Mandarinų sorbetas su šampanu

Mandarinų sorbetas su šampanu

Kategorija: Šventinė virtuvė

Ingridientai
granuliuotas cukrus	200
vandens	200
šampanas	500
mandarinai	5

Gaminimo būdas

• Šis receptas pasirodė ir užstrigo mums po Naujųjų metų :-) Daugiau švęsti nebegalėjome, bet labai norėjau :-) o čia atrodo, kad tai ledai, bet su labai įdomiu efektu, tokie juokingi :-): -) :-)
• Apskritai, šis sorbetas po visų švenčių būna nuostabus :-) ir pats savaime jis yra labai malonus ir šventiškas!
• Užvirkite cukrų ir vandens sirupą, atvėsinkite. Kas iš tikrųjų nemėgsta labai saldžių dalykų, galite turėti mažiau cukraus, be to, svarbu, kokio šampano turėsite, jei jis yra saldus, tada yra mažiau cukraus, jei jis yra toks normalus! Išspauskite sultis iš 5 mandarinų (aš bandžiau ir su apelsinais, ir su citrusinių vaisių mišiniu, bet mandarinai yra patys švelniausi). Sumaišykite atšaldytą sirupą, sultis ir šampaną, aš imuosi paprasčiausio sauso ar bruto. Maišymui forma turi būti aukšta, kitaip burbulai perpildys. Aš turiu šaldymo kamerą su šaldikliu, supilu į ją, o ji ją verda tol, kol bus pusiau kieta, tada aš ją pernešu į šaldiklį. Tai įmanoma be ledų, tada reikės keletą kartų maišyti šaldiklyje.
• Pasirodo, labai skanūs ir gaivūs ledai, subtilios spalvos
• Nuotraukos niekaip nepavyko įterpti, tačiau ji patiekiama su gražiais gelsvais kamuoliukais ir gali būti papuošta šviežiais vaisiais arba plakta grietinėle. Ir valgyk labai greitai! Esant tokiam karščiui, jis ištirpsta akimirksniu!
• Skanaus!

Pastaba

Panašūs receptai

Ananasas iš šampano ir šokolado butelio (meistriškumo klasė) (Zena)

Risotto su šampanu (bet kurioje) greitpuodyje / Spumante Risotto (Franky)

Kokteilis su šampanu „Šventinis“ (MariS)

Savaitgaliui vėl pagamino dvi porcijas! Tikiuosi, kad visiems užteks :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, Lena, nuotrauka yra labai reikalinga, kitaip geras receptas bus prarastas! Paprašykite moderatorių ar patarimų, jie tikrai jums padės! Ir ačiū už šerbetą!

Ačiū už patarimą! Aš tikrai pabandysiu įdėti nuotrauką!

Pagaliau nufotografavo
Šiuo metu jis stovi šaldiklyje, užšąla, šiandien nunešiu į dachą :-)
Bon Appetit visiems!

[Elena]

Ir kaip aš, šampano mėgėjas, praleidau tokį receptą? Elena, dėkoju! Tikrai panaudosiu Naujųjų metų šventėms!

Aš myliu šerbetus! Tai visada taip paprasta, šviežia ir skanu !!!! Lenochka

Merginos! Mano giminaičiai! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko! Tai tikrai skanu ir gaivu! Tiesiog pasiimkite skanių mandarinų, o šampanas gali būti nebrangus, bet geriau tas pats natūralus, kaip aš dariau su „dolce vita“, valgiau, žinoma, bet nemalonus mielių ir chemijos kvapas :-)