Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

Vika, štai receptas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422489.new;topicseen#new

[Mirabel]

Mirabel, jūs uždarėte mėsą kepdami, todėl ji nedavė sulčių kaip reikiant. Į keptą įpilkite vandens ar sultinio.

[Lerele]

LereleTaip, aš irgi užpyliau vandens.
Taigi, kalbant apie Ivanicho mėsą. o jei imsiu jautienos? Mano nuomone, tu gali?

[Mirabel]

Mirabel, Dariau ir jautieną, tik be kaulų, viskas išgaravo.
Be kotletų, aš beveik nieko nekepu, mėsa visada lėta, niekada nebuvo punkcijos.

[Lerele]

Lerele, Viskas aišku! Be to, tada nieko nekepsiu iš anksto!

Mergaitės, ar galite lėtai užpilti mėsą verdančiu vandeniu

[selenа]

selenа, gali. Ir galite padažyti. Ir jūs galite įdėti tai, ko norite. Ir jūs galite virti mėsos sultinį.
Gaminkite ghi, kaitinkite pieną, kompotus ir grūdus. Viską galima padaryti.

[Lerele]

Lerele, Skaičiau tave, svarstyklės pagal horoskopą, negalėjau nuspręsti, kuri turėtų būti, užsisakiau ir didelius, ir mažus (3,5 ir 6,8), bet turiu įprotį viską užpilti verdančiu vandeniu, todėl paklausiau, ką technologijos nebūtų sugadintos ... Rytoj tikrai gausiu vieną, o gal abu, turiu bent nusipirkti šiek tiek pieno, kad ištirptų
Aš vis dar turiu klausimą (tikriausiai kvaila) mėsą (žvėris) galima dėti be vandens, o daržoves (burokėlius, morkas) galima ruošti be vandens

[selenа]

selenа, Oho!!! Na tai turėtų būti du iš karto !!
Nors jei šeima didelė, tai viename gaminate mėsą, kitoje, pavyzdžiui, grikius garnyrui.
Beje, visiškai nieko pilti negalima, nes sulčių jau yra daug, paveikslėlyje matau, bet nėra nė gramo vandens.

[Lerele]

Lerele, tų pačių žmonių šeima, kartais aš ruošiu maistą vaikams, kai jie ateina aplankyti (2 žmonės) ir išsinešiu jiems
Aš turėjau taškų ant ozono, trumpesni nei 2 vnt. Kainavo 3700 rublių, „chot“ man atrodė nebrangu, nes kaina nesuprato, kas vyksta, „Electrolux“ vienoje parduotuvėje buvo 1989 rubliai, kitoje - 4999 rubliai.

[selenа]

selenа, tada jūs tai padarysite ir užšaldysite, tada tiesiog pašildysite!

[selenа]

selenа, joje negalima virti vandens !!! Dubuo suskils !!

[Masinenas]

Masinenas, jei jame jau kažkas yra, jis nesutrūkinės, grikius užpyliau verdančiu vandeniu.

[Masinenas]

Masinenas,

joje negalima virti vandens !!! Dubuo suskils !!

Aš visada pilu verdantį vandenį į pakankamai storą dubenį, kad verdantis vanduo iškart pasiskirstytų ir atvėstų. Ir tai, kad dubuo, įjungus, iškart pradeda šilti iš apačios?, Ypač ne per visą dugno plotą, bet pirmiausia palei išsikišusį ratlankį apačioje = nevienodas šilumos pasiskirstymas = ir netrūkinėja.

Žinoma, jei dubuo labai šaltas - gerai, niekada nežinai, kur - iš šaldytuvo, nuo šalčio - tada negalima įjungti lėtos viryklės, geriau iš pradžių pilti šiltą vandenį į šilą, kad jis sušiltų. mažai.

tų pačių žmonių šeima, kartais aš ruošiu maistą vaikams, kai jie ateina aplankyti (2 žmonės) ir išsivežu jiems

Net jūs, mano nuomone, susijaudinote su 6,8 litro. Būtų geriau, jei paimčiau 1,5. Turiu būtent tokį rinkinį, aš taip pat esu ir gaminu maistą sūnui ir mamai išsinešti.

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, bet jūs galite visiškai įstumti žąsį į jį

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, bet jūs galite visiškai įstumti žąsį į jį

Jūs negalite ginčytis, bet kas ten? Be to, turiu mitybos bėdų, man netinka žąsis, ir jos taip pat nevalgys mano.

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, An, bet 1,5 nėra parduodamas, bet aš nemėgstu užsisakyti dėl kalvos
Apie 6.8 galvojau gaminti visokias skardines, na, yra varenetu, troškinto kondensuoto pieno

[kaip rusiška orkaitė]

Apie 6,8 galvojau apie visokius

Mėsos sultiniai, mėsa su želė = vasheeeeeeee !!!!! tai tiesiog nuostabi išeitis: mergina taip: ne maža ir kokia ji maža kaip rusiška orkaitė =

daryti joje visokius bankus

arba įdėti puodus, arba derliaus nuėmimo laikotarpiu jis bus labai naudingas uogienei. Neturiu tuščiosios eigos - 6,5 L „Kenwood“

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, na, tada galite virti grikius, įdėti juos į maišus ir į šaldiklį. Tada grįžau iš darbo, išsivežiau maišą ir jį sušilau.
Arba, pavyzdžiui, ji įdėjo kurzrudą, naparilį ir vėl į maišus.
Mes valgėme avieną, aš ją įdėjau į stiklainius ir į šaldiklį. Jei vėl norėsiu, ištrauksiu ir sušildysiu.
Didelė, ne maža, aš myliu viską, kas didelė, nors lėtą turiu 3,5 litro. Didelės vietos nėra.
Mes taip pat dažniausiai esame kartu, bet aš vis dar neišmokau gaminti šiek tiek maisto, kenčiu nuo gigantomanijos

joje negalima virti vandens !!! Dubuo suskils !!

Erškėtuoges nuolat užpilu verdančiu vandeniu.

Keramika labiau bijo kritimo nuo karščio iki šalčio. Į karštą dubenį nepilkite šalto
Aš nuolat pilu verdantį vandenį, tik pirmiausia įjunkite keptuvę kartu su dubeniu, ji šiek tiek sušils ir tiek.)

Na, jei sušildysite, tikriausiai galėsite)

[Masinenas]

Masinenas, Aš netgi sakau lėtos viryklės instrukcijose, kuriose pirmiausia pašildykite keptuvę, tada įdėkite, pavyzdžiui, mėsą, daržoves ir supilkite į ją karštą sultinį.

Aš taip pat gaminu keptą pieną, iš anksto jį išverdu ir tada į puodą

Puodas pats gali nesutrūkinėti, o glazūra gali lengvai nukristi nuo staigaus temperatūros kritimo.

Geriau nerizikuoti. Nebandykite puodelio stiprumo. IMHO
Nes tada niekur nerasite naujo dubenėlio ir rizikuojate likti be lėtumo.

Nebandykite puodelio stiprumo. IMHO

Dubuo negali konkuruoti tik su grindimis .. kažkodėl plaka

Vakar viriau vištienos šlauneles pagal šį receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158764.0
Na, apskritai super! Paprasta, ne varginantis, labai skanus ir labai patenkintas!

O aš jau seniai ruošiau mėsą, tik pabaigoje pridedu grietinės ir garstyčių, o aš gaminu VISKĄ - ir širdis, ir bambą.

[Natalija]

Natalija, Širdys yra! Aš tikrai tai padarysiu!

Mergaitės, ar galite lėtai užpilti mėsą verdančiu vandeniu

Aš visada pilu verdantį vandenį iš virdulio, bet patį indą pašildau karštu vandeniu iš čiaupo. Taip pasirodo daug greičiau.

Pranešu apie lėtą viryklę 6.8 val., Ji man neatrodė didelė (gal dėl ovalo formos), geniali gražuolė, ji įdėjo 4 bulves, 1 svogūną, 2 morkas, 4 saliero stiebus, 1 baklažaną, viskas grubiai sukapoti, ant viršaus uždėti 1100 gr kiaulės kotelį ... („Miratorgovskaya“, marinuota kepimui orkaitėje). Dubuo pilnas, pastatytas 6 valandoms ant stiprios ugnies. Trumpai tariant, pamatysime

ir ką žiūrėti, - ruoškis, taip valgyk

[selenа]

selenа, sveikinu su asistentu !!!
Bus skanu, o kokie kvapai bus !!!

[Lerele]

Lerele, Ačiū, mielasis, kvapas jau praėjo, bet „net“ nieko neišnyksta, nors dangtelis rūko

Užuot gurguliavęs! Praėjus 2 valandoms, gal net tada aš neužsiimu

[selenа]

selenа, ji išsišieps vėliau, po 4 valandų, iš pradžių kvapas praeis, mėsa taps balta, išsiskirs sultys. Tada vieną dieną tu pažiūri ir atsiranda mažų gurguolių, bet jis nevirsta kaip ant viryklės, bet atsiranda burbuliukų. Jūs turite daug dalykų, todėl ne viskas greitai.

[ir jis neturėtų gurgti]

kvapas jau praėjo, bet „net“ nieko neišberia, nors dangtelis rūko

ir jis neturėtų gurgti - galų gale, 100 * neturėtų būti, kitaip tai nebėra lėta viryklė, ant aukšto t ji išlaiko tik apie 100 *, žemoje - ne daugiau kaip 85 *, nevirsta, eina merdėjimaskaip rusiškoje krosnyje, kur kepimas vyksta ne ant atviros ugnies.

nors dangtis aprasojęs

normalus! ir

6 valandos

ar to nepakanka? juk kotelis ... o daržovėms reikia daugiau laiko nei mėsai

Beje, man patinka lėtai perdirbti įvairiausius salotų preparatus, kurie rudenį uždaromi nesuskaičiuojamais kiekiais. bet žiemos metu jie nevalgomi. Aš tiesiog jose marinuoju mėsą, o paskui visa tai išmetu į lėtą masalą ir skerdeną.

Šiemet lecho jokiu būdu nevalgysime, vakar jame gaminome mėsą, tik pridėjome svogūnų, nes lecho yra tik pipirai tarkuotų pomidorų sultyse. Ačiū už arbatpinigius.

[Svetlana]

Svetlana, Aš taip pat čia pridedu lecho (arba pusę) vandens.

Košė su antros kategorijos mėsa „Brand 37502“ multivarke



Aš darau visokius tokius rizotus
Pomidorų ryžiai su midijomis

Kitas pranešimas per 7 valandas apie labai stipraus šildymo režimą, visiškai netikėtai (pusvalandžiu anksčiau atrodė, kad viskas žalia), mėsa tapo minkšta (oda taip pat) nenukrito nuo kaulų, bet jūs jau galite valgyti žalios daržovės iš daržovių pasirodė esančios morkos ir salierai (traškučiai), aš išėmiau bulves ir baklažanus, morkas ir mėsą vėl įdėjau ir dar 6 valandoms įjungiau vidutinio ir vidutinio šildymo režimą, turiu pasakyti, kad per 7 valandas atidariau 20 kartų - tai tikrai, nesu tikra, ar paliksiu ją 6 valandoms, bet norėčiau pamatyti šiuos mėsos pasirengimo laipsnius.Nuo pirmojo „lydymo“ (namie dirbantis plieno apdirbėjas) padariau sau keletą išvadų apie produktų paruošimą, dabar turėčiau susidurti su režimais. Merginos, jei kur nors temoje yra įrašų apie „MVE Elektrolux“ - atsiųskite man ten arba pasakykite, kokius 3 mygtukus, mano nuomone, dubliuojančius vienas kitą, gali reikšti: 1. Žemas šildymas 2. Šildymas 3. Bufetas? ir ką gali reikšti mygtukas Sriuba, jei yra mygtukas „Stiprus karštis“

[selenа]

selenаjį atidarius, dalis šilumos praeina, todėl virti reikia ilgiau.
Tai vis dar mane stebina, žalia, žalia, paskui bam - visiškai minkšta.
Negaliu jo išsiųsti, nes turiu primityviausią mechaniką, turintį tris pozicijas: aukštą, žemą ir automatinį.

Turiu pasakyti, kad per 7 valandas atidariau 20 kartų - tai tikrai,

Jei neklystu skaičiais, tai kažkur čia jie parašė, kad už kiekvieną dangčio atidarymą reikia kompensuoti dar 20 minučių. Taigi stebuklas, kad jūsų mėsa kepama naudojant šį „režimą“.

[Ipatija]

Ipatija, na, jei prisimeni save, tai iš pradžių aš taip pat visą laiką lipdavau pažiūrėti, kas bus
Dabar net nežiūriu, nes žinau, kad jis pasirodys skaniai ir švelniai.

[Lerele]

Lerele, taigi kažkas bus virtas be mūsų priežiūros? Panašiai yra ir su visais įrenginiais. Kartais pataikau sau į rankas.

Merginos, man reikia tavo pagalbos!
Atėjo lėta Russell viryklė. Viskas yra nepažeista, tačiau dubenėlio apačioje dugno ir sienų sandūroje yra 2x3 mm glazūros defektas. Ne skylė, priešingai, šiek tiek kyšo virš paviršiaus. Kiek tai pavojinga? Nesuprantu keramikos, skaičiau, kad negalima plauti keramikos indaplovėje ir virti mikrobangų krosnelėje - vanduo užpildomas mikroporomis, jos užverda ir produktas gali įtrūkti. Ar šioje situacijoje yra tas pats? ar palikti? Grįžti paštu įmanoma, nes nors tai yra su nuolaida, tačiau kalbėta tik apie pakuotės deformaciją, bet ne apie dubenėlio vientisumą.
🔗

Defektas yra centre, likę balti taškai yra putų dulkės.

jei tik nelygumai nėra kliūtis, glazūra teka, o ne didelis lūžis.

[Irša]

Irša, Regis, vėl parašiau ne visai tiksliai. Šioje vietoje yra spuogas ir ant jo nėra glazūros, jis yra šiurkštus.