TATbRHA
Tik su kremu ...
Tumanchik
Citata: kokoshka
... Ji mėgo perpjauti pusiau, mirkyti su aviečių uogiene sviesto viduryje ir kaip sumuštinis.
ne, gerai, ne nakčiai. Turėkit sąžinės, aš jau šlykštu !!!
simulija
Tatjana! Labai ačiū už receptą! : rožė: Iš šio testo pasirodė toks didžiulis putlus! ... Tai kažkas! Kepiau fomoje 22 cm, kitą kartą imsiuosi formos, kurios skersmuo didesnis ... Ir kitą kartą tikrai bus! Nes nesvarbu, kiek šio pyrago suvalgai, jis netampa nuobodus. Iš mano pakeitimų recepte: vietoj sausų mielių aš paėmiau gyvus 20 g kiekio, o grietinėlę gaminau iš sviesto, sutirštinto pieno ir manų kruopų (kad jų būtų daugiau). Oi, oi, labai skanu. O tešla man priminė sovietinių laikų „kaloringas“ bandeles.
TATbRHA
Tiksliai, simulija, ir aš maniau, kad man reikia didesnės formos ... Michaška mano, kad
Citata: mikhaska
Burna džiaugiasi dideliu gabalu!
IR mikhaska žinok geriau!
Žirafa
Vakar aš taip pat kepiau su žaliomis mielėmis ir uždėjau 20 gramų ... Šiandien prisisotinsiu, praleisiu ir parodysiu.
Kokoschka
Citata: TATbRHA
Tiesiog apie tai, simulija, ir aš maniau, kad reikia didesnės formos ... Bet tuo įsitikino Michaška
Mano nuimama forma, puikiai tinka, mums patiko aukštis ir aukštis!
Dabar noriu pabandyti jame kepti bandeles.
Aprelevna
Merginos, pasakykite man, jei iš šios tešlos gaminate bandeles, kokio dydžio turėtumėte kočioti?
ar jie turėtų būti sirupuoti ir kremuoti viduje?
O gal visa tai yra pyrage su kremu, ir jums nereikia išrasti dviračio, Nataša?
Rarerka
Citata: kokoshka
iishirina ir ūgis mums patiko
Liielir dydis?
Michaška
Citata: TATbRHA
Ir tuo tiki Michaška
Ne, bet Cho Michaska iškart? Kai tik tai bus, visur, Mikhaska ... Aš nesu sesutė! taigi sakau: kuo didesnis ir platesnis kūrinys, tuo stipresni jausmai skanėstui! Žiūrėk!
kirch
Citata: Aprelevna

Merginos, pasakykite man, jei iš šios tešlos gaminate bandeles, kokio dydžio turėtumėte kočioti?
ar jie turėtų būti sirupuoti ir kremuoti viduje?
O gal visa tai yra pyrage su kremu, ir jums nereikia išrasti dviračio, Nataša?
Taip pat gaminamos „Neva“ bandelės, tai yra nebūtinai pyragas. Tik bandelės yra didesnės. Ir taip, jis turi būti prisotintas. Aš dar labiau mėgstu kepti bandeles, nes tešla vis dar yra mielinė, o jei pyrago nevalgote iškart, ji vis tiek džiūsta. Dėl kremo reikia ką nors laikyti šaldytuve
ang-kay
Citata: Aprelevna
Merginos, pasakykite man, jei iš šios tešlos gaminate bandeles, kokio dydžio turėtumėte kočioti?
Gaminau ritinius. Aukščiau yra nuotraukų ataskaita. Atpjoviau ir patepiau kremu, bet nemirkiau sirupu. Ir kokį dydį daryti, nuspręskite jūs. Pasverkite tešlą ir suskaičiuokite. Aš taip pat kepiau pyragą. Man labiau patiko ritinėliai. Aš nežinau, kokia yra priežastis.
Kokoschka
Rarerka, <taigi, dabar mirsiu ...
26 cm skersmens, aukštis labai patogus, nei žemas, nei aukštas! Man tai patinka.
Kokoschka
Citata: kirchas
... tešla vis dar yra mielė ir, jei pyrago nevalgote iš karto, ji vis tiek džiūsta.
Mano buvo suvalgyta per tris dienas, pyragas ant lėkštės ir maišelyje, viskas liko minkšta, man dar labiau patiko iš šaldytuvo.
Rarerka
Citata: kokoshka
26cm skersmens
Lil,
Mano nuimamas dydis bus per mažas
Tiks du
Kokoschka
Sėkmės !!!!
Aprelevna
ang-kay, kirch, merginos
Išbandysiu su pyragu!
Tumanchik
O, kaip skaniai kvepia tavo pyragai! Vėlgi, kam išjudinti Nevskį? Arba kaip merginos panašios į bandeles? su kremu! Jis yra storas ir nepraleis vandens !!!!! URYA !!!!
Aprelevna
Mano pyrago ataskaita.
Tešlą minkiau duonos virimo aparate, tai užtruko apie 2 valandas, pamiršau,
nes surinkau tortą.
Tada suminkiau ir įdėjau į nuimamą formą, kurios skersmuo 24 cm, ir dar 30 minučių patikrinimui.
Išviriau sirupą ir paėmiau grietinėlę ... pasirodė 200g sviesto, 30g baltojo sutirštinto pieno, todėl įmaišiau virtą.
Kai buvau iškepęs, nusiėmiau žiedą, bet negalėjau jo nuimti nuo pelėsio, ooh. švelnus ir paliktas atvėsti.
Dėl to, kai jis atvės, aš pradėjau nuimti pagrindą, o pyrago dugnas buvo drėgnas. Apskritai, aš įdėjau jį ant grotelių ir palikau džiūti * JOKAMAI *
Dar vieną akimirką, kai aš ją supjausčiau, trupinys atrodė tarsi ne iki galo iškeptas, juk nereikia duoti 2 valandų, kad atvėstų balkone, bet dar daugiau, palikite per naktį, kad sustiprėtų struktūra, ir sluoksniuokite jį į ryto ... bet kas ką duos Palikite jį iki ryto
Žiūrėk, jie net neleido pyragui stovėti šaldytuve su kremu ... ooh. skanus pyragas!

Ačiū tau, Tanyushka! Tokio torto gyvenime nebuvome ragavę, gyvenome toli nuo Leningrado.

Nevskio pyragas su konjaku Nevskio pyragas su konjaku
Kokoschka
Aš pradėjau, bandelės tinka ...
TATbRHA
Aprelevna, nepalyginamai gražu !! Gera mergaitė
Kokoschka
Peleninės bandelės, įrodyti, kad viskas yra nuostabu!

Nevskio pyragas su konjaku

Bet paaiškėjo, kad viršus ir apačia buvo parudavę, o vidurys pasirodė esąs drėgnas, supjaustęs juos į lėkštes ir padaręs krekerius, mano jaunystės skonį, buvo tokių rudeninių spirgučių, apibarstytų cukrumi, dabar parduotuvėje, neraugintos duonos skonio.
Pabandysiu kepti kitokios formos bandeles!

OlgaGera
Citata: kokoshka
pagaminti krekeriai, mano jaunystės skonis, buvo tokių rudeninių spirgučių, apibarstytų cukrumi
Tai ne tema, o nostalgija jaunystės ir vaikystės skoniams. Kaip pyragas mano mėgstamiausi skrebučiai
Kokoschka
Citata: OlgaGera
Tai ne tema, o nostalgija jaunystės ir vaikystės skoniams. Kaip pyragas mano mėgstamiausi skrebučiai
Jie skanūs !!!!
Rarerka
gee) ir aš taip pat kepiau
Eisiu pamatuoti, ką tik išėmiau iš orkaitės

14 cm aukščio ir 24 cm skersmens
Ačiū už nuostabų receptą! Kvapai namuose - sunkiai galiu susivaldyti
Lilechka, ir ačiū, mano drauge
Kokoschka
Citata: Rarerka
Lilechka, ir ačiū, mano drauge
Irgata
Citata: mikhaska
Ir puiku daugeliui!
IR PSO tema atsargiai tai skaito radiniai atsakymai į jūsų klausimus
Kokoschka
Pyragaičių merginos įžengė į mūsų gyvenimą su tvirta vyro eisena ir atrodo per amžius.
Kepu 5 kartą

Tai vakar
Pyragas ir skrebučiai, iš šios tešlos iškepiau du batonus ir supjaustiau juos skrebučiais.
Nevskio pyragas su konjaku
Nevskio pyragas su konjaku
Rarerka
Liyielkokie jie gražūs
Apie pyragą išsamiau, formos skersmuo yra visa jo dalis
Kokoschka
Rarerka, dėkoju
Skersmuo 26 cm yra nuimama forma, ten visa partija, ta, kuri yra pagal receptą, ir antroji partija krekeriams.
Kokie jie skanūs, man net skanesni už pyragą. Man viskas patinka .....
1Oxana67
bet kažkodėl man nepavyko
Kokoschka
1Oxana67ir kas nepasiteisino?
niamka
TatjanaAčiū už skanų pyragą. Tai yra mano pranešimas:
Nevskio pyragas su konjaku
TATbRHA
O, neapsakomo grožio! Protinga mergina, niamka!
Man reikia išsikepti artimiausiu metu, ar kažkas ...
Pelargoniumas
Ačiū už puikų receptą! Sakykite, prašau, ar galite jį iškepti tiesiai duonos virimo aparate? Laikykite laikiklį ilgiau, užbūkite programoms ...
TATbRHA
Pelargoniumas, Deja, neturiu jums nieko atsakyti: tik minkiau duonos virimo aparate, bet nekepiau. Mano tikslas buvo gauti tą labai apvalų grietinėlės pyragą, kurį visi taip mylėjome jaunystėje.
Jie kepė lėtoje viryklėje - man nepatiko, nes ji nėra kepta, malonumas nėra tas pats (temoje, kurią jie parašė).
Išbandykite, užburkite, tada parašykite čia, mes visi būsime tik dėkingi!
Nors, net ir taip, susirūpinimą kelia tik kepimas, tada viskas yra taip pat, ar orkaitėje, ar duonos virimo aparate: atvėsinkite, pamirkykite, tepkite grietinėlę ...
alfa20
Tatjana, ačiū už tokį skanų pyragą! Aš tiesiog įsimylėjau šią tešlą. 2 mėnesius jau kepiau 5 kartus - pirmą kartą viskas griežtai pagal receptą, antrą kartą kremą gaminau iš maskarponės (na, turėjau skubiai naudoti), tada dar vieną apverstą pyragą su karamelizuotais obuoliais, už ketvirtą kartą aš jau sutepiau obuolių uogiene, o dabar - abrikosais ir ant viršaus - šokoladu glajumi! Na, atsiprašau už nukrypimus nuo „kanoninio“ recepto. Visaip labai, labai skanu. O mano draugas jau porą kartų kepė.
Pelargoniumas
TATbRHA, ačiū !! Jei nuspręsiu dėl duonos virimo aparato, aš, žinoma, nusprendžiau))
TATbRHA
alfa20, !
Taia
Iš visų bandymui išmatuotų komponentų negavau bandelės, pasirodė, kad tai sausas tešlos gumulas.Ji greitai ėmė pilti skysčio, bet vis tiek akimirka buvo praleista. Esu tikras dėl žymės tikslumo. Pyragas pasirodė, deja, ne toks sodrus ir aukštas, kaip norėtume, bet apskritai skanus. Kitą kartą iš pradžių pakoreguosiu skysčių ir miltų balansą.
TATbRHA
Taiagal kiaušinio neužteko? Šiandien turiu tą pačią istoriją, nepaisant to, kad lyja, o miltai, žinoma, yra drėgni ir sveria daugiau nei sausi. Įpyliau grietinės, ji tapo įprasta bandele. Žinoma, reikia prižiūrėti ir taisyti. Esu tikras, kad bandysi dar kartą, sėkmės!
Taia
Citata: TATbRHA

Taiagal kiaušinio neužteko
Taip, kiek skirtumas yra .... Teko įpilti skysčio apie 100ml
Tumanchik
Citata: Taia
Teko įpilti skysčio apie 100ml
Matyt, turite labai stiprių miltų!
Taia
Man iškart kilo įtarimas dėl miltų ir vandens proporcijų. 500 gramų miltų recepte: 150 gramų vandens + 40 gramų grietinės + kiaušinis. Ir tai yra labai mažai. Tačiau aliejus jūsų neišgelbės. Bet pagal mano skaitytus pranešimus merginos kepa, tikriausiai viskas gerai.
Tumanchik
Citata: Taia
merginos kepa, tikriausiai viskas gerai
nudegęs-pranešta - aš patvirtinu!
TATbRHA
Citata: Taia
500 g miltų recepte: 150 g vandens + 40 g grietinės + kiaušinis
+ 50 g margarino + šaukštai. šaukštas (17-20 g) augalinio aliejaus yra dar 60-65 ml skysčio, nes iš viso 500 g miltų nepakanka 320 ml.
Kas žino kodėl Taia ir tai nutiko man šiandien!
Tumanchik
Manau, kad tai daug kančių. Tanya turi pridėti testo nuotrauką. Tekstas turėtų būti pataisytas, kad prieš tešlos rūšį reikia įpilti skysčio.
Taia
Citata: TATbRHA

+ 50 g margarino + šaukštai. šaukštas (17-20 g) augalinio aliejaus yra dar 60-65 ml skysčio, nes iš viso 500 g miltų nepakanka 320 ml.
Ne, jūs klystate. Margarinas, grietinė, kiaušinis nepapildo visiškai trūksta skysčio. Čia truputį kitaip.
Būtina kreiptis į arbitražo teismą ginčui nagrinėti.
TATbRHA
Taia, toks skaičiavimas yra kažkur šalia Administratorius susitiko, ir ji yra aukščiausias arbitražo teismas!
Taia
Tatjana, Na, gerai.
Tumanchik
O, gerai, turėsite gaivų, skanų pyragą. Kepė ne vienas žmogus. Bandyk dar kartą, Taia. Tatjana, nufotografuok testą. Dėl aiškumo!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas