Sultelių ištraukimo morkų pyragas su pelkių sviesto kremu

Sultelių ištraukimo morkų pyragas su pelkių sviesto kremu

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Testui:
Kiaušiniai	2 vnt.
Cukrus	1,5 puodelio
Sviestas (margarinas), ištirpęs	40 gr.
Miltai / s	1 valgomasis šaukštas
Kukurūzų miltai	1 valgomasis šaukštas l.
Cinamonas	1 šaukštelis
Sumaltas muskato riešutas	ant peilio galiuko
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Kepimo soda	1/4 šaukštelio
Grietinė	400 gr.
Aliejaus pyragas (morkos ir obuoliai apie 60/40)	1 stiklinė
Kremui:
Zefyras	1-2 vnt.
Kremas 32% riebalų	400 ml.

Gaminimo būdas

• Norėdami paruošti kremą per porą valandų, zefyrus sulaužykite mažais gabalėliais ir užpilkite grietinėle. Tada viską suplakite maišytuvu. Leiskite stovėti valandą.
• 
• Stiklas 250
• Perduokite pyragą per vidurinį mėsmalės tinklelį.
• 
• Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įpilkite aliejaus (galima pakeisti augaliniu aliejumi). Sumaišykite. Įpilkite grietinės. Sumaišykite.
• Kvietinius miltus sumaišykite su kukurūzų miltais, kepimo milteliais ir soda (galima pakeisti vienais 1,5 šaukštelio kepimo milteliais). Įpilkite prieskonių. Gerai ismaisyti.
• 
• Sumaišykite mases ir gerai išmaišykite. Padalinkite į tris dalis ir iškepkite tris 22,5 cm skersmens pyragus.Kepiau ant silikoninio kilimėlio įkaitintoje picos virimo aparate 180 laipsnių temperatūroje.
• 
• Pyragai yra labai skanūs ir aromatingi. Pluta traški, o centras minkštas. Galite valgyti be grietinėlės)))
• 
• Bet geriau tęsti.
• Tepkite pyragus kremu.
• 
• Papuoškite pyragą, kaip norite. Leiskite pastovėti šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
• 

Pastaba

Subtiliausias pyragas. Skanūs pyragai.
Su meile ir sveikatos norais, Tumanchik

nešiojamas kompiuteris yra baisiai lėtas. vos atidengtas)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, gerai, aš pirmas grožio srityje !!! Vienas mažas gabalėlis man, labai mielas !!! Ačiū, kaip visada, grožis !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Noriu pakartoti receptą! Kiek jums reikia morkų pyrago? Ingredientuose nėra. O kam dėti per mėsmalę? Aš teisingai supratau, kad pyragas lieka suliejus sultis?

[kristina1]

kristina1,
Žana,

kiek jums reikia morkų pyrago? Ingredientuose nėra.

pataisyta

O kam dėti per mėsmalę?

kad jis būtų vienodesnis. ir tada kažkur didelis, kažkur mažas. ne visai

Ar teisingai supratau, kad pyragas yra tai, kas lieka suliejus sultis?

taip, absoliučiai jis.

[Tumanchik]

Tumanchik, dėkoju!!!