Duonos iš kelių rūšių miltų

Kategorija: Speciali duona
Duonos iš kelių rūšių miltų

Ingridientai

Kvietiniai miltai CH 200 g
ruginiai miltai 100 g
Avižiniai dribsniai 80 g
Kviečio grūdo gemalas 15 g
Talkanas 50 g
Druska 1 šaukštelis
Malta kalendra 1 šaukštelis
Vanduo 400 g
Augalinis aliejus tepimui

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite visus ingredientus šaukštu.
  • Ant stalo suberkite nedidelį pyragą, pabarstytą miltais.
  • Perkelkite į aliejuotą popierių. Aš kepiau „Princess 115000 Pizza Maker“. Skleiskite rankomis 30 cm skersmens ratu.
  • Pjaukite į segmentus picos peiliu. Šakute perbraukite visą plotą, aptepkite aliejumi.
  • Kepkite nuo šalčio 30 minučių ir palikite 10 minučių išjungtoje orkaitėje. 20 minučių orkaitėje 20 ° C temperatūroje.
  • Atvėsę suskaidykite į segmentus.
  • Gėdinosi mane čia Galakad perku duoną parduotuvėje, todėl nusprendžiau ją sutvarkyti. Julijos receptas 🔗 Man patiko lengvas vykdymas ir galimybė eksperimentuoti su įvairių rūšių miltais. Prieskoniai taip pat gali būti dedami pagal jūsų skonį. Jis pasirodė greitai ir skanus.

Indas yra skirtas

ant plokščio pyrago, skersmuo 30 cm

nakapustina
Ksyuša, ar taip paprasta? Mes užsikabinome ant „Vera Doxy“ traškučių, mums tai labai patinka. Išbandysiu tavo receptą rytoj. dėkoju
Omela
Nataša, tai labai paprasta, kitaip aš to nedaryčiau. Skirtingai nei traškūs, traškūs yra minkšti. Galite, žinoma, iškočioti ploniau ir kepti ilgiau. tada jie bus traškūs. bet man labiau patinka minkšti. Ir tešla čia nebus griežta, bet lipni. Ant stalo ir rankų būtina pabarstyti miltais.
shl. gal teisingiau turėjo būti tai vadinti pyragu, kaip originaliame recepte.
nakapustina
Ksyuša, neabejoju, kad duona pasirodys skani, rankas jau niežti virti, bet šiandien visą dieną užsiėmiau obuoliais, brolis atnešė dvi dėžes.
Omela
Nataša, džiaugsiuosi, jei tau patiks. Aš irgi, pamačiusi receptą, iškart užsidegiau.)
Nėrimas
Citata: Omela
Duoną perku parduotuvėje

Aš irgi ... kartais ... iš neskaldytų grūdų ... bet kai tik įmanoma, stengiuosi išsikepti pati, pagal savo mėgstamą receptą) ...

Aš tikrai kepsiu pagal jūsų receptą Ksyu, jie atrodo nepadoriai skanūs !!!
Omela
Citata: Krosh
pilno grūdo
Nėrimas, ačiū, todėl aš juos perku. O koks jūsų mėgstamiausias receptas?
Anyžius
Amalas, Ksyuša, koks geras receptas!
Reikės pabandyti iškepti ir tokius kepalus. Jei jie minkšti, tai gerai, aš jų noriu. Kur perkate talkaną? Ir dar vienas klausimas, ar čia nereikia kepimo miltelių?
Omela
Anya, dėkoju! Man taip pat patiko receptas. Kaip jau rašiau. minkštumas priklauso nuo lakšto storio ir kepimo laiko. Princesė gauna tik reikiamą storį, kad būtų minkšta. Kepimo miltelių nereikia, specialiai paklausiau autorės. „Talkan“ yra neprivalomas, galite jį pakeisti miltais ar sėlenomis. Perku skyriuje, kur imu Altajaus miltus. Prekybos centre „Kvadrat“ (g. Starokachalovskaya, 5).
Gala
Bah! Negali būti! Kokia duona!

Šauniai padirbėta, Amalas, Darosi geriau


Aš kepsiu ir tavo duoną, geras kompozitoriumi
Nėrimas
Citata: Omela
Koks jūsų mėgstamiausias receptas?

Tai ...

Citata: Anyžius
Kur perkate talkaną?

Aš daug užsisakiau internetinėje parduotuvėje ... daug ... skirtingai ...
Omela
Taip, Kroshik, beveik tas pats. Tik mano yra minkštos.)
Nėrimas
Ksyu, jie taip pat gali būti minkšti, ką aš iš tikrųjų darau jei išvyniosite storiau ...

Toliau bus tikrai pagal jūsų receptą, aš sakė taip nusprendė !!!

Ksyu, bet ar galite man pasakyti apytikslį valcavimo storį?

Omela
Kroshik, čia tešlą reikia paskirstyti rankomis, ji per minkšta kočioti. Maždaug 7 mm, padėkite maždaug 30 cm centimetrą.Aš pažvelgiau į jūsų saito kietą tešlą, eidamas į rutulį. Čia be miltų jis prilimpa prie rankų.

Aš nepatekau į jūsų parduotuvę, nusipirkau Maskvos skarų manufaktūrą.

Nėrimas


Citata: Omela
nusipirko Maskvos skarų manufaktūrą

Yra ir toks dalykas?

Aš nušokau burbulo !!!



Aš viską supratau apie storį, ačiū !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas