Žalių bulvių blynai

[Veronika]

Taip pat, manau, šiuos blynus galima naudoti su pupelių paštetu, labai gerai tinka bulvės ir ankštiniai augalai. Reikia išbandyti!

Lena-Kubanochka, niekada lobio.

Aha! Gotcha!

Veronika, Lenochka! Mergaitės, aš viską supratau! Pasirodo, kad dar neturėjau gaminti blynų su pupelėmis. nes labai myliu pupeles. Ir šiais metais ją labai augino. Įsivaizdavau - šie blynų blynai jau maitina, bet čia jie bus dvigubai maitinantys!
Ačiū mergaitėms už konstruktyvią polemiką. Užsirašiau. Dabar „Maslenitsa“ baigėsi, ant vandens kepsime blynus ir juose vyniosime pupeles! Lieknas ir patenkintas!

Liudochka, ji gamino blynus pagal jūsų receptą, labai ačiū! Skonis yra kryžius tarp blynų ir dranniki. Apskritai blynai-dranniki pasirodė. Aštrus česnako ir svogūno skonis. Tiesa, vietoj vandens įdėjau serumo. Jie tokie minkšti, kvapnūs, neįprasti.
Mano vyrui labai patiko šie blynai! dėkoju!

Marinočka, patenkintas vyras - tam kepame blynus, duoną ir visokias kitas gėrybes! Aš labai džiaugiuosi, kad jūsų vyras buvo skanus! Teisinga, kad juos gaminote ant serumo. Tai daro juos dar minkštesnius! Esu tikra, kad ir skaniau! Ačiū, mielasis, už tokią šaunią nuotrauką ir reportažą! Peks sveikatos!

Dabar „Maslenitsa“ baigėsi, ant vandens kepsime blynus ir juose vyniosime pupeles! Lieknas ir patenkintas!

Liudochka, gaminkite pupelių tyrę, pagardinkite česnaku, druska ir kvapniu saulėgrąžų aliejumi. Tai skonis nuo vaikystės, mano močiutė virė Ukrainoje, o mes įmerkėme į orkaitę ką tik iškeptą duoną. Koks yummy !!!

[Liudočka]

Liudočka, Pranešu be nuotraukos. Padarė dvigubą tarifą, griežtai pagal receptą. Pasirodė gražu, skanu, pagrindinis dalykas nėra saldus ir negalima valgyti su saldumynais (mano vyras susirinko su kondensuotu pienu ..) Labai patenkina, daug valgyti negalima, todėl to pakanka rytdienai.
Man labai patiko susmulkinti maišytuvo dubenyje, retai naudoju (o čia greitai ir lengvai nuplaunama).
Dabar noriu pasigaminti moliūgų blynų.

Allochka, Dieve, palaimink jį, nuotrauka! Svarbiausia, kad blynai buvo iškepti ir patiko! Aš labai labai džiaugiuosi dėl to! Eck, kaip apgavai savo vyrą! Taip, šie blynai neveiks su saldumynais.
Alla, taip, šio recepto maišytuvas yra tik dievas! Aš visada liepiu vyrui tarkuoti bulves ant bulvinių blynų, tada jis net nustebo, kad aš jam nepaskambinau.
Manau, kad bus labai skanu su moliūgais! Lina pridėjo prie bulvių. Jis sako, kad buvo labai skanu.

Liudochka, gaminkite pupelių tyrę, pagardinkite česnaku, druska ir kvapniu saulėgrąžų aliejumi. Tai skonis nuo vaikystės, mano močiutė virė Ukrainoje, o mes įmerkėme į orkaitę ką tik iškeptą duoną. Koks yummy !!!

Alla, ačiū! Tikrai pabandysiu. Apskritai aš myliu pupeles. Aš tai darau įvairiai, bet dar to nepadariau. Pupeles paliksiu paštu, kitaip su blynais pupelėms dar neužtenka.

O baklažanų nevalgau tik žalių, bet Maskvoje jie tiesiog kainuoja 400 rublių. stovėti ...

Spėju, kad turiu tokį keistumą, bet neperku daržovių, kurios fiziškai negali augti mano regione tam tikrą laiką. Arba jų negalima laikyti šviežiomis. Hidroponika, kitos žemės ūkio inžinerijos technologijos, tai ne man. Jei braškės auga birželį, tai aš jas valgau birželį. Ir tada tik tuščia, užšąla. Žiemą nepirksiu šviežių braškių, net už 3 kapeikas, tai nėra braškės. Baklažanai, cukinijos žiemą neauga. Jie negali būti švieži visą žiemą. Taigi jų nepirksiu. Tai ne baklažanas, tai putplastis. Todėl darau visiškai viską, kiek jie kainuoja. Žiemą valgysiu baklažanų ikrus, sautą, salotas ... Mūsų protėviai taip gyveno ir taip valgė. Aš taip stengiuosi gyventi.
Kodėl teršiate savo kūną visokia chemija ir net už savo pinigus?

Vasarą cukiniją supjausčiau kubeliais ir užšaldžiau, nemėgau šaldytų baklažanų. Rudenį mes perkame daug moliūgų, aš pradedu šalti, jei matau, kad jis pradeda blogėti. Taigi, šaldiklis ir krūtinė nuolat pildomi. Vaisiai, uogos, žalumynai - viskas užšaldyta. Aš nustojau virti pomidorą, aš supjaustau pomidorus ir užšaldau, plakau maišytuvu ir šviežiu kvapniu pomidoru.

Kaip šaunu ji juos vadino! Aš, tikriausiai, taip pat dabar vadinsiu šiuos blynus! Man labai malonu, kad šis receptas dabar bus paklausus su jumis! Kepkite savo sveikatai!

Kaip sakoma: per kūdikio burną tiesa! Apskritai aš nesu drauge su blynais. Tai buvo mano trečias bandymas kepti blynus (nuo 18 metų amžiaus), kuris jūsų recepto dėka pavyko 100%. Ačiū dar kartą labai !!!

Spėju, kad turiu tokį keistumą, bet neperku daržovių, kurios fiziškai negali augti mano regione tam tikrą laiką.

Helen, tai ne keista, o teisingas požiūris. Taip pat manau.

[Olya]

Kaip sakoma: per kūdikio burną tiesa!

Olyair yra. Vaikai visada nurodo teisingus vardus.

Tai buvo mano trečias bandymas (nuo 18 metų) kepti blynus, kuris jūsų recepto dėka pavyko 100%. Ačiū dar kartą labai !!!

Oho, tai reiškia, kad dar labiau džiaugiuosi, kad viskas jums pasisekė! Jūsų sveikatai, Olenka!

Vasarą cukiniją supjausčiau kubeliais ir užšaldžiau, nemėgau šaldytų baklažanų. Rudenį mes perkame daug moliūgų, aš pradedu šalti, jei matau, kad jis pradeda blogėti. Taigi, šaldiklis ir krūtinė nuolat pildomi. Vaisiai, uogos, žalumynai - viskas užšaldyta. Aš nustojau virti pomidorą, aš supjaustau pomidorus ir užšaldau, plakau maišytuvu ir šviežiu kvapniu pomidoru.

Alla, štai kaip aš ką nors paskaitysiu apie užšalimą, aš tiesiog noriu nulūžti ir bėgti nusipirkti šaldiklio! Įsivaizduoju, kiek aš ten įdėčiau visko skanaus! Aš palikčiau atskirą skyrių lapams, kad žiemą galėtume išsivirti arbatos.

Panašu, kad užšalimo tūriai yra dideli, tačiau lapams vietos buvo tik vasarą ir rudenį, viskas eina kitiems ruošiniams.

[Liudočka]

Liudočka, ačiū už tokius skanius blynelius su skylutėmis!
Man patinka bet kokios formos bulvės, o čia - ir blynai
Superiniai blynai! O aromatas kepimo metu yra skanus !!! Tiesiog neapsakomas aromatas visame bute !!!
Turiu klausimą, poskonyje su svogūnais turėjau truputį blynų, tai dabar yra blogai svogūnai, kaip jį neutralizuoti, ar galima pakeisti kita daržove?

Man atrodo, kad ir kokį šaldytuvą-šaldiklį įdėsite, mums visada bus mažai vietos.

[Liudočka]

Liudočka, ačiū už tokius skanius blynelius su skylutėmis!
Man patinka bet kokios formos bulvės, o čia - ir blynai
Superiniai blynai! O aromatas kepimo metu yra skanus !!! Tiesiog neapsakomas aromatas visame bute !!!
Turiu klausimą, poskonyje su svogūnais turėjau truputį blynų, tai dabar yra blogai svogūnai, kaip jį neutralizuoti, ar galima pakeisti kita daržove?

Valjuša, oi, kokia laiminga aš esu, kad esi! Ačiū už tokį džiugų pranešimą! Esu labai patenkinta, kad man patiko blynai.
Oho! Ar turite juos su skylėmis? puiku!
O su lanku viskas paprasta. Reiškia, kad ir „blogis“ įkliuvo. Tokiais atvejais aš supjausčiau į 8 dalis, keletą sekundžių užpyliau verdančiu vandeniu, o tada nupilau verdantį vandenį, užpyliau šaltu vandeniu. Ir viskas. Galite valgyti svogūnus. Šio pikto skonio neliks.

[lappl1]

lappl1, Liudmila, labai ačiū už receptą!
Aš turiu baltarusiškų šaknų ir tikrai myliu drannikus, ir niekas kitas šeimoje jų nemyli. Aš nusprendžiau juos apgauti ir gaminti šiuos blynus, mes su vyru valgėme su grietine, keptais grybais ir svogūnais sūnui ir dukteriai. įstatymas.
Manau, kad šie blynai gyvens pas mus.
Aš paėmiau bulves 550 g, padvigubinau likusius ingredientus ir įpyliau pusę stiklinės verdančio vandens, maniau, kad bus sunku jį apversti, viskas pavyko gerai

[Vesta]

Vesta, Svetočka, jūsų sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad pavyko „apgauti“ šeimą. Teisingai, leisk jiems prisijungti prie baltarusių virtuvės patiekalų! Aš jus suprantu - mano vyras yra grynas baltarusis, jis gimė ir augo Baltarusijoje. Taigi mūsų šeimoje pagarbiai žiūrime į bulvinius blynus!

su vyru valgėme su grietine, keptais grybais ir svogūnais sūnui ir uošvei.

Oi, kaip skaniai juos patiekei! Šiems blynams taip pat reikia kepti grybus.

Pamaniau, kad bus sunku jį apversti, viskas pavyko gerai

Galbūt tai receptas - neužmušamas! atlaiko viską - išrūgas, moliūgą ir vandens perteklių!
Sveta, labai ačiū už tokią išsamią ataskaitą. Man buvo labai malonu ją perskaityti.

[Marina]

Marina, nešti tai! Aš palauksiu. Taip pat žinau daug baklažanų receptų. Aš juk pietietis. Tik jie blogai auga vidurinėje juostoje be šiltnamio. Bet aš sodinu, dažniausiai užtenka. Bet jei jis subręstų daugiau, aš jį taip pat pritvirtinčiau. Dažnai sezono metu aš gaminu trijų dienų baklažanus su česnakais, jie valgomi kosminiu greičiu. Ir įdarytos daržovėmis ...
Kažkas, apie ką aš nekalbu. Ak, čia: jūs galite valgyti blynus su baklažanų ikrais, čia! Dabar į temą!

Lena, žiemą taip pat nevalgau pomidorų, agurkų, cukinijų iš parduotuvės. Bet baklažanai - negaliu atsisakyti, net daržovių troškinyje, bet įdėsiu šiek tiek. Čia aš taip klystu. Bet manau, kad nuo vieno žieminio baklažano per savaitę su mūsų mityba ir ekologija nebus blogiau. (Net šuo iš ryto ateina iš gatvės, baisiai kvepiantis išmetamosiomis dujomis.) Taigi leiskite man šiek tiek apsinuodyti, prašau!

Taigi leisk man šiek tiek apsinuodyti, prašau!

Už 400r .... kartą per savaitę? Gerai, tik išgerti arbatos vėliau

Už 400r .... kartą per savaitę? Gerai, tik išgerti arbatos vėliau

Lenochka,

O štai mano churossiki blynai: girl_haha: Vakar gavau naują žaislą ir nusprendžiau jį iškepti pagal šį receptą. Įvyko! Viskas pagal receptą, pridėta tik 1 valgomasis šaukštas. l. miltai. Skonis lyg blynai. Lyuda dėkoja už receptą

[Nataša]

Nataša, gerai, tu esi pramogautojas! Net neįsivaizduoju, koks tai žaislas. ne, teoriškai žinau, bet skonis toks ... Nataša, ačiū, kad pakartojai receptą šiame įrenginyje! Jūsų patirtis bus naudinga toms merginoms, kurios ją turi! Ir ačiū už nuotrauką! Labai mieli churosikai. Na, spėju apie skonį.
P.S. Sveikiname su nauju žaislu! Tegul tai jus džiugina ir palengvina gyvenimą!

Ir man labiau patinka blynai nei blynai! Lengva kepti ir kepti! :-) nepatikėjau, padariau dvigubą porciją - šeima nesusitvarkė! Užtektų poros blynų į veidą.
Skanu, ypač man, su baltarusiškomis šaknimis :-)

Lengva kepti ir kepti! :-) nepatikėjau, padariau dvigubą porciją - šeima nesusitvarkė! Užtektų poros blynų į veidą.

Tanja, aš turėjau paklusti! Aš jums sakiau, kad jie labai patenkinti! Na, nieko, bet valgė!
Ačiū, Tanyuša, už pranešimą! Aš labai džiaugiuosi, kad Maslenitsa yra plačiai švenčiama jūsų šeimoje!

Kas kita .... Mūsų laukia dar dvi dienos ir savaitgalis! O mes dar nekvietėme svečių
Apskritai, Liuda, jūs turite receptų ... kaip tai pasakyti ... labai rusiška, ar kažkas! Ačiū už juos

Taip ... Privalome kažkaip išgyventi šias 2 dienas ... Ir tada blynai jau svajoja ... Na, nieko, mes išgyvensime!
Tanja, tada linkiu tau ir tavo svečiams labai smagiai!

[Liudmila]

Ir gailėjausi, kad nepadariau didesnės tešlos, labai skanių blynų, įdėjau truputį muskato ir ranka ištiesiau ranką, kad įdėčiau maltų sausų grybų, kitą kartą pabandysiu. Aš tešlą padariau profikush ir iškart išpyliau iš ąsočio į keptuvę, mažiausiai nešvarių indų
Liudmila, labai ačiū už receptą !!!

[nakapustina]

nakapustina, Natalija, na, niekas netrukdo pradėti naują tešlos partiją! Beje, aš taip pat mėgstu muskatą įvairiuose patiekaluose. Manau, kad jis čia labai tinka. Bet grybai yra bulvių klasika. Aš jų turiu, reikia pabandyti. ačiū, Nataša, už idėją. Ir kaip aš nespėjau?

Aš tai padariau profesionalioje virtuvėje ir iškart išpyliau iš ąsočio į keptuvę, mažiausiai nešvarių indų

Puiku!

labai ačiū už receptą

Nataša, į tavo sveikatą! Aš labai džiaugiuosi, kad jums buvo skanu!

Apskritai, Liuda, jūs turite receptų ... kaip tai pasakyti ... labai rusiška, ar kažkas! Ačiū už juos

Tanjuša, matyt, ne veltui persikėliau į Rusiją!

Šiandien gurkšnokite šiuos skanius blynus! : nyam: Ačiū už receptą!
Į tešlą nedėjau kiaušinio, jį pakeičiau šiek tiek pasūdytu minkštu sūriu. Iš prieskonių įmaišiau juodųjų pipirų ir maltos ožragės - blynai pasirodė labai skanūs!
Jie valgė ir sūdytą raudoną žuvį, ir ikrus - funky derinį!

Šiandien gurkšnokite šiuos skanius blynus! Ačiū už receptą!

Nastenka, labas! Ir mes jus praradome. Ačiū Dievui, kad tau gerai sekasi, kitaip nebūtum valgęs blynų su ikrais ir raudona žuvimi! Įsivaizduoju, koks jis turėtų būti skanus. Turime pritaikyti jūsų būdą patiekti blynus!
Nastenka, labai džiaugiuosi, kad tau patiko blynai! Gerai padaryta keičiant receptą pagal savo skonį. Jau rašiau komentaruose, kad tai nėra nužudomas receptas! Atlaiko ilgai laukti prieš kepant, ir išrūgų, ir tiesiog vandens! O štai, pasirodo, vietoj kiaušinio galite įdėti sūrio! Klasė!
Ačiū, Nastenka, už nuostabų pranešimą!

[lappl1]

lappl1, Liudočka! Turiu dar vieną ataskaitą. Blynus padariau mažus, kai kurie jau įdarė keptų grybų ir svogūnų, o tie, kurie yra krūvoje, tiks su kepenų paštetu. Tiesa, paėmiau dar šiek tiek bulvių ir gaminau jas su išrūgomis. Skanus !!!!

[Borisyonok]

Borisyonok, Katytė, kokį grožį sukūrei! Apsvaiginta! Kaip šaunūs grybai atrodo blynuose ir ant jų! Ir koks kaminas! Nedaug. Jaučiu, kad kepėte juos kokiame nors blynų virimo aparate, nes gavote juos visiškai lygius! Gerai padaryta, Helen! Dėkoju už tokį nuostabų pranešimą! Ir už spalvingą nuotrauką - taip pat! Aš labai džiaugiuosi, kad viskas susiklostė taip, kaip jūs ketinote!

Jaučiu, kad juos kepėte kažkokiame blynų virimo aparate

Luda, kepta 2 paprastose blynų keptuvėse. Tiesa, aš tiesiog negaliu priprasti prie naujų „degiklių“, todėl visi blynai šiek tiek „įdegę“. Dabar Lininas nuėjo pas „meistrą“.

Kas nepasisekė ir kaip su tuo susitvarkyti - paprastai per Užgavėnių savaitę aš kepu skirtingus blynus kiekvieną dieną, o šiandien aš vėl nusprendžiau kepti šiuos blynus, kad rytoj juos nuneščiau į mišką atsisveikinti su žiema, o šiandien mano kepimas keptuvė neištvėrė kasdienio kankinimo, o jo dugnas tapo paliekamas dribsniais, turėjau kepti įprastoje keptuvėje ...
Tikiuosi, kad rytoj mano draugams patiks ir mano šeima.
Dar kartą ačiū už receptą!

[Vesta]

Vesta, Svetlana, na, pasirodo, kad mums ne tik per Užgavėnes sunku valgyti blynus, bet ir mūsų keptuvėms. Na, nieko, Svetik! Viskas gerai, kas gerai baigiasi! Linksmo ir skanaus atsisveikinimo su žiema!
Svetik, ačiū, kad padarėte šį receptą gyvą jūsų šeimoje! Kepkite blynus sveikatos labui!

Luda, kepta 2 paprastose blynų keptuvėse. Tiesa, aš tiesiog negaliu priprasti prie naujų „degiklių“, todėl visi blynai šiek tiek „įdegę“. Dabar Lininas nuėjo pas „meistrą“.

Helen, na tada tu tik asas! Jūs susitvarkote su dviem keptuvėmis ir kepate tokius net blynus! Šauniai padirbėta!

[Liudochka,]

Liudochka, Dėkoju. Vakar vakarienei kepiau blynus, dvigubą porciją, jei mes su vyru, 6,5 metų sūnumi, valgėme tik pusę, jam nepatiko, jis mėgsta saldumynus. Ir gerai pabučiavome, liko tik 3 daiktai, atidaviau vyrui už stabdį. Mano kombainas nėra labai galingas, todėl iš pradžių daržoves praleidau per trintuvą, o paskui - su peiliais. Aš jaudinausi, kad jie trukdys, bet ne, jie gerai apsivertė, įprasta ketaus keptuvė.

Ir paskutinį kartą nelabai norėjau nulipti nuo keptuvės, užpyliau truputį sodos ir ...
o stebuklas, ne vienas prakeiktas jau nebuvo kaprizingas
Mama juos užkabino, sakė, kad labai skanu

[Elya_lug]

Elya_lug, Leka_s, merginos, labai ačiū, kad toliau kepate šiuos blynus. Aš labai džiaugiuosi, kad jie tau patinka.

Ir paskutinį kartą nelabai norėjau nulipti nuo keptuvės, užpyliau truputį sodos ir ... o, stebuklas, ne vienas blynas jau buvo kaprizingas

Alyona, Oho ! Žinosiu, kaip „auklėti“ blynus, jei jie staiga nuspręs laikytis keptuvės. Tiesa, mano keptuvės dar nėra neklaužados.

Mama juos užkabino, sakė, kad labai skanu

Tegu Dievas suteikia tavo mamytei sveikatos!

[Liudočka]

Alena, oho! Žinosiu, kaip „auklėti“ blynus, jei jie staiga nuspręs laikytis keptuvės. Tiesa, mano keptuvės dar nėra neklaužados.

LiudočkaAš pats esu šoke, na, kažkaip tai atsitiko, ir jiems pradėjo atsirasti daugiau skylių

Alyonka, na, tada kitą kartą specialiai užpilu soda, nes aš labai mėgstu skylėtus blynus! Labai ačiū už idėją!

[Tanyuša]

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114047.0 - labai skanūs žalių bulvių blynai, Tanyuša ilgai šnipinėta!

Nemėgstu blynų ant kefyro, jaučiu rūgštumą, o šie - su pienu

Kas ką mėgsta - man labiau patiko kefyras; o česnakai blynuose - dideliam gerbėjui.

[MariV]

MariV, Olya, labai ačiū už nuorodą. Žinoma, mačiau šį „Tanechka“ receptą. Be to, dar prieš atkreipiant į jį mano dėmesį. Na ką aš galiu pasakyti ... Jūs esate patyrusi kepėja, Olga. Todėl jie turėtų žinoti Sergejų (registrą), kuris atliko įdomų eksperimentą. 2014 m. Balandžio 4 d. Straipsnyje jis parašė, kaip nusprendė kepti 5 rūšių visiškai skirtingos duonos su absoliučiai ta pati kompozicija:
- 500 g - kvietiniai miltai;
- 4 g. - šviežiai spaustos mielės;
- 10 druskų;
- 350-375 - vanduo.
Sergejus kepė šią duoną (cituoju Sergejų)

būdamas penkiomis skirtingomis nuotaikomis, bandydamas kiekvienam kepiniui suteikti visiškai kitokį charakterį, kuriam jis panaudojo skirtingus niuansus.

Dėl to (citata):

"Skirtingai grojęs „šias keturias natas (miltus, vandenį, mieles ir druską), gavau penkias duonos rūšis, kuriose net Negaunu nieko bendro.

Muzikoje Iš viso (!) septynis užrašus, bet kiek tūkstantmečių kompozitoriai naudojo tik šias tapačias natas, tačiau jie gauna skirtingus rezultatus !!! Be to ... Net 2 muzikantai tą patį kūrinį gros skirtingais būdais.
Mūsų svetainėje duonos kepėjai kepėjai taip pat naudoja nelabai įvairų produktų rinkinį. Kokios skirtingos ir įdomios duonos gaunamos net ir su ta pačia kompozicija!
Aš tikrai nesu kompozitorius. Bet moku skaityti. O mūsų receptuose su Tanja mačiau panašių „užrašų“. Žinoma, jų yra daugiau nei „nepanašių“. Tačiau skirtumas vis tiek yra didelis. Ingredientų proporcijos yra labai skirtingos. Kaip teisingai pažymėta Leka_s o mūsų naudojamas pieno produktas yra kitoks. Jūs, Olya, kaip patyrusi kepėja ir virėja, puikiai žinote, kuo skiriasi duona ir kitas maistas, jei į juos įdedate kefyro ar pieno. Be to, Tanechka recepto pavadinime turi plonų blynų. Blynų, pagal mano receptą, negalima vadinti plonaisiais. Na, pora kitų „užrašų“ mano blynuose taip pat turi kur būti - augalinis aliejus ir česnakai, kurie, kaip teisingai pastebėjote, tinka ne visiems. Tačiau česnakas yra toks „vaisius“, iš kurio visi žino, ko tikėtis. Todėl juos galima lengvai pašalinti iš ingredientų, nepakenkiant rezultatui. Ir, jei atkreipsite dėmesį, išdėstiau nesaldžių blynų receptą, kur česnakai tikrai nebus tinkami. Bet bulvės ir česnakai labai dera. Ir, mano nuomone, ne aš vienas tai suprantu. Jūs, Olya, pati nenusiteikiate kartu naudoti šių ingredientų savo receptuose.
Taigi, ir ne panašiai, pasirodo, mūsų receptai su Tanja.
Na, vėl pasirodė, kad aš teisinuosi, Olga! Bet jūsų pranešimų tonas mane įpareigoja tai padaryti.

Tai išimtinai jūsų subjektyvi nuomonė!

Matyt, ne tik mano, ką liudija apžvalgos šios temos puslapiuose.

Mūsų šeimoje tokie blynai vadinami „rūgštūs“, dažniausiai juos gaminame savaitgalį, todėl miltus ant kefyro ar išrūgų minkome labai tirščiai ir paliekame per naktį, dubenį uždengdami rankšluosčiu, o ryte mes bulvių tarkavimo mašinoje išvalykite bulves ir porą svogūnų bei tris. Į tešlą dedama tarkuotų bulvių, kiaušinių, druskos ir sodos, o maždaug po 20 minučių kepame, keptuvę ištepame sviestu arba gabalėliu šviežių lašinių, tešlą pilame tirštesnę ir uždengiame dangčiu, kai viena pusė paruduos, pasukite ir kepkite neuždarydami keptuvės.Pasirodo, putlūs apetiški blynai. Blyneliams kepame mėsą, taukus su sluoksniu, kad būtų daug riebalų, o paskui ir tiek pat, kas juos panardina į karštus riebalus, kas suvynioja į juos mėsą ir kas valgo su grietine ar dar karštas su sviestu. Tai tie patys receptai ir skonis bus kitoks.