Duona be glitimo „Brand Bread Maker“

Duona be glitimo „Brand Bread Maker“

Kategorija: Speciali duona

Ingridientai
Vanduo	250 ml
Presuotos mielės	3 g
Ryžių mišinys kepimui be glitimo	200 g
Sezamo miltai be glitimo	50 g
Jūros druska	7 g
Granuliuotas cukrus	20 g
Alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Kibiro apačioje yra vanduo, trupintos mielės, miltai ir kiti sausieji ingredientai. Viršuje - aliejus.
• 
• Kepimui pasirinkau 750 g - ilgiau.
• Taip, didelis šio HP pliusas yra aktyvus minkymas, net nereikėjo mentele semti ryžių miltų!
• Šis kepinys niekada neturės rudos plutos.
• Laikykite duoną kambario temperatūroje ne ilgiau kaip 2 dienas, tada supjaustykite ir įdėkite į šaldiklį.

Gaminimo programa:

7 programa - kepiniai be glitimo.

Panašūs receptai

Ryžių pradžia (be glitimo) (Tumanchik)

Duona be glitimo be krakmolo (liyashik)

Mielinė varškės duona be glitimo (Podmosvička)

[MariV]

MariV, Olya, mane labai domina kepimo be glitimo klausimas. Suradote savo duonos receptą. Klausimas: ar ryžių mišinys jūsų recepte yra paruoštas pramoninis duonos be glitimo mišinys?
Aš nusipirkau mišinius „Granatai“ be glitimo, po velnių, jie brangūs. Pts norėjo rasti naminį optimalų mišinį.

[S * lena]

S * lena, Turiu ryžių mišinio su granatais.

Pažvelk čia

Ryžių raugintos duonos be glitimo („Rada-dms“)

.

[MariV]

MariV, Olya, ačiū už patarimą.
Ir aš kepiau duoną pagal jūsų receptą. Tik perdaryti. Vietoj ryžių mišinio turėjau 100 ryžių miltų + 50g linų sėmenų miltų + 50g tapijokos krakmolo. Vietoj sezamo miltų - 50 gramų žemės riešutų miltų. Aš taip pat įdėjau šaukštelį kaštonų medaus spalvos. Duona pakilo, nelabai tiesa., Bet ji buvo su skylėmis. Pts skonis kaip Borodinsky iš parduotuvės. Neįprasta, kad trupiniai yra drėgni, bet suprantu, kad duonos be glitimo nebus kito kelio.
Aš turėjau nufotografuoti, kitą kartą parodysiu. Vaikas valgė, o aš pati naudojau su malonumu ir sviestu.

[S * lena]

S * lena, Elena, Duona be glitimo visada skirsis nuo įprastos duonos - tiek skonio, tiek išvaizdos. Forume yra daug kepimo be glitimo receptų, jūs jau turite savo receptą. Svarbiausia, kad jums ir jūsų artimiesiems patiktų ir būtų naudinga!

Kaip žadėta - nuotrauka.
Ryžių miltų nebuvo. Šiandien tai yra 50 g - linų sėmenų miltai, 50 - tapijokos krakmolas, 100 g - kukurūzai 50 g - žemės riešutų miltai, o cukrus buvo rudas.
Aš labai atsikėliau, bet paskui pargriuvau.
Mano duonos virimo aparato pluta pasirodė esanti rausva ir traški, ji gerai patrynė česnaku!
Ačiū, Olya, už jūsų receptą ir teisingas proporcijas.
Ji pati su malonumu valgė duoną.
Apskritai kitą dieną būsiu rinkoje, pirksiu duoną be glitimo, o įdomu, kas jis yra! Turėtų būti!

[S * lena]

S * lena, Elena, jei bandomajam, jūs, žinoma, galite įsigyti. Bet geriau tai padaryti patys!

[S * lena]

S * lena, Elena, jei bandomajam, jūs, žinoma, galite įsigyti. Bet geriau tai padaryti patys!

Labas vakaras
Duonos gamykloje „Mulinex“ negavau duonos be glitimo (iš paruošto mišinio + vandens ir mielių).
visai neatsikėlė
Aš naudojau teisingą režimą, viską klojau pagal instrukcijas
Kokia gali būti priežastis? gal minkant reikėjo atidaryti dangtį ir vis tiek trukdyti mentelei?
Aš visai neliečiau
dėkoju