Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

[Alex100]

Alex100, Ir tai eis į kepsninę, kas yra su viršutine koja? Pas mus tai labai pigu, bet viską uždeda ant brangios kaklo dalies, kad vėliau būtų nusiminusi, kad tai pavyko ne taip, kaip norėtume.

[Mirabel]

Mirabel, žinoma, bus, tiesiog pamirkykite kefyre, galite įdėti sojos padažo ir jokiu būdu nenaudokite acto ... jis džiovina mėsą ir gadina jos skonį

gimdos kaklelio dalis pas mus taip pat yra daug brangesnė, aš jos nepriimu) Nematau priežasties permokėti
ir tos pačios nuomonės ir pardavėjo))

[Alex100]

Alex100, Ne ne ... Marinade nenaudoju acto. Labai ačiū! Pereinu į jamboną!

Dabar aš marinuoju visą mėsą su kivi, mes labai gerai minkštiname mėsą. Marinuoti reikia tik nelabai ilgai

[Alex100]

Alex100, kaip ir trečiame paveikslėlyje, mes turime mėsos, be riebalų, su oda.
.Mirabel, mes, žinoma, penktadieniais turime turgų, ten vyksta su riebalais ir kaulais, kaip antrame paveikslėlyje, bet man to tikrai nereikia. Mėsą perku įprastoje parduotuvėje, mėsos skyriuje ar iš turkų, tačiau kiaulienos kaip klasės nėra.
Ir apskritai kažkaip neseniai perėjome prie jautienos ir kalakutienos, aš visiškai nustojau draugauti su riebalais, o mano vyras taip pat prarado įprotį, šiek tiek storesnis, todėl jis taip pat sako, kad sunku.

[kirch]

kirch, o aš Turkijoje nusipirkau koncentruotų granatų sulčių ir dabar viskas joje yra marinuota, man tai labai patinka.

Štai tokia ryžių sorų košė pasirodė lėtai
apie 7 valandas, žinoma, buvo įmanoma anksčiau jį išjungti, bet permiegota), nors skonis tinka

[Alex100]

Alex100, Koks skonis? Ne iš multivarko?

[Mirabel]

Mirabel, Aš nežinau apie multi, man tiesiog nereikia tokio įrenginio
Kai mama bandė, ji tarė kaip iš rusiškos krosnies
Košė pakankamai garinama, pienas jau pasirodė iškepęs

Iš stiklinės javų pasirodė maždaug pusė keptuvės, na, gal šiek tiek mažiau (3,5 tūrio)

[Alex100]

Alex100, Aišku! Dar kartą turiu išbandyti joje esančią košę. Mūsų lėtai virta košė neįleido šaknų. Jie sakė, kad reikia gaminti arba lėtoje, arba pieno viryklėje.

Tai buvo ryžiai, kurie man nepatiko lėtai, kažkokie pervirti, pasirodo kaip suflė. Bet avižiniai dribsniai iš lėtai paruošto maisto yra.

Mieli lėtų viryklių savininkai, patarkite, ir vis tiek su automatiniu režimu ar be jo? tai klausimas ....

[puma77]

puma77, man tai neturi skirtumo, svarbiausia, kad apimtis man tiktų, turiu abu (jei kas)

Ir aš turiu kitą mėsą, kaklą


Mano košė yra pati geriausia grikių, puri, grūdinė

geriausi grikiai

O perlinės kruopos? Iki lėtojo atsiradimo mes jo nelaikėme košei ... bet dabar košė yra nepaprastai skani.

Bet avižiniai dribsniai iš lėtai paruošto maisto yra.

Sutikite. Iš visų avižinių dribsnių gaunama nuostabi košė. Tai nebus virti taip niekuo kitu.

visa avižinė košė

visa avižinė košė yra dribsniai ar grūdai

visa avižinė košė yra dribsniai ar grūdai

Grūdai, kaip ir miežiai, atrodo geltoni.

[Daina *]

Daina *, kaip verdami miežiai, proporcijos, laikas?

[Lerele]

Lerele, Daina *, Merginos! Kaip lėtai verdate miežius ir grikius? Girdėjau daug entuziazmo, bet pats to nebandžiau.

[Mirabel]

Mirabel, Grikius verdu kaip puode, pirmiausia kepu keptuvėje, tada supilu į lėtą šarmą, užpilu vandens, druskos ir tiek. Akis vanduo yra dviem pirštais aukštesnis už javus. Aš viriau du vandenį stiklinėje grūdų. Ir taip, ir taip gražiai pasirodo.
Aš neviriau perlinių miežių, bet manau, kad aš tiesiog įdėjau javus ir užpyliau vandens, ir viskas.Puikiai garuos puode.
Taip pat joje mėgstu ryžių pieno košę, tik nevirkite per ilgai.

[Lerele]

[Lerele, Dėkoju!
O kaip ir kiek ryžių? Kartą bandžiau jame virti kukurūzų pieną, todėl nosis susiraukė, kelias dienas baigiau valgyti.

Kalbant apie tą laiką, aš to nepastebėjau, bet taip pat darydavau kk paprastai, už stiklinę - 250 - litras grūdų ir stiklinę pieno, man patinka ne tirštas. Ir tada, matyt, pakankamai, aš jį išjungiu. Jis šiek tiek stovės ir .... Kalėdų eglutės, mes privalome tai padaryti.

[Daina *]

Daina *, kaip verdami miežiai, proporcijos, laikas?

Perlinius miežius tiesiog nuplaunu nemirkydama ir pripildau pakankamai daug vandens, maždaug nuo 1 iki 3, iki 4, ne mažiau, ir verdu ilgai, kelias valandas, nes mums patinka, kad jie būtų minkšti ir purus, ir neslysti per dantis. Bet tai jau skonio reikalas. Pirmą kartą turėsite dažniau bandyti nustatyti reikiamą pasirengimo laipsnį. Bet verta, nes košė pasirodo skani ir net su pienu, net su vandeniu.

[Lerele]

Lerele, Daina *, Labai ačiū! Aš tikrai gaminsiu vieną ir kitą

[Daina *]

Daina *, dėkoju. Taip pat manau, kad miežių košė yra skani, nors miežiai kažkodėl nemėgsta miežių.

nors daugelis kažkodėl nemėgsta miežių

Jiems nepatinka, nes jie negamina maisto, jis yra niūrus be lėtos viryklės arba, blogiausiu atveju, greitpuodžio

Ooooooo, miežiai yra mano mėgstamiausias grūdų produktas. Ir ryžiai. Ir grikiai))). Ne, aš įdėsiu ryžius ir miežius į pirmąsias dvi vietas))).

O miežiai man kažkodėl yra skaniausi su padažu troškintomis vištienos kepenėlėmis. Turiu omenyje, kepenys troškinamos atskirai, perlinės kruopos - atskirai. Tada pilame viską su padažu ...

[Kaliausė]

Kaliausė, todėl tu toks, nuėjau dėti miežių virti ir atitirpinti kepenų

Lėti vartotojai, mokykite mane: jei joje gaminate avieną gabalėlyje „sous-vide“ - „Low“ arba „heat“? Suplanavau Šteboje, bet grietinė neišvirs. Galvojau apie lėtą

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, todėl temperatūra jame yra aukštesnė nei būtina. Mano žemas taip pat padoriai įšyla.

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, todėl temperatūra jame yra aukštesnė nei būtina. Mano žemas taip pat padoriai įšyla.

Ir šildomas? Nors grietinę jau buvau išėmusi, Šteba buvo laisva.

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, Turiu šiek tiek daugiau nei 80 'ant šildymo, tiksliai nepamenu, bet daug.

Mano lėta viryklė kaitinama 63–65 ° C temperatūroje, aš gaminau kiaulienos „sous-vide“, daugiau to nebedarau, man atrodo, kad mėsa yra žalia ir negaliu jos valgyti.

Mano lėta viryklė kaitinama 63–65 ° C temperatūroje, aš gaminau kiaulienos „sous-vide“, daugiau to nebedarau, man atrodo, kad mėsa yra žalia ir negaliu jos valgyti.

Aš nusipirkau dulkių siurblį, skirtą „sous-vide“.

Gera diena. Dvejus metus skaičiau tave, laižiau lūpas, tai iš kur kantrybė? Ir aš nusprendžiau užsisakyti Russellą, jis man patiko, taip pat turiu tokią mažą grotelę, kuri padėtų VVK. Pristatę mums, jį galite gauti tik „Top“ parduotuvėje. Ji buvo nuo pat ryto sandėlyje, o užsakymas buvo netuuuu. Pažvelkime vėl, niekur kitur, vėl „Top shop“ kelyje, bet pažvelgė: wow: galima, gerai, sugriebei! Gal kas atsisakė, ar įėjo į sandėlį. Dar neperskambinai, tikiuosi, kad viskas pavyks. Dabar neturiu kantrybės, verčiau ją gauti. Jie žada rugpjūčio dešimtąją.

[Olya]

Olya, Turiu Russellą, esu juo labai patenkinta. Tikiuosi, kad ir jūs nenusivilsite

[Liudmila]

Liudmila, žinoma, kad padarysiu! Jau myliu, bet noriu ko nors tokio minkšto ir sultingo kaip močiutės vaikystėje iš orkaitės. Taigi pradėkite matyti, kol aš sužinau tiesą. Ačiū jums visiems. kitaip, jei ji būtų pagavusi mane parduotuvėje, ji būtų ilgai buvusi kvaila, o kam man to reiktų?

