Alyvuogėmis troškinta aviena

Alyvuogėmis troškinta aviena

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
ėrienos minkštimas (nugara arba mentė)	0,8–1 kg
alyvuogės	180-200 g
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
dideli pomidorai	3 vnt
citrinos sulčių	1 kompiuteris
vandens	200 ml
raudonėlis	1 valgomasis šaukštas l
miltai	1-2 šaukštai. l.
maltų čili pipirų
alyvuogių aliejaus kepimui
druska

Gaminimo būdas

• Supjaustykite mėsą mažais kubeliais. Pagardinkite druska, pipirais ir miltais.
• Nulupkite svogūną ir supjaustykite ketvirčiais į žiedus. Supjaustykite pomidorus vidutiniais kubeliais (galite paimti paruoštus pomidorų košes maždaug 1,5 ms).
• Aš viriau „Steba“ lėtoje viryklėje.
• Naudojant FISH programą, MV puode pašildykite alyvuogių aliejų ir mėsą iš kelių pusių paruduokite iki auksinės rudos spalvos.
• Keptą mėsą perkelkite į atskirą dubenį.
• Kai visa mėsa apskrus, į keptuvę įpilkite dar šiek tiek aliejaus ir patroškinkite svogūną, kol suminkštės.
• Įpilkite pomidorų ir virkite 5-7 minutes. Išjunkite programą.
• Grąžinkite mėsą į keptuvę, užpilkite 150-200 ml vandens ir 1 citrinos sultimis.
• Smulkiai supjaustykite alyvuoges ir pridėkite prie mėsos.
• Įpilkite čili ir raudonėlio.
• 40 minučių paleiskite MEAT programos slėgį 0,7.
• Baigę paskaninkite padažu, jei reikia, įpilkite dar citrinos sulčių, žiupsnelį cukraus, druskos ir pipirų.
• Kaip garnyrą galite patiekti ryžius, bulgurą ar kuskusą.
• 

Indas yra skirtas

4-6

Gaminimo programa:

multivarkas, greitpuodis, viryklė

[Galina]

Galina, ačiū už receptą! Tai turi būti skanu. Nunešiu į žymes. Kaip būtų išbandyti viską, kas yra žymėse, o ne sprogti?

[Varnelė]

Kaip viską išbandyti ... ir nesprogti?

Varnelė, palauk!
brendabaker, Padariau Steboje. Nesvarbu. Troškinti galite lėtoje viryklėje, galite viryklėje.

[Gala]

Galair greitpuodyje taip pat galite ..... Aš tai padarysiu su jautiena!

[Ol]

Ol, taip pat galite greitpuodį

[Gala]

Gala,
O kuo skiriasi virimo laikas, jei lėtoje viryklėje?

[Oksana]

Oksana, ne, lėtoje viryklėje aš prakaitavau 1,5 valandos. Žinoma, viskas priklauso nuo mėsos kokybės. Bet jei gaminate CF, lengva nustatyti, kada aviena bus paruošta, tiesiog pabandykite ją gamindami.

[Gala]

Gala,
Supratau, AČIŪ, neilgai truks, nes bijojau.
Galite ramiai gaminti maistą, pasirodė labai patrauklus produktų derinys - ne kiekvieną kartą toks receptas atsiras

[Varnelė,]

Varnelė, ir patiekalas yra labai skanus, aš tuo įsitikinęs, ir nuotraukos) ačiū)

[Gala]

Naudojant FISH programą, MV puode pašildykite alyvuogių aliejų ir mėsą iš kelių pusių paruduokite iki auksinės rudos spalvos.

Gala, prašau, pasakyk man, ar kepi mėsą su dangčiu statinėje?

Prisiminiau tave visą vasarą su maloniu žodžiu apie kinojos receptą - mes tikriausiai suvalgėme 3 kilogramus jo su jūsų lengvu patiekimu. Geriausiai ragavau su gorgonzolla

[Angela,]

Angela, dėkoju!
Sveta, Viską kepu Šteboje be dangčio

Man tai labai malonu, juolab kad kinoja yra nuostabus ir naudingas produktas. Ir su gorgonzola good ooo ...

[Gala]

Gala, turite nuostabią avieną! Su tam tikru italų šališkumu. Švilpkite lėkštę, kol niekas nemato.

[Michaška]

Michaška, atimk! Aš nesigailiu gero žmogaus. Dėkoju!

Taip, ji paėmė! Kol kas tik virtualiai. Na ... Ir nukopijavau jį į branginamą sąsiuvinį. Ką manote? Technika yra tamsi materija. Užrašų knygelė visada yra po ranka.