Kepta su keptais pipirais, fetos sūriu ir žolelėmis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Kepta su keptais pipirais, fetos sūriu ir žolelėmis

Ingridientai

Tešla:
miltai 100 g
vandens 100 ml
mielės 2 g
Tešla:
miltai 350 g
pieno miltelių 30 g
vandens 60 ml
kiaušinis (didelis) 1 kompiuteris
alyvuogių aliejus 35 g
mielės 10 g
cukraus 1 šaukštelis
druska 10 g
Užpildymas:
paprika 4 dalykai
sūris (arba feta) lengvai sūdytas 150-200 g
krapai, petražolės, žalias bazilikas spinduliu
česnako 1-2 gvazdikėliai
maltos čili ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

  • 1. Tešlai skieskite mieles šiltame vandenyje, sumaišykite su miltais ir leiskite joms fermentuotis 2 valandas.
  • 2. Paruoškite įdarą:
  • - kepkite pipirus orkaitėje, kol jie paruduos, nulupkite žievę ir sėklas ir supjaustykite 3-4 dalimis;
  • - susmulkinkite žalumynus ir fetos sūrį maišytuve į vienalytę masę, įpilkite į lėkštes susmulkintą česnaką ir maltą čili.
  • 3. Į gatavą tešlą, visus kitus ingredientus, supilkite cukrumi sutrintas mieles, visus kitus ingredientus ir minkykite tešlą 10 minučių.
  • 4. Leiskite tešlai 10 minučių pagulėti, padalykite į tris dalis ir suformuokite gaminį: į vidurį įdėkite pipirų griežinėlių, tada įdaro sluoksnį ir padenkite pipirų riekelėmis (kaip nuotraukoje).
  • 🔗
  • Pinti kasas valandą.
  • Aptepkite kiaušiniu ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje, kol suminkštės.

Indas yra skirtas

3 vnt.

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Receptas nėra sudėtingas, tačiau rezultatas jus nudžiugins. Kepti pipirai suteikia šioms pynėms nepakartojamo žavesio - įdaras pasirodo vidutiniškai aštrus ir labai kvapnus. Skanu ir šiltu, ir šaltu.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

Ikra
Netrukus nunešiu į šiukšliadėžes! Skaudžiai gerai
natapit
koks grožis!!!
Tvist
Ikra, natapit, ačiū! Kepkite, nesigailėsite.
Dana
Mergaitės, ar turite kepti pipirus? Ir tada mano lauko sąlygomis yra lengviau virti. Ir tada kepimo animaciniame filme. Štai kaip mes išmeskite skanius receptus
Tvist
Dana, Ar negalite iškepti pipirų animaciniame filme? Virtas skonis šiek tiek kitoks, ir jis bus šiek tiek drėgnas.
Lozja
Citata: Dana

Mergaitės, ar turite kepti pipirus? Ir tada mano lauko sąlygomis yra lengviau virti. Ir tada kepimo animaciniame filme. Štai kaip mes išmeskite skanius receptus

O kepta paprika yra kažkas! Ką gaminti? Negali virti. Iškepkite pipirus, tada nulupkite juos nuo žievelės ir sėklų, troškinkite grietinėje su svogūnu ir pamiršite, kodėl jums to prireikė iš pradžių. Kai prisiminsite, turėsime kepti dar kartą.

Ji ramiai kepė pipirą animaciniame filme. Aš įdėjau tiek, kiek tinka, ir įjungiau kepimą. Tada ji vieną kartą jį apvertė.
Tvist
Lozja, sutikite su kiekvienu laišku! Kaip sako mano vyras - žalios, keptos ir barščiuose pipirai yra trys skirtingos daržovės!
Dana
Ir kepkite jį animaciniame filme su vandeniu arba tiesiog meskite su lašeliu aliejaus ir kepdami? Kiek tai užtruks?
Lozja
Citata: Dana

Ir kepkite jį animaciniame filme su vandeniu arba tiesiog meskite su lašeliu aliejaus ir kepdami? Kiek tai užtruks?

Be aliejaus ir be vandens, nebandykite! Tiesiog įpilkite pipirų arba padėkite juos, jei jų yra daug dubenėlyje, ir įjunkite kepimą. Laikui bėgant - nesakysiu, pažiūrėsi, statinė turi būti tamsi, beveik juoda, nebijok, būtina, tai tik oda, kuri bus pašalinta. Mano įprastas 45 minučių programos laikas tikrai nėra. Tačiau nepamirškite karts nuo karto pavartyti.
Dana
Turiu gegutę, jos kepimo laikas yra 20 minučių. Taigi pradėsime nuo jos. Ir pamatysime ten. Ačiū už patarimus!
Tvist
Dana, sėkmės!
Dana
Aš išmokau tai iš savo galvos. Aš tiesiog negaliu padaryti pigtailio, pipirai sunaikinami, kol aš negaliu jo pasiekti. Namas yra ramus, tylus ir tik vos girdimas ...
Lozja
Citata: Dana

Aš išmokau tai iš savo galvos. Aš tiesiog negaliu padaryti pigtailio, pipirai sunaikinami, kol aš negaliu jo pasiekti. Namas yra ramus, tylus ir tik vos girdimas ...

Na, aš tau sakiau.
Tvist
Dana, Labai džiaugiuosi, kad jūsų šeimai patiko kepami pipirai! Mano vyras yra pasirengęs jį valgyti tonomis - tai, kas vadinama pirmuoju, antruoju ir kompotu.

P.S. Jei norite, pateikite jo mėgstamo aštraus užkandžio receptą (jį paruošti greitai ir lengvai).
Ikra
Tvist , mes norime užkandžių !!!!!
Melanyushka
Tvist, koks gražus pyragas pasirodo. Aš jį pažymėsiu ir būtinai išbandysiu, bet dabar perkamos paprikos nėra tokios pačios kaip vasarą ir rudenį, bet tikriausiai galite pabandyti su jomis. Na, labai gražu!
Tvist
IkraSudedamosios dalys pateikiamos dviem dideliems pipirams.

Iškepus pipirui, atsargiai įsmeikite snapelio sritį ir visas gautas sultis nusausinkite į dubenį, kuriame bus gaminamas padažas. Nuimkite nukritusias sėklas, nulupkite pačius pipirus ir supjaustykite juostelėmis.

Į pipirų sultis įpilkite 3-4 smulkiai supjaustytas česnako skilteles, truputį smulkiai supjaustytų krapų (2-3 šakeles), ketvirtį šaukštelio maltos paprikos, maltos čili ant peilio galiuko, šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1 arbat. baltojo vyno acto, įberkite kiekvienos druskos ir cukraus. Viską sumaišykite ir įpilkite 50 gramų alyvuogių aliejaus. Dar kartą išmaišykite ir užpilkite smulkintais pipirais. Gauto padažo tūris priklauso nuo susidariusių sulčių kiekio, bet ne labai jų.
Viską sumaišykite. Galite pridėti šaukštelį kaparėlių arba smulkintų alyvuogių (žalių). Bet tai neprivaloma.
Leiskite užvirti 1-2 valandas ir galėsite valgyti.
Šaldytuve jį galima laikyti iki savaitės, antrą dieną jis tampa dar skanesnis. Tikimės, kad jums patiks.

Deja, neturiu nuotraukos.
Ikra
Pasaulinis užkandis! Štai kažkas panašaus valgė pas bulgarą jauną panelę. Tai buvo skanu! Mmmm!
Tvist
Tiksliai, tiksliai! Nors gimė netyčia. Reikėjo pritvirtinti jau iškepusių pipirų likučius (aš kepiau ikrais ir neapskaičiavau kiekio).
Dana
Tvist. atleisk man dėl Dievo, bet kaip iš ikrų gaminti ikrus iš keptų pipirų? Priešingu atveju mes nevalgome mėsos, todėl aš išeinu
Tvist
DanaPaminėjau baklažanų ikrus. Sezono metu (rudenį) gaminu dažnai - recepte yra kepta paprika. Jei reikia, galiu iš naujo nustatyti receptą.
O dėl ikrų pagal pipirus - kol rašiau, gimė viena žiemos versijos idėja. Išbandysiu ir, jei bus skanu, pasidalinsiu.
Dana
Na, oi, oi, oi, tikrai nori! Jei jie išvarys mus iš čia, tada jūs galite asmeniškai ir mesti mažai minčių, staiga aš baigsiu vietoje su byla ...
Elena Timas
O kokia gražuolė, Marish! Rytoj aš nusipirksiu pipirų Ašane, bet aš jį iškepsiu! Pagrindinis dalykas yra tai, kad jis gyveno iki pigtailių, kitaip mes dėl to turime daug įtampos. Valgo skrendant! Ačiū už gražų ir skanų receptą!
Tvist
Lenochka, ačiū už tokį įvertinimą! Man labai malonu, kad receptas įdomus. Tikiuosi, kad skonis taip pat nenuvils. Lauksiu įspūdžių.
Annette
Marina, labai ačiū už receptą! : girl_love: Labai skanu! Jis pasirodė ne toks sodrus, nes padariau du skausmus, plonai iškočiojau, kad būtų daugiau įdaro))) Torto paviršių apibarstau tarkuotu sūriu, o pačias pintines - sezamo sėklomis. Vyras sakė, kad tai ne duona, o pyragas, jis atsisako valgyti barščius su šia „duona“. Mano, kad šventvagystė sako, tik kaip atskiras patiekalas))) Nuotrauka planšetiniame kompiuteryje, o aš jų negaliu fotografuoti.Kepta su keptais pipirais, fetos sūriu ir žolelėmis
liepa007
Tvist, Marina, Receptas nuostabus! Pasakyk man, kokias mieles naudojai, sausas ar presuotas, ir kokioje temperatūroje reikėtų kepti pipirus (aš tiesiog niekada jų nedariau orkaitėje).

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas