Erdvūs varškės pyragai

[Florichka]

Florichka, Irina, išbandyk, pasirodo skanu)

Aš kepiau šias skanias bandeles. Pusė dozės nebebuvo varškės. Skanus.

[Irina]

Irina, graži))
Daug iš receptinės dozės išeina))

Marija, ačiū už receptą! Na ocheeeeee skanu!
Iš karto pasidariau dvigubą žymę: į vieną formą įdėjau aguonas, į kitą - mandarino žievelę, į trečią - slyvas.
Aš jau kepiau su aguonomis, likusi dalis dabar yra orkaitėje.
Deja, „aguonų mišinys“ šiek tiek nugrimzdo į vidurį, tačiau pripažįstu, kad skubėjau jį išnešti iš orkaitės.
Recepte esantis cukrus yra LABAI saikingas! Nemėgstu ir saldžių kepinių.
Dar kartą ačiū!

[kortni]

kortni, Irina, jie gali atsisėsti, kad varškė būtų minkšta. Priešingu atveju jie neturėtų))
Džiaugiuosi, kad man patiko receptas))

[Irina]

Irina

viena forma pridedu aguonų sėklų, kitoje mandarino žievelės, trečia - dedu į slyvų vidų.

Ar jie buvo dedami formose, ar buvo įmaišyti į tešlą?

[Marija]

Marija

jie gali atsisėsti, kad varškė yra minkšta.

Ar gali būti geriau naudoti javus, o ne minkštus iš pakuočių?
Kuris yra pageidautinas? Grūdas / minkštas?
dėkoju

Minkštas visiškai netinka. Jei tai grūdai, tuomet būtina juos nuvalyti.
Aš renkuosi pakuotėse ir siotruose, kad paspaudus, pakuotė būtų vientisa.

[Irina]

IrinaAr jie buvo dedami formose, ar buvo įmaišyti į tešlą?

Bijojau įmaišyti į tešlą, kad nesusigulėtų.
Formą (rožes) ištepiau aliejumi ir ant dugno užpyliau šiek tiek aguonų. Lygiai taip pat su žieve - įtrinkite į tuščią formą.
O slyvas dedu į mišių vidurį, kai jos jau buvo skardinėse. Kai kurios uogos nebuvo įtrauktos į sveiką,
bet kepant (kai tešla pakyla) - jie „nuskendo“ visiškai.

Čia gaminau su viburnum, uogomis po likerio. Šeimai tai patiko, tiesiog atsibodo spjaudytis, kaulais.

Ir jei jūs iš anksto slinksite viburną mėsmalėje?

[Albina]

Albina, slinko maišytuvu, nepadėjo. Turite pabandyti mėsmalėje. Patikėkite ar ne, bet mano keistuolis katinas Vicki, alyvuogių mėgėjas, dabar suvalgė visus kaulus iš viburnumo. Stebuklai, ir nieko daugiau. Ir visiems gaila dabar valgyti tortą katės pavidalu.

Vaikystėje man labai patiko pyragėliai su viburnum, ypač jį užšaldžius. Dabar ilgą laiką nevalgau viburnumo.

Dviejų formų - gaminti maistą 2 pamainomis, pakaitomis?
Negalima sukrauti?

Jei yra tik viena forma, virkite, išimkite indą, atvėsinkite formą porą valandų, pakartokite procesą?
Dėkoju.

Jei stovi dvi formos, virkite dvi.
Jei tik viena, tada su 20 minučių pertrauka.
„Nordic“ greitai atvėsta.

[Masinenas]

Masinenas, Marija, puikūs pyragaičiai!
Varškė yra tiesiog pasenusi. Beveik neskystus daiktus paversiu skaniais bandelėmis.
Ačiū už receptą!

[Irina]

Irina, esate laukiami !! Tikiuosi, kad jums patiks)

Aš ruošiuosi kepti mokyklai rytoj šventėje ir dar nenusprendžiau, kurias kepti.

[Šedevro receptas!]

Iki atostogų!

Ingridientai

Tepkite formą, pabarstykite miltais

Grūdėta varškė

Nuvalykite „Sieto“ priedą, iš dubens iškraukite į tuščią indą.

Manų kruopos - užpilkite kefyru, išmaišykite ir palikite 20 minučių pastovėti, kad manų kruopos išbrinktų.

Sudėkite ir suminkykite ingredientus recepte nurodyta tvarka. Tešla pasirodo tiršta, netekanti. Nepilama, tepama tik šaukštu.

Tešlą paskleidžiame į formas, 2/3 ar šiek tiek daugiau.

Mes kepame, paliekame formą 10 minučių ir tik tada švelniai iškratome cupcakes.
"Nordic Ware Filled Cupcakes Pan" formoje pasirodė 21 vnt.

„Antroji pamaina“

Štai jis!

Greitai baigsis ...
Varškė, nuvalykite. Jei neturite sieto tvirtinimo elemento, naudokite kitą galimą būdą: maišytuvą, mėsmalę, smulkių akių metalinį sietą (paspauskite šaukštu). Ypatingas ačiū Marijai už arbatpinigius!
Šedevro receptas!

Šedevro receptas!

Ačiū, net kažkaip nėra patogu

Kaip visada, rezultatas yra 5 su didžiuliu pliusu !!

[Marija]

Sveiki visi!
Marija, gal galite pasakyti, ar galima kepti šį pyragą formose „Dovanos“ ar „Lelija“ („Nordic Ware“)? Kepsiu „Steba 28 Eco“ mini orkaitėje (atvyks kitą savaitę). O gal geriau nusipirkti formą 6 ar 12 tortų? (Aš niekada gyvenime nekepiau pyragaičių, bet dabar norėjau ...)

[MSU]

MSU, Svetlana, manau, kad tai pasiseks dovanose)
Bet didele forma Lilia nėra tikra, bet galite pabandyti, kodėl gi ne. Svarbiausia nepirkti varškės per šlapios.
O didelei formai įmaišydavau miltų, kad tešla būtų klampesnė.

[Marija]

Marija, didelis ačiū!
Nemaniau iškart paklausti: ar reikia išminkyti visą ar pusantros dozės „Dovanoms“?

[Svetlana]

Svetlana, Nesu 100 proc. Tikras, bet manau, kad turėtų pakakti pusės)

Svarbiausia įsitikinti, kad tešla nėra skysta, kitaip jos iškris))

Ačiū, suprato!

Taigi mes įsimylėjome šias bandeles, labai švelnias, skanias. Dėkoju.

[Sedne]

Sedne, Lengva, labai laiminga !!!
Keksiukai, taip, jie būna skanūs

Ir ačiū iš manęs! Skanių pyragaičių! Šiandien tai pakartosiu.
Aš tikrai padariau tik vieną „rožės“ formą.
Šiandien sumaišysiu dvigubą tarifą, paskutinį kartą mano vyrai pasakė „šiek tiek“

[Olga]

Olga, ačiū, kad priminėte man apie juos, reikia kepti, tik visi prašo keksiukų))

[vis]

vis, Olya, kokios mielos rožės !!!