Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: braziliškas
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“

Ingridientai

Tešla:
kvietiniai miltai c. su. 160 g
kiaušiniai (svoris be lukšto) 120 g
cukraus 190 g
kakavos milteliai 55 g
bekvapis augalinis aliejus 105 g
verdantis vanduo 120 g
vanilinio cukraus 10 g
kepimo milteliai 2 šaukšteliai
druska žiupsnelis
Glazūra:
kakavos milteliai 20 g
pieno 30 g
kondensuotas pienas 100 g
sviesto 15 g

Gaminimo būdas

  • 1. Miltus sumaišykite su kakavos milteliais. Įsijokite į dubenį, kuriame bus minkoma tešla.
  • 2. Įpilkite cukraus, vanilės ir druskos ir išmaišykite šluotele.
  • 3. Supilkite augalinį aliejų, sumaišykite šaukštu.
  • 4. Užpilkite verdančiu vandeniu, išmaišykite šaukštu.
  • 5. Į tešlą įpilkite kiaušinių, tada kepimo miltelių. Maišykite plaktuvu.
  • 6. Tepkite formą sviestu, pabarstykite miltais, nupurtykite miltų perteklių.
  • 7. Išpilkite tešlą.
  • 8. Formą nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180C laipsnių, 40-50 minučių. Pasirengimas patikrinti dantų krapštuku. Ant jo neturi būti tešlos pėdsakų.
  • 9. Pyragą šiek tiek atvėsinkite keptuvėje, o tada ant grotelių.
  • 10. Puode sumaišykite visus glaisto ingredientus. Maišykite ir padėkite ant silpnos ugnies. Virkite retkarčiais pamaišydami, kol mišinys sutirštės.
  • 11. Pyragą ištepkite glajumi. Įdėkite pyragą į šaldytuvą 25-30 minučių.
  • 12. Papuoškite pagal norą, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
  • Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
  • Mėgaukitės arbata!

Pastaba

Veiks bet kokia sausainių forma. Ji kepė 20x20 cm stiklinėje, tačiau šiam tešlos kiekiui ji per didelė. Paprastas, apvalus, 20 cm skersmens bus tinkamas.

Receptas iš čia: 🔗./2012/11/nega-maluca-nega-maluca-com-cobertura.html

izumka
Sonadorakoks gražus mega šokoladinis keksas! Kvapą girdite per ekraną! Pažymėta!
Sonadora
izumka, dėkoju. Gaunamas lengvas ir kvapnus pyragas. Tekstūra jis panašus į šifoninį sausainį.
ninza
Manyasha, aš tave myliu! Koks grožis ir pasiruošimas nėra sunkus. Padarysiu tai atostogoms. Puikus palaiminimas!
Marusya
Vyras, gražus! Ir koks aukštas! Šokoladinis ir nepatogus. dėkoju
Triška
Kokia šokoladinė mnyamka!
Manechka, ačiū už receptą, aš jį paimsiu, aš sugadinsiu savo!
Gayane Atabekova
Viliojantis labai gražus pyragas. Ir kepti bandelėje ar pyrago keptuvėje?
gawala
Psichiškai!
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
V-tina
Manyasha, Tikrai gaminsiu šedevrą, nežinau kada, bet tikrai, tikrai
fatinya
Manechka, tu esi kulinarijos genijus! Kol kas žymė, bet po įrašo tikrai iškepsiu. Šokoladinis keksas yra mūsų FSE.
Tanyulya
Koks yummy. Pamačiau telefone ir šypsojau čia !!! Noriu ryte !!! Manechka, grožis !!!
Sonadora
Nina, Marusya, Ksyuša, Gayane, Galina, Tina, fatinya, Tatjana, labai ačiū, merginos. Džiaugčiausi, jei šis paprastas ir nesudėtingas receptas jums yra naudingas.
Man patiko šio keksiuko tekstūra. Manau, kad galite jį naudoti kaip pyrago pagrindą.

Citata: Gayane Atabekova

Ir kepti bandelėje ar pyrago keptuvėje?
Gayane, tiks bet kokia sausainių forma. Jis buvo kepamas 20x20 cm stiklinėje, tačiau šiam tešlos kiekiui jis per didelis. Paprastas, apvalus, 20 cm skersmens bus tinkamas.

Citata: gawala

Psichiškai!
Galina, jau?! Tai greitis! Labai ačiū už pasitikėjimą ir iniciatyvą.
Svetlenki
Manechka, vakar nespėjau glaistyti - kepiau prieš vakarienę, bet šiandien nėra ko glaistyti

Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“

Labai padorus greitas receptas. Noriu pastebėti, kad kitą dieną pyrago skonis yra daug geresnis.

Labai ačiū už receptą! Aš gerbiu receptus su tiksliu kiaušinių svoriu
Sonadora
Svetočka, koks gražus, purus! Labai ačiū, kad pabandžiau.
„Zhannptica“
Patraukė)) ačiū už „švilpuką“
prona
Manya, aš už vaikų DR. Ką tu manai?
Skaudžiai, jūs turite tai graži ir nepriekaištinga
Sonadora
Citata: „Zhannptica“
Sugriebė
Žana, griebk. Galbūt tai pravers, kai.

Citata: „Zhannptica“
„šluotelė“
Svarbiausia jo nemaišyti. Priešingu atveju tai neveiks.

Citata: prona
aš už vaikų DR. Ką tu manai?
Natašataip pat galite vaikų DR, jei jie mėgsta šokoladą.
kavilter
man atrodo, kad jis neis į darželį, nes jis nėra saldus ir gana trapus
prona
Kira, yra 200 gramų cukraus, 1/4 viso svorio, o sprendžiant iš riebalų ir skysčių kiekio, jis neturėtų būti trupinis. Ir visose nuotraukose tai atrodo puikiai. Kodėl taip manai?
Sonadora
Šis pyragas pasidaro mažytis per 3-4 dienas. Pirmos poros dienų jam tai nebuvo pastebėta. Kalbant apie saldumą, taip, smaližius gali jo praleisti.
Olechka.s
Manechka, ačiū už receptą! Man užteko saldumo. Ypač su glajumi, na, labai skanu, šokoladu! Tai tikrai nėra tas pats, kas išmirkytas sausainis - trupėjimo prasme. Pjaustant jis nesuyra, bet kai šaukštu pertraukiate gabalėlį, jis truputį subyra.
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
prona
Atėjo su ataskaita.
Aš padariau dvigubą porciją žiede 26. Aš pakilau su kuprele, bet tada šiek tiek asiliuko ir aš nukirpiau viršutinę dalį. Pats bandelė yra turtingas šokoladas, mano nuomone, kakavą galima sumažinti iki 30 gramų vienai partijai, skonis bus tik naudingas.
Man užteko saldumo, pyragą supjausčiau į du pyragus ir ant viršaus padėjau glaistą nuo recepto ir kitą porciją. Finišas buvo lengvas ganache ant balto šokolado su grietinėle ir šokolado dekoru.
Buvau taip apsivijęs, kad nespėjau fotografuoti namuose. Taigi imk tai, kas yra
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
Taip, aš paėmiau vynuogių aliejų. Ir pyragas visai nesmulkėjo. Vaikai ir auklėtojos valgė su malonumu.
Sonadora
Olechka.s, Olga, koks šokolado gabalėlis.

prona, Nataša, šis meno kūrinys net negali būti vadinamas cupcake!

Merginos, labai ačiū, kad bandėte.
Petarda
Sonadora, Manechka, ar visai nereikia mušti kiaušinių? tiesiog įmaišykite tešlą ir viskas?
Sonadora
Elena, tiesiog įmaišykite.
Sašuneša
Sonadora, ir tai yra apie 10 kiaušinių? Prašau įvertinti, ar užteks maisto likučių prieš kelionę į Sankt Peterburgą. Labai noriu išbandyti, man tikrai reikia trupučio saldaus sausainio kremui iš grietinės ir varškės obuolių ... Ir viską rankomis galima palikti?




O, Manechka, tai mano nesklandumas - tikriausiai ne 10, o 2 su gabalu. Mano galva visiškai neveikia, vaikas tada erzino - jie nuėjo į kitą upės pusę pažiūrėti giesmių, jis labai norėjo, bet šiandien pas mus šalna ir vėjas ...
Sonadora
Sašuneša, vaikas greitai pasveiksta. 120 gramų kiaušinių yra 2 pasirinkti kiaušiniai.
kristina1
Sonadora, ManyaOooh koks grožis ... super ..




Sonadora, Manya, gražios šventės ... su žyme, tikrai gaminsiu ... šį Brazilijos šokoladinį pyragą .. tiesiog pridėkite hotza .. ir pakvieskite tetas iš Brazilijos su beždžionėmis ..
kolobaška
Taip pat negaišau laiko smulkmenoms ir minkiau dvigubą porciją. Paaiškėjo 12 kandiklių ir tortas stačiakampio formos „kepale“. Viršūnės yra stipriai išaukštintos ir sausos, tačiau viduje pasirodė puošniai! Švelni, švelni, šilkinė, sakyčiau. Manau, kad jį galima naudoti pyragams. Jis buvo iškeptas vaiko prašymu. Jis su manimi valgo tik šokoladą ir be grietinėlės.)))
Sonadora
kolobaška, Barbara, dėkoju. Džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
Ar manote, kad pyragams tai tiks? Ar supjausčius pyragus, ji nesuyra?
Anna 1957 m
Mergele, ar galite iškepti šiaurietiškomis formomis? Niekas to nebandė?
kolobaška
Taip, jis tikrai subyrės. Todėl siūlau kepti atskiruose pyraguose arba, kaip aš paprastai darau, ant kepimo skardos sluoksniu ir tada išpjauti.
Sonadora
Anna 1957 m, Ana, Neturiu šiaurietiškų formų. Šis pyragas buvo kepamas paprasčiausioje taurėje, patepant trupučiu aliejaus. Iššoko be problemų.
kolobaška, Barbara, tiksliai, sluoksniu ant kepimo skardos. Tokia paprasta mintis net neatėjo.
oranžinė
Yra blynų, yra bandelių. Šiek tiek lėčiau ..... Neturiu laiko: akys pavydi, noriu visko iš karto
„Olya2017“
Aciu uz recepta !!! Kepiau vakar lėtoje viryklėje. Kepta 1 valandą. Viskas pasirodė puiku !!! Nuotrauka vis dar be glazūros, bet aš turėjau ją padaryti, nes.Neturėjau pakankamai saldainių dukrai !!! Ir tai man yra dalykas. Bet ko negali padaryti dėl vaiko. Teko fotografuotis balkone, nes šis negras nėra labai fotogeniškas.
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
Sonadora
oranžinė, Svetlana, vienas nėra kliūtis kitam. Pekai ir bandelės bei blynai.

„Olya2017“, Olga, pasirodė spalvingas cupcake'as. Ar kepėte animaciniame filme?
„Olya2017“
SonadoraTaip.
Kepiau vakar lėtoje viryklėje.
Sonadora
Kyla klausimas: kaip aš perskaičiau ankstesnę žinutę? Įtariu, kad paskutinė nuotrauka taip atsispindėjo atmintyje. Ten skaudžiai viliojantis kūrinys.
ala
Merginos, kokia tešla turi būti konsistencija? Vargu ar pavyks pasukti mano šaukštą ...
„Olya2017“
ala, Galina, skystas !! Ar teisingai viską matavote? Viskas gramais. Prieš įpilant verdančio vandens, tešla yra tiršta. Tada cukrus ištirps ir taps skystas.
ala
Viską matavau ant svarstyklių ... gal jie apgaudinėja ... gavau 1 kiaušinį 120 gr ...
„Olya2017“
Citata: ala
Aš gavau 1 kiaušinį 120 gr ...
Aš įdėjau 2,5, kad būtų 120. Paprastai vienas gramas yra maksimalus 60. Gal turite žąsies?
gal jie apgaudinėja
Labiausiai tikėtina. Patikrinkite bet ką.
Sonadora
alaGalina, teisingai sako Olga, negali sverti tiek vištienos kiaušinio. Gal svarstyklėse kažkas ne taip ir vietoj gramų jie rodo kitokią vertę? Arba baigiasi baterija?
ala
Jūs teisus ... svarstyklės parodė kitokį matmenį ... o aš per neatidumą viską pasvėriau, nesuprantu, kas dar, o valgytojai nepastebėjo dvigubos mano sąnario dalies ir vos neužbaigė mano „šedevro“. .
„Olya2017“
Citata: ala
Valgytojai nepastebėjo mano sąnario ir beveik baigė mano „šedevrą“.
Taigi puiku !!!
Sonadora
Citata: ala
Valgytojai nepastebėjo mano sąnario
Pagrindinis dalykas yra pateikti pasitikėjimą savimi.
ala
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“
Paimkite du. Aš padariau „klaidų taisymą“ - viskas pavyko! Dėkoju! Skaniai ir greitai!
Sonadora
Galina, nuostabus tortas!
„Olya2017“
Citata: Sonadora
Pagrindinis dalykas yra pateikti pasitikėjimą savimi.

Citata: ala
Aš padariau „klaidų taisymą“ - viskas pavyko!
Aš tikrai tai pakartosiu!
Tosha
Mėgstamiausias mano jauniausio pyragas! Kepu ant baltymų. Manya, LABAI AČIŪ !!!!
Braziliškas šokoladinis pyragas „Nega maluca“

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas