Pyragas „Nevsky“ su konjaku

[Tumanchik]

Tumanchik, bet ne taip dažnai aš jį kepu; dabar jis ten stovi - tik antrą kartą ...

[Tumanchik]

Tumanchik, bet ne taip dažnai aš jį kepu; dabar jis ten stovi - tik antrą kartą ...

po velnių - neturėjo laiko.

Jau 2 kartus kepiau šį pyragą - visiems jis labai patinka. Abu kartus man nieko nereikėjo pridėti. Mano kančia stipri. Tešla yra tiesiog nuostabi. Antrą kartą apdairiai paėmiau 26 cm formą.Tai pasirodė teisingai. Tokio formos skersmens aukštis pasirodė apie 10 cm, dabar galvoju iš šios tešlos gaminti velykinius pyragus. Ačiū, Tatjana, dar kartą už receptą!

[simulija]

Aš vis dar slapta džiaugiuosi simulijakad pyragas pasirodys didelis ir tuo pačiu nebrangus: vienas kiaušinis, 50 g margarino, vienas šaukštas augalinio aliejaus, vienas šaukštas grietinės ... Ir tuo pačiu jis toks skanus!

Aš jį iškepiau! Kepė vakar vakare. Tai labai ilgai užtruko. Jis sėdėjo orkaitėje su įjungta šviesa ir visai neskubėdamas žiūrėjo į mane plokščiu veidu. Neištvėriau ir 1 valandą jį (uniformą) perkėliau į akumuliatorių. Jis nusprendė užaugti, matyt, kad manęs neerzintų. Krosnyje jis pasiekė normalų dydį, jis yra rudas. Na, ir, kaip ir reikėjo tikėtis, supjaustyti, impregnuoti, ištepti. Nusiunčiau juos nakčiai į balkoną. Valgėme ryte. Skanus! Ačiū už receptą! Taip. Vietoj brendžio į impregnaciją ir grietinėlę įpyliau citrinos sulčių ir suplėšiau šiek tiek žievelės.

[Tasik]

Tasik, pyragas pasirodė gražus! Gera mergaitė

Taigi aš priėjau prie šio recepto, kiek laiko sėdėjau į žymes, įdėjau tešlą. Mergaitės, ar kam nors pavyko šis pyragas MV? O jei nuimama forma sutepkite jos kepimo formą, kažkuo ją apibarstykite ar padėkite kepimo popieriumi?

O jei nuimama forma sutepkite jos kepimo formą, kažkuo ją apibarstykite ar padėkite kepimo popieriumi?

Aš tiesiog padėjau popierių ant dugno. Ji gerai nusiėmė tortą.

[Natalija]

Natalija, Ačiū už greitą atsakymą

[nakapustina]

nakapustina, lėtoje viryklėje taip pat pasirodo gerai, bet ten jis yra blyškus, "netikras". Net nuimamos formos orkaitei niekuo neuždengiau, nors ji ir sena, be dangos, bet šiek tiek patepiau nelipniu tepalu.

[Tatjana]

Tatjana, ačiū, supratau, kepsiu orkaitėje, tada pranešiu atgal.

Kepk, Nataša, nesijaudink, pyragas paprastas ir pasirodo

Tatjana! Tavo pyragas yra mano mėgstamiausias. Labai skanus! Iš šios tešlos kepiau ir velykinius pyragus. Rezultatas nėra gana klasikinis, bet labai skanus ir aukštas.

[simulija]

simulijair puiku! Tavo sveikatai.

[Tatjana]

Tatjana, Esu dėkinga už skanaus ir lengvai naudojamo pyrago receptą. Visą gyvenimą gyvenau Leningrado srityje, mokiausi Leningrade, sovietiniais laikais bent kartą per savaitę eidavau dirbti į Leningradą, tačiau nepamenu, kad pardaviau tokį skanų pyragą pavadinimu „Nevsky“, viską dariau pagal receptą, aš tiesiog turėjau įdėti tešlą anksti, nes nelaukiau gero tešlos pakilimo (jau buvo vėlu, nors įspėjai apie ilgą bandymą), o pyragas pasirodė šiek tiek sunkus (tai mano savo kaltės), tačiau tai netrukdė jai pasibaigti. Kitą kartą tai padarysiu ryte. Ačiū dar kartą

Sėkmės tau ir tavo artimiesiems, Nataša.
Ir pyrago paragavau ne Leningrade, o Maskvoje ...

DĖKOJU! Mano vaikystėje taip pat buvo toks pyragas. Nepamenu, kaip tai buvo vadinama (tikrai ne Nevsky). Viskas pavyko !!! Aš tai gavau už mielą sielą. Tai yra skanu!

[Angora]

Angora,

Tanja nori pakelti mūsų pyragą! Tu mane uždėjai ant jo. Taip pat gerai, kad tai užtrunka ilgai - turiu laiko perdaryti krūvą dalykų.Aš labai jį myliu. Vienas blogas - persivalgau. Kremo visada trūksta. Aš jį supjaustiau į tris dalis, kad geriau prisotintų.

[Irishka]

Irishka, nuostabus tortas. Tik vakar pagalvojau apie tai, bet įdėjau tešlą ir kepiau sūrio pyragus ir suktinukus. Visi jau valgė ir prašo dar. Tešla verta.

[Irishka]

Irishka, nuostabus tortas. Tik vakar pagalvojau apie tai, bet įdėjau tešlą ir kepiau sūrio pyragus ir suktinukus. Visi jau valgė ir prašo dar. Tešla verta.

Ačiū Albinai. Stebuklas, ne pyragas.

[Albina]

Albina, į sveikatą. Džiaugiuosi, kad jums patiko mano „mišrus“ pyragas. Kaip ir Irishe.

Tatjana, prašau priimti mano dėkingumą už receptą. : girl_claping: „Nevsky“ pyragą sutikau tik prieš mėnesį. „Smetanny“ visada pirkdavau vietinėje kepykloje. Ir tą kartą pamačiau šį, išbandžiau ir įsimylėjau. Kitą dieną, ieškodamas forumo ir ieškodamas kažko naujo, susidūriau su šiuo receptu. Visų produktų buvo sandėlyje, dvi dienas praleidau kaupdama savo dvasią. Bet tai pasirodė ne taip sunku.
Tešlą pradėjau gaminti „KhP“ režimu „tešla ant koldūnų“. Jis buvo minkomas 45 minutes. Tada įdėjau į MV dubenį ir įjungiau „tešlos“ režimą 2,5 valandos sluoksniavimui. Tada ji įdėjo į orkaitę tame pačiame dubenyje. Kepama taip, kaip parašyta recepte, 30 minučių 180 ° temperatūroje.
Man pakanka recepto kremo. Tik kitą kartą įdėsiu šiek tiek mažiau cukraus pudros, mano nuomone, jis yra saldus.
Ir paskutinis dalykas. Jau seniai ieškojau bandelių ar velykinio pyrago tešlos recepto, na, negalėjau to padaryti. Nusprendžiau, kad dabar juos gaminsiu pagal jūsų receptą, nes pyrago skonis ir tekstūra yra tik mano skonio. Aš suprantu, kad tai yra HP dėka, aš pats negaliu jo minkyti. Žymelė „Nevsky“ !!!

Ir paskutinis dalykas. Ilgą laiką ieškojau tešlos bandelėms ar velykiniam pyragui recepto, bet tiesiog negalėjau to padaryti.

Nesustokite ties šiuo receptu. Čia yra daugybė puikių receptų ir jie yra tokie pat paprasti. Ateis laikas gaminti pyragus ir jūsų akys ims siautėti.
🔗

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatjana, ačiū už receptą!
Viską padariau tiksliai pagal receptą, o rezultatas tiksliai toks, koks yra autorės nuotraukoje. Na, labai skanu, pakankamai saldu, bet ne klojinga. Kepė savo vyro gimtadieniui - šio pyrago mėgėjui ir gimtadienio berniukui labai patiko. Vienintelis dalykas, vietoj konjako, aš įdėjau Etkerio skonio „romą“, nes vaikai buvo maži (ir su baisia ​​jėga). Labai geras receptas!