Vakar gavau savo Russello sulėtintą judesį. Šiandien bandymui metiau viską, kas pasitaikydavo, svogūnus, morkas ant trintuko, ketvirtadalius pomidorų, bulvių batonėlius. uždėkite vištienos blauzdas ant viršaus. Kodėl su išgąsčiu beveik pilna vandens stiklinė. Kam? Aš pats nežinau, pirmą kartą atrodė, kad bus sausa. Įjungiau stipriam šildymui dviem, jis stovėjo keturias valandas. Aš atėjau ir pažiūrėjau į gurguoles. Išvertus į odnerku, silpnas šildymas.Jau porą valandų buvo verta, tačiau gurguolės yra vienodos. Įdomu, ar taip turėtų būti? Taigi manau, kad dar valandą patamsės ir imsiu mėginį. Įdomu, ką aš ten galiu padaryti?

Tai pasirodys skanu! Neabejokite!

Hai prireikė 4 valandų!

[Natalija]

Natalija, Nataša, ir kas tai, stipri? Ir aš tai jau turiu: girl_est: Skanaus .... tokia sriuba pasirodė. : plach7: Ir skonis visai ne toks, kaip greitpuodyje. Patenkintas ... davęs bet turėjau pirkti. Dabar laukia dar viena Tadžino Atlanta.

Sveikas yra stiprus, kai reikia greitai - 4 valandos ir viskas. Jei naktį, tada 2 valandos stipraus, tada iki silpnų ryto arba jei yra automatinis režimas, tada geriau jį nedelsiant uždėti

[mowgli]

mowgli, Nataša dėkoja už patarimą. : rožė: Ir tada aš tiesiog turiu skaičius 1 ir 2 ir šildymą. Aš žinosiu. Mano šeimai labai patiko mano pirmasis troškinys, ir aš, žinoma, džiaugiuosi.

Merginos, paklausiu ekspertų. Amerikos „Amazon“ ir „Ibei“ yra lėtos viryklės su trimis puodais viename įrenginyje, mažos. Išdėstyti iš eilės arba ratu. (Ar jums reikia nuotraukų?)

Ar Europoje yra analogas?

Panašu, kad aš neieškau ten, aš jau viską apžvelgiau vokiečių ir britų „Ibei“.

Merginos! Paaiškinkite man, nenusisegę, iš ko pagaminti dubenėliai lėtose viryklėse? Noriu nusipirkti lėtą viryklę, dabar renkuosi. Kaip supratau, perskaičius temą puodas turėtų būti pagamintas tik iš keramikos? Juk lėtos viryklės prasmė yra ta, kad maistas joje turėtų merdėti kaip moliniame puode, stovinčiame rusiškoje orkaitėje? Svetainėse, kur jie yra ir kur buvo, jie rašo, kad yra tik keraminė danga, o ne visas keramikos dubuo. O apie Sibrizką kai kur rašoma, kad dubenėlio danga paprastai yra teflonas. Bet kaip tada kai kuriems žmonėms nukritus jie suskaidomi į mažus gabalėlius, jei geriausiu atveju jie turi tik keraminę dangą? Padėkite paaiškinti! Jei kai kuriuose modeliuose yra dubenys, visiškai pagaminti iš keramikos, pasakykite, kokie modeliai jie yra.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, kaip suprantu, multivarkas turi funkciją, ty „lėtas virimas“, o tada dubuo yra padengtas arba nepadengtas, o klasikinis MDV su keramikiniu dubeniu dažniausiai yra juodas arba baltas, kinai taip pat turi terakotos spalvą

visi lėtieji turi keramikinį dubenėlį, kitaip jis nėra lėtas, aš turiu „Seabreeze“ keramiką

Merginos, labai ačiū! Norėčiau sužinoti konkrečius modelius su keramikiniu dubeniu. Gal viena iš merginų pagaliau viską išaiškins!

„Seabreeze“, Russellas Hobsas, „Kenwood“, „Electrolux“, 1,5 litro kiniški monstrai - viskas su keramikiniu dubeniu

Lizonka, ką dažniausiai gamini savo, nusipirkau žiūrėdamas į tave, bet ji kažko nenaudoja

Kalbant apie Russellą Hobbsą, jau 4 dienas skambinu į įvairias internetines parduotuves, visur, kur jos atsako (kartais iškart, kartais kitą dieną, matyt, su kuo nors konsultuojasi), kad dubenys pagaminti iš nerūdijančio plieno arba aliuminio su keramikine danga. Ukrainos svetainėje perskaičiau apie „Sibrizka“, kad ji padengta teflonu! Gal jos anksčiau buvo tik keramikos?