Rauginta tešla be glitimo be kiaušinių (variantas Nr. 1)

[Į arbatos puodą įtraukiau visą sultinio normą (320 gramų). Jei arbatos lapus vartojate kaip kiaušinių pakaitalą, tuomet nurodytam sėklų kiekiui geriau vartoti 120–130 gramų nurodyto avinžirnių sultinio kiekio. Tada pagal svorį išeina maždaug 2 dideli kiaušiniai.]

Rauginta tešla be glitimo be kiaušinių (variantas Nr. 1)

Kategorija: Rauginta duona

Ingridientai
Tešla:
Kukurūzų miltai	60 gr.
Amžinas ryžių raugas (šaldytuvo starteris)	60 gr.
Vanduo	60 gr.
Alaus gaminimas (geriausias kiaušinio pakaitalas):
Chia sėklos	2 šaukšteliai (8 gr.)
Avinžirnių nuoviras	320 g
Smulki druska	1 šaukštelis be skaidrės
Lino sėkla	2 šaukšteliai (8 gr.)
Tešla:
Tešla viskas
Visas virimas
Ryžių pradžia	80 gr.
Žirnių miltai	20 gr.
Grikių miltai	60 gr.
Cukrus	2 šaukšteliai (9 gr.)
Ryžių miltai	60 gr. + 1 šaukštelis. su viduriniu skaidriu
Kukurūzų miltai	60 gr.
Linų sėmenų miltai	3 šaukšteliai su viduriniu skaidriu
Pelėsių tepimas:
Daržovių aliejus
Kukurūzų miltai

Gaminimo būdas

• Grįžtant prie to, kas buvo pasakyta anksčiau. Aš sugalvojau alergijos neturinčio vaiko duonos be glitimo receptą. Draudžiamų maisto produktų sąrašas yra toks didžiulis, kad buvo labai sunku rasti ingredientų. Po vienuolikos bandymų, jūrose, ant kurių buvo galima pritvirtinti netinkamą duoną, ir nepavyko iškepti, JIS pagaliau pavyko.
• Aš be galo laiminga. Sugebėjau. Pažadėjau ir pasidalinau su jumis. Jūs tikrai gausite, nes čia yra puikus, visiškas kiaušinio pakaitalas ir puikiai veikiantis ryžių raugas.
• Čia pateikiau ryžių raugo receptą.
• 
  Ryžių pradžia (be glitimo) (Tumanchik)
  
  
• Ją labai lengva užauginti. Ji lengvai gyvena kaip „amžina“. Naudojamas duonose ir blynuose. Niekada jo prieš tai nešildau. Starterio iš šaldytuvo pasiimu tiek, kiek man reikia. Praskiedžiu skysčiu kambario temperatūroje. Apskritai tešlą verdu kambario temperatūroje +23 - +25 laipsnių. Be to, nešildau. Aš tiesiog uždengiu dušo dangteliu.
• Kaip kiaušinį naudojau avinžirnių sultinį ir linų bei chia sėklas. Pas ją atėjau netyčia. Aš visada virdavau linus ir chia tiesiog vandenyje. Lygiagrečiai duonai nuolat ruošiu zefyrus su avinžirnių sultiniu pagal Angelos-ang-kay receptą. Mūsų įprasto zefyrų recepto esmė yra kiaušinio baltymas. Taigi kilo mintis arbatos lapuose vandenį pakeisti avinžirnių nuoviru. Pats avinžirnis, turėdamas netirpių ir tirpių skaidulų, perkelia juos į sultinį, kur sudaro masę, panašią į gelį. Avinžirnių nuoviras taip pat turi pakankamai lipnumo ir yra labai turtingas augalinių baltymų. Linų ir chia sėklos pasižymi panašiomis savybėmis. Susilietusios su skysčiu, šios sėklos išbrinksta ir suformuoja į želė panašią masę, kurią lemia augalinių skaidulų ir gleivių jų sudėtis.
• Taigi buvo išspręstos dvi pagrindinės duonos be glitimo problemos: tešlos iškilimo dėl raugo naudojimo problema ir lipnumo trūkumas dėl verdančių gleivių.
• Tešlos gaminimas:
• Šaldytuvo starterį sumaišykite su kukurūzų miltais ir kambario temperatūros vandeniu. Palikite ant stalo valandai. Įdėkite į šaldytuvą 1-3 dienoms po dangčiu su oro prieiga. Sutelkite dėmesį ne į laiką, o į tešlos rūšį iš nuotraukos. Pirmą kartą turėjau dvi dienas. Bet paskutinis pasirodė per dieną.
• Parengta nuotrauka:
• 
• ir prinokusi tešla:
• 
• Alaus gamyba - kiaušinių pakeitimas:
• Čiašyje užpilkite chia ir linų sėklas su avinžirnių ir druskos sultiniu. Virti. Virkite minutę ant silpnos ugnies. Uždenkite ir atvėsinkite, kol sušils. Supilkite arbatos lapus į maišytuvą ir gerai išplakite. Tuo pačiu metu išsprendžiame dvi problemas: grūdai susmulkinami ir sultinys išplakamas. Išvaizda ir lipnumu tai tikras kiaušinio baltymas. Puikus chia ir linų derinys! Greitai plaka ir maišytuvas nenukenčia.
• 
• Į arbatos puodą įtraukiau visą sultinio normą (320 gramų). Jei arbatos lapus vartojate kaip kiaušinių pakaitalą, tuomet nurodytam sėklų kiekiui geriau vartoti 120–130 gramų nurodyto avinžirnių sultinio kiekio. Tada pagal svorį išeina maždaug 2 dideli kiaušiniai.
• Jei išimtinai duonai, tada galite nedelsdami paimti visus nurodytus 320 gramų arba, vėl, dalimis. Kam patogiau plakti, patogiau.
• MERGINOS, kurios atspausdino receptą ir buvo suinteresuotos pakeisti kiaušinį! Atkreipkite dėmesį!
• Tešla:
• Tada supilkite arbatos lapus į dubenį, pridėkite visus kitus ingredientus ir pradą. Vėl turiu iš šaldytuvo.
• Viską sumaišykite su šakute! Ne maišytuvu ar maišytuvu. Būtent šakute. Tešla yra storesnė už pyragą. Masė lipni. Gerai dera su šakute. Manau, kad galite pabandyti šią tešlą kepti ant židinio arba bandelių pavidalu. Vandenį ar miltus pilame tik tuo atveju, jei tešla neatitinka paveikslo. Mes dedame po truputį. Šaukštas vandens arba šaukštelis miltų. Ilgą laiką tešlą minkyti nėra prasmės. Prieš pat derinant sausą maistą ir drėgmę. Jei jums reikia pridėti miltų, tada geriau į ryžius ar kukurūzus.
• 
• 
• Formos paruošimas:
• Labai gerai patepkite pelėsį augaliniu aliejumi. Ir ne tik jį nuvalykite, bet taip, kad jis tekėtų sienomis. Kadangi tešla ilgai stovi ir sugers viską, kas išteps formą. Ir tada duona mirtinai prilimpa prie pelėsio.
• Todėl pilkite aliejų ant dugno ir rankiniu būdu padenkite kiekvieną formos iškyšulį. Tada mes taip pat kruopščiai pabarstome miltus ant formos ir dugno bei šonų. Pabarstykite taip, kad jei pasibelsite į stalą su forma, šonai vis tiek būtų apibarstyti padoriu sluoksniu. Tada suprasite, kaip tai svarbu.
• Formavimas ir tikrinimas:
• Tešlą paskleidžiame į formą. Pabarstykite miltais ant viršaus ir pabarstykite aliejumi.
• Mes suteikiame korektūrą. Mano tešla kainuoja 4-5 valandas. Per tą laiką jis gerai auga ir pasidengia įtrūkimais. Pasirodo maži guzeliai. Prieš kepdami, pabarstykite miltais ir pagal skonį papuoškite saulėgrąžų sėklomis arba sėklomis.
• Tešla prieš bandymą:
• 
• Tešla po patikrinimo:
• 
• Kepiniai:
• Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Po 10 minučių sumažinkite temperatūrą iki 200 ir kepkite, kol suminkštės. Aš kepiau apie 30-35-45 minutes. Kepant tešla dar šiek tiek pakilo. Noras patikrinti atplaiša. Leiskite formos duonai pailsėti 5-10 minučių. Išimkite iš formos ant grotelių. Leiskite visiškai atvėsti. Tada 12 valandų suvyniokite į kelis lino rankšluosčių sluoksnius, kad sunoktų. Tik tada galite pjaustyti duoną.
• Sandėliavimas:
• Geriausia laikyti duoną šaldytą, supjaustant ją porcijomis. Sušilkite ant stalo ar mikrobangų krosnelėje tiek, kiek mes valgome iš karto. Galite valgyti karštus - nes jie tampa ką tik iškepti. Tai nėra kenksminga. Juk iš tikrųjų tai yra kepta košė.
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

apie 700 gr.

Pastaba

Beprotiškai patenkinta rezultatu. Po daugelio bandymų tai jau atrodo kaip duona. Tai netgi galima pavadinti skania duona.

Ir tai iš karto supratau iš testo. Būtinai pabandykite kepti! Labai tikiuosi, kad kartu galime patobulinti šį receptą iki mažiausių detalių. Man liko dar dvi galimybės. Bet šis man labiausiai patiko.
Čia ypač svarbus visiškai lygiavertis kiaušinių pakeitimas. Būtinai atkreipkite dėmesį į šį patarimą.
Aš gaminau šią tešlą gana sunkią. Taip siekiama gauti tamsesnę duoną. Taigi man buvo užsakyta. Kitas lengvesnės duonos receptas.
Šį receptą ėjau labai ilgai. Kiek produktų suvartojau. Bet aš turėjau paskatą - maža mergaitė Saša. Tegu Dievas suteikia jai sveikatos. Taip pat Angelos (ang-kay) ir Natašos (Talia) palaikymas. Labai jiems ačiū.
Viskas pavyko. Kaip gerai tai ...

Panašūs receptai

Duona be glitimo (Boka)

Duona be glitimo „Brand Bread Maker“ (MariV)

Ryžių pradžia (be glitimo) (Tumanchik)

Stulbinamai!
Ir tai tik pirmas variantas?
Vos perskaičiau pavadinimą

Stulbinamai!
Ir tai tik pirmas variantas?
Vos perskaičiau pavadinimą

Ačiū Ira. Aš labai stengiausi, sąžiningai. Yra dar dvi galimybės. Bet kai vėl iškepsiu, tada paskelbsiu.
Kas geriau pakeisti pavadinimą? Norėjau viską sutramdyti

[Kepiniai be mielių ir be glitimo]

Not-not Name teisingai

Nors pati tema reiškia: Kepiniai be mielių ir be glitimo
Bet traukia iš toli

[Kepiniai be mielių ir be glitimo]

Not-not Name teisingai

Nors pati tema reiškia: Kepiniai be mielių ir be glitimo
Bet traukia iš toli

tada viskas gerai

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, kiek pastangų įdėjai į tokią duoną. Sumaišykite tiek miltų be gliuteno ir gaukite puikų rezultatą .. - akrobatika.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, kiek pastangų įdėjai į tokią duoną. Sumaišykite tiek miltų be gliuteno ir gaukite puikų rezultatą .. - akrobatika.

Sveta, to tiesiog reikėjo. ačiū už įvertinimą

Nuostabu !!! nuimdamas kepurę! kiek laiko vienam kepalui! bet koks gražus vyras! Niekada nemačiau tokio dalyko, vienokio ... na, ne gražaus ... bet šis neturi žodžių ...

Nuostabu !!! nuimdamas kepurę! kiek laiko vienam kepalui! bet koks gražus vyras! Niekada nemačiau tokio dalyko, tokio tipo ... na, ne gražu ... bet šis neturi žodžių ...

Nataša, ačiū, kad įvertinai mano darbą. Laikas iš tikrųjų yra diena. Juk pagrinde nėra jokių produktų .. košė.
Pasiimkite šiek tiek su savimi, daugiausia laukdami. Lygiagrečiai jūs galite daryti dalykus. Pavyzdžiui, namų valymas.
Taip pat skanu. Khlebny.

Irina, čia svarbiausia darbas ... rūpestis ir meilė ... labai reikalinga duona ... ačiū !!

[Tumanchik]

Tumanchik, tu mano herojė! Puiki duona. Tegul Dievas suteikia jums ir vaikui sveikatos ir visa kita, kad toks receptas niekada niekam nebus naudingas. Negalima sirgti.

Man be galo gaila: girl_red: Ira, gal reikėtų kiaušinį pakeičiančio mišinio receptą išdėstyti atskirai?

Jūs esate herojė! Duona skani!

[84]

čia svarbiausia darbas ... rūpestis ir meilė ... labai reikalinga duona ..

Nataša, tu gali lengvai su manimi pasikalbėti.
Ačiū, tikiuosi, kad receptas bus naudingas.

Migla, tu esi mano herojė! Puiki duona. Tegul Dievas suteikia jums ir vaikui sveikatos ir visa kita, kad toks receptas niekada nebūtų niekam naudingas.

Ačiū mieloji. Dėkojame už palaikymą. Kas žino, galbūt tai, ko išmokei mane kepti, buvo reikalinga tik dėl šio nenusakomo košės gabalėlio. Bet kūdikiui jis labai reikalingas.

Tegul Dievas suteikia jums ir vaikui sveikatos ir visa kita, kad toks receptas niekada nebūtų niekam naudingas.

kas yra tiesa, tiesa. Tavo žodžiai yra tyčia. dėkoju
84, nereikia per girti ačiū už įvertinimą

Pridėta 2016 m. Kovo 11 d., Penktadienį, 09:23

Man be galo gaila: girl_red: Ira, gal reikėtų kiaušinį pakeičiančio mišinio receptą išdėstyti atskirai?

Natul, aš jau galvojau apie tai. Bet neradau kur dėti. Kokia tema.

Gražus) Aš pats žinau, kaip sunku iš miltų be glitimo gauti tokį beveik purumą. Aš gaminau tamsią duoną iš grikių miltų, aš maliau paprastus grikius, o ne žalius. Beje, jis buvo skanus, tik šiek tiek ... hm ... nerandu žodžio ... nenuoseklus))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kaip manote, ar jūs taip pat galite gaminti tokią duoną naudodami skystas mieles?

Neradau kur dėti. Kokia tema.

„Sveikoje mityboje“? Bijau, kad jūs išdėstysite daug gerų kepimo be glitimo receptų ir prarasite (: crazy: Gyy !! Aš nebijau daug receptų, bet nebijau rasti tada visus). Ir dabar daugeliui žmonių bus aktualu įrašas.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, nuimdamas kepurę !!! Tiek daug meilės, tyrimų ir užsispyrimo, kad pasiektum tokį puikų rezultatą! Juk žinau, kad žmonėms, kuriems gyvybiškai reikalinga tokia duona, maisto pasirinkimas yra LABAI ribotas. Europoje yra kitaip ... Manau, kad jūsų šeima atsikvėpė

Ačiū, ačiū, ačiū milijoną kartų!

[kepimas be glitimo!]

„Sveikoje mityboje“? Bijau, kad jūs išdėstysite daug gerų kepimo be glitimo receptų ir prarasite (: crazy: Gyy !! Aš nebijau daug receptų, bet nebijau rasti tada visus). Ir dabar daugeliui žmonių bus aktualu skelbti.

Jums nereikia niekur perkelti, receptas yra vietoje, kaip numatyta - kepimas be glitimo! Mes surenkame visus šios rūšies receptus šioje temoje vienoje vietoje, kad tada nebūtų skaudžiai skaudu tyrinėti forumą ir temą „ieško recepto“.

Nuorodas į tokius receptus galima padauginti visame forume, galų gale mes atvyksime į šią temą, kur tokių receptų bus daug
Forumas turi pakankamai patirties, kaip receptus išbarstyti ir išstumti visuose kampuose

[Tumanchik]

Gražus) Aš pats žinau, kaip sunku iš miltų be glitimo gauti tokį beveik purumą. Aš gaminau tamsią duoną iš grikių miltų, aš maliau paprastus grikius, o ne žalius. Beje, jis buvo skanus, tik šiek tiek ... hm ... nerandu žodžio ... nenuoseklus))

jei receptas išsaugotas, tada įpilkite arbatos lapų pagal receptą. ji atliks kiaušinio vaidmenį ir viskas pasiseks!
Ačiū už arbatpinigius.

Pridėta 2016 m. Kovo 11 d., Penktadienis, 12:46

„Sveikoje mityboje“? Bijau, kad jūs išdėstysite daug gerų kepimo be glitimo receptų ir prarasite (: crazy: Gyy !! Aš nebijau daug receptų, bet nebijau rasti tada visus). Ir dabar daugeliui žmonių bus aktualu skelbti.

mesti nuorodą

Pridėta 2016 m. Kovo 11 d., Penktadienis, 12:47

Tumanchik, Irina, nuimdamas kepurę !!! Tiek daug meilės, tyrimų ir užsispyrimo, kad pasiektum tokį puikų rezultatą! Juk žinau, kad žmonėms, kuriems gyvybiškai reikalinga tokia duona, maisto pasirinkimas yra LABAI ribotas. Europoje yra kitaip ... Manau, kad jūsų šeima atsikvėpė

Ačiū, ačiū, ačiū milijoną kartų!

Svetočka, važiuok man ... nepersistenk. Priešingu atveju būsiu arogantiškas ir pats viską suvalgysiu
Ačiū brangiems už gerus žodžius.

Paskelbta 2016 m. Kovo 11 d., Penktadienį, 12.49 val

Nereikia niekur judėti, receptas yra, kepiniai be glitimo, kaip numatyta! Mes surenkame visus šios rūšies receptus šioje temoje vienoje vietoje, kad tada nebūtų skaudžiai skaudu tyrinėti forumą ir temą „ieško recepto“.

Tanja, aš sutinku su tavimi. Bet Nataša nėra apie tai. Tai apie kiaušinio pakeitimo receptą. Labai norėjau įdėti šią technologiją atskirai. Tokiu būdu žymėti patogiau. Temoje sunku rasti. Receptas pamestas žymėse, tada pabandykite kažkur prisiminti, ko jums reikia ir kodėl išsaugojote šį receptą.
Iškart norėjau surengti atskirai, bet negalėjau suprasti, kurią receptų dalį mesti.

[Ira]

Ira, tokio tipo receptai yra labai konkretūs ir kartais „tik mirtingieji“ nėra suprantami ir nereikalingi
Todėl į šią giją įdėkime viską, kas susiję su be glitimo ir be mielių (tikslinių pradinių kultūrų, o ne kviečių). Manau, kad jūsų raugas taip pat turėtų būti čia atvežtas ir dirbkite su juo.

Forume nėra sveiko maisto skyriaus! Todėl tokiuose asmeniniuose-asmeniniuose skyriuose prie savo duonos galite palikti tik nuorodas su nuotraukomis - o pačius receptus galite čia saugoti ir tobulinti. Šie yra labai konkretūs receptai! Netinka bendrai žmonių masei, kuriai tai gali būti tik POST arba laikinas inicijavimas.
Jūs pateikiate ŽMOGAUS GYVENIMO receptus!

Gavėnios patiekalai čia Teminiai, ritualiniai ir kataloguoti receptai

Tanja, radau Temką
Kaip kepti be kiaušinių?

Yra vienas! Bet tai taikoma visiems kepiniams. čia galite pateikti tik nuorodą į ją reikalingoje informacinėje temoje

Yra vienas! Bet tai taikoma visiems kepiniams. čia galite pateikti tik nuorodą į ją būtinoje informacinėje temoje

todėl Nataša paprašė atskiro kiaušinio pakeitimo recepto. tik jis! pažymėti. gal nesupratote prašymo esmės?

Nesupratau, matyt, ne viską atidžiai perskaičiau iš teksto

Jei sukursime dar vieną informacinę bazę, pasimesime.
Galvosiu laisvalaikiu ir atidžiai apžvelgsiu mūsų temas

Nesupratau, matyt, ne viską atidžiai perskaičiau iš teksto

- Ar tu esi miške?
- Ne, aš miške.
- Aah, bet aš maniau, kad tu esi miške.

Atsiprašau už nesąmoningą nesantaikos sukėlimą (kaip visada). Pažymėjau sau nurodytą Temko, dabar rasiu.

Atsiprašau už nesąmoningą nesantaikos sukėlimą (kaip visada). Pažymėjau sau nurodytą Temko, dabar rasiu.

ta nicho
taip, šiek tiek patraukė vienas kitam plaukus ..

jei receptas išsaugotas, tada įpilkite arbatos lapų pagal receptą. ji atliks kiaušinio vaidmenį ir viskas pasiseks!

Taip, aš ten turėjau kiaušinių pakaitalą, tačiau be chia sėklų, tačiau jų taip pat nesitikima ateityje. Galbūt dalį reikia šiek tiek pakoreguoti.

Taip, aš ten turėjau kiaušinių pakaitalą, tačiau be chia sėklų, tačiau jų taip pat nesitikima ateityje. Galbūt dalį reikia šiek tiek pakoreguoti.

prieš chia, aš paėmiau 2 šaukštus. l. linų sėmenų 12 valg. l. vandens. arba virkite ant viryklės, arba gerai užvirkite mikrobangų krosnelėje. leisk jam užvirti. tada būtų malonu pabūti šioje masėje

Kokia duona !!! Tikrai duonos žymė!
Ir net aš turiu alergiškų kiaušiniams ir glitimui ... Bus proga - kepsiu tokią duoną.
Ačiū už jums reikalingą receptą!

Kokia duona !!! Tikrai duonos žymė!
Ir net aš turiu alergiškų kiaušiniams ir glitimui ... Bus proga - kepsiu tokią duoną.
Ačiū už jums reikalingą receptą!

Nastenka, ačiū už malonius žodžius. Tikiuosi, kad receptas bus naudingas tiems, kuriems jo reikia.

Irina, paaiškinkite, ar avinžirnių sultinys yra tik vanduo, kuriame jis buvo virtas? Gal, žinoma, kvailas klausimas, bet aš niekada neturėjau nieko bendro su savo žarna ...
O ar galima išskirti / pakeisti linų sėmenų miltus (jų dar neradau)?
O chia sėklų taip pat neradau, ar linų sėmenų galima tiesiog padidinti? Kaip manote, kas tai turėtų veikti?

O receptas yra gyvybiškai svarbus, mano dukra yra alergiška kviečiams, kiaušiniams, pienui. Duona kol kas gaunama tik iš paruoštų mišinių. Norėčiau pabandyti pagaminti pagal jūsų receptą.

Irina, paaiškinkite, ar avinžirnių sultinys yra tik vanduo, kuriame jis buvo virtas? Gal, žinoma, kvailas klausimas, bet aš niekada neturėjau nieko bendro su savo žarna ...
O ar galima išskirti / pakeisti linų sėmenų miltus (jų dar neradau)?
O chia sėklų taip pat neradau, ar linų sėmenų galima tiesiog padidinti? Kaip manote, kas tai turėtų veikti?

O receptas yra gyvybiškai svarbus, mano dukra yra alergiška kviečiams, kiaušiniams, pienui. Duona kol kas gaunama tik iš paruoštų mišinių. Norėčiau pabandyti pagaminti pagal jūsų receptą.

Julija yra visiškai teisinga. Avinžirnių sultinys yra vanduo, kuriame verdami avinžirniai. Geriau, kad jis būtų sotus. Bet tam, kad, žinoma, nedegtų. Verdant negalima druskos. Linų sėmenų miltų geriau neišskirti, bet linus sumalti ant kavamalės.
Jei nėra chia, tada linai turėtų būti padvigubinti ir geriau sumalti. Tokiu būdu bus geriau išvirta. Tada gerai išplakite rankinį maišytuvą. Būtent nuo šios masės priklauso kepimo sėkmė. Šią duoną kepu kas dvi ar tris savaites. Aš jį jau supratau. Jūs taip pat suprasite. Reikia pabandyti. Masė turėtų pasirodyti lipni, galite šakute suformuoti bandelę. Jei kas - parašyk.

Julija yra visiškai teisinga. Avinžirnių sultinys yra vanduo, kuriame verdami avinžirniai. Geriau, kad jis būtų sotus. Bet tam, kad, žinoma, nedegtų. Verdant negalima druskos. Linų sėmenų miltų geriau neišskirti, bet linus sumalti ant kavamalės.
Jei nėra chia, tada linai turėtų būti padvigubinti ir geriau sumalti. Tokiu būdu bus geriau išvirta. Tada gerai išplakite rankinį maišytuvą. Būtent nuo šios masės priklauso kepimo sėkmė. Šią duoną kepu kas dvi ar tris savaites. Aš jį jau supratau. Jūs taip pat suprasite. Reikia pabandyti. Masė turėtų pasirodyti lipni, galite šakute suformuoti bandelę. Jei kas - parašyk.

Labai ačiū. Kažkaip man ne iš karto kilo mintis, kad galima sumalti. Bet net ir čia vis dar yra „pasala“ - nėra kavamalės. Bet jau radau internetinę parduotuvę, kurioje galima užsisakyti viską. Beje, mažmeninėje prekyboje taip pat yra ksantano arba ksantano dervos. Tirštiklis yra. Irina, ar jūs kada nors bandėte šį dalyką kepiniuose be glitimo? Iki šiol ką tik skaičiau apie ją ...

Mes užauginame raugą pagal jūsų receptą ir tada nedelsdami bandome jį iškepti.
Tikrai parašysiu, kas iš to bus.

[Į arbatos puodą įtraukiau visą sultinio normą (320 gramų). Aš redaguosiu! Jei arbatos lapus vartojate kaip kiaušinių pakaitalą, tuomet geriau vartoti 120–130 gramų nurodyto kiekio. Tada pagal svorį išeina maždaug 2 dideli kiaušiniai. Jei tik duonai, tada galite nedelsdami paimti visus nurodytus 320 gramų. Plakti patogiau.MERGINOS, kurios atspausdino receptą ir buvo suinteresuotos pakeisti kiaušinį! Atkreipkite dėmesį!]

Labai ačiū. Kažkaip ne iš karto kilo mintis, kad galima sumalti. Bet net ir čia vis dar yra „pasala“ - nėra kavamalės.Bet jau radau internetinę parduotuvę, kurioje galima užsisakyti viską. Beje, mažmeninėje prekyboje taip pat yra ksantano arba ksantano dervos. Tirštiklis yra. Irina, ar jūs kada nors bandėte šį dalyką kepiniuose be glitimo? Iki šiol ką tik skaičiau apie ją ...

Mes užauginame raugą pagal jūsų receptą ir tada nedelsdami bandome jį iškepti.
Tikrai parašysiu, kas iš to bus.

Mergina, kuriai kepu, turi labai stipri alergija. Dėl šios priežasties stengiuosi naudoti kuo mažiau nepažįstamų produktų. Tėvams taip pat labai brangu gydyti ir palaikyti sveiką odą. Tokių produktų atominės kainos auga ... auga ...
Informuok mane apie savo verslą. Svarbiausia, labai atidžiai perskaitykite receptą.
Beje, čia radau niuansą recepte. Redaguosiu receptą.
Į arbatos puodą įtraukiau visą sultinio normą (320 gramų). Aš redaguosiu! Jei arbatos lapus vartojate kaip kiaušinių pakaitalą, tuomet geriau vartoti 120–130 gramų nurodyto kiekio. Tada pagal svorį išeina maždaug 2 dideli kiaušiniai.
Jei tik duonai, tada galite nedelsdami paimti visus nurodytus 320 gramų. Plakti patogiau.
MERGINOS, kurios atspausdino receptą ir buvo suinteresuotos pakeisti kiaušinį! Atkreipkite dėmesį!

Ira, brangusis, labai ačiū už tokį nuostabų receptą, aš tikrai bandysiu jį iškepti, tuo labiau kam nors yra. draugas turi mažą anūkę su tokia problema, kai pats nesusiduri ir nesupranti, kaip sunku ir labai brangu pasirinkti, kuo maitinti kūdikį. dabar aš jau turiu visą mažą receptų pasirinkimą ir žinau, kaip elgtis su kūdikiu, o man net nesibaiminant, viską nuvaliau nuo stalo, kai jie atėjo. : a-kiss: Aš lauksiu naujų receptų.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka-Tanyuša, aš suprantu! Ypač apie maisto slėpimą!
Turiu dar duonos duonos receptus, bet kol kas nėra kaip išdėstyti.

Julija Julija 851ir Oktyabrinka,
mergaičių būtinai atkreipkite dėmesį į receptus

Blyneliai be kiaušinių be glitimo (Tumanchik)


jei ten pridėsi raugo ir leisi tešlai pakilti, gausi puikių blynų !!!
ir toliau

Vegetariškas liesas zefyras su obuoliais (ang-kay)



yra mano įrašas ir nuotrauka, kaip aš gaminau! labai protingi receptai.
Šis zefyras gali būti pagamintas kaip tarpinis sluoksnis blynuose ir jau galite gauti pyragą.

Aš taip pat turiu cupcake receptą. Rankos nepasieks išdėstyti.

O, nesakyk man, slėpti maistą yra skausmingai įprasta. O kai iš tavo paties vaiko, paprastai jautiesi nesuprantąs kas ...

Ačiū už patarimą dėl zefyrų, beje, aš norėjau atrodyti tiesiog. Ir mes kepame kažkokius blynus ir blynus, tik dabar blynai, jei bus raugu, tikriausiai pasirodys dar geresni!

Taip pat turiu porą patikrintų sėkmingų sausainių be glitimo receptų, niekada jų nemačiau čia, kaip galėčiau suprasti, kas ir kaip, būtinai pabandysiu tai išdėlioti.

Taip pat turiu porą patikrintų sėkmingų sausainių be glitimo receptų, niekada jų nemačiau čia, kaip galėčiau suprasti, kas ir kaip, būtinai pabandysiu išdėstyti.

labai prašome!

Ir pagaliau mes jį iškepėme !!!



Žinoma, ne toks dailus kaip autoriaus, bet pirmą kartą esu labiau nei patenkintas, nes jo skonis tikrai panašus į kviečių, kuris yra pilkos 2 veislės, kadaise vadintos. Ir svarbiausia, kad mano kūdikis suvalgė 3 gabalus vienu metu!
Irina, labai ačiū mums už receptą, už patarimus!
Dabar tikrai iškepsime. Jums tereikia prisitaikyti ...
Aš per daug eksponavau šį kepalą, žinoma, orkaitėje. Pluta yra labai stora. Bet orkaitė pasiutusi, dujinė, negalima sklandžiai reguliuoti temperatūros. Kepiau 55 minutes, patikrinau dantų krapštuku ir viduje viskas atrodė per drėgna. Todėl vidus vis dar šiek tiek drėgnas.
Tai vis tiek labai subyra, gal nuo to, ką pereksponavai?
Na, asilas ... Tešla atsirado 5 valandas, ji beveik padvigubėjo ...



Ar galėjo stovėti?

[Julija]

JulijaSveikiname! Džiaugiuosi, kad viskas pavyko!
Panašu, kad tešla, kurią gavai.Matyt, kepimo metu jis sustojo. Matyt, temperatūra žema. Nieko, tai ateis su patirtimi. Turite prisitaikyti prie savo orkaitės.
Pabandykite padidinti 20 laipsnių. Arba įdėkite pusiau neapsaugotus į šaltą orkaitę, nustatydami 220-200 laipsnių. Po 20 minučių nuo pat pradžių galite įdėti termometrą.

Irina, labai ačiū mums už receptą, už patarimus!

Julija visada laukiama! Jūs pats esate puikus draugas - užauginote raugą ir iškepėte duonos!

Ir svarbiausia, kad mano kūdikis suvalgė 3 vienetus vienu metu!

man tai yra didžiausias atlygis

Pluta yra labai stora.

tokiu atveju gerai mirkote dar karštas rankomis ir apvyniokite rankšluosčiu.
bet kokiu atveju geriau laikyti tokią duoną, kaip sakiau, supjaustant gabalėliais ir užšaldant.

Irina, labas vakaras! Ar bandėte pakeisti kukurūzų miltus kitais? Per kokį eksperimentą? mes taip pat negalime to padaryti, todėl galvoju, ką pakeisti ...

Irina, labas vakaras! Ar bandėte pakeisti kukurūzų miltus kitais? Per kokį eksperimentą? mes taip pat negalime to padaryti, todėl galvoju, kaip jį pakeisti ...

labas vakaras Lėja! Pabandykite jį pakeisti avinžirniu. Ar gali tai padaryti? Net nebežinau .. Kukurūzai yra vieni iš pagrindinių. Puikiai tinka ir žali grikių miltai. Tai ŽALIA! Galite išbandyti sorų miltus. Pabandyk tai. Šis receptas turi du pagrindus - puikus kiaušinių pakaitalas! Ir virti su geru raugu!
Svarbiausia, kad aš raginu neleisti rūgti rūgštynei !!!! Jei staiga užuodžiate acetono kvapą, pašalinkite į arbatinį šaukštelį ir pašarų. Laikykite šaldytuve 2 dienas. Tada kartokite tris kartus, kol išnyks blogas kvapas.
Aš eisiu į temą, kurią eisiu!

Taip, išbandysiu avinžirnių miltus, pirkau tol, kol sunaudosiu. Aš taip pat šiandien užsisakiau žalių grikių miltų. Iki šiol visi bandymai išsikepti savo pačių duoną baigėsi nesėkme. Tiksliau, tai buvo „košės kepalas“ su kieta pluta ir labai drėgnu turiniu. Duona pasirodė iš paruoštų mišinių, tiesiog nuostabi, ypač tamsi, tačiau kompozicijoje yra kukurūzų krakmolo (((. Aš tikrai noriu maitinti savo visada alkaną vaiką. Taigi aš eksperimentuosiu toliau, ačiū už receptą, Irina) , Pranešu, kaip kepsiu.Kiaušinių pakeitimas man taip pat labai aktuali tema, todėl nenustoju džiaugtis, kad radau jūsų receptą !!!

Taip, išbandysiu avinžirnių miltus, pirkau tol, kol sunaudosiu. Aš taip pat šiandien užsisakiau žalių grikių miltų. Iki šiol visi bandymai išsikepti savo pačių duoną baigėsi nesėkme. Tiksliau, tai buvo „košės kepalas“ su kieta pluta ir labai drėgnu turiniu. Duona pasirodė iš paruoštų mišinių, tiesiog nuostabi, ypač tamsi, tačiau kompozicijoje yra kukurūzų krakmolo (((. Aš tikrai noriu maitinti savo visada alkaną vaiką. Taigi aš eksperimentuosiu toliau, ačiū už receptą, Irina) , Pranešu, kaip kepsiu.Kiaušinių pakeitimas man taip pat labai aktuali tema, todėl nenustoju džiaugtis, kad radau jūsų receptą !!!

Vargšas ... koks gaila Lyalechkos !!! Išveskite raugą be jokios abejonės! Atidžiai patikrinkite savo reakciją! Būtinai duokite vaikui garintų kokoso drožlių, tiksliau - vandens iš virtų traškučių. Jei nėra reakcijos, tada tai puikus pieno, grietinėlės ir grietinės, jogurto pakaitalas. Turiu receptų. Bet mes turime atmesti reakciją.
Yra nuostabus zefyro su avinžirnių sultiniu receptas!
Iš avinžirnių miltų (arba tiesiog sutrintų avinžirnių) ir banano galite išsikepti tortilijų.

O kodėl būtent troškinkite kokoso drožles? Iš jo galima gaminti puikų žaliavinį kokosų pieną. Taip pat tokius vaikus patarčiau maitinti daigintais grūdais ir sėklomis bei ankštinėmis daržovėmis. Iš šių daigintų sėklų galima gaminti „pieną“. Ir skanu ir labai sveika. Atsiprašau už potvynį

O kodėl būtent troškinkite kokoso drožles?

nes jei šis skystis nesuteikia vaikui reakcijos, tada jis puikiai pakeičia kepinių riebią bazę (pieną, grietinę, grietinę ar jogurtą), nes riebalų kiekis yra labai didelis. nėra laiko sau leisti. čia vaikas turi būti maitinamas. jis nesilaiko dietos. jis nori valgyti viską, ką valgo kiti vaikai, bet jis tai mato

Irina, daviau kokosų pieno, atrodo, kad nėra jokios reakcijos. Aš nusipirkau paruoštą ir šiek tiek įmaišiau į kruopas ir tešlą sausainiams. Apie jogurta eureka !!! Kaip nespėjau prieš save ??? Bet jis negali turėti banano ir obuolio, mes sėdime ant moliūgo.

Kiaušinių pakeitimas man taip pat yra labai aktuali tema,

Kepant: duoną, bandeles, sausainius, vištienos kiaušinius pakeičiu liananija