Bagelės

[№ 4]

Bagelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Vanduo	240 ml
Sviestas	32 g
Druska	1 šaukštelis
Cukrus	3,5 šaukštai. l.
Miltai	400 g
Sausos mielės (kepimui)	0,5 šaukštelio
Aguonos / sezamo sėklos pabarstymui	4 g

Gaminimo būdas

• „HP Moulinex 600 230“ programai № 4.
• Dabar šiek tiek paaiškinsiu tiems, kurie neturi automatinės spurgų kepimo programos. Programa № 4 apima: minkymas - 20 minučių; patikrinimas - 15 minučių; kepimas - 25 minutes.
• Šie riestainiai formuojami niekur lengviau. Padalinkite tešlą į 8 vienodas dalis, kiekvieną gabalėlį suvyniokite į 25 cm ilgio suktuką (volelį). Tada vieną volelio galą atsargiai „įkišame“ į kitą, galus galite tiesiog sulipdyti, bet man patinka „užpildyti“. “Daugiau.

Indas yra skirtas

8 bandelių virimui.

Pastaba

Mano augintiniai mėgsta šiuos riestainius! Atrodo, viskas yra labai labai paprasta, bet skanu!
Pabarstymas ant riestainių laikomas dvigubo glazūros dėka „tvirtai“ (po liejimo kepinius sutepkite pienu silikoniniu šepetėliu, pabarstykite ir dar kartą sutepkite maišelius pienu.



Ėrienos produktai - duonos gaminiai, pagaminti iš choux tešlos, įvairių dydžių žiedų pavidalu. Tai yra riestainiai, riestainiai, džiovinimas. Didžiausi yra riestainiai, mažiausi - džiovyklos. Dėl mažo drėgnumo (atitinkamai 9–13 ir 14–19 proc.) Džiovintuvai ir riestainiai yra tinkami ilgai laikyti ir yra konservuota duona. Bagelai (drėgmės kiekis 22-25%) yra skirti valgyti šviežius.

Spurgų produktų asortimente yra apie 30 prekių. Cukraus riestainiai gaminami iš 2 klasės kvietinių miltų ir paprasto džiovinimo; iš 1-os klasės miltų - riestainiai su aguonomis, kmynais, pieno, ukrainietiški, paprasti beigeliai, cukrus, garstyčios, pienas, sausas paprastas ir sūrus; iš aukščiausios rūšies miltų - cukriniai riestainiai, su aguonomis, citrina, vanile, sviestu ir paprastu džiovinimu, garstyčios, citrina, vanilė, su aguonomis.

Bagelių gimtinė yra Smorgono miestas Baltarusijoje, kur pirmą kartą iš kreminės (plikytos) tešlos pradėta gaminti ir iš jų „plikyti“ (plikytos tešlos gaminius) kepti siaurą vėliavėlę. Jie taip pat buvo vadinami nuospaudomis, abarankomis, riestainiais. Ukrainoje buvo plačiai paplitę riestainiai - dideli, stori, trapūs, kurių pavadinimas kilo iš veiksmažodžio „riedėti“, tai yra, brinkti, burbuliuoti, brinkti.

Spurgų produktų tešla ruošiama kietesnė nei duonos, o tai apsunkina mielių ir pieno rūgšties bakterijų kaupimąsi, todėl jos iš anksto dauginamos specialios rūšies rauge (verandoje). Bageliams, o kartais ir riestainiams, tešla dedama ant tešlos, pridedant mielių. Po minkymo jis valcuojamas ir tada formuojamas ant specialios I mašinos. Suformuoti produktai laikomi 1,5–2 valandas, po to apdorojami verdančiu vandeniu arba garais (nuplikyti). Šiuo atveju vyksta krakmolo želatinizacija ir baltymų koaguliacija, o tai prisideda prie plonos plėvelės susidarymo ant produktų paviršiaus ir blizgesio. Tada jie džiovinami ir kepami orkaitėse.

... nebūčiau pagalvojusi, bet viskas pasirodo paprasta

Labas rytas!
Ir tai gali būti dar paprasčiau.
Iš tiesų, kai dengiate glaistą arba tepate glazūrą - tepalas gali išsisklaidyti - ir šlapios tešlos negalima spausti! - ir jūs gaunate ne vairą, o pasagą ar riestainį
Formuodami spurgą suvynioję 1/8 tešlos į rutulį, viršutiniame centre padarykite įdubimą, o viduje įdėkite cilindrinį indą (pavyzdžiui, stiklinę, apvalią pusę stiklinės). Palaipsniui prispausdami prie stalo paviršiaus ir tiesdami tešlą koncentriniu ratu aplink stiklą rankomis arba silikonine mentele, suformuokite NENUOLATINĮ lanką. Vairas yra paruoštas ir tikriausiai nebus šliaužti!

Tešlą galite padalinti į rutulius. Kiekvieną bandelę paimkite už vidurio dviem pirštais - iš vienos pusės su rodykle, iš kitos - su viduriu.Ir išspauskite tešlą viduryje tarp pirštų, kol susidarys skylė. Tada išplėskite jį rodomuoju pirštu. Taikant šį metodą, nesudaro siūlių

[Aleksandra]

Aleksandra
Iš pradžių aš pradėjau lipdyti spurgas jūsų aprašytu metodu (taip aš visada formuoju spurgas, pasakysiu daugiau, tai yra mano mėgstamiausias būdas spurgoms / spurgoms ir spurgoms lipdyti). Aš padariau du dalykus, man tai nepatiko, jie pasirodė ne tolygiai, atrodo, kad tešla yra suplyšusi, aš nežinau, gerai, jie taip neišėjo. Tačiau „vėliava“ pasirodė lygi.

P.S.Man atrodo, kad ne kiekvienai tešlai tinka tas pats liejimo būdas (IMHO) ...

AXIOMA
Labai ačiū už dar vieną būdą formuoti spurgas!

[1 žingsnis]

Labas vakaras, kepėjų draugai!
Kepdamas, fotografuodamas vėl vėlavau.
Pabandysiu aiškiai parodyti, ką norėjau pasakyti savo ankstesniame įraše, pasakodama, kaip formuoti beigelius be siūlių.


1 žingsnis: Formuodama riestainius, susukusi 1/8 dalį (85 g) visos tešlos, suminkytos į mažą rutuliuką, Aleksandra vadina šią bandelės dalį:


Naudodamas kočėlą, šiek tiek prispausdamas, bandelės viduryje padarau skylę:

Manipuliuodami pirštais iš ruošinio vidaus, praplatinkite bagelį (vairą ar spurgą) iki norimo dydžio.

Pagal svorį rekomenduojama suformuoti žiedą, kai ruošinio svoris yra didesnis, ir, žinoma, tešloje yra stipraus glitimo, pvz.,

[Nėrimas]

Nėrimas, reikia tavo pagalbos. Aš neturiu tokio paties C / P kaip ir tavo, ką turėčiau daryti? Norėdami minkyti „koldūnų“ režimu, leiskite tešlai pakilti ar supjaustyti iš karto? Na, tada įrodyti jau susiformavusius riestainius ir kepti orkaitėje?

[Gegužė @]

Gegužė @
Minkykite ant "Koldūnų", palikite maždaug 15 minučių bandymo, formuokite riestainius ir iškart kepkite, po formavimo nėra jokio įrodymo.

Ačiū, mažute, rytoj kepsiu, pranešiu kaip tikėtasi, bet dabar lekiu į darbą.
Daugiau klausimų kelyje. Šaukštus imti išmatuotus ar įprastus, kiek gyvų mielių imti? Atrodo, kad viskas.

[Nėrimas]

Sveiki, Nėrimas!
Laba diena visiems, kurie domisi šiuo receptu!

Iš pradžių įtariau tai, kad įrodymo laikas po dvidešimties minučių partijos yra tik 15 minučių. Bet sekdamas recepto autoriaus metodu buvau įsitikinęs, kad viskas teisinga!
Duonos virimo aparate, įdėdami visus ingredientus pagal instrukcijas, minkome „tešlos“ režimu. Sustabdę peilių sukimą, palikite dar šiltą „bandelę“ 15 minučių, tarsi patikrinimui. Nelaukdami ciklo pabaigos, mes pašaliname tešlą formavimui.
Tešla yra minkšta, šiek tiek lipni.
Pasverkite tešlą ir padalykite į 8 vienodo svorio dalis. Aš turėjau vieną porciją, lygią 85 gramams. Rankas ir stalą lengvai nuvalykite miltais ir apvoliokite kiekvieną dalį rutulyje:

Mes formuojame riestainius:

Glazūrą tepkite teptuku (pienu arba plaktu tryniu su 2 šaukštais pieno) ir pabarstykite aguonomis (sezamo sėklomis):

Mes kepame ant kepimo skardos (be kepimo akmens!), Anksčiau iškloję pergamentą arba patepę kepimo skardą augaliniu aliejumi.
Kepimo režimas yra 25 minutės t = 175 ° C temperatūroje. Po kepimo turime tokius spurgų produktus:

Skonis yra tikras beigelis!
Kietas viršus, minkštas vidurys. Žodžiu, vairai yra tarsi vairai.


Puiku! Kiek daugiau nei viena valanda - ir šviežia duona ant stalo!

[AXIOMA]

AXIOMA, ar galite pasakyti, kuriuos šaukštus matuoti reguliariai ar matuoti? Kiek imti gyvų mielių ir paimti sviesto ar minkšto aliejaus?

Matavimo šaukštas, sviestas kambario temperatūroje.

Ir kodėl jie yra BARANKAI, o ne VISUOMENĖS?

[SchuMakher]

Sveiki, SchuMakher !
Bagelės yra mažesnio dydžio nei riestainiai, tai nepaneigiama. Jei ne du kartus ...
Akivaizdu, kad autorius (ir autorių teisės yra ŠVENTOS!) Programą Nr. 4 panaudojo naujoje „x / p Moulinex Baguette“ ir „Co-600230“ modifikacijoje, kur prancūzai pasiūlė šiuos duonos gaminius pavadinti pusiau pagal tautybę. -automatinis režimas. Manau, kad riestainių gamybos technologija nėra panaši į aprašytą siūlomame recepte. Ten, jei neklystu, naudojamas trumpalaikis virimas vandenyje su augaliniu aliejumi - pataisykite, jei klystu.
Apskritai, koks skirtumas, Turkų kalba yra plokščias pyragas ar riestainis, PAGRINDINIS receptas yra labai originalus!
GREITAI ir nepaprastai SKANU!

[Gegužė @]

Šaukštus imti išmatuotus ar įprastus, kiek gyvų mielių imti?

Gegužė @
Matavimo šaukštai HP.
Jei sausos mielės (0,5 šaukštelio = 1,5 g) perskaičiuojamos į šviežias (1,5 padauginus iš 3), gauname 4,5 g.

Kodėl jie yra Baranai, o ne VISUOMENĖS?

SchuMakher
AXIOMA jau atsakiau į tavo klausimą. Aš, savo ruožtu, PPKS (PRegistruotis Pod Įkiekvienas SUžvejyba)! Negalite to geriau paaiškinti!

AXIOMA
Labai ačiū už pagalbą palaikant temą ir už išsamią fotoreportažą ant vairų !!! Tavo riestainiai Visų pirma pagyrimas! Turiu ko siekti ...

[Nėrimas]

Sveiki, Nėrimas!
Man labai patiko jūsų riestainių receptas.



Tešla buvo minkoma jos „LG“ duonos virimo aparate ir kepta jos mėgstamoje „GORENJE“ orkaitėje.
Ačiū už įdomų receptą !!!

[Nėrimas]

Nėrimas 🔗
Tesiu pažadą: „Bagels“ kepiau pagal jūsų receptą
Skanus ir pageidautinas, tik mūsų skoniui! Ačiū už puikų receptą
Važiuoju vežimu +++++ Dėkingumu 🔗

[lana7386]

Iš tiesų, tai puodelis iš kavos poros, malonu, kad jie pastebėjo ir atkreipė dėmesį

lana7386
Aš tiesiog „pasukau“ arbatos ir kavos indus ... Aš labai mėgstu visokius puodelius / lėkštes ...
Aš pamiršau tavęs paklausti ... O kas be aguonų apibarstoma tavo spurgomis? Riešutų gabalėliai? Ar kažkas kita ...

[Nuostabūs riestainiai]

.
Aš pamiršau tavęs paklausti ... O kas be aguonų apibarstoma tavo spurgomis? Riešutų gabalėliai? Ar kažkas kita ...

Iš tiesų, tai maži graikinio riešuto gabalėliai. Jie yra rudi ir labai kvapūs.
Aš kovoju su anūku dėl kalbos grynumo, priešinuosi, jei jis bandys kalbėti su manimi jaunimo žargonu. Bet nors jis nemato, aš perduosiu jo žodžius: Nuostabūs riestainiai Buvo vairai ir jų jau nėra

[Nėrimas]

Gėlė recepto autorei. Dėkoju, Nėrimas

Ar tešla turėtų kilti orkaitėje?
Aš tai padariau ryte - pasirodė plokšti ratai
Kramtyti sunku.
Ar galima įdėti truputį mielių (įprastą sausą pusę arbatinio šaukštelio)? O viryklė blogai kepa ant viršaus, riestainiai beveik nebuvo kepti, nors kepė 35 minutes.

Čia yra mano šiandieniniai riestainiai, kepiau su šviežiomis mielėmis, kaip rašoma, jie gerai pakilo, aš jų tik padariau mažiau .................. .. vaikai jau krebžda ..... sako gerai, labai skanu



Aš jų per daug nekepiau

[Ėrienos šokoladai]

Ėrienos šokoladai

[BANKAI]

BANKAI

Gaminimui 8 riestainiai mums reikia:
240 ml. vandens
32 gr. sviesto
1 šaukštelis druska
3,5 šaukštai. l. Sachara
400 gr. miltai
0,5 šaukštelio sausos mielės kepimui (turiu rudą fermipaną)
aguonos / sezamo sėklos pabarstymui 4 gr.

„HP Moulinex 600 230“ programai № 4.

Ei!
Bandau pagaminti tuos pačius nuostabius vairus. Aš įdėjau viską kaip į receptą, turiu „HP Mulinex 600230“, tam aš įdėjau programą № 4 o minkymo pabaigoje gaunu skystą, klampų-klampų tešlą, kuri nėra tinkama jokiam lipdymui, ji prilimpa prie mano rankų ir tiek. jausmas, kad miltų akivaizdžiai nepakanka. Tai mano kreivos rankenos, kažkas negerai su virykle ar dar kažkas. Padėkite, pasakykite man, kaip jūs gavote tokį grožį pagal šį receptą?

[№ 4]

Ei!
Bandau pagaminti tuos pačius nuostabius vairus. Aš įdėjau viską kaip į receptą, turiu „HP Mulinex 600230“, tam aš įdėjau programą № 4 o minkymo pabaigoje gaunu skystą, klampų-klampų tešlą, kuri nėra tinkama jokiam lipdymui, ji prilimpa prie mano rankų ir tiek. jausmas, kad miltų akivaizdžiai nepakanka. Tai mano kreivos rankenos, kažkas negerai su virykle ar dar kažkas. Padėkite, pasakykite man, kaip jūs gavote tokį grožį pagal šį receptą?

„ElReal“
Išminkiau šią tešlą HP drįsčiau manyti, kad jūs kažką supainiojote su ingredientų matais, nes 240 ml skysčio 400 g miltų NEGALIMA duoti skystos ir lipnios tešlos. Iš atminties atgaukite, kaip ir kiek matavote Kažkur čia slypi priežastis

Viską matavau tiksliai pagal receptą, matavimo taurė buvo patikrinta elektroninėmis svarstyklėmis, man tiesiog nuostolis. Faktas yra tas, kad ta pati problema buvo tada, kai bandžiau gaminti kapučino bandeles, norėdamas ištaisyti situaciją, turėjau įdėti miltų. Dabar aš taip pat pridėjau 2 šaukštus. šaukštus miltų, įdėkite dar kartą, bet jau ant mielinės tešlos režimo tešla jau geresnė ir aš kepu režimu Nr. 7 - 25 min.
Mokausi su šia krosnele, neseniai ją turiu. Anksčiau kepiau „LG HB-155 CJ“ pagal pridedamos knygos receptus ir jokių problemų nebuvo.

[„ElReal“]

viską tiksliai išmatavo pagal receptą, matavimo taurė buvo patikrinta elektroninėmis svarstyklėmis

Jie taip pat matavo miltus matavimo stiklu,„ElReal“ ?
Taip, bet kuriame recepte miltų kiekio skirtumas yra 1-2 šaukštai. l. yra norma, nes visi turi skirtingos kokybės miltus (drėgmę ir pan.)

Tai gali atrodyti juokinga, bet ant svarstyklių užpyliau matavimo stiklinę, na, koks būtų būtent receptas. Bet negalvojau apie miltų kokybę, niekada neturėjau problemų (su kita orkaite) tas pats duonos receptas su skirtingais miltais pagal tą patį receptą ir jokių nesėkmių.

Bet negalvojau apie miltų kokybę, niekada neturėjau problemų (su kita orkaite) tas pats duonos receptas su skirtingais miltais pagal tą patį receptą ir jokių nesėkmių.

Duonos ir bandelių receptas yra didelis skirtumas. Ir pripraskite prie naujojo duonos gamintojo, tai pajusite, ir jums bus gerai!
Ar skaitėte forume pasaką apie Koloboką?

Ar skaitėte forume pasaką apie Koloboką?

dar ne. kur tai yra?
Dėl bandelių ir batelių susigundžiau prie naujos viryklės

[„ElReal“]

ta pati problema buvo ir tada, kai bandžiau gaminti kapučino bandeles

„ElReal“
Čia ŠIE ? Kepiau juos kelis kartus, visi ingredientai griežtai pagal receptą - rezultatas! Man atrodo, kad viskas susiję su miltais ... daug kas priklauso nuo miltų drėgmės ...

[Perskaityk]

dar ne. kur tai yra?
Dėl bandelių ir batelių susigundžiau prie naujos viryklės

Perskaityk

[Nėrimas]

Nėrimas, taip, būtent šias bandeles bandžiau pakartoti, suviliojusi jūsų nuostabiomis nuotraukomis, taip pat tešla yra skysta ir lipni, įmaišykite miltus su sielvartu pusiau apkepus, bet vis tiek ne tą patį. Pirma, dėl kapučino jie yra labiau rudi. ir nėra purus ir minkštas, kaip tikėtasi, nors ir skanus
lana7386, Ačiū.
O štai mano pirmoji bandelių porcija Kvapas nuostabus, skonis taip pat niekuo dėtas, bet poringumas ne toks, kokio tikėjausi, o kas blizgėtų, vis tiek geriau patepti kiaušiniu

Mergaitės, tai ne pirmas kartas, kai aš kepu šiuos riestainius ir minkau savo HP, na, aš neturiu tešlos, ji tokia šauni, taip malonu dirbti ir aš nededu miltų.

[Svetikas]

Mergaitės, tai ne pirmas kartas, kai aš kepu šiuos riestainius ir minkau savo HP, na, aš neturiu tešlos, ji tokia šauni, taip malonu dirbti ir aš nededu miltų.

Svetikas
Ir aš apie tai kalbu! Net miltų ir skysčio santykis byloja!

Aš ką tik gavau labai skystą tešlą, į elastingą tešlą įmaišiau miltų, todėl spurgos pasirodė esančios labai sunkios ir beveik netilpo ((((((

Na, aš nežinau ..............., merginos. Aš jį pakeičiau šviežiomis mielėmis, jie gerai tinka, gerai, neatrodo sunkūs

[Krosh]

Kroshechka
Atleisk, kad įsiskverbiau į tavo teritoriją ...

lana7386
Na, kad jūs, priešingai, esu jums labai dėkingas už pagalbą šia tema! Deja, ne visada yra laiko atsakyti / padėti patarimais ...

Mergaitės, tai ne pirmas kartas, kai aš kepu šiuos riestainius ir minkau savo HP, na, aš neturiu tešlos, ji tokia šauni, taip malonu dirbti ir aš nededu miltų.

Svetik_
Aš turiu tą patį, viskas puiku!

Aš ką tik gavau labai skystą tešlą, į elastingą tešlą įmaišiau miltų, todėl spurgos pasirodė esančios labai sunkios ir beveik netilpo ((((((

Domovenokas
Oi, koks gaila ... ir ant kokių miltų kepi? Aš suprantu, kad tų pačių miltų drėgmės kiekis taip pat skiriasi, bet vis tiek?

„ElReal“
Aš jums užduosiu tą patį klausimą kaip Domovenkу ... Kokius miltus naudojate? Aš teisingai supratau, kad duona ant šių miltų pasirodo puiki, bet nedideli kepiniai (bandelės, riestainiai ir pan.) Neveikia, tiesa?

[Nėrimas]

Nėrimas, taip, teisingai, su duona viskas tvarkoje, net ir šioje orkaitėje, bet su kepiniais, paprastais parduotuvių miltais, aukščiausios rūšies, kaip ten nustatyti drėgmės kiekį ir t.

[„ElReal“]

„ElReal“ o tu bandai kepimui pakeisti kitu miltu, gal kiti bus geresni ???
Būna, grynai kepant miltus, gali pasirodyti ne toks puikus kepimas, aš pats išbandžiau miltus, dabar turiu miltų, ant kurių parašyta, kad kepimui ........... .. ...... ... gerai paimkite 1 kg kitų miltų ir palyginkite

[Svetik_]

Svetik_, ačiū, pabandysiu. Nors nežinau, kokie tai miltai „kepimui“, bet ieškosiu. Mačiau, kad mes parduodame įvairių rūšių: „picai“, „duonai“, „blynams“, bet tai tik miltai, į kuriuos pridėta likusių ingredientų - tiesiog įpilkite vandens ir duonos

Palauk ...... kepi ant miltų, kurie viską prideda ??? O gal yra toks dalykas, kurį parašei ??? Tiesiog sumišęs ??? Mes tiesiog turime skirtingų tipų, tiksliau, to gamintojai ir rašėme, eksperimentuokite ....... gal rasite savų, neimkite daug .......... pabandykite

Ne, ne, aš kepu su aukščiausios kokybės miltais be jokių priedų. Aš ką tik parašiau, kokių tipų turime parduodant, bet nedrįstu jų naudoti, nes nesu tikras, koks ir kokio kiekio jis turėtų būti.
Šiandien specialiai nuėjau į prekybos centrus ir ieškojau miltų kepimui, deja, jų neradau. Aš dažniausiai naudoju Khersono miltus

Aš kepu ant miltų TM „Dobrodiya“ .. kažkas iš Lugansko patvirtins, kad miltai yra labai geros kokybės ... bet, pastebėjau ant bandelių „Bernu ..“, nors jie yra aukščiausios rūšies (turi būti visi tas pats). Taip pat į bandeles turėjau įpilti 2,5 šaukšto miltų, nors niekada anksčiau jų nedėjau ... todėl miltai mane nuvylė (((((((..

Tada kyla klausimas .. gal galite tiesiog padidinti mielių kiekį

[Domovenokas]

Tada kyla klausimas .. gal galite tiesiog padidinti mielių kiekį

Domovenokas
O ką jūs manote, kas gali pagerinti didesnį mielių kiekį šiame recepte ... Skaitykite, įdomu ir naudinga žinoti Kepinių gaminių defektai ir jų pašalinimas

Didesnis mielių kiekis padidėjusiam miltų kiekiui duos bent tešlą, o ne pyrago lygumą (mielėse, esu tikras)

[Domovenokas]

Didesnis mielių kiekis padidėjusiam miltų kiekiui duos bent tešlą, o ne pyrago lygumą (mielėse, esu tikras)

Domovenokas
Eik, jei esi tikras

[Nėrimas]

Nėrimas Eee, ėrienos saldumynai !!! (šoku pritūpusioje padėtyje) o, ir spurgos skanios, dukryte, eidamos į parduotuvę, visada prieiname prie spurgų, o dabar aš galiu namie išsikepti šį stebuklą, kiek noriu, į ką miela spurgos
P.S. Ir kad anksčiau bijojau jų kepti, taip yra todėl, kad neturėjau HP ir dabar išminkiau orkaitę, man tiesiog reikia padaryti skylutes ir beigeliai yra paruošti.

[shsh]

Mama brangioji !!! Jie irshsho ir kaspinais !!! Otpad vairai !!!

Slastena, Labai džiaugiuosi, kad baranochki yra jūsų skonio, jūsų ir jūsų artimųjų, ypač jūsų manyunechka, sveikatos !!!

Labai ačiū už atsiliepimus !!!

Prašau pasakyti, kokią temperatūrą reikia nustatyti kepant. Tiesiog neseniai įsigijau elektrinę orkaitę ir dar nežinau, kokioje temperatūroje viskas kepama. Gal yra tokia temka, tada prašau nosies.

[Marisha]

Marisha, Kepu įkaitintoje orkaitėje 180 gr., Konvekcija (be konvekcijos 200 gr.) iki norimo rožinio laipsnio, apie 15-20 minučių ...