Duona be glitimo

Kategorija: Mielinė duona
Duona be glitimo

Ingridientai

„Brot-Mix“ 300 g
sausos mielės 10 g
daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l
druska 1 šaukštelis
vandens 375 ml
prieskoniai (kalendra, krapai ar dar kas nors) 0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Žymė HP pagal „Gluten Free“ programos instrukcijas - tai yra, pirma, į jį įberkite druskos ir užpilkite augaliniu aliejumi. Ant viršaus užpilkite mišiniu. Mišiniui - mielės.
  • Koloboko praktiškai nėra. Tešla yra kaip tiršti blynai. Daug vandens, be cukraus - NE KLAIDA! Tešla labai išsipučia, reikia daug vandens.
  • Čia yra mišinio sudėtis:
  • kukurūzų krakmolas, linų sėmenų miltai, ryžių miltai, grikių miltai, žirnių sėlenos, ryžių sėlenos, druska, cukrus.
  • Nėra: glitimas, kviečiai, laktozė, pienas, kiaušiniai, soja, konservantai. Be GMO.
  • Šį mišinį pirkau savo anūkės, turinčios alergiją maistui, dietai.
  • Mišinį rekomenduoja Sveikatos apsaugos ministerija ir rezultatams. Į forumą įtraukiau receptą tiems, kuriems reikia nusipirkti mišinį ir pasigaminti nedidelę duoną (receptas ant pakuotės pateiktas italų kalba ir skiriasi nuo programos „Be glitimo“ nurodymų CP).

Indas yra skirtas

svoris 650 g

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

Be glitimo

Pastaba

Tai nėra labai naujas receptas, bet manau, kad tai pravers tiems, kurie nori naudoti „Dr. Schar“ kepinių mišinį „Brot-Mix“. Faktas yra tas, kad ant pakuotės nėra recepto rusų kalba, o originale yra 500 g miltų receptas. Tai yra daug, pavyzdžiui, vienam vaikui. Todėl padariau vertimą ir perskaičiavimą.
Duona yra nepakartojamai skani. 2 dienas galite valgyti šviežius. Jei jo lieka - supjaustykite gabalėliais, įdėkite į šaldiklį, tada pašildykite mikrobangų krosnelėje.
Jei kam reikia parduotuvės adreso, paklauskite - aš parašysiu
Skanaus!

Ir čia yra mišinio nuotrauka:
Duona be glitimo

Koloboko nuotrauka partijos pabaigoje:
Duona be glitimo

Katytė
Prašau pasakykite, kur perkate paruoštus mišinius be glitimo, jūsų draugams to tikrai reikia, nes jų dukra negali valgyti paprastos duonos. Ir jei ne sunku, be „Panasonic“, ar yra pigių duonos aparatų su kepimo be glitimo programomis? Iš anksto dėkoju už atsakymą.
Boka
- tai el. paštas. Ukrainoje veikiančios įmonės adresas. Eikite į šią svetainę, ten yra produktų pavadinimai, katalogas. Jei jie (t. Y. Ukrainiečiai) nedirba Rusijoje, nukopijuokite produktų pavadinimus ir ieškokite Rusijoje. Mišiniai be glitimo, makaronai, bandelės ir kt. - Lenkijos ir Italijos produkcija. Be abejo, jie taip pat yra Rusijoje, nes yra pasaulinio garso gamintojai. Toje pačioje svetainėje yra forumas, receptai. Taip pat galite paklausti „Paieškoje“, pavyzdžiui, „produktai be glitimo Rusijoje“, „gyvenimas be glitimo“, „be glitimo“ ir kt. Yra daug svetainių, kuriose veikia forumai ir parduotuvės .
Jei pasirinksite, geriau turėti itališkų produktų. Jį lengva iškepti ir net skanu. Tik proporcijas reikia laikytis ne pagal HP instrukcijas, bet pagal mišinio pakuotės instrukcijas.
Negaliu nieko patarti dėl kito HP modelio. Turiu „Panasonic“ ir „Klatronic“. „Panasonic“ yra brangus, „Clathronic“ yra biudžeto modelis. Abiejuose HP yra režimas be glitimo. „Klatronic“ kaušo tefloninė danga yra silpna, ji greitai subraižoma. Bet apskritai jis gerai iškepa.
Sėkmės tau! Parašykite, jei turite klausimų
Katytė
Citata: Boka

- tai el. paštas. Ukrainoje veikiančios įmonės adresas. Eikite į šią svetainę, ten yra produktų pavadinimai, katalogas. Jei jie (t. Y.Ukrainiečiai) nedirba Rusijoje, kopijuoja produktų pavadinimus ir ieško Rusijoje. Mišiniai be glitimo, makaronai, bandelės ir kt. - Lenkijos ir Italijos produkcija. Be abejo, jie taip pat yra Rusijoje, nes jie yra visame pasaulyje žinomi gamintojai. Toje pačioje svetainėje yra forumas, receptai. Taip pat galite paklausti „Paieškoje“, pavyzdžiui, „produktai be glitimo Rusijoje“, „gyvenimas be glitimo“, „be glitimo“ ir kt. Yra daugybė svetainių, kuriose veikia forumai ir parduotuvės .
Jei pasirinksite, geriau turėti itališkų produktų. Jį lengva iškepti ir net skanu. Tik proporcijas reikia laikytis ne pagal HP instrukcijas, bet pagal mišinio pakuotės instrukcijas.
Negaliu nieko patarti dėl kito HP modelio. Turiu „Panasonic“ ir „Klatronic“. „Panasonic“ yra brangus, „Clathronic“ yra biudžeto modelis. Abiejuose HP yra režimas be glitimo. „Klatronic“ kaušo tefloninė danga yra silpna, ji greitai subraižoma. Bet apskritai jis gerai iškepa.
Sėkmės tau! Parašykite, jei turite klausimų
Boka, ačiū už pagalbą! Rytoj duosiu jiems duonos aparatų ir gaminių pavadinimus. Ačiū dar kartą.
ipuxuk
Boka, prašau, pasakyk man, ar atsineši HP receptą, ar galima ir orkaitę? Ir tada aš neturiu HP. Aš nusipirkau šį mišinį, bet nėra recepto rusų kalba.
Boka
Orkaitėje nebandžiau
Mano parašytas receptas (tiksliau, išverstas iš teksto ant pakuotės) tikriausiai tinka ir orkaitei. Minkant rankiniu būdu, reikės minkyti ilgai, nes tešla (bandelė) tampa elastinga maždaug po 10 minučių. partija HP. Šiame mišinyje esantys miltai ima daug skysčio. Neįsivaizduoju, kaip galima minkyti rankomis (iš pradžių prilips), bet galima išbandyti tešlos maišytuvu. Geriau kepti orkaitėje, nes tešla šiek tiek „plaukia“. Kepant tešla pakyla maždaug 1/3, todėl duona nebus labai aukšta.
Pabandykite kepti apie 1 valandą, pavyzdžiui, sausainio temperatūroje.
Iškepus geriausia nekirpti 2–3 valandas. Per šį laiką drėgmės perteklius išgarins, o duona taps geresnė.
Linkiu sėkmės!
ipuxuk
Labai ačiū!
Ljusya
Dar nebandžiau šio konkretaus mišinio, tačiau porą mėnesių buvau priverstas kepti duoną be glitimo - perku mūsų „be baltymų“ mišinį iš „McMaster“ kompanijos - kepu ir KhP, ir orkaitėje. Pagal mano jausmus, duona orkaitėje yra aukštesnė ir švelnesnė, tačiau gaminti paprastai yra paprasta - sumaišote visus ingredientus (aš naudoju rankinį maišytuvą), 60 minučių patikrinkite ir kepkite apie 45 (už 500 g kepalą) ). Be abejo, jis geriau maišosi duonos virimo aparate pagal programą be glitimo, tačiau mišinio kokybė neturi įtakos rezultatui.
Boka
Puiku!
O aš nerizikavau kepti duonos orkaitėje. Bet iš to paties mišinio krosnyje aš savo anūkei gaminau be glitimo kulebyaka. Įdaras - veršiena, žalieji svogūnai, ryžiai, virtas kiaušinis. Pasirodė skanu.
Iš mišinio galite išsikepti ir visokių bandelių. Sėkmės!
ipuxuk
Vakar bandžiau iškepti šią duoną. Nepavyko. Minkyti yra labai sunku. Iš eilės minkė su vyru. Gumbai vis tiek nusistovėjo. Bet tai būtų gerai. Tačiau tešla stovėjo labai ilgai, kol pakilo. Tada orkaitė padoriai pakilo. Bet kai, kaip man atrodė, duona buvo paruošta, aš ją išėmiau ir paaiškėjo, kad iškepta tik pluta (beje, labai skani), bet viduje ji buvo visiškai žalia. Ką aš blogai padariau? Daktaras Sheras kepė baltą duoną iš to paties mišinio, pagal jų receptą duona pasirodo nuostabi.
ipuxuk
Kaip kepate kulebyaku? Niekada nebandė, bet visada norėjo kepti.

Ir dar vienas klausimas. Jei bandysite minkyti mikseriu su tešlos priedais, ar jis minkys? Ar tešla per tanki? Kaip atrodo tešlos maišytuvas? Ar jis didelis? Ir tada man neužtenka vietos virtuvėje.
Administratorius
Citata: ipuxuk

Vakar bandžiau iškepti šią duoną. Nepavyko. Minkyti yra labai sunku. Iš eilės minkė su vyru. Gumbai vis tiek nusistovėjo. Bet tai būtų gerai. Tačiau tešla stovėjo labai ilgai, kol pakilo. Tada orkaitė padoriai pakilo. Bet kai, kaip man atrodė, duona buvo paruošta, aš ją išėmiau ir paaiškėjo, kad iškepta tik pluta (beje, labai skani), bet viduje ji buvo visiškai žalia. Ką aš blogai padariau? Daktaras Sheras kepė baltą duoną iš to paties mišinio, pagal jų receptą duona pasirodo nuostabi.

Atkreipkite dėmesį į šį recepto autoriaus postriptą: Koloboko praktiškai nėra. Tešla yra kaip tiršti blynai. Daug vandens, be cukraus - NE KLAIDA! Tešla labai išsipučia, reikia daug vandens.

Jūs rašote, kad padarėte labai griežtą koloboką! Tai reiškia, kad netinkamas mišinio nustatymas, miltų gamyba arba mišinio per sausas kiekis, todėl reikia įpilti daugiau vandens - kaip rekomenduoja autorius
ipuxuk
Ne, ne, koloboko nebuvo. Žinau, kad tešla turi būti plona. Jau metus laikausi dietos be glitimo, per tą laiką kepiau visokias duonas. Bet dėl ​​tam tikrų priežasčių tai nepasiteisino. O recepte nėra sakoma, kad ant orkaitės dugno reikia įdėti indą su vandeniu? Čia yra baltos duonos mišinio receptas. Ir įdėjau čia tik tam atvejui. Gal neturėjau ...
Administratorius
Citata: ipuxuk

Minkyti yra labai sunku. Iš eilės minkė su vyru. Gumbai vis tiek nusistovėjo. Bet tai būtų gerai. Tačiau tešla stovėjo labai ilgai, kol pakilo. Tada orkaitė padoriai pakilo. Bet kai, kaip man atrodė, duona buvo paruošta, aš ją išėmiau ir paaiškėjo, kad iškepta tik pluta (beje, labai skani), bet viduje ji buvo visiškai žalia.

Komentuoju ir bandau suprasti iš tavo žodžių - „minkyti tešlą labai sunku“

Žalios duonos - mūsų pojūčiai yra apgaulingi, žinau iš savęs, iš orkaitės išėmiau nekeptą duoną, kol nusipirkau temperatūros zondą kepimo kokybei kontroliuoti - trupinio viduje temperatūra turėtų būti 94–96 * C, yra pasirengusi!
ipuxuk
O kaip padės matuoklis, jei duona jau dega lauke?
O apie „minkymą sunkiai“ - taip, sunku, nes jis labai klampus. Negalite maišyti rankomis - tai ne bandelė, o šaukštas (būtent tai ir sakoma recepte - „minkyti plastikiniu šaukštu“) yra kieta, nes tešla tiršta, o gumulėliai lūžta. nenorėdamas.
ipuxuk
Ar gali kas nors kitas pasakyti, kurie duonos gamintojai turi „Gluten Free“ nustatymą? Išskyrus „Panasonic“.
Panašu, kad tešlos maišytuvų dar yra. Kas jie tokie? Ar jie gali minkyti tokią tešlą, su kuria man kyla problemų?
MariV
ipuxuktikriausiai visi šiuolaikiniai CP turi programą be glitimo.
ipuxuk
Aš nežinau, vakar „Foxtrot“ jie man tai pasakė tik „Panasonic“. Ir man jis per didelis, virtuvėje neužtenka vietos.
MariV
Taip, visos padorios HP nėra mažos.
ipuxuk
Ačiū už informaciją!
Boka
Net nežinau, ką pasakyti ... ... Aš gaminau šią duoną visiškai HP - nuo pradžios iki galo. Koloboko tikrai nėra, o minkant tešlą buvo kaip tiršti blynai. Tai buvo net kažkaip keista ir neramu tai žiūrėti ...
Tačiau įrodinėjant tešla išbrinko, tapo tirštesnė ir įgavo formą. Tačiau tešlos tešloje HP kažką pašildo. Tikriausiai mišiniui be glitimo reikia kelti tešlą tam tikro temperatūros režimo, partijų grafiko (atrodo, „Panasonic“ jų yra du) ir aiškios kepimo temperatūros ... Bet kaip tai nustatyti orkaitei?
Paruošta duona nėra labai aukšta, ne ruda, tačiau pluta plona ir traški. Trupiniai nėra erdvūs, bet ir ne sandarūs, bet tokie patys kaip sovietinėje „pilkoje“ duonoje.

Ant pakuotės nebuvo parašyta, kad į orkaitę reikia įdėti indą su skysčiu.

Deja, nieko negaliu pasakyti apie kitus maišymo būdus, nes, kartoju, HP padarė viską už mane.

Mano draugai, turintys kitus šiuolaikinius HP modelius, sako, kad daugelyje modelių dabar yra režimas be glitimo. Savo buvusiame HP - „Clathronic“ - taip pat turiu tokį režimą. Krosnis nėra bloga, nėra brangi, mažo dydžio ir puikiai veikia.

Linkiu jums visiems trilko sėkmės ir viso ko geriausio per Naujuosius metus !!!
ipuxuk
Boka, labai ačiū! Ir viso gero! O svarbiausia - sveikatos!
P.I.
Kolegos! Ar kas nors turi patirties kepant duoną be glitimo orkaitėje ir ne iš paruošto mišinio, o iš miltų?
Boka
Peržiūrėkite „Admin“ ryžių duonos receptą. Tačiau duonai be glitimo negalima pridėti kvietinių miltų! Taip pat atrodo, kad Elena Bo turi keletą gerų kukurūzų duonos receptų. Sėkmės
P.I.
Ačiū, pasižiūrėsiu!

Mes ieškome duonos be glitimo kepimo specialisto. Kas imsis?
Boka
Tai labai rimta programa! Tikriausiai šioje temoje jūsų prašymas gali būti nematytas. Pabandykite paskelbti šį skelbimą kitomis temomis. Sėkmės!
Žanna
Ir tokią duoną galite gaminti be mielių. Sūnus yra alergiškas ne tik kviečiams, kiaušiniams, pienui, bet ir mielėms. Čia nusipirkome duonos virimo aparatą su lėta virykle, su režimu be glitimo, bet aš nežinau, kaip tai padaryti ...
Kreminės
Zhanna, kokia šauni alergija jūsų sūnui. Tai yra labai retai, net ir tarp alergiškų asmenų. Atlikote odos tyrimus ar tiesiog paaukojote kraujo? Jei būčiau tu, dar kartą patikrinčiau kitoje vietoje ir tik atlikdamas odos testus. Gali būti, kad jūsų berniukas neturi alergijos, ar ne tiek daug.
Žanna
Citata: kreminė

Zhanna, kokia šauni alergija jūsų sūnui. Tai yra labai retai, net ir tarp alergiškų asmenų. Atlikote odos tyrimus ar tiesiog paaukojote kraujo? Jei būčiau tu, dar kartą patikrinčiau kitoje vietoje ir tik atlikdamas odos testus. Gali būti, kad jūsų berniukas neturi alergijos, ar ne tiek daug.
Mums buvo paimti mėginiai, paaukotas kraujas ir 2 klinikos. Ir tai taip pat buvo patikrinta empiriškai ...
Įkraunama daug alergenų ir astmos ... todėl visos vilties sieja tik su šiuo forumu.
ipuxuk
Štai keletas orkaitės receptų.

Kukurūzų duona
250 kukurūzų miltų, 2 kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis sodos, druska, kmynai pagal skonį, 1,5–2 puodeliai pieno.
Viską gerai išmaišykite, įdėkite į riebalais išteptą formą ir kepkite ant vidutinės ugnies 40 minučių. Galima dėti ant kepimo skardos dviem sluoksniais, tarp jų - pyrago įdaru.

Sojos duona (antrasis būdas)
1,5 puodelio sojos miltų, 0,5 puodelio kukurūzų krakmolo, 1 kiaušinis, 0,5 arbatinio šaukštelio druskos, 0,5 arbatinio šaukštelio sodos, 0,5 arbatinio šaukštelio medaus, 1,5 stiklinės pieno (vandens), cukraus pagal skonį, 50 g sviesto.
Sumaišykite sodą vandens vonioje su medumi. Plakite kiaušinius, druską, vandenį, medų. Ant ugnies pakaitinkite sviestą, pieną, cukrų. Viską sumaišykite su sojos miltais ir krakmolu, įdėkite į riebalais išteptą ir pabarstytą kukurūzų miltų indą. Kepkite ant vidutinės ugnies 30–40 minučių.

Kukurūzų duona
1 1/3 puodelio kukurūzų miltų, užpilkite 1 valgomuoju šaukštu. šaukštai cukraus, 1 šaukštelis. soda ir 1 arbatinis šaukštelis druskos.
Kitame dubenyje 2/3 puodelio kukurūzų miltų ir užvirkite 2/3 puodelio verdančio vandens. Įpilkite 2 kiaušinius (šiek tiek suplakite), 1,5 puodelio jogurto ir 4 šaukštus. šaukštai augalinio aliejaus. Įmaišykite sausą mišinį, supilkite į 22 cm formą ir kepkite orkaitėje 20-30 minučių.

Ryžių-kukurūzų duonaSudėtis:
1 valgomasis šaukštas ryžių miltai (šiek tiek neišsamūs)
1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolas
2 šaukštai. l. kukurūzų miltai
2 kiaušiniai
1 stiklinė kefyro
1/2 šaukštelio soda
1/2 šaukštelio cukrus (pagal skonį)
1/2 šaukštelio druska

Paruošimo būdas: kruopščiai sumaišykite druską, cukrų, kiaušinį, kefyrą, gerai išmaišykite. Atskirai kruopščiai sumaišykite miltus, krakmolą ir sodą, supilkite mišinį į tešlą, minkykite. Gautą tešlą supilkite į ne didesnę kaip 5 cm aukščio formą, suteptą rastais. sviesto ir apibarstyti ryžių miltais, kepti 180–200 laipsnių temperatūroje.
Iš tokios duonos taip pat gaminami labai skanūs skrebučiai.

Kefyrą patartina vartoti kambario temperatūroje ir leisti tešlai šiek tiek pastovėti formoje, bent 20 minučių, ir tik tada pašauti į orkaitę. tada duona pasirodo šiek tiek prabangesnė.

orkaitė be ventiliatoriaus. Prieš kepdama kaitinu žemiausioje temperatūroje ir tik padėjusi duoną kepti įjungiu 180. Kepu apie 25 minutes. Ir paskutines penkias minutes aš visada sumažinu temperatūrą, kitaip ji perdega. O išjungęs orkaitę duonos iš karto neišimu, bet leidžiu jai stovėti vietoje, kad būtų sausesnė.

Deja, aš neturiu duonos aparato, todėl nėra ir receptų.

Boka
Citata: Žanna

Ir tokią duoną galite gaminti be mielių. Sūnus yra alergiškas ne tik kviečiams, kiaušiniams, pienui, bet ir mielėms. Čia nusipirkome duonos virimo aparatą su lėta virykle, su režimu be glitimo, bet aš nežinau, kaip tai padaryti ...

Ši duona gaminama iš gamintojo mišinio. Mišinys yra labai geras, nesukelia alergijos.Jei jūsų berniuko mielės taip pat sukelia reakciją, galbūt pabandykite į mišinį įdėti soda.
Taip pat galite pabandyti gaminti pyragus - kažką panašaus į lavašą.
Bet nesu tikras dėl rezultato, nes duoną gaminau su mielėmis.
Bet kokiu atveju reikia toliau ieškoti galimybių!
jūrinis katinas
BokaLabai ačiū už receptą. Šiandien aš jį gaminau iš Lenkijos firmos "Gluten Free" miltų, viskas pavyko. Man kyla klausimas dėl mielių - aš naudoju sausas mieles „Lvovskiye“. Ar jums tikrai reikia 10 gramų? Tai pasirodo 4 šaukšteliai. Aš įdėjau 2 šaukštelius. (5 gr.). Pasirodė gerai. Žinoma, ne aukšta duona, o šiek tiek rožė.
Boka
Arbatiniame šaukštelyje yra 5 gramai. Taigi jums reikia 2 arbatinių šaukštelių
ipuxuk
Jei kam nors reikia daktaro Šerio „Brot Mix“ miltų duonos kepimo krosnyje recepto, galiu parašyti. Neseniai radau žmogų, kuris man išvertė iš vokiečių kalbos. Viskas pavyko! Skonis - išsiliejusios ukrainietiškos duonos! Pirmą kartą, kai negalėjau valgyti pakankamai, valgiau kaip pyragą! Tada ji pradėjo kepti su įvairiais prieskoniais - su kmynais, su džiovintais svogūnais, su saulėje džiovintais pomidorais. Pasirodo labai skanu.
Natali K.
Citata: Administratorius
Daug vandens, be cukraus - NE KLAIDA! Tešla labai išsipučia, reikia daug vandens

Kodėl kepant su šiuo mišiniu negalima pridėti cukraus ar medaus?
Administratorius
Citata: Natali K.

Kodėl kepant su šiuo mišiniu negalima pridėti cukraus ar medaus?

Mes perskaitėme mišinio sudėtį:
Čia yra mišinio sudėtis:
kukurūzų krakmolas, linų sėmenų miltai, ryžių miltai, grikių miltai, žirnių sėlenos, ryžių sėlenos, druska, cukraus.
Natali K.
Ačiū, mačiau viską !!! Nekreipiau dėmesio.
Granatai
Kitame bandomųjų duonos be glitimo mišinių bandymo etape jums reikia. Mes tikimės atsiųsti kelis naujus mišinius. Tai įvyks maždaug balandžio viduryje. Mes vis dar turime keturias laisvas vietas .. Kas nori dalyvauti kuriant duonos mišinius, rašykite čia 🔗 ... Pirmojo bandymo rezultatai taip pat yra.
Didelis, prašau, susisiekite tik su tais, kuriems rūpi duona be glitimo ir kuriems jos reikia.
A.Celentano
Sveiki! Prašau, pasakyk man, kad recepte yra sausų mielių - 10 g. Ar tai reiškia greitą greitį? Aš pasinaudojau SAF momentu.
Sakyk, aš net po nakties kepalo neveikimo po audiniu gavau viduje drėgną duoną, ar tai normalu?
Be to, ar galima vietoje mielių naudoti kepimo miltelius ar kepimo miltelius (pačių pagamintus)? Jei taip, kiek?
Aš gaminau KhP režimu be glitimo ...
Ar kas nors bandė paruošti tokį mišinį HP pagrindinėje programoje? Juk ant mišinio pakuotės parašyta, kad tai įmanoma ...
Administratorius
Citata: A.Celentano

Sveiki! Prašau, pasakyk man, kad recepte yra sausų mielių - 10 g. Ar tai reiškia greitą greitį? Aš pasinaudojau SAF momentu.
Sakyk, aš net po nakties kepalo neveikimo po audiniu gavau viduje drėgną duoną, ar tai normalu?
Be to, ar galima vietoje mielių naudoti kepimo miltelius ar kepimo miltelius (pačių pagamintus)? Jei taip, kiek?
Aš gaminau KhP režimu be glitimo ...
Ar kas nors bandė paruošti tokį mišinį HP pagrindinėje programoje? Juk ant mišinio pakuotės parašyta, kad tai įmanoma ...

Taip, sausi yra greitai veikiantys mielės duonai.

Minkant tešloje gali būti skysčio pertekliaus. Stebėkite miltų ir skysčių balansą, tešla turi būti minkšta, bet ne skysta, pirmame temos įraše parodyta tešla po minkymo.

Galima naudoti kepimo miltelius, bet tada po minkymo tešla nedelsiant išdėstoma formoje ir dedama į kepimą - neturi būti tešlos (pvz., mielinės) tešlos.

Gamintojo siūlomas kepimo miltelių kiekis turėtų būti matomas ant kepimo miltelių pakuotės.
A.Celentano
Aišku! Labai ačiū!
Irina28
ipuxuk, Sveiki! Prašau pateikti duonos receptą krosnyje iš bulvių mišinio. Tai labai reikalinga, pirmą kartą neveikė :(
Irina28
Ar galėtumėte papasakoti, ar galima iš šio mišinio iškepti duoną lėtoje viryklėje?
Administratorius

Viskas yra įmanoma. Mielinė tešla. Tiesiog reikia pabandyti, kad duona pasirodytų - kaip visada, reikia pabandyti
Granatai
Mes turime vieną iš specializacijų (įmonė „Garnets“) mišinius be glitimo. Yra daug instrukcijų ir vaizdo receptų ... Yra forumas, kuriame visi kartu treniruojasi ir išbando naujus mišinius. Taip pat aprašomi įvairiausi niuansai kepant be glitimo su mesas ... Paklauskite, ar tai jums tikrai svarbu .. Svetainė vadinama
liyashik
Citata: Granatai

Mes turime vieną iš specializacijų (įmonė „Garnets“) mišinius be glitimo. Yra daug instrukcijų ir vaizdo receptų ... Yra forumas, kuriame visi kartu treniruojasi ir išbando naujus mišinius. Taip pat aprašomi įvairiausi niuansai kepant be glitimo su mesas ... Paklauskite, ar tai jums tikrai svarbu .. Svetainė vadinama

Labai ačiū už informaciją! Gal galite pasakyti, kurioje internetinėje parduotuvėje yra išsamiausias produktų asortimentas?
Granatai
liyashik
Citata: Granatai

Taip ... belieka tik persikelti pas Vladimirą.
Granatai
Kam? Jei mes kalbame apie mišinius be glitimo, galite pasiekti „Auchan“ ar „Lenta“ ar „HyperGlobus“, ir jūs galite jį siųsti, ir ne tik šią internetinę parduotuvę.
liyashik
Ačiū, aš tai dar nepažinojau, čia bandau suprasti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas