Kepta aviena su Madeira

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: portugalų
Kepta aviena su Madeira

Ingridientai

ėriena (nugarinė) 1,5-2 kg
morkos 1 kompiuteris
svogūnas (didelis) 1 kompiuteris
česnako 2-3 gvazdikėliai
marinatui:
garam masala 2 val. L
juodi, Sičuano ir rožiniai pipirų žirneliai (malti) 4-5 vnt
alyvuogių aliejus 2-3 šaukštai
sojų padažas 2-3 šaukštai
balzamiko actas 1 šaukštelis
Madeira (kepimui) 250 -300ml

Gaminimo būdas

  • 1. Sumaišykite visus marinato ingredientus, mėsą gerai sutarkuokite ir palikite 2-3 valandas marinuotis (galite palikti per naktį).
  • 2. Nulupkite svogūnus ir morkas, supjaustykite dideliais žiedais ir padėkite ant kepimo indo dugno. Suberkite česnaką, išdėliokite mėsą, užpilkite Madeirą ir kepkite 180–2 ° C temperatūroje 2–2,5 val. Maždaug 30 minučių, kol jis bus paruoštas, nuimkite dangtį ir leiskite mėsai paruduoti, periodiškai supilkite gautas sultis.

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Gaminkite su meile ir geru apetitu!

Vilapo
Marisha, kokia skani nuotrauka, be abejo, mėsa
Tvist
Lenochka, dėkoju!!! Mėsa yra labai minkšta ir minkšta, kartais išbandykite.
Arka
Marina! Na fffsё! Žuvo Sumušė vietoje! Dievinu 🔗 ir aš myliu! 🔗

Koks nuostabus receptas!
Tvist
Arochka, visa širdimi, labai ačiū už tokį įvertinimą !!!
Receptas gimė ekspromtu, net nesitikėjau, kad jis pasirodys toks skanus Nataša, išbandykite. Na, jūs esate ėrienos ekspertas, man labai įdomi jūsų nuomonė.
Arka
Marina! Tikrai pabandysiu!
Ar teisingai supratau, kad Madeira yra ta pati portugalė sausas Madeira, kurios buteliuką aš turiu?

P.S. Perkėliau avieną iš šaldiklio į šaldytuvą. Nuėjau rinkti ir malti garam masalu... ar tai veiks? Aš tai darau pats
Sonadora
Citata: Arka

Marina! Na fffsё! Žuvo Sumušė vietoje!
Arochka, Nataša, nuskaityk!


Marish, Daugiau tokių nuotraukų nerodykite! Jau laižė visą monitorių!
Tvist
Ar teisingai supratau, kad Madeira yra ta pati Portugalijos sausa Madeira, kurios buteliuką aš turiu?
Nataša, taip ji yra. Ir masala, jei tai darote patys, tada vartokite pusę dozės (1 šaukštelis) arba net šiek tiek mažiau. Parašiau iš gatavo pirkimo skaičiavimo.
Tvist
Marish, daugiau tokių nuotraukų nerodyk!
Na ... O kas pirmas pradėjo? Jūs net negalite ramiai žiūrėti į savo, net ir į labai pilną skrandį!
Marisha, ačiū, kad įvertinai !!!
MariS
Oi, Marishai! Vėlgi, toks skanus avinėlis!
Nuostabus receptas - pažymėta! Dėkoju!
Arka
Marina! Pasirodė skanu, labai daug! Atsiprašau už mėlyną, fotografavau slapta po šalta lempa.
Kepta aviena su Madeira

Kaip tikra tinginys šeimininke, aš pusvalandį marinavau mentę keliuose induose, jame kepiniai valandą ir virė, porą kartų pasuko, kad jis būtų tolygiai įmirkęs padaže.
Svečiai netikėtai atėjo ir tai buvo greičiausias būdas.

Pirštai ir plokštelės laižomos! Ačiū už receptą!
SchuMakher
Ne, gerai, aš taip nežaidžiu !!!!

🔗
Tvist
MarishaTikiuosi, kad receptas bus naudingas !!!

Arochka
, Labai džiaugiuosi, kad patiko jums ir svečiams !!! : yahoo: Toks apetiškas avinėlis pasirodė! Aciu uz nuotrauka !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas