Kuerbiskernkipferl moliūgų sėklų maišeliai

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: austras
Kuerbiskernkipferl moliūgų sėklų maišeliai

Ingridientai

Miltai 300 g
Šaldytas sviestas 250 g
Cukrus 100 g
Moliūgų sėklos 200 m. Pr. Kr
Tryniai 3 vnt.
Druska tešloje 1/3 šaukštelio
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Vanilinis cukrus arba ekstraktas 1 pakuotė
Papuošimui šokolado glajus

Gaminimo būdas

  • - Moliūgų sėklas (šviežias) sumalkite trintuve arba farše.
  • - Dideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus, įdėkite ten sėklų.
  • Kuerbiskernkipferl moliūgų sėklų maišeliai Kuerbiskernkipferl moliūgų sėklų maišeliai/ centre]
  • - Šiame dubenyje įtriname šaldytą sviestą, įdedame trynius. Minkome tešlą. Iš pradžių to nesiruošia, bet kai tik jis pradeda formuotis gumulėliu, įdedame į plastikinį maišelį, įsmeigiame į maišelį į storą blyną tolesniam kočiojimui arba į dešrą, skirtą formuoti rankomis, ir dedame tai šaldytuve mažiausiai 3 valandas, galbūt per naktį.
  • Kuerbiskernkipferl moliūgų sėklų maišeliai
  • - Išimame truputį tešlos, suvyniojame į sluoksnį ir išpjauname beigelius formele.
  • Arba galite padaryti taip, kaip aš. Maiše suformavau dešrą, tada išėmiau iš šaldytuvo ir supjaustiau į lygias dalis. Iš ratų rankiniu būdu vyniojau riestainius, maždaug kiek ilgesnius nei mažasis pirštas. Taigi man tai labiau patiko, nes jie nėra plokšti, išgaubti ir atrodo įdomiau.
  • Kuerbiskernkipferl moliūgų sėklų maišeliai Kuerbiskernkipferl moliūgų sėklų maišeliai
  • - Kepkite ant popieriaus 165 gr. 10–12 minučių. Kepiau ilgiau.
  • Atsargiai perkelkite - trapus. Kai atvės, pusę beigelio pamerkite į šokolado glajų (aš jį ištepiau teptuku) ir palikite, kol glajus sutvirtės. Šokoladas šį sausainį labai papuošė. Tai kartusis šokoladas 65% -75%.
  • Visi mėgdavo riestainius. Kažkodėl, ypač antrą dieną. Laisvas, riešutų skonis su įdomia nauja nata, neįprastas, žalsvas. Jei sėklos džiovinamos prieš smulkinant, žalumas išnyks.
  • Gaminkite iš aukštos kokybės, ne pasenusių sėklų!
  • Labai skanus!
  • Iškepė pusę porcijos.

Pastaba

Aš kepiau pusę porcijos, todėl sunaudojau vieną didelį trynį ir vieną putpelių kiaušinį.

Taškenka
Malonu, sveika ir tikrai labai skanu! Olya, ačiū už receptą.
NataliARH
Man patiko moliūgų sėklų sausainiai, ačiū už kitą receptą!
Chuchundrus
Kokie mieli riestainiai. Tokios spalvingos merginos norėtų čia atsisėsti su dideliu latte puodeliu: girl_in_dreams: and mountain !! Kalnas tokių riestainių !!!
Michaška
Tu esi mano išradėjas! Niekada nebūčiau praleidusi minties, kad iš moliūgų sėklų galima išsikepti ką nors skanaus!
Šauniai padirbėta, Aš džiaugiuosi! Jūs mokate nustebinti ir įtikti!
Nuotrauka - be komentarų, nes, kaip visada, be galo!
vedmacck
Koks skanumas!
Albina
Olga, Kokie nuostabūs riestainiai Ir net su moliūgų sėklomis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis