Šalta raudonųjų serbentų sriuba su pomidorų ir avokadų-špinatų ledu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Šalta raudonųjų serbentų sriuba su pomidorų ir avokadų-špinatų ledu

Ingridientai

Sriubai:
Prinokęs didelis pomidoras 1 kompiuteris.
Sojų padažas (arba rupi jūros druska) 4 šaukštai. l. (skonis)
Subrendę raudoni serbentai, švieži arba sušaldyti 1 stiklinė be skaidrės
Ledui:
Prinokęs avokadas 1/2 vnt.
Žaliųjų citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas l.
Špinatai su šaknimis 10 gr.
Naminis jogurtas 1 šaukštelis
Apdaila:
Baziliko lapai
Špinatų lapai
Sušaldyti arba atšaldyti raudonieji serbentai

Gaminimo būdas

  • Ledo gamyba:
  • Sumaišykite avokadą, žaliųjų citrinų sultis, špinatus, jogurtą į maišytuvo dubenį peiliu arba maišytuvo kojele iki bulvių košės su dideliais gabalėliais būsenos. Druska pagal skonį - nesūdžiau.
  • Įdėkite tyrę į ledo gabalėlius ir užšaldykite.
  • Sriubos paruošimas:
  • Atlaisvinkite pomidorą nuo odos. Norėdami tai padaryti, padarykite kryžiaus pjūvį ant stiebo. Pomidorą pamirkykite verdančiame vandenyje 1 minutę. Nuimkite, leiskite atvėsti ir nuimkite odą.
  • Rūšiuoti raudonųjų serbentų uogas nuo šakelių. Atšildykite šaldytas uogas, išsaugokite sultis. Užšaldykite kai kurias uogas arba, priešingai, neatšildykite. Maišytuvu iki vientisos masės išplakite uogas su sultimis, pomidorų ir sojos padažu. Jei norite, masę perpilkite per sietą, kad visiškai išlaisvintumėte ją iš sėklų. Tačiau mums patiko tiesiog tyrelė. Tegul sriuba šiek tiek sustingsta.
  • Indų dekoravimas:
  • Supilkite sriubą į lėkštę, papuoškite baziliko lapais, špinatais ir šaldytomis uogomis bei ledu.
  • Mano vyrui patiko pabarstyti šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

Indas yra skirtas

2 porcijos

Gaminimo programa:

maišytuvas

Pastaba

Iš pradžių ji buvo skeptiška. Maniau, kad bus kieta rūgšti. Pasirodė visiškai priešingai. Mūsų uogos yra labai didelės, veislės ir sultingos. Sojų padažo ir pomidorų derinys kartu su saldžiarūgštėmis uogomis ir baziliko užuomina padarė purslų. Vaikai, kaip visada, buvo patenkinti ledu. Mes tikrai pakartosime. Gaivu, sveika ir skanu!
Šalta raudonųjų serbentų sriuba su pomidorų ir avokadų-špinatų ledu

Robino bobinas
Tumanchikkoks įdomus receptas. Aš esu vaisių sriubų ir visokių netikėtų derinių mėgėja. Ir ši sriuba taip pat šviežia, nevirta. Lauksiu serbentų ir būtinai pabandysiu.
Rada-dms
Šis receptas skirtas man !!! Aš tikrai virsiu iš savo serbentų. Mmmm .... laukiu!
Michaška
Airis! Žinoma, pradžiai tai gražu! Ir labai apetiška!
Tumanchik
Citata: Robinas Bobinas
Ir ši sriuba taip pat šviežia, nevirta. Lauksiu serbentų ir būtinai pabandysiu
labai rekomenduoju))) skanu, netikėtai skanu. pagrindinis dalykas - leisti jam kurį laiką pastovėti, bet neleisti oksideratui
Citata: „Rada-dms“
Šis receptas skirtas man !!!
Citata: Michaška
Žinoma, pradžiai tai gražu! Ir labai apetiška!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas