Čekiškos ducat kreminės bandelės (+ vaizdo įrašas)

Čekiškos ducat kreminės bandelės (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Čekų

Ingridientai
Miltai	300 g
Pienas	200ml
Augalinis aliejus (50 ml tešlai, 50 ml dangai)	100ml
Cukrus	50 g
Presuotos mielės	10g
Druska	0,5 val l.
Pienas (grietinėlė)	2 kaminai
Cukrus (grietinėlė)	0,5 kamino
Miltai (grietinėlė)	2 šaukštai. l.
Krakmolas (grietinėlė)	2 šaukštai. l.
Vagil cukrus (grietinėlė)	1 pakuotė.
Sviestas (pilamas)	40 g
Medus (užpildyti)	2 šaukštai. l.
Konjakas (romas)	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

Ištirpinkite mieles šiltame piene.

Į miltus įpilkite druskos, cukraus, augalinio aliejaus. Supilkite pieną su mielėmis ir užminkykite tešlą.

Uždenkite folija ir išimkite į šiltą vietą, kol padvigubės.

Tuo tarpu užvirkite grietinėlę. Į pieną įpilkite cukraus, miltų, krakmolo, vanilinio cukraus. Gerai ismaisyti. Uždėkite ir nuolat maišydami užvirkite. Grietinėlę reikia ruošti tol, kol želė taps tiršta.

Paruoškite užpildą. Ištirpinkite sviestą ir medų, supilkite konjaką ir išmaišykite.

Užminkykite suderintą tešlą, padalykite į 16 dalių. Susukite kiekvieną į virvę, storą kaip pirštas. Padėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Viršuje sutepkite augaliniu aliejumi. Supjaustykite apvaliu peiliu į bandeles. Vėl patepkite aliejumi ir palikite pusvalandį pastovėti.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 minučių, kol pagels.

Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami išvalykite ritinius. Patiekite šiltą, gausiai pilant kremą.

Pastaba

Skanus čekiškas desertas. Mažos pūstos mielinės tešlos bandelės su vaniliniu kremu. Čekijoje jie buvo patiekiami šilti, giliuose dubenėliuose, o subtiliausios bandelės plaukė grietinėle. Jie man taip patiko, kad grįžęs namo kuo greičiau radau receptą, o dabar tai yra mūsų mėgstamiausias desertas.

Tatjana, gerai, jus domina jūsų receptas. Gerai, kad rytoj yra laisva diena

[Tatjana]

Tatjana, jūs neįsivaizduojate, kokia esu jums dėkinga už skanių bandelių receptą ir vaizdo įrašą, kuriame parodėte paprasčiausią šio skanumo lipdymą. Aš ilgai žiūrėjau į „Teskom“ dukatų kepimo indą, tačiau kaina kaskart sustodavo. O tu tokia paprasta! Tikrai kepsiu rytoj! Labai ačiū!

[Cvetaal]

Cvetaal, formos jau yra nauja sąvoka. O įlankos kepė šimtmečius, gyvenime viskas yra daug paprasčiau

[tatjana1]

tatjana1, Puikus, puikus, liejimas, receptas ir Vidio! Ačiū, nunešiu į kiaulytę!

[tatjana1]

tatjana1, Tatjana, kokios mažos bandelės, už vieną kąsnį! Reikia išbandyti!

[LelyaLelya]

LelyaLelya, nila, lettohka ttt, merginos, ačiū už susidomėjimą receptu. Nepamirškite pasidalinti įspūdžiais.

[tatjana1]

O kokios mažos įlankėlės! tatjana1, Tatjana, dėkoju

Dėkoju! Turėsiu kepti. (ar turėtų būti cukraus pavadinimas 11 paragrafe?)

Tatjana, atsiimk savo pranešimą! Labai skanus!!!


Labai ačiū už receptą!

Juodi kremo taškai yra natūrali vanilė.

[Cvetaal]

Cvetaal, Ahh, koks grožis !!! Ir neabejoju, kad tai skanu!

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju! Jie man labai patinka, jie tokie malipuskiai, šiek tiek daugiau nei 1 cm.

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju! Jie man labai patinka, jie tokie malipuskiai, šiek tiek daugiau nei 1 cm.

Galvoju gaminti su raugu ... tešla verta ... o kas valgys !!? man tai draudžiama ... tarsi negalėtum įeiti pro duris, po koronaviruso ...

[Elena]

Elena, pamaitink visus kaimynus. Vienas skirtukas - visa kepimo skarda! Labai subtilus, erdvus ir atrodo labai įspūdingai. Mano vyras valgo su grietinėle, aš - be.

[tatjana1]

tatjana1, šiandien pagamino savo dukato bandeles.Šis desertas yra neįprastai skani, erdvi tešla. Su šiluma, su šiluma ji tiesiog tirpsta burnoje. Aš rekomenduoju visiems. Bandelės pasirodė tiksliai taip, kaip nuotraukoje. Man receptas yra atradimas. Tikrai piggy bank. Gaminsiu dar daug kartų.

O štai mano raugintos bandelės .. skanios!

[Helen]

Helen, labai apetiškas!