Apelsinų bandelės su kukurūzų miltais su stevija

Apelsinų bandelės su kukurūzų miltais su stevija

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
Kukurūzų miltai (labai smulkiai sumalti)	150 g
Varškė	75 g
Sviestas	75 g
Kefyras	50 ml
Kiaušinis	2 gabalėliai
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio
Stevija	0,5 šaukštelio
1 oranžinės spalvos žievelė
apelsinų sultys	2 šaukštai. l

Gaminimo būdas

• Neseniai mano užduotis buvo išsirinkti ir iškepti ką nors skanaus diabetu sergančiam vaikui. Kaip gaila tokių vaikų !!! Juk turite kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir apriboti angliavandenių kiekį organizme. Taigi norisi skanių patiekalų !!! Tai reiškė, kad kepant taip pat negalėjau naudoti cukraus ir kvietinių miltų. Rezultatas yra kukurūzų košės be gliuteno, pagamintos iš kukurūzų miltų ir stevijos su grietinėlės sūriu, papildytos ganache kepuraite, pagaminta iš juodojo šokolado be cukraus.
• Atskirame dubenyje išplakite stevijos sviestą, suberkite varškę ir vėl išplakite.
• Maišykite mišinį, po vieną įpilkite kiaušinių. Plakite apie 1 minutę po kiekvieno kiaušinių įdėjimo.
• Kitame dubenyje persijokite miltus ir kepimo miltelius. Čia sutarkuokite žievelę, sumaišykite.
• Palaipsniui į skystą masę įmaišykite sausą masę. Gerai ir švelniai sumaišykite.
• Palaipsniui įpilkite kefyro, apelsinų sulčių.
• Tešlą suberkite į formas ir kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30–40 minučių.
• 
• 
• Aš užpildžiau gatavus pyragus su grietinėlės sūriu ir pagaminau ganache skrybėlę pagal juodąjį šokoladą.
• Taip jie gaunami dėl gedimo.
• 

Indas yra skirtas

7 pyragaičiai

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Naudotas Stevia FitParad Nr. 8.

Ar įmanoma be stevijos?

[Sveta]

Oho! Koks kepinys!
Priėjau tik prie savo kompiuterio, ir tokia staigmena akims IR be kvietinių miltų

Sveta, DĖKOJU! Super!

[fomca]

fomca, Sveta! Koks reikalingas ir geras receptas !!!
Taip, man labai gaila šių vaikų
DR sūnus turėjo berniuką, sergančią diabetu, aštuonerių metų. Jis buvo toks jaudinantis ir tuo pačiu, būdamas suaugęs, visko atsisakė! Jis taip didvyriškai laikėsi! Jo motina manęs neįspėjo, jei ji žinotų, tada ji ką nors virtų.

Sveta, tikrai labai reikalingas receptas! Ačiū už dalinimąsi! Pasiėmė žymes

[OlgaYUB]

Ar įmanoma be stevijos?

OlgaYUB , Žinoma, jūs galite! Jums tiesiog reikia empiriškai pasirinkti cukraus kiekį, kad jis atitiktų jūsų skonį. Aš paimčiau apie 100 gramų cukraus.

Pridėta 2017 m. Vasario 16 d., Ketvirtadienį, 16:12, ketvirtadienį

džiaugiuosi, IRINA, Tatjana, merginos, ačiū! Džiaugiuosi jūsų dėmesiu receptui!

Labai ačiū! : mergina-taip: turiu cukrinį diabetą, o jūsų receptas bus labai naudingas.

Šaunūs pyragaičiai !!!

Kokie linksmi saulėti cupcakes! Na, labai skanios nuotraukos!

Kaip sunku rasti tokius receptus. Patvirtinta! Ir mes turime!) Norėčiau pasakyti, kad toks receptas niekada nebus naudingas ... Bet dažnai diabetu sergantys žmonės ir vaikai ... (((
Sveta, ačiū!

[Svetlana]

Svetlana, kokios konsistencijos turėtų būti tešla?
Šiandien tai padariau „remdamasis“. Be kiaušinių (ant sėmenų)
Tešla išėjo labai kieta. Kas tai turėtų būti?
Keksiukai pasirodė skanūs, bet sunkūs.
Vis tiek ačiū! Kartais kepu be glitimo ir be kiaušinių. Tokių receptų yra nedaug, todėl koreguoju

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ne, tešla neturėtų būti kieta. Manau, kad būtent linų sėmenų miltai paėmė daug skysčio. Todėl reikia eksperimentuoti su jo kiekiu.