Cevapchichi iš butelio

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Serbų
Cevapchichi iš butelio

Ingridientai

Sumaišyta malta mėsa 600 g
Svogūnas 1 kompiuteris.
Česnakai 2 dantys
Paprika 1 valgomasis šaukštas l.
Soda 0,5 šaukštelio
Mineralinis ledinis vanduo 3 šaukštai. l.
Druska, pipirai, prieskoniai skonis
Rast. Alyva 3 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Yra daugybė ševapčų receptų, aš šį receptą skelbiu tik norėdamas parodyti dar vieną patogų būdą, kaip suformuoti šias skanias dešreles.
  • Susmulkinę svogūną ir česnaką, mes sujungiame visus ingredientus, išskyrus aliejų (nuoširdžiai prisipažįstu iš karto, kad į svogūnus ir česnakus visada dedu užšaldytą saliero stiebą, o į prieskonius - šamaną ir žiupsnelį cukraus, bet aš ne nerašykite to į ingredientus, nes autentiškais atvejais aš niekada nemačiau nieko panašaus į chevapchichi receptus) ir gerai išminkykite faršą. Patepkite aliejumi, uždenkite plėvele ir kelioms valandoms nusiųskite į šaldytuvą senėjimui.
  • Cevapchichi iš butelio
  • Nupjaukite įprasto plastikinio butelio viršų - tai bus dešrų „formavimo įtaisas“
  • Cevapchichi iš butelio
  • Dabar dedame faršą į butelį ir stumiame į kaklą, gauname tas pačias reikiamo ilgio dešreles (aš gaminau trumpas vaikams, 8-10 cm).
  • Cevapchichi iš butelio
  • Belieka juos kepti, kol virti įkaitintame augaliniame aliejuje. Patiekite su mėgstamu garnyru.


Fotina
Taip atsitinka. Turėdama šimtą tūkstančių kulinarinių įvarčių, Larissa patraukė kliūtys
Super! Šį savaitgalį tikrai gaminsiu!)
Mirta
LarissaDėkojame už netikėtai originalų liejimą - paprastą, greitą, prieinamą ir nebrangų.
Rituslya
Niekada nesu virusi čevapčičių, bet išbandžiau su dideliu malonumu!
Labai skanus!
Larochka, ačiū už receptą, už liejimo būdą ir už skanią nuotrauką!
Citata: dopleta
gerai išminkykite faršą. Patepkite aliejumi, uždenkite plėvele
Larochka, tai yra, ar jums reikia riebaluoti gatavą faršą ant viršaus? Sutepta ir padengta plėvele, tiesa?
gala10
Ah-ah ... vėl grožis iš Larochka. O kaip išdėstyti pomidorai ir agurkai - kita istorija! Žmonės gali tai padaryti ... Ir liejimo būdas yra labai įdomus. Ačiū už receptą!
anavi
Grožis! Skanu ir paprasta! O kaip ką nors pastumti, Larisočka?
Gayane Atabekova
Larochka, koks gražus pristatymas.
Tanyulya
Larisa, ačiū už liejimo metodą
Oroma
Be formavimo metodo: pamačiau tos pačios gamybos volą. Paimamas tik mažesnio skersmens butelis, priderintas prie „Pepsi“ ar alaus skardinės skersmens. Į butelio kaklelį įkišamas medinis iešmas, butelis užpildomas malta mėsa, o iš butelio išspaudžiama tuščia (ar pilna?) Skardinės skardinė. Plastikinio butelio dugnas tiesiogine prasme yra nupjautas. Jis yra mažesnio tūrio. Dėl to dešra gauname tiesiai ant iešmo. Sąžiningai, pats to nebandžiau. Aš ką tik mačiau tai neseniai.
laikas
Puiku, pažymėta. Ačiū už idėją!
Triška
Kokios dešros, ir idėja su buteliu vapsche !!!
Larisochka, ačiū už receptą ir idėją!
Scops pelėda
Laris, patenkintas dizainu ir originaliu liejimo būdu.
Tatjana1103
Larissa, puiki idėja puikios dešros
Svettika
ChevapBucici !!! Saunus! Dėkoju, Larissa!
dopleta
Merginos, ačiū, mano brangieji!
Citata: Fotina
traukia kliūtys
Gee)))! Aš tai taip pat labai myliu, Šviesti, - patepti ką nors naudingo iš improvizuotų priemonių.
Citata: Rituslya
Sutepta ir padengta plėvele, tiesa?
Taip, Rituslya, todėl atrodo, kad bręsta greičiau ir nepraleidžia oro sąlygų.
Citata: anavi
O kaip ką nors pastumti, Larisočka?
Olya, Tiesiog stumdžiau kumščiu į pirštinę, man tai atrodė patogiau nei „asilas“ iš to paties butelio.Dugno ir tvirtumo reikia dar šiek tiek, o tarp sienų išspaudžiamas plonas faršo sluoksnis, erzinantis mane; ir taip prispaudžiu kumščiu, o pirštais sureguliuoju srautą. Na, tai patogiau visiems.
Citata: „Oroma“
Paimamas tik mažesnio skersmens butelis
Aš tiesiog turiu mažą, iš po Pepsi. Ir bankas eina ten, taip. Cevapchichi iš butelio
Bet kaip jau rašiau aukščiau, vis tiek man labiau patiko kumštis, kas tai ...
anavi
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooon103163, bet dar vienas klausimas: ar galite vėliau juos kepti be aliejaus? Dėl kontakto? Kietų akmenų nebus, nes jie ten be duonos, be visko, išskyrus svogūnus?
dopleta
Olya, aš darau juos taip labai sultingus. Bet aš tikiu, kad mano užšaldyti salierai vaidina didelį vaidmenį. Apskritai visada stengiuosi į visą maltą mėsą įsprausti šaldytas daržoves: šaldau kopūstus, paskui cukinijas, tada salierus. Na, svogūną susmulkinu ne tol, kol jis bus pilnas košės, bet kad liktų gabaliukai, tada sultys mažiau išgaruoja. Ir iš pradžių aš visada kepu ant stiprios ugnies - greitai susidaro išorinė pluta, uždaranti sultis viduje.
anavi
Laris, ar jis sustingo? Aš šitą - cukinijas, kopūstus ... kas yra ledų drožlė?
dopleta
Jie lediniai! Todėl daugiau drėgmės! Tam į faršą dažnai dedama ledo kubelių, tačiau iš ledo pagamintos daržovės yra skanesnės.
anavi
Citata: dopleta
bet daržovės iš ledo yra skanesnės.
Aha, dabar viskas aišku - bumas išbandyti! Gailestingumas tau!
Mirabel
Larissa, Laris! Kažko nesupratau, bet kaip į maltą mėsą galima įdėti šaldytų daržovių? Ar jie yra atskirų kubelių pavidalo ir, kol jie šąla, nevirto monolitiniu gabalu? tai yra, jie atskirai sustingo kaip uogos, tiesa?
Likusias daržoves susmeigiu į maišelį ir į šaldiklį, o tada šis gabalėlis skrenda į maišytuvą, kai verdu trintas sriubas. čia toks triukas neveiks kaip
Triška
Citata: Mirabel
maišelyje ir šaldiklyje bei
O jei sulaužysite juos sušalusius su maišytuvu į trupinius
dopleta
Citata: Triška
O jei sulaužysite juos sušalusius su maišytuvu į trupinius
Taip, aš sumaliu kartu su svogūnais maišytuve. Bet ne į košę, o į didelius trupinius.
mirtatvik
Larisa, ačiū už puikų receptą ir ypač už liejimo metodą! Pavasarį Serbijoje valgiau, koks tai skanus! O tavo gražus kaip visada!
LelyaLelya
Larisa, ačiū už originalų receptą. Pagaminta ant grotelių ant iešmų. Labai skanu, beveik niekas nepasiekė stalo. Viskas buvo suvalgyta vietoje
dopleta
LelyaLelya, ačiū už jūsų atsiliepimus, aš labai džiaugiuosi!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas