Košė su antros kategorijos mėsa „Brand 37502“ multivarke

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Košė su antros kategorijos mėsa „Brand 37502“ multivarke

Ingridientai

Morkos 2 vnt.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Pomidorai savo sultyse \ pomidorų pasta 3vnt. \ 2st. l.
2 kategorijos mėsa (liesa kiauliena, veršiena) 500 g.
Kvietiniai miltai 1 st. l.
Grikiai 1m. Art.
Verdantis vanduo 2m. Art.
Daržovių aliejus 2-oji. l.
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Mėsą smulkiai supjaustykite.
  • Svogūnus ir morkas sutarkuokite stambia tarka. Kepkite augaliniame aliejuje. Kepimo režimas 5 minutes uždarius dangtį.
  • Suberkite nuluptus ir susmulkintus pomidorus (pomidorų pasta), išmaišykite, virkite 3 minutes.
  • Suberkite mėsą, miltus, druską ir pipirus, išmaišykite, uždarykite dangtį ir troškinkite 20 minučių.
  • Skalauti grikius, užpilti ant mėsos. Užpilkite verdančiu vandeniu. „Krupa“ standartinis režimas („Panasonic“ - grikiams).
  • Išvirę išmaišykite.
  • Labai skanus!!!!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Gaminimo programa:

„MV“ prekės ženklas 37502

Pastaba

* Mėsa klasifikuojama (atsižvelgiant į kokybę) į riebumo kategorijas. Taigi jautiena skirstoma į dvi kategorijas.

I kategorijos mėsa pasižymi šiomis savybėmis: raumenys yra gerai išvystyti, kaulai smarkiai neišsikiša, poodiniai riebalai padengia skerdeną nuo 8-ojo šonkaulio iki išeminių gumbų, ant kaklo, pečių ašmenų, priekinių šonkaulių, šlaunų, dubens ertmėje yra riebalų sankaupos mažų plotų pavidalu.
II kategorijos jautienoje raumenys yra mažiau išvystyti, kaulai ryškūs; poodinių riebalų sankaupos atskirose vietose yra tik skerdenos gale. Jie yra pažymėti kvadratiniu violetiniu antspaudu.

Kiauliena taip pat klasifikuojama atsižvelgiant į kokybę: penėjimo laipsnį, riebalų storį per nugarinius procesus tarp 6 ir 7 nugaros slankstelių. Kiauliena skirstoma į 5 kategorijas.
I kategorijos mėsa (šoninė) apima kiaulių mėsą, kurioje gerai išsivystęs raumenų audinys (ypač nugaros ir klubų dalyse). Riebalai yra tankūs, balti, 1,5-3,5 cm storio.
II kategorija (jauna mėsa) apima į mėsą orientuotų kiaulių, sveriančių 39–86 kg (odoje), skerdenas. Šoninės storis yra 1,5-4 cm.
III kategorijai (riebi) priskiriamos riebių kiaulių skerdenos su lašiniais, kurių storis ne mažesnis kaip 4,1 cm. Skerdenos svoris nėra standartizuotas.
IV kategorija (skirta pramoniniam perdirbimui) apima kiaulių skerdenas, sveriančias daugiau nei 76 kg ir kurių riebalų storis 1,5–4 cm.
V kategorijai (paršelio mėsa) priskiriamos pieninių kiaulių, sveriančių 3-6 kg, skerdenos.
(šaltinis: 🔗)

Omela

Luizija
Omela, Ar nepavyko iškirpti norimo kūrinio iš vaizdo įrašo?

Dabar pas mus vis dar šalta, temoje bus karšta košė.

Įdomu skaityti apie kategorijas, turbūt ir turiu. Tiesa iš šaldiklio, bet iš naminės kiaulės.
Omela
Luizija ,

Citata: Luysia

Omela, Ar nepavyko iškirpti norimo kūrinio iš vaizdo įrašo?
Nuoširdžiai - dar neišbandžiau .. Dabar tai padarysiu .. Tik iki birželio aš išmoksiu !!!
14anna08
Oksanchik, na, kokia tu kūrybinga šeima, ar jūs visi, gerai padirbėjote!
Luizija
Citata: Omela

Luizija ,
Nuoširdžiai - dar neišbandžiau .. Dabar tai padarysiu .. Tik iki birželio aš išmoksiu !!!

Na, jei aš po dviejų dienų (kepėjui tikriausiai atsibodo aiškinti), tada manau, kad jums pasiseks daug greičiau.
Omela
Citata: 14anna08

Oksanchik, kokia tavo šeima? kūrybingi jūs turite laiko viskam, gerai padaryta!
An, bet maniau, kad tai vadino kitu zodziu .. glunson !! Maniau, kad viriau dvi dienas .. Aha !!! Močiutė prisitraukė, mes su vyru ant priedo ... fseeee. ne vakarienė rytoj ..

Citata: Luysia

Manau, kad tai galite padaryti daug greičiau.
Aš tikrai labai tuo abejoju ..
14anna08
O kur kitur kampe - „gegutės“ režimai, pliz!
14anna08
Citata: Omela

An, bet maniau, kad tai vadino kitu zodziu .. glunson !! Maniau, kad viriau dvi dienas .. Aha !!! Močiutė prisitraukė, mes su vyru ant priedo ... fseeee. ne vakarienė rytoj ..
oi, štai kaip gi! Šiuo metu Sasha jums paaiškins
Omela
Citata: 14anna08

O kur kitur kampe - „gegutės“ režimai, pliz!
Kepkite orkaitėje trečiame lygyje, atidarę dangtį. Ir tada pasirinkimas: arba Kašvarka, arba Pilafas. Manau taip. Grikių neviriau ant „Multipovar“, nežinau, kiek tai užtrunka.
Omela
Citata: Luysia

Manau, kad tai galite padaryti daug greičiau.
ĮVYKO!!!!!
Luizija
Citata: Omela

ĮVYKO!!!!!

Bet taip, tai pavyko! Pažvelgiau.
Elena Timas
Ksyu, tada, jei jūs gaminate Shteba, tada pirmiausia kepkite svogūnus su morkomis, tada pomidorus, tada mėsą ir ... ant troškinio "Mėsa" ar kaip? Ir kiek tai trunka? Taigi - 20 minučių? Ir tada sakysiu grikius, tiesa?
Omela
Kepate ir troškinate viską kepdami (15-20 minučių viskam). Tada grikius, verdantį vandenį ir 0,7 10 minučių košei.
Elena Timas
Aaaaa, todėl puiku! Paprastai tada greitai.
Ir kodėl tu tada Brande metei visą šią mutotą? Slėgis ten mažesnis, ar kas?
Omela
Tai animacinis filmas, o ne greitpuodis. Bet mėsą supjaustau mažais gabalėliais, kad turėčiau laiko ją iškepti. Kartą dariau faršą. Man taip nepatiko.
Elena Timas
Taip, aišku, aš tai padariau „Borchik“, man taip pat nereikėjo jo gesinti papildomai. Nesuprantu „Brands“, todėl paklausiau.
Klausyk, greitpuodis tikrai važiuoja, tiesa?
Omela
O tavo - pagaliau .. jei pradėsi daryti viską, apie ką rašai dėkingai !!!!!
Elena Timas
Aaaaaaaaa!
Priversiu ją tapti kosminiu laivu!
Omela
Pavojinga moteris.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas