelgti.

Ačiū visiems, kurie vertino pyragą! kepkite savo sveikatai!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tuskarora, labai ačiū, džiaugsiuosi, jei pasakysi, kur nusipirkti tokią kepsninę?

Aš visą vasarą vaikiausi šią kepsninę :-) :-) :-) liepiau sumokėti ir tylėti, nors pinigai buvo grąžinti per mėnesį, dėka Sandy, už kurią esu jai labai dėkinga, man pasiūlė tai būtina. žiūrėk, jie periodiškai yra veikiami. Ukrainos svetainės.

Aš nusipirkau mergaičių „Epicenter“. Ir už labai gerą kainą, pigesnę nei internete. Jis stovėjo parduotuvėje liūdnas ir vienišas ir mes radome vienas kitą.

Rusijoje jis turi analogą, mano manymu, vadinamas Travola. Skiriasi dabartine spalva. Tanyulya tai turi.

labanakt, ar galite kepti orkaitėje?

Na, natūraliai! Ten jis buvo kepamas visą mano sąmoningą gyvenimą! Tais metais gavau daug grotelių.

Lenochka yra dėkinga, aš kepiau šį receptą daug kartų, šis receptas yra vienas iš mano mėgstamiausių! Tešlą galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve, tikrai tris dienas, aš nebandžiau, ji visada skani, ir jūs galite su bet kokiu įdaru! Aš visada kepu su dėkingumu už receptą !!! Man labiau patinka jį kepti „Fagor“.

Prašau, pasakyk man, bet kaip jį iškepti be grotelių?

[tanyaabcde]

tanyaabcde, Orkaitėje

Kiek kartų kepiau šį pyragą, ir kiekvieną kartą dėkojame autoriui už šio pyrago tešlos receptą
Kažkodėl maniau, kad jau ne kartą esu pranešęs šia tema, nes daug kartų fotografavau savo pyragus, net nuotraukos į forumo galeriją buvo keliamos ne kartą. Peržiūrėjau atsiliepimus ir nustebau!
Bet net pavėluotai, ačiū jam už šį nuostabų pyragą.
Aš visada gaminu savo įdarą, mėgstamą. Su šiuo įdaru jie manęs tik prašo padaryti. Ji tai padarė dėl svečių ir tik dėl mudviejų.
Štai mano šiandieninis pyragas



Aš kepu princese. Ir aš visada turiu tokį įdarą - pievagrybius, keptus su svogūnais, priduriu, kad yra žalumynų, faršo, virtų kiaušinių.
Šį įdarą užtepiau ant apatinės tešlos plutos, iškočiojau ir klojau į PR. Ir supilti įdarą - aš 3 kiaušinius išmušu su 150-200 gramų grietinės, o po to smulkia tarka trinu 2 lydytus sūrius. Dar kartą išplakite ir supilkite įdarą. Uždengiu antrus suvyniotus tešlos sluoksnius ir užspaudžiu kraštus!
Pyragas, pasirodo, valgo protą! Aš patariu visiems!

Helen, aš su dar vienu ačiū už receptą, tokia super tešla!