Blyneliai be kiaušinių be glitimo

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Blyneliai be kiaušinių be glitimo

Ingridientai

Suvirinimas:
Linų sėklos 1 valgomasis šaukštas l.
Verdantis vanduo 6 šaukštai. l.
Tešla:
Sėmenų sultinys 11 gr.
Verdantis vanduo 140 gr. + 30 gr.
Cukrus 5 gr.
Druska 2 gr.
Kukurūzų miltai (turiu granatų) 70 gr.
Kukurūzų krakmolas (turiu granatų) 40 gr.
Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Kepimo milteliai, paruošti taip, kaip aprašyta toliau 0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Kepimo miltelių gaminimas. Norma pateikiama ne šiam blynų receptui, o vėlesniam naudojimui.
  • soda 2,5 gr.
  • citrinos rūgšties 1,5 gr.
  • ryžių miltų (arba kukurūzų krakmolo) 6 gr.
  • Arbatos lapų paruošimas - tai pakeis kiaušinį. Taip pat galima pakeisti bananą.
  • Linų sėmenis užpilkite verdančiu vandeniu. Uždarykite dangčiu. Mes dedame į mikrobangų krosnelę porai minučių virti. Palikite šiek tiek atvėsti ir užpilkite. 15-20 minučių.
  • Sėmenų sultinį perkoškite per sietą. Atidėkite sietą su grūdais.
  • Tešlos gaminimas:
  • Į sultinį įpilkite cukraus, druskos ir kukurūzų miltų.
  • Įpilkite verdančio vandens, supilkite jį per sietą su linų sėklomis. Mišinį gerai išminkykite. Leiskite jam atvėsti. Mes pristatome krakmolą ir kepimo miltelius.
  • Viską sumaišykite ir palikite 20 minučių sėdėti ant stalo. Įpilkite augalinio aliejaus. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens.
  • Tešlos konsistencija panaši į blyną.
  • Blyneliai be kiaušinių be glitimo
  • Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje. Iš pradžių keptuvę gerai aptepkite aliejumi. Toliau aš netepiau. Ji kepė su mažais blynais, nes tai buvo skirta vaikui. Gatavus blynus tuoj pat uždengiame lėkšte, kad jie neišdžiūtų.
  • Blyneliai be kiaušinių be glitimoBlyneliai be kiaušinių be glitimoBlyneliai be kiaušinių be glitimo

Pastaba

Receptas skirtas žmonėms, turintiems netoleravimą glitimo ir alergines reakcijas. Patikrinkite citrinos rūgšties reakciją. Mūsų atveju nebuvo reakcijos į taip paruoštus kepimo miltelius.
Vaikas pirmą kartą gyvenime po košės (kukurūzų ir ryžių) išbandė blynus.
Mieli forumo vartotojai, išmanantys, prašome pasidalinti savo receptais, kaip gaminti patiekalus be glitimo alergiškiems žmonėms! Beg!
Štai dar vienas be glitimo pyrago receptas. pienas pakeičiamas vandeniu. kiaušinis ant linų ar bananų nuoviro. džiovinti vaisiai ir priedai nenaudojami. bet apskritai technologija yra ta pati.

Brazilijos kremo kukurūzai (Bolo de fuba) (Tumanchik)

Blyneliai be kiaušinių be glitimo

Administratorius

Irisha, DĖKOJU!
Puiki pagalba tiems, kurie kenčia nuo negalėjimo valgyti ką nors skanaus ir įprasto
Tumanchik
Citata: Administratorius

Irisha, DĖKOJU!
Puiki pagalba tiems, kurie kenčia nuo negalėjimo valgyti ką nors skanaus ir įprasto
Tanyuša dėkojame už temas ir informaciją, kurią turime apie nemokamus glitimo receptus. Labai ačiū visoms merginoms, kurios iškėlė šią temą. Be to aš negalėčiau to padaryti. Ir dabar jau sugebėjau įvaldyti du receptus - pyragą ir blynus. Pabaigiau ryžių miltų pagrindu pagamintą raugą ir duoną. Net neįsivaizdavau, kokia didžiulė problema buvo anksčiau.
Manna
Irishaačiū brangusis už receptą! Vilkė prie žymių
Marfuša5
Irishik, labai ačiū už receptą. Taip pat ne taip seniai vaikui buvo diagnozuota celiakija, dabar, laimei, ją pašalino. Ji taip pat kepė jai blynus ir gamino kukulius iš kukurūzų miltų ir kukurūzų krakmolo bei kepė duoną iš paruoštų mišinių be glitimo. Jūsų receptas yra tokia pagalba tiems, kuriems neleidžiama valgyti glitimo. Labai aciu uz blynus.
Tumanchik
MannaSveiki, brangusis! Tavo sveikatai. Džiaugiamės, jei receptas jums naudingas!
Tumanchik
Citata: Marfuša5
Ji taip pat kepė jai blynus ir gamino kukulius iš kukurūzų miltų ir kukurūzų krakmolo
Irisha, ačiū, kad įvertinai. Dabar suprantu visą tokių receptų vertę. Anksčiau apie tai net negalvojau.
Prašau pasidalinti savo receptais! Tikrai reikia!
Marfuša5
Citata: Tumanchik

Irisha, ačiū, kad įvertinai. Dabar suprantu visą tokių receptų vertę. Anksčiau apie tai net negalvojau.
Prašau pasidalinti savo receptais! Tikrai reikia!

Irochka, tiksliai nepamenu recepto. Bet koldūnams pasiėmiau pagrindinį koldūnų receptą ir įprastus miltus pakeičiau kukurūzų miltų ir krakmolo mišiniu, paėmiau faršą. nes buvo stipri alergija bet kuriai kitai mėsai. Tešla pasirodė tirštesnė už įprastus koldūnus, o patys koldūnai pasirodė šiek tiek didesnio dydžio, bet aš taip pat valgiau kartu su vaiku, tai pasirodė gerai pagal skonį, tai buvo džiaugsmas vaikui. Ir blynai - ryžiams ir kiaušiniams taip pat vaikas turi siaubingą alergiją, sutaupė arba grikių miltų, arba kukurūzų. Gamino blynus vandenyje + cukrus, druska + kukurūzų miltai + kukurūzų krakmolas. Aš proporcijas ėmiau akimis. Ar taip pat žinote, ar parduodate grikių, kukurūzų ir ryžių makaronus? Jie taip pat skanūs.

Blyneliai be kiaušinių be glitimo Blyneliai be kiaušinių be glitimo



Atsiprašau, kad negaliu pateikti recepto, tai buvo maždaug prieš 5 metus. Neprisimenu, kiek įdėjau. Bet atsimenu, ką dariau, ir vaikas buvo laimingas.

Aš taip pat kepiau pyragėlius iš šios serijos kepimo mišinio be glitimo (sumaišykite B ar sumaišykite C - reikia žiūrėti, kuris mišinys jums tinkamesnis)

Blyneliai be kiaušinių be glitimo

, įdaryti obuolius, mėsą ir kita, ką vaikas gali.
Tumanchik
Aš žinau apie makaronus. Bet tai baisus brangu! Atsižvelgdamas į vaistų, tepalų ir kremų, už kuriuos vargšai tėvai turi leisti pinigus, kainą, stengiuosi rasti jų pačių pagamintų receptų. O mano motinai tik 20 metų. Visai mergaitė. Ir aš vis dar esu šių klausimų ekspertas ... Bet negaliu atsisakyti. Todėl džiaugsiuosi bet kokia informacija ir receptu. Aš supratau apie koldūnus. Labai ačiū!
vaikas yra alergiškas grikiams, avižų dribsniams. Sužinosiu apie mėsą. tik ryžiai ir kukurūzai.
Marfuša5
TumanchikIra, taip, ji dar labai jauna. Jėga jai. Tai labai sunku, aš pats pažįstu. Kai ieškote bet kurio recepto, tiesiog palepinkite savo vaiką kuo nors.
V-tina
Tumanchik, naudingas receptas tiems, kurių mityba yra ribota ir kuriuos galite išbandyti patys, manau, kad jis turėtų būti skanus
Tumanchik
Citata: V-tina

Tumanchik, naudingas receptas tiems, kurių mityba yra ribota ir kuriuos galite išbandyti patys, manau, kad jis turėtų būti skanus
Tai galite padaryti patys, jie yra mieli!
Borisyonok
Tumanchik, Irisha!
Įdomūs blynai!
Aš išsivežiau ...
Tumanchik
Citata: Borisonokas

Tumanchik, Irisha!
Įdomūs blynai!
Aš išsivežiau ...
Lenochka, ačiū!
Liemuo
Airių, ačiū už blynus! Ačiū, kad padedate kūdikiui !!!

Aš dar neturiu kuo pasidalinti, viskas kažkas su kiaušiniais ...
Dėl skonio galima įdėti vietoj cukraus datulių sirupas (silanas, datulių medus), Tiesiai į tešlą, man tai suteikia nepaprastą skonį, kuris man labai patinka. Tai tikrai nėra paprastas produktas, bet jūs galite jį parduoti. Pabandyk tai. Galima dėti į pieną.
Kitas subtilus saldiklis yra ryžių sirupas „Agave“ - pyragas kaip medus.

Aš kepu obuolį be glitimo blynai vaflinėje, bet ir su kiaušiniu. Mano dukros ir man labai patinka

Ar gali būti leidžiamas pieninis kūdikis?

Airių, ką duoda linų sėmenų arbata?
O kokie blynai gaunami, palyginti su kviečiais, ne sausi?
Galinas
Citata: Tumanchik
Mieli forumo vartotojai, išmanantys, prašome pasidalinti savo receptais, kaip gaminti patiekalus be glitimo alergiškiems žmonėms! Beg!
Palaikau prašymą! Man labai reikia tokių receptų vaikui, mes taip pat kenčiame nuo to.
Ačiū, kad pasidalijote šiuo receptu, turėsime išbandyti, valgome kukurūzų košę, viskas gerai.
Tumanchik
Liemuo-Nataša, kūdikis, be pieno produktų, be džiovintų vaisių, be vaisių (bananų ir žalių obuolių akrama).
Citata: Liemuo
Airių, ką duoda linų sėmenų arbata?
tai yra kiaušinių pakaitalas. alergiški žmonės žino. Nataša, tai ne tik dieta - tai tiesiog būtina būtinybė. kartą per tris mėnesius bent jau vaikas serga angioneurozine edema. čia nejuokaujama.

Citata: Liemuo
O kokie blynai gaunami, palyginti su kviečiais, ne sausi?
jei verdama kukurūzai, tai jie visai nėra sausi. labai panašus į įprastus blynus. saldus.
Galinas-Galina, džiaugiuosi, kad receptas atrado savo vartotoją.
Liemuo
Airių,
jei vaikas gali valgyti ryžius, tada net pagal tą patį receptą kai kuriuos galite pakeisti ryžių miltais, minkyti kaip blyneliams, pridėti tarkuoto žalio obuolio (arba morkų, jei įmanoma) - štai blynai. Tai yra kitoks receptas ir vienam patiekalui su kitais ingredientais bus daugiau. Šiuos kepu vaflinėje, mums tai labiau patinka.

Aš jau supratau ir apie kiaušinių pakeitimą, ir apie miltų gaminimą. Vakaro rytas išmintingesnis ... reikia tik pagalvoti. Pusryčiams kepiau vaflius-blynus ir supratau. Ačiū už priminimą virti miltus !!! Nemėgstu kviečių choux tešlos, turbūt todėl ir nesugebėjau išsiaiškinti, kaip padaryti, kad mano blynai būtų „sultingesni“.



Tumanchik
Citata: Liemuo
Jei vaikas gali valgyti ryžius, tada net pagal tą patį receptą kai kuriuos galite pakeisti ryžių miltais, minkyti kaip blyneliams, pridėti tarkuoto žalio obuolio (arba morkų, jei įmanoma) - štai blynai. Šiuos kepu vaflinėje, mums tai labiau patinka.
ačiū pabandysiu!
Liemuo
AiriųAčiū už miltų gaminimą! Tai suteikė dažniausiai trūkstamo sultingumo.

Kokia yra jūsų kukurūzų miltai pagal tekstūrą?
Čia kukurūzų miltai yra tik krakmolas. Ir didesnis, nebe miltas ... jie tiesiog tai rašo smulkūs / vidutiniai / rupūs kukurūzai... Taigi smulkus malimas yra tarp kvietinių miltų ir manų kruopų, vidutinis malimas yra kaip smulkus manų kruopas, grubus malimas yra kaip rupus manų kruopas ar kaip Poldenta.
Galite apibūdinti savo arba netgi parodyti (pirštu sutepdami krūvą ant tamsaus popieriaus / plokštelės paviršiaus ...)
Tumanchik
Liemuo-Nataša, prašau! Labai džiaugiuosi, kad mano darbas buvo naudingas. Turiu tokių kančių

Liemuo
Citata: Tumanchik

Liemuo-Nataša, prašau! Labai džiaugiuosi, kad mano darbas buvo naudingas.
Airiškas, kaip praverčia

Šiandien gaminau tokius ryžių miltus, rezultatas puikus


Tumanchik
Natalija, išbandykite dar keletą avinžirnių tyrės. Pasirodo puikūs blynai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas