Vištienos ir grybų troškinys

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Vištienos ir grybų troškinys

Ingridientai

Makaronai 2 gr. akiniai su čiuožykla
Sluoksniui:
Vištos krūtinėlė 1 kompiuteris.
Grybai 200 gr.
Nusilenkti 1 kompiuteris.
Grietinėlė (riebalų kiekis nesvarbu) 70 gr.
Druska pipirai skonis
Rast. Alyva 3 šaukštai. l.
Pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas l.
kreminis bechamelis:
Pienas 500 ml
Sviestas 40gr.
Kiaušiniai 3 vnt.
Tarkuotas sūris 80 gr.
Sojos pupelės, pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Užpildymas:
  • Keptuvėje pakepinkite svogūnus, smulkiai supjaustytą vištienos krūtinėlę, grybus. Įpilkite pomidorų pastos, druskos ir pipirų. Apkepus supilkite grietinėlę ir virkite ant silpnos ugnies, kol grietinėlė visiškai išgarins.
  • --
  • Dubenio dugną sutepkite sviestu. Išpilkite pirmąją stiklinę sausų makaronų (makaronai naudojami sausi). Pabarstykite puse kiekio (60 gramų) sūrio.
  • Ant viršaus uždėkite sluoksnį. Tolygiai padėkite ant makaronų paviršiaus.
  • Tolygiai supilkite antrą stiklinę makaronų ir pabarstykite likusiu (60 g) sūriu.
  • kreminis bechamelis:
  • Giliame puode gerai įkaitinkite aliejų ir kepkite jame miltus, nuolat maišydami, kad neliktų gumuliukų, supilkite karštą pieną, maišydami plakikliu ir užvirkite, grietinėlė paruošta - burbuliuojančių burbuliukų išvaizda, pašalinkite nuo karščio ir šiek tiek atvėsinkite.
  • po vieną įmaišykite kiaušinius, pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite muskato riešuto ir sūrio (80 g), gerai išmaišykite ir užpilkite visu troškinio paviršiumi.
  • Vištienos ir grybų troškinys
  • Vištienos ir grybų troškinys
  • Vištienos ir grybų troškinys
  • Skanaus.

Indas yra skirtas

Patiekalas skirtas 5-6 žmonėms.

Laikas pasiruošti:

90 minučių

Gaminimo programa:

plovas

Pastaba

! Norint tolygiai paskirstyti grietinėlę, prieš kepdama pirštu į dubens dugną padariau keletą „dūrių“.
! Paruoštą troškinį atvėsinkite (leiskite jam stovėti kaip ką tik iškeptai duonai)
! Jei kyla abejonių dėl įdaro kiekio. Skystis turi sutapti makaronus piršto storiu.
-----
Remiantis autorės receptu „natapit“ su savo receptu „Pastizio“ troškinys su vištiena “

Matilda_81
Tai troškinys !!! rožinis ir apetiškas!
yarli
Oho ... Koks grožis. Ar teisingai suprantu? Ar makaronai sausi?
Crayz
yarli, Beje, taip !!! Aš visiškai pamiršau nurodyti. dėkoju

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas