Žirnių košė duonos virimo aparate

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai

Žirnių miltai 230 g
Druska 1,5 šaukštelio.
Mėgstamiausias aliejus 3 šaukštai. l.
Verdantis vanduo 1000 ml

Gaminimo būdas

  • Po 1 valandos košė buvo paruošta. Kaip padažas kepiau 1 morką ir vieną svogūną, supjaustęs, kadangi svogūnų nebebuvo, įdėjau 2 kubelius „Knor“ svogūnų trupinių. Aš kepiau apie 100 g lašinių.
  • Sumaišiau visa tai su koše ir iškart suvalgiau pusę, būčiau suvalgiusi viską, bet turėjau eiti į darbą.

Gaminimo programa:

režimas - uogienė

Pastaba

Nusipirkusi duonos virimo aparatą, aš nusipirkau visų rūšių miltų, kuriuos galėjau rasti parduodant, įskaitant žirnių miltus (4 UAH kg). Duonos skonis su žirnių miltų priedais man greitai priminė Chruščiovo nesėkmes ir ilgas duonos eilutes su vienu kepalu vienoje rankoje, todėl ji buvo nustumta į tolimiausią spintelės kampą.

Tai pasirodė nuostabus patiekalas. Rekomenduoju ankštinių augalų mėgėjams.

Mašenka
Košė duonos virimo aparate yra kieta :) kol kas galvojau tik apie troškinius ir lazaniją, bet taip, kad košė
turbūt ne tik žirnis įmanomas ...
langsam
Noriu virti visą žirnių košę, žalią arba geltoną, be aliejaus. Puode. Ar galite pasakyti, kiek vandens reikia vartoti proporcingai ir kaip teisingai jį paruošti?
Mašenka
Citata: langsam

Noriu virti visą žirnių košę, žalią arba geltoną, be aliejaus. Puode. Ar galite pasakyti, kiek vandens reikia vartoti proporcingai ir kaip teisingai jį paruošti?

Maisto gaminimas taip:

Skaldyti žirniai 1,5 stiklinės, jei 2 - storesni
Vanduo 1 litras
Druska 0,5 šaukštelio be skaidrės
Užvirkite vandenį, įpilkite žirnių ir druskos. Maišydami ir tolindami nuo dugno, užvirkite. Nugriebkite putas. Sumažinkite ugnį, virkite ant silpnos ugnies, uždengę, kol suminkštės, 1–1,5 val. Virimo laikas priklauso nuo žirnių kokybės.
Kai žirniai bus užvirę, juos išjunkite. Sutrinkite bulvių traiškymu.

Arba taip:
Pamirkykite žirnius 6–8 valandas arba per naktį. Nupilu vandenį, nuplaunu žirnius, užpilu šviežio vandens maždaug 2 cm virš žirnių lygio. Užvirkite ant didelės ugnies ir nedelsdami sumažinkite šilumą iki mažos.

Virkite, kol suminkštės (40–50 minučių), šiek tiek laiko iki virimo pabaigos pasūdykite.
Galite pridėti smulkiai supjaustyto svogūno, juodųjų pipirų, lauro lapų ir raudonųjų pipirų. Į paruoštą košę įpilkite sviesto arba augalinio aliejaus, žaliosios arbatos ir (arba) keptos šoninės.

Pani Olga
Ir aš beveik įdėjau 2 šaukštus žirnių miltų į kiekvieną duoną. šaukštai. Baltymų kiekis duonoje padidėja, tačiau skonis visiškai nejaučiamas.
langsam
Ačiū tau, Mašenka. Mane labiau domino antrasis receptas, su mirkymu. Savaitgalį palepinkite save žirnių koše!

Pani Olga
Tačiau pagal atskirą dietą angliavandenių (duonos) kartu su baltymais geriau nevalgyti tuo pačiu metu. Be to, jei skonis nejaučiamas
UllA
Ir kas kada gamino košę iš sveikų žirnių HP? pasidalink receptu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